魚とび（新店）／真打かず家国分寺店
求人募集・採用情報

個人経営
社保完備
賞与

求人情報掲載期間：2022/08/25～2022/09/08 掲載終了

料理長・料理長候補、店長・店長候補、調理師・キッチンスタッフなど、魚とび（新店）／真打かず家国分寺店の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

『東小金井』に新ブランド誕生！ここにしか
ないブランド立ち上げメンバーの募集です！
昇給速度抜群！月給４０万以上を保証！

ーー募集詳細についてーー
老舗魚屋の3代目が手掛ける、魚介に特化したブランドは大人気！
この度、東小金井に新ブランドを誕生させる事となり、
既存店と併せ、オープニングスタッフを募集します！

▶こんなブランド！
新店のジャンルは“炉端焼き”！
魚介特化型のコンセプトはブラさず、新たなスタイルで、
新鮮な魚介のうま味を堪能していただくブランドとなります！

▶ここがこだわり！
既存店と同様に、母体の強みを活かした新鮮な魚介類が自慢！
あえて手を加えずシンプルに提供する料理から、
手間暇かけ、最高のポテンシャルで楽しんでいただく料理まで、
各種揃えて提供予定！
炉端焼きならではのライブ感溢れる店舗内の雰囲気も魅力になります！

以前から当社ブランドを知っていただいている常連の方は勿論、
今回の新店からお越しいただくお客様を含め、全員に驚きを感じていただけるお店として、隠れ家的立地で開業します！

魚とび（新店）／真打かず家国分寺店求人

「休日」や「給与」…など、人によって求めることは様々だから、
1人ひとりに合った働き方を提案してるんです！

◆月給４０万円以上を保証！
今までのご経験などを考慮し決定されるスタート月給はもちろん、
入社後の頑張りを最大限考慮した、スピード昇給も当店で働く魅力のひとつ！
店主が現場に立つ、いわゆる”個人店”だからこそのメリットを最大限感じられる職場です。

毎週末の売上に明確な基準を設け、インセンティブ制度も完備！
現状では、最低でも毎週5000円ずつは全員に支給できているので、
頑張りが即給与に還元されています！

◆“週休2日”など自分を大切に働ける！
給与だけでなく、「自分の時間も大切にしたい！」という方の為に、
週休2日取得が可能な働き方や、契約社員としてですが週4日勤務制の働き方も完備！
柔軟な働き方ができる環境だから、ご家族がいる方ややりたいことが多い方にも最適です。

当店では勤務時間はシフトにて管理し、休憩はしっかり取得！
遅い勤務時間帯の勤務の場合でも「終電に間に合わない！」なんてことは絶対にありません。

鮮度抜群の食材を扱い、ポテンシャルを活かす料理を提供しています！
扱う食材の鮮度には絶対の自信あり！他店では、ちょっと扱えないような食材に触れながら働く事ができますよ！
リニューアルオープンを予定！新ジャンル（炉端焼き）ブランドとして営業を予定しています。

◇“働きながら学べる職場”です！
『かず家塾』と題し、未経験・経験の浅い方も働きながら学んでいける制度を完備！
調理や魚の技術・知識を学校で学ぼうとすれば、〇百万円はかかってしまう…。
当店では、給与を貰いつつ基礎からじっくり学んでいけるので、
「今後を見据えて成長していきたい」という方にも最適な環境が揃っています！

現場勤務内だけでなく、外部講師を招いての勉強会…など、
「これはタメになるな…」とオーナーが思ったものや、
スタッフからのリクエストに応じた催しなどを実施しており、今後も取り組みは続けていきます！

◇意見が最短距離で反映される職場
「お客様にも…スタッフにも、常に新鮮さを感じてほしい…」
そんな考えを持つオーナーだから、新メニューの考案・試作は随時歓迎！
既存のモノにエッセンスを加えるも良し…、アイデアを活かした全く新しい提案もOK！
毎朝仕入れる食材に合わせた日替わりメニューなども提供しており、そういった部分の自由度が高いのも魅力のひとつ！

◇「魚介なら任せろ！」と言えるくらいの実力がつく！
店名・提供メニューのとおり、魚介にとことんこだわり営業中の当店。
先代の時から数え、100年以上の付き合いのある仲卸業者もおり、
他店には卸さないような上質かつ新鮮食材が毎日届く当店では、
魚は店内でさばき1から調理！毎日の営業の中で自然と力がつくこと間違いなし！
他ではできない経験ができる希少な環境が揃っています。

魚とび（新店）／真打かず家国分寺店求人

グルメキャリーが聞いた店主の話

店主が勝手に決めちゃうお店ってありえないと思いませんか？
一緒に働いているんだから、何事も全員で決めていきたい。

ご入社いただく方には、僕より歳上なら教えてください！
若い子なら、なんでも聞いてくださいって感じで考えてます。

勿論、若くても実力があれば教わりたいし、
僕自身がそういった雰囲気だから、自然とそんなスタッフが集まっていて、
とっても働きやすいと思いますよ！

何なら沢山教えてほしいから、若手も輝ける好環境！
良い意味で自由に働けるからこそ、
できることの幅が広がって、楽しく働けること間違いなし！

企業情報

所在地	〒184-0011 東京都小金井市東町4-38-17水沢ビル　B1F
HP	star魚's man Twitterページ真打かず家国分寺店食べログページはコチラ star魚's man ホームページはコチラ

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	東小金井、国分寺、武蔵境
勤務地詳細	★ご希望を考慮し決定致します（居酒屋or魚屋の部分は希望のジャンルに配属）＜魚とび（新店）＞東京都小金井市東町4-38-17 B1F →JR中央本線「東小金井駅」徒歩2分＜真打かず家国分寺店＞東京都国分寺市本町2-10-3 本多ビル 2F →各線「国分寺駅」より徒歩2分ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ☆下記店舗は希望者のみ配属となります＜武蔵境おさかな家さん＞東京都武蔵野市境南町3-25-12 →各線「武蔵境駅」より徒歩12分

勤務地エリア・最寄駅

東小金井、国分寺、武蔵境

勤務地詳細

★ご希望を考慮し決定致します（居酒屋or魚屋の部分は希望のジャンルに配属）

＜魚とび（新店）＞
東京都小金井市東町4-38-17 B1F
→JR中央本線「東小金井駅」徒歩2分

＜真打かず家国分寺店＞
東京都国分寺市本町2-10-3 本多ビル 2F
→各線「国分寺駅」より徒歩2分

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
☆下記店舗は希望者のみ配属となります

＜武蔵境おさかな家さん＞
東京都武蔵野市境南町3-25-12
→各線「武蔵境駅」より徒歩12分

魚とび（新店）／真打かず家国分寺店の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

料理長・料理長候補

　40万円～

社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 厨房統括業務を経験や希望に合わせてお任せいたします
→調理・仕込み・仕入れなど

payments 給与: 　40万円～
※経験・能力・前職給与を最大限考慮し決定いたします
※体験入店を希望される方には期間中時給を支給
※週休2日制を希望される方は月給変動あり

＜給与支給例＞
・キッチンスタッフ→週休2日（月8日）選択／月給34万円
・キッチンスタッフ→週休2日（月8日）選択／月給36万円

person 求める人物像・資格: ■飲食業界の経験がある方は優遇いたします
■年齢不問

sunny 休日・休暇: ■月6～8日
■夏季休暇
■冬季休暇

※希望により、月8日休暇も可能（面接時にご相談ください）
※週4勤務可能な、契約社員制度もあり（面接時にご相談ください）

schedule 勤務時間: 9：00～翌1：00の間でシフト制

※早番・遅番という形
※休憩あり
※終電考慮（終電に遅れることはありません）

volunteer_activism 待遇: ■各社会保険完備
■交通費支給(上限1万円)
■賞与年2回（勤務年数1年経過後）
■インセンティブ制度（毎週末の売上に応じ支給）
※現状では5,000円～20,000円の間で毎週給与に加算されています（例／20,000×4＝60,000円加算）
■昇給あり
■バイク通勤可
■まかない
■制服貸与
■体験入店あり（1～3日）
■社員旅行

店長・店長候補

　40万円～

社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 厨房を含む店舗統括業務を経験や希望に合わせてお任せいたします
→調理・仕込み・接客（カウンター越し）など

payments 給与: 　40万円～
※経験・能力・前職給与を最大限考慮し決定いたします
※体験入店を希望される方には期間中時給を支給
※週休2日制を希望される方は月給変動あり

＜給与支給例＞
・キッチンスタッフ→週休2日（月8日）選択／月給34万円
・キッチンスタッフ→週休2日（月8日）選択／月給36万円

person 求める人物像・資格: ■飲食業界の経験がある方は優遇いたします
■年齢不問

sunny 休日・休暇: ■月6～8日
■夏季休暇
■冬季休暇

※希望により、月8日休暇も可能（面接時にご相談ください）
※週4勤務可能な、契約社員制度もあり（面接時にご相談ください）

schedule 勤務時間: 9：00～翌1：00の間でシフト制

※早番・遅番という形
※休憩あり
※終電考慮（終電に遅れることはありません）

volunteer_activism 待遇: ■各社会保険完備
■交通費支給(上限1万円)
■賞与年2回（勤務年数1年経過後）
■インセンティブ制度（毎週末の売上に応じ支給）
※現状では5,000円～20,000円の間で毎週給与に加算されています（例／20,000×4＝60,000円加算）
■昇給あり
■バイク通勤可
■まかない
■制服貸与
■体験入店あり（1～3日）
■社員旅行

調理師・キッチンスタッフ

　27万円～40万円

社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 基本的な厨房業務を経験や希望に合わせてお任せします
→調理・仕込みなど

payments 給与: 　27万円～40万円
※経験・能力・前職給与を最大限考慮し決定いたします
※体験入店を希望される方には期間中時給を支給
※完全週休2日制を希望される方は給与変動有
※未経験者・経験の浅い方『かず家塾』希望者／25万円～28万円

＜給与支給例＞
・キッチンスタッフ→週休2日（月8日）選択／月給34万円
・キッチンスタッフ→週休2日（月8日）選択／月給36万円

person 求める人物像・資格: ■飲食業界の経験がある方は優遇いたします
■年齢不問
■飲食業界未経験者も歓迎！

sunny 休日・休暇: ■月6～8日
■夏季休暇
■冬季休暇

※希望により、月8日休暇も可能（面接時にご相談ください）
※週4勤務可能な、契約社員制度もあり（面接時にご相談ください）

schedule 勤務時間: 9：00～翌1：00の間でシフト制

※早番・遅番という形
※休憩あり
※終電考慮（終電に遅れることはありません）

volunteer_activism 待遇: ■各社会保険完備
■交通費支給(上限1万円)
■賞与年2回（勤務年数1年経過後）
■インセンティブ制度（毎週末の売上に応じ支給）
※現状では5,000円～20,000円の間で毎週給与に加算されています（例／20,000×4＝60,000円加算）
■昇給あり
■バイク通勤可
■まかない
■制服貸与
■体験入店あり（1～3日）
■社員旅行

ホールスタッフ

　27万円～40万円

社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 基本的な接客業務を経験や希望に合わせてお任せします

payments 給与: 　27万円～40万円
※経験・能力・前職給与を最大限考慮し決定いたします
※体験入店を希望される方には期間中時給を支給
※完全週休2日制を希望される方は給与変動有
※未経験者・経験の浅い方『かず家塾』希望者／25万円～28万円

＜給与支給例＞
・キッチンスタッフ→週休2日（月8日）選択／月給34万円
・キッチンスタッフ→週休2日（月8日）選択／月給36万円

person 求める人物像・資格: ■飲食業界の経験がある方は優遇いたします
■年齢不問
■飲食業界未経験者も歓迎！

sunny 休日・休暇: ■月6～8日
■夏季休暇
■冬季休暇

※希望により、月8日休暇も可能（面接時にご相談ください）
※週4勤務可能な、契約社員制度もあり（面接時にご相談ください）

schedule 勤務時間: 9：00～翌1：00の間でシフト制

※早番・遅番という形
※休憩あり
※終電考慮（終電に遅れることはありません）

volunteer_activism 待遇: ■各社会保険完備
■交通費支給(上限1万円)
■賞与年2回（勤務年数1年経過後）
■インセンティブ制度（毎週末の売上に応じ支給）
※現状では5,000円～20,000円の間で毎週給与に加算されています（例／20,000×4＝60,000円加算）
■昇給あり
■バイク通勤可
■まかない
■制服貸与
■体験入店あり（1～3日）
■社員旅行

この企業が募集した過去の求人情報

求人情報掲載期間：2024/09/19～2024/10/17

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求人情報掲載期間：2024/08/15～2024/09/19

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