鷹匠壽（たかじょうことぶき）
求人募集・採用情報

個人経営
残40時間↓
中途50％↑
海外研修
寮・家⼿当
時短可
賞与
退職金

求人情報掲載期間：2019/08/22～2019/09/05 掲載終了

調理師・キッチンスタッフ、調理見習い、ホールスタッフなど、鷹匠壽（たかじょうことぶき）の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

※一般募集を滅多に出さないレアな求人
賞与年2.5ヶ月～、実働8h勤務も魅力◎
冬季限定の勤務やホール時短社員も募集中！

≪世界に類を見ない野鳥料理専門店≫
あの「予約の取れない店」が久々の一般公募

完全予約制で常に予約はいっぱい。多くの食通やVIP、芸能人の方などが足繁く通う、知る人ぞ知る名店です。当店に来るためだけに、日本を訪れる海外の方も少なくありません。お客様はとにかく料理を楽しみに来ているため、英語のスキルがなくても問題ありません。

肉の概念が変わると言われている当店で、その捌き方や提供方法を学びませんか？
野鳥は全て一からお店で捌きます。ワインも独自のルートで仕入れた珍しい種類を常時ストック。ここでしか学べない一生モノの技術が手に入ります！

鷹匠壽（たかじょうことぶき）求人

社員ファーストな労働環境と待遇

成長や勤続年数に応じて報酬アップ！個人店でも賞与は年に2.5ヶ月分以上の厚待遇！夏は仕入れの兼ね合いでしっかり休暇をとります。年に4回の長期休暇もあり、オンオフ付けて社員のモチベーションを大切にしています。

創業100年を超える格式の高いお店ですが、「厳しい、怖い」といったイメージは全くなく、店主は物腰が柔らかく柔軟な考えをお持ちの方です。働く環境がフラットなのも魅力の一つ。

是非皆さんも物怖じせずご応募して来て下さい！お会いできるのを楽しみにしております！
冬場だけ働きたいという方も大歓迎！！遠方の方には、その間の住居もご用意します。

企業情報

会社名	鷹匠壽
所在地	〒東京都台東区雷門2-14-6
HP	食べログ

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	浅草
勤務地詳細	東京都台東区雷門2-14-6

鷹匠壽（たかじょうことぶき）の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

調理師・キッチンスタッフ

　26万円～

海外研修
寮・家⼿当
時短可
賞与
退職金

receipt_long 仕事内容: 仕込み・調理全般、ホール補佐等

payments 給与: 　26万円～
※経験・能力等を考慮し優遇します
※過去に月給30万円～スタート実績あり

person 求める人物像・資格: ■長く働きたい方歓迎
■冬場だけ働きたい方歓迎
■新しい事に挑戦したい方
■野鳥を扱ってみたい方

sunny 休日・休暇: ■日曜・祝日定休
■夏季（10日以上）
■冬季（7日以上）
■GW（暦通り）※2019年度は10連休取得！
■SW（暦通り）
■慶弔休暇

schedule 勤務時間: 14:30～22:30（実働8時間）

volunteer_activism 待遇: ■昇給年1回（毎年入社月に最低5000円昇給）
■賞与年2回（年間2.5～3.5ヶ月分）
■交通費全額支給
■雇用、労災、健康保険
■社員旅行年2回（国内、海外各1回）
■退職金（入社1年後より毎年20万円目安で積み立て）
■寮（応相談）
■食事付
■制服貸与

調理見習い

　23万円～

海外研修
寮・家⼿当
賞与
退職金

receipt_long 仕事内容: 仕込み・調理全般、ホール補佐等

payments 給与: 　23万円～
※経験・能力等を考慮し優遇します

person 求める人物像・資格: ■長く働きたい方歓迎
■冬場だけ働きたい方歓迎
■新しい事に挑戦したい方
■野鳥を扱ってみたい方
■業界未経験者大歓迎

sunny 休日・休暇: ■日曜・祝日定休
■夏季（10日以上）
■冬季（7日以上）
■GW（暦通り）※2019年度は10連休取得！
■SW（暦通り）
■慶弔休暇

schedule 勤務時間: 14:30～22:30（実働8時間）

volunteer_activism 待遇: ■昇給年1回（毎年入社月に最低5000円昇給）
■賞与年2回（年間2.5～3.5ヶ月分）
■交通費全額支給
■雇用、労災、健康保険
■社員旅行年2回（国内、海外各1回）
■退職金（入社1年後より毎年20万円目安で積み立て）
■寮（応相談）
■食事付
■制服貸与

ホールスタッフ

　10,000円～

海外研修
寮・家⼿当
時短可
賞与
退職金

receipt_long 仕事内容: 料理提供・接客業務全般

payments 給与: 　10,000円～
※経験・能力等を考慮し優遇します
※給与は月給も対応可（シフトにより応相談）

person 求める人物像・資格: ■長く働きたい方歓迎
■新しい事に挑戦したい方
■時短勤務で正社員として働きたい方
■業界未経験者大歓迎（英語スキルは不要です）

sunny 休日・休暇: ■日曜・祝日定休
※週5日以内の勤務でもご相談下さい！
■夏季（10日以上）
■冬季（7日以上）
■GW（暦通り）※2019年度は10連休取得！
■SW（暦通り）
■慶弔休暇

schedule 勤務時間: 16:00～22:30

volunteer_activism 待遇: ■昇給年1回（毎年入社月に最低5000円昇給）
■賞与年2回（年間2.5～3.5ヶ月分）
■交通費全額支給
■雇用、労災、健康保険
■社員旅行年2回（国内、海外各1回）
■退職金（入社1年後より毎年20万円目安で積み立て）
■寮（応相談）
■食事付
■制服貸与

【ア】ホールスタッフ

　10,000円～

寮・家⼿当

receipt_long 仕事内容: 料理提供・接客業務全般

payments 給与: 　10,000円～
※経験・能力等を考慮し優遇します

person 求める人物像・資格: ■長く働きたい方歓迎
■新しい事に挑戦したい方
■ディナータイムのみで効率よく稼ぎたい方
■業界未経験者大歓迎（英語スキルは不要です）

sunny 休日・休暇: ■日曜・祝日定休
※シフトはご相談下さい。

schedule 勤務時間: 16:00～22:30
※勤務開始時間はご相談下さい。

volunteer_activism 待遇: ■交通費全額支給
■雇用、労災、健康保険
■寮（応相談）
■食事付
■制服貸与

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