BALNIBARBI.co,Ltd(株式会社バルニバービ)
求人募集・採用情報
料理長・料理長候補、ピッツァイオーロ、調理師・キッチンスタッフなど、BALNIBARBI.co,Ltd(株式会社バルニバービ)の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
飲食店から街づくりをおこなう、ライフスタ
イル提案型のレストラン企業!10月横浜に
新店もOPEN。新規メンバー募集!
飲食店から街づくりをおこなう、ライフスタ
イル提案型のレストラン企業!10月横浜に
新店もOPEN。新規メンバー募集!
コーヒーを飲みながら読書、ワインと前菜を片手に仲間とワイワイ、パリのブラッスリーの様に各々が各々のシーンに合わせて「食」を楽しむ。
そんなお店づくりを続けるバルニバービ。人の集まる場所にお店を出すのではなく、私達がお店を出したことでその場所にひとが集まるようになる。
そんな思いで、カフェ・ダイニングなどのカジュアルな業態から、食材の仕入れから調理方法までこだわり抜いたレストラン業態まで様々なフィールドをつくってきました。
2019年~2020年の新展開にむけ、新規メンバーを募集。
レストランという枠を超え、飲食経験を活かしたい方を大歓迎!マニュアルなどもなく、良いお店をつくるため、自由度の高い、個人経営の様な風土を大切にしています。
今回公開する横浜の新店以外にも、首都圏を中心に新規出店を見据えた募集です!
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当社では、東京、大阪を中心に、京都や名古屋、水戸、九州、四国など、全国に独自のレストランを約100店舗展開。安定性のある大きな組織ですが、「上場する大手飲食企業」からイメージされるような堅苦しい会社ではありません。
個人店のレストランやカフェが集まって、「飲食業が好き!」「料理が好き!」「接客が好き!」なメンバーが働く、個人店の集合体の様な会社です。
例えば、同じ「グッドモーニングカフェ」でも料理構成は全く違います。
料理人やサービスマンが、自分の意見や経験を活かしながら、個性あるお店をつくることができる。
そんな環境で、飲食経験を活かしませんか?
◎10月横浜に新店OPNE。新店・既存店同募集!
イタリア・ナポリで1870年創業の老舗ピッツェリア「L'Antica Pizzeria da Michele(ダ・ミケーレ)」。実はこのお店を日本で運営しているのは私たちバルニバービです。バルニバービでは、その他にも全国各地で新規出店の依頼をいただきます。
「街づくりを私たちのレストランから」
そんな経験を積みたい方、そんな環境で経験を活かしたい方を歓迎いたします!
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【ドローイング ハウス】3月OPENの新レストラン。2つの土地の食材を掛け合わせた食材のマリアージュを提案します。
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【GOOD MORNING CAFE】朝型ライフスタイルに注目したカフェ&レストラン。カフェ希望者にピッタリです!
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【ダ・ミケーレ】ナポリで145年間愛され続ける伝統のピッツェリア。どこでも通用するピッツァの知識・技術が学べます。
2015年10月に上場。飲食業界を牽引するレストラン企業として社会的にも高く評価されています。
産学共同のプロジェクトや地方活性化にも「飲食」を通じて参加し、各行政機関様からも出店依頼をいただいています。
上場企業として福利厚生・待遇も充実。社内独立制度など、経営者を輩出する仕組みもあります。
スタート給与なども、経験値や前職給与をしっかりと考慮しています。
良いお店をつくるため、自由度が高く、個人経営の様な風土を大切にしています。
新メニューの考案などにも積極的に参加でき、調理経験をしっかり活かせるお店ばかり!
上司・部下の様な堅苦しい雰囲気ではなく、働きはじめやすい環境です。
■こんな方を求めています!
・料理長候補、調理スタッフ、ピッツァイオーロ…etc
調理経験を、もっと自由度が高い環境で活かしたい。そんな方にピッタリの環境です。
「マニュアルが無い中で創りあげていく」という事に、前向きになれる方と一緒に新しいレストランをつくっていきます。
「頑張った分だけ、さらにやりたいことができる」「想像したものをカタチにする楽しさを感じられる」
そんな場所で新しい経験・技術を積むことができます。
・サービス、バリスタ、ソムリエ…etc
料理に合わせたワインやお酒のセレクト、カップルや接待などお客様の属性に応じたサービス…etc
レストランならではの様々なシーンで、臨機応変に対応することが得意な方を歓迎いたします。
経験・希望を活かせる多彩な業態
・カフェ希望→GOOD MORNING CAFE、Cielo y Rio、等
・イタリアン希望→青いナポリ、ダ・ミケーレ、クッチーナカフェ オリーヴァ、等
・レストラン希望→DRAWING HOUSE OF HIBIYA(ドローイングハウス)、等
例えば上記のように、あなたの経験が活かせる、仕事を楽しめるお店を選ぶことができることもバルニバービならではです!まずはお気軽にご連絡ください。
企業情報
会社名 | 株式会社バルニバービウィルワークス |
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所在地 | 〒108-0022 東京都港区海岸3-9-15 LOOP-X 14F |
設 立 | 1991年9月 |
資本金 | 4億6,682万円(2024年1月末現在) |
代表者 | 佐藤裕久 |
従業員数 | 社員583名 アルバイト・嘱託351名(2024年1月末現在) (内:グループ社員522名 アルバイト・嘱託344名) |
会社情報 |
飲食店の経営及び運営 飲食店の企画及び経営に関するコンサルタント業 食料品、飲料の製造、加工及び販売 結婚式、パーティー、宴会等の企画運営及び受託 |
HP |
株式会社バルニバービ |
勤務地情報
勤務地エリア・最寄駅 | 横浜(新店)、千駄ヶ谷、日比谷(銀座)、天王洲、日本橋、中野、池袋、春日、神田、早稲田、蔵前、恵比寿、田町、他 |
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勤務地詳細 |
※お住まいや希望勤務地、希望業態を考慮いたします ※下記以外の店舗での勤務希望もOKです ■L’Antica Pizzeria da Michele 横浜(アンティーカ ピッツェリア ダ ミケーレ横浜) 神奈川県横浜市中区新港2-14-1 ■GOOD MORNING CAFE NOWADAYS 東京都新宿区大京町31-4 Brillia ist 千駄ヶ谷 1F ■DRAWING HOUSE OF HIBIYA(ドローイング ハウス オブ ヒビヤ) 東京都千代田区有楽町1-1-3 東京ミッドタウン日比谷6F ■Locanda MEAT & ITALY(ロカンダ ミート&イタリー) 東京都中央区日本橋室町3-4-4 OVOL日本橋ビル地下1階 ■SALONE VENDREDI (サローネ
ヴァンドルディ)
東京都中央区日本橋室町3-4-4 OVOL日本橋ビル1階 ■RIDE(ライド) 東京都品川区東品川2丁目2-24 天王洲セントラルタワーキャナルガーデン1F ■GOOD MORNING CAFE(グッドモーニング カフェ) 中野/東京都中野区中野4-10-2 中野セントラルパーク サウス 1F 池袋/東京都豊島区西池袋1-11-1 ルミネ池袋店 8F 神田/東京都千代田区神田錦町3-20 錦町トラッドスクエア 1F 早稲田/東京都新宿区西早稲田1-9-12 大隈スクエアビル 1F ■Riverside Cafe Cielo y Rio(シエロ イ リオ) 東京都台東区蔵前2-15-5 ■青いナポリ 東京都文京区小石川3-32-1 2F ■L'Antica Pizzeria da Michele(ピッツェリア ダ・ミケーレ) 東京都渋谷区恵比寿4-4-7 その他のエリアも募集中です |
BALNIBARBI.co,Ltd(株式会社バルニバービ)の求人情報
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求人情報掲載期間:2023/05/18~2023/06/15
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★2023年6月千代田区神保町エリアに新レストランがOPEN!
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新店は、産地にこだわった季節の旬の食材とグリル料理が楽しめる「一軒家イタリア...
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