「あかれも酒場」「肉とチーズのお店 Gucchi's」／ステイブルグロース株式会社
求人募集・採用情報

「あかれも酒場」「肉とチーズのお店 Gucchi's」／ステイブルグロース株式会社求人情報

個人経営
中途50％↑
社保完備
賞与
月８日休↑

求人情報掲載期間：2019/02/14～2019/02/28 掲載終了

料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフ、ホールスタッフなど、「あかれも酒場」「肉とチーズのお店 Gucchi's」／ステイブルグロース株式会社の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

赤羽にオープンした『オシャレな大衆バル』
“お酒に合う料理”を企画できる料理人さん
“感じの良い”ホールスタッフを募集中です

自由に料理を考え、表現できる環境を提供！
コンセプトさえ崩さなければ、自由に料理を考え、メニュー作成してOK！とても自由度の高い環境なので、あなたのアイデアと経験、技術を活かして、お店を盛り上げていきませんか？

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あかれも酒場
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赤羽駅東口から歩いて4分程、賑わいのある路地の路面店。内外装には木材をメインにスチールやブロックなどを組み合わせ、武骨ながらも温かみのある、スタイリッシュなお店です。大衆的店の多い赤羽ですが、カジュアルさという魅力は残しつつも、料理も接客もちゃんとしている“イケてるお店”を目指しています！

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「あかれも」は赤羽とレモンサワーをかけた言葉です
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国産レモンを使ったこだわりのレモンサワーや日本酒、ワイン等、様々なお酒をラインアップし、そのお酒に合わせたバル料理を提供します。
洋食系のメニューがベースになりますが、和のおつまみ等も取り入れ、固定概念に縛られることなく、オシャレでカジュアルに楽しめる創作料理をつくれる方、美味しさはもちろん、盛り付けやそれに合う器のセレクトも出来る方を歓迎します！
※イタリアンやスパニッシュ、エスニックの他、居酒屋や和食など他ジャンルの経験者も歓迎します！

▶調理も接客もやっていただける方は給与UP！
40席程の小さなお店なので、オールマイティーな人材はとても重宝します！調理はもちろん、気軽に接客にも出て、お店をまわして頂ける方、そんな人材には給与でも還元していきたいと考えています。

▶「あかれも酒場」が会社として2店舗目、会社と共に成長していきましょう！
オーナー自身まだ35才と若く、一昨年2月に一号店「肉とチーズのお店 Gucchi's」を開業したばかり、今年中には3店舗目も画策しています！

経験の浅い方も大歓迎です！アイデアとセンスを活かしてください！
お酒に合う、カジュアルでオシャレな創作料理を作れる方、大歓迎です！
新しいお店なので、盛り付けや器のセレクトなど、どんどん提案してください。

「あかれも酒場」「肉とチーズのお店 Gucchi's」／ステイブルグロース株式会社求人

姉妹店でもスタッフ同時募集

一号店「肉とチーズのお店 Gucchi's」でもスタッフを同時募集しています！
こちらのお店のテーマは「肉とチーズとワインのマリアージュ」。
豪快なお肉料理と世界各国の多彩なチーズを豊富なワインと一緒にカジュアルに楽しんでいただくお店です。
イタリアンなどの洋食系調理経験者の方は即戦力として活躍していただけるはずです！

企業情報

所在地	〒164-0001 東京都中野区中野2-13-26 第一岡ビル1F
代表者	伊東一人
HP	ぐるなび

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	赤羽
勤務地詳細	【あかれも酒場】東京都北区赤羽1-66-5 1F 各線「赤羽駅」東口より徒歩4分【肉とチーズのお店 Gucchi's】　※姉妹店東京都中野区中野2-13-26 第一岡ビル1F 各線「中野駅」南口より徒歩3分

「あかれも酒場」「肉とチーズのお店 Gucchi's」／ステイブルグロース株式会社の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

料理長・料理長候補

　30万円～50万円

社保完備
賞与

payments 給与: 　30万円～50万円
※経験・能力・人柄等を考慮します
※調理・ホールどちらも出来る方は給与UP

person 求める人物像・資格: ◆イタリアン・スパニッシュ・エスニック・和食・居酒屋等の経験者歓迎
◆ジャンル問わず料理経験者歓迎
◆料理長経験がない方も歓迎
◆料理開発や管理業務ができる方
◆柔軟に新しい事に挑戦できる方
◆新しい業態に興味ある方
◆将来独立したい方や飲食店経営に興味ある方

sunny 休日・休暇: ○月4～7日
○夏季・冬季休暇
○慶弔、他
※今後は年間休日100日以上を目指していきます

schedule 勤務時間: 10:00～24:00内でシフト制
※終電考慮します
※早番・遅番有
※半月毎のシフト制

volunteer_activism 待遇: ○交通費支給
○各社会保険完備
○昇給随時
○実績賞与
○食事補助
○制服貸与
○試用期間3ヶ月間

調理師・キッチンスタッフ

　26万円～30万円

月８日休↑
社保完備
賞与

payments 給与: 　26万円～30万円
※経験・能力・人柄等を考慮します
※調理・ホールどちらも出来る方は給与UP

person 求める人物像・資格: ◆イタリアン・スパニッシュ・エスニック・和食・居酒屋等の経験者歓迎
◆ジャンル問わず料理経験者は優遇します
◆業界未経験者も歓迎します
◆将来料理長をやりたい方も歓迎
◆ホールとキッチンを兼用できる方歓迎
◆柔軟に新しい事に挑戦できる方
◆新しい業態に興味ある方
◆将来独立したい方や飲食店経営に興味ある方

sunny 休日・休暇: ○月4～7日
○夏季・冬季休暇
○慶弔、他
※月8日休みも可（給与変動あり）
※今後は年間休日100日以上を目指していきます

schedule 勤務時間: 10:00～24:00内でシフト制
※終電考慮します
※早番・遅番有
※半月毎のシフト制

volunteer_activism 待遇: ○交通費支給
○各社会保険完備
○昇給随時
○実績賞与
○食事補助
○制服貸与
○試用期間3ヶ月間

ホールスタッフ

　25万円～30万円

月８日休↑
社保完備
賞与

payments 給与: 　25万円～30万円
※経験・能力・人柄等を考慮します
※調理・ホールどちらも出来る方は給与UP

person 求める人物像・資格: ◆業界未経験者も歓迎します
◆柔軟に新しい事に挑戦できる方
◆人と接することが好きな方
◆チームワークや仲間を大事に出来る方
◆将来独立したい方や飲食店経営に興味ある方

sunny 休日・休暇: ○月4～7日
○夏季・冬季休暇
○慶弔、他
※月8日休みも可（給与変動あり）
※今後は年間休日100日以上を目指していきます

schedule 勤務時間: 10:00～24:00内でシフト制
※終電考慮します
※早番・遅番有
※半月毎のシフト制

volunteer_activism 待遇: ○交通費支給
○各社会保険完備
○昇給随時
○実績賞与
○食事補助
○制服貸与
○試用期間3ヶ月間

【ア】調理師・キッチンスタッフ

　1100円～

payments 給与: 　1100円～
※経験・能力・人柄等を考慮します
※調理・ホールどちらも出来る方は更に給与UP

person 求める人物像・資格: ◆和食・居酒屋・イタリアン・スパニッシュ・エスニック等の経験者歓迎
◆ジャンル問わず料理経験者歓迎
◆将来料理長をやりたい方も歓迎
◆ホールとキッチンを兼用できる方歓迎
◆柔軟に新しい事に挑戦できる方
◆新しい業態に興味ある方

schedule 勤務時間: シフト応相談

volunteer_activism 待遇: ○交通費支給
○昇給随時
○食事補助
○制服貸与

【ア】ホールスタッフ

　1100円～

payments 給与: 　1100円～
※経験・能力・人柄等を考慮します
※調理・ホールどちらも出来る方は更に給与UP

person 求める人物像・資格: ◆イタリアン・スパニッシュ・居酒屋・和食経験者歓迎
◆ジャンル問わず料理経験者歓迎
◆将来料理長をやりたい方も歓迎
◆ホールとキッチンを兼用できる方歓迎
◆柔軟に新しい事に挑戦できる方
◆新しい業態に興味ある方

schedule 勤務時間: シフト応相談

volunteer_activism 待遇: ○交通費支給
○昇給随時
○食事補助
○制服貸与

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自由に料理を考え、表現できる環境を提供！
コンセプトさえ崩さなければ、自由に料理を考え、メニュー作成してOK！とても自由度の高い環境なので、あなたのアイデアと経験、技術を活かして、お店を盛り上...