「ミート矢澤」／株式会社ビータス
求人募集・採用情報

中途50％↑
社保完備
独立
海外研修
賞与
海外勤務

求人情報掲載期間：2018/10/04～2018/10/17 掲載終了

料理長・料理長候補、店長・店長候補、調理師・キッチンスタッフなど、「ミート矢澤」／株式会社ビータスの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

海外でも人気があるステーキ・ハンバーグの
お店！【月7～8日休】国内外で展開中！
絶品の専門店で楽しく働きませんか？

【月7～8日休み＆昇給・昇格、海外勤務などチャンス(未来)が多くある会社です】
「日本の食文化とおもてなしの精神を世界へ広げていく」という志のもと、
日本の黒毛和牛専門店として国内・海外（イタリア・アメリカ・シンガポール）で21店舗。
その中でもトップクラスの人気を誇るのが、フルオープンキッチンの特注鉄板で焼き、提供する黒毛和牛のステーキ＆ハンバーグ専門店「ミート矢澤」！
家では絶対再現できないハンバーグは、遠方・海外含め連日多くの方にご来店頂いています。
肉料理以外にも国産野菜を使用した前菜約10種をメニュー化し、ソムリエが厳選するワインと共に提供しています。

「ミート矢澤」／株式会社ビータス求人

担当者よりメッセージ

◇就労環境の整備には人一倍力を入れてきました◇
仕事に追われるのではなく、余裕を持って働くことが、優れた料理・サービスを生み出すと考えています。
休日数も月7日、月によっては8日を取得しており、連続休暇の取得も推奨！
余裕を持った社員数・安定した売り上げがあるからこそ出来る健全な就労環境です。

また海外への店舗展開も積極的に行っており、
海外系列店舗（フランス（パリ）・アメリカ（ビバリーヒルズ）・シンガポール）勤務へのチャレンジや、
資格取得支援、独立制度なども全面的に支援します！
未経験の方も即戦力の方も共に大歓迎します！

企業情報

会社名	株式会社ビータス
所在地	〒108-0072 東京都港区白金3-1-1 第1麻布ビル301
設　立	平成15年3月26日
資本金	5000万円
従業員数	150名（役員6名）
HP	株式会社ビータスホームページ

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	五反田
勤務地詳細	住所：東京都品川区西五反田2-15-13 ニューハイツ西五反田1F 交通：各線「五反田駅」徒歩4分

「ミート矢澤」／株式会社ビータスの求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

料理長・料理長候補

　30万円～48万円

社保完備
独立
海外研修
賞与
海外勤務

payments 給与: 　30万円～48万円
※年齢・経験・能力を考慮の上、優遇します。

person 求める人物像・資格: おいしいお料理を作ること、お客様に喜んでいただくことに、
仕事のやりがいを見いだせる方であれば、
きっと当社で大活躍できると考えています。
そのため、採用はあくまで人柄重視であり、全員にお会いする方針です。
経験のある方は給与やポジション含め優遇させていただきます。

sunny 休日・休暇: ○月7～8日（シフト制）
○夏季休暇
○冬季休暇
○慶弔休暇
○他
※連続休暇取得推進

schedule 勤務時間: 【実働8h】10:00〜24:00の間でシフト制
※休憩有・終電考慮

volunteer_activism 待遇: ○交通費全額支給
○昇給随時
○賞与年2回（6月＆12月）
○各種社会保険完備
○食事付
○制服貸与
○能力給（例／英語を話せ、業務に活かせる方は＋評価etc.)
○役職手当
○独立支援制度
○資格支援制度（ソムリエ等）
○海外研修あり（海外店舗への異動もゆくゆく可能です）
○他
※試用期間有

店長・店長候補

　30万円～48万円

社保完備
独立
海外研修
賞与
海外勤務

payments 給与: 　30万円～48万円
※年齢・経験・能力を考慮の上、優遇します。

person 求める人物像・資格: おいしいお料理を作ること、お客様に喜んでいただくことに、
仕事のやりがいを見いだせる方であれば、
きっと当社で大活躍できると考えています。
そのため、採用はあくまで人柄重視であり、全員にお会いする方針です。
経験のある方は給与やポジション含め優遇させていただきます。

sunny 休日・休暇: ○月7～8日（シフト制）
○夏季休暇
○冬季休暇
○慶弔休暇
○他
※連続休暇取得推進

schedule 勤務時間: 【実働8h】10:00〜24:00の間でシフト制
※休憩有・終電考慮

volunteer_activism 待遇: ○交通費全額支給
○昇給随時
○賞与年2回（6月＆12月）
○各種社会保険完備
○食事付
○制服貸与
○能力給（例／英語を話せ、業務に活かせる方は＋評価etc.)
○役職手当
○独立支援制度
○資格支援制度（ソムリエ等）
○海外研修あり（海外店舗への異動もゆくゆく可能です）
○他
※試用期間有

調理師・キッチンスタッフ

　25万円～40万円

社保完備
独立
海外研修
賞与
海外勤務

payments 給与: 　25万円～40万円
※年齢・経験・能力を考慮の上、優遇します。

person 求める人物像・資格: おいしいお料理を作ること、お客様に喜んでいただくことに、
仕事のやりがいを見いだせる方であれば、
きっと当社で大活躍できると考えています。
そのため、採用はあくまで人柄重視であり、全員にお会いする方針です。
経験のある方は給与やポジション含め優遇させていただきます。
もちろん飲食未経験の方も大歓迎です！

sunny 休日・休暇: ○月7～8日（シフト制）
○夏季休暇
○冬季休暇
○慶弔休暇
○他
※連続休暇取得推進

schedule 勤務時間: 【実働8h】10:00〜24:00の間でシフト制
※休憩有・終電考慮

volunteer_activism 待遇: ○交通費全額支給
○昇給随時
○賞与年2回（6月＆12月）
○各種社会保険完備
○食事付
○制服貸与
○能力給（例／英語を話せ、業務に活かせる方は＋評価etc.)
○役職手当
○独立支援制度
○資格支援制度（ソムリエ等）
○海外研修あり（海外店舗への異動もゆくゆく可能です）
○他
※試用期間有

調理見習い

　23万円～35万円

社保完備
独立
海外研修
賞与
海外勤務

payments 給与: 　23万円～35万円
※年齢・経験・能力を考慮の上、優遇します。

person 求める人物像・資格: おいしいお料理を作ること、お客様に喜んでいただくことに、
仕事のやりがいを見いだせる方であれば、
きっと当社で大活躍できると考えています。
そのため、採用はあくまで人柄重視であり、全員にお会いする方針です。
経験のある方は給与やポジション含め優遇させていただきます。
もちろん飲食未経験の方も大歓迎です！

sunny 休日・休暇: ○月7～8日（シフト制）
○夏季休暇
○冬季休暇
○慶弔休暇
○他
※連続休暇取得推進

schedule 勤務時間: 【実働8h】10:00〜24:00の間でシフト制
※休憩有・終電考慮

volunteer_activism 待遇: ○交通費全額支給
○昇給随時
○賞与年2回（6月＆12月）
○各種社会保険完備
○食事付
○制服貸与
○能力給（例／英語を話せ、業務に活かせる方は＋評価etc.)
○役職手当
○独立支援制度
○資格支援制度（ソムリエ等）
○海外研修あり（海外店舗への異動もゆくゆく可能です）
○他
※試用期間有

ホールスタッフ

　25万円～40万円

社保完備
独立
海外研修
賞与
海外勤務

payments 給与: 　25万円～40万円
※年齢・経験・能力を考慮の上、優遇します。

person 求める人物像・資格: おいしいお料理を作ること、お客様に喜んでいただくことに、
仕事のやりがいを見いだせる方であれば、
きっと当社で大活躍できると考えています。
そのため、採用はあくまで人柄重視であり、全員にお会いする方針です。
経験のある方は給与やポジション含め優遇させていただきます。
もちろん飲食未経験の方も大歓迎です！

sunny 休日・休暇: ○月7～8日（シフト制）
○夏季休暇
○冬季休暇
○慶弔休暇
○他
※連続休暇取得推進

schedule 勤務時間: 【実働8h】10:00〜24:00の間でシフト制
※休憩有・終電考慮

volunteer_activism 待遇: ○交通費全額支給
○昇給随時
○賞与年2回（6月＆12月）
○各種社会保険完備
○食事付
○制服貸与
○能力給（例／英語を話せ、業務に活かせる方は＋評価etc.)
○役職手当
○独立支援制度
○資格支援制度（ソムリエ等）
○海外研修あり（海外店舗への異動もゆくゆく可能です）
○他
※試用期間有

ソムリエ

　28万円～40万円

社保完備
独立
海外研修
賞与
海外勤務

payments 給与: 　28万円～40万円
※年齢・経験・能力を考慮の上、優遇します。

person 求める人物像・資格: おいしいお料理を作ること、お客様に喜んでいただくことに、
仕事のやりがいを見いだせる方であれば、
きっと当社で大活躍できると考えています。
そのため、採用はあくまで人柄重視であり、全員にお会いする方針です。
経験のある方は給与やポジション含め優遇させていただきます。
もちろん飲食未経験の方も大歓迎です！

sunny 休日・休暇: ○月7～8日（シフト制）
○夏季休暇
○冬季休暇
○慶弔休暇
○他
※連続休暇取得推進

schedule 勤務時間: 【実働8h】10:00〜24:00の間でシフト制
※休憩有・終電考慮

volunteer_activism 待遇: ○交通費全額支給
○昇給随時
○賞与年2回（6月＆12月）
○各種社会保険完備
○食事付
○制服貸与
○能力給（例／英語を話せ、業務に活かせる方は＋評価etc.)
○役職手当
○独立支援制度
○資格支援制度（ソムリエ等）
○海外研修あり（海外店舗への異動もゆくゆく可能です）
○他
※試用期間有

【ア】調理師・キッチンスタッフ

　1200円～1500円

payments 給与: 　1200円～1500円
※経験・能力等考慮し優遇します。

person 求める人物像・資格: おいしいお料理を作ること、お客様に喜んでいただくことに、
仕事のやりがいを見いだせる方であれば、
きっと当社で大活躍できると考えています。
そのため、採用はあくまで人柄重視であり、全員にお会いする方針です。
経験のある方は給与やポジション含め優遇させていただきます。
もちろん飲食未経験の方も大歓迎です！

sunny 休日・休暇: ２週間ごとのシフト制

schedule 勤務時間: 10:00〜24:00の間でシフト制
※休憩有・終電考慮

volunteer_activism 待遇: ○交通費全額支給
○昇給有
○食事付
○制服貸与
○正社員登用制度あり
○他
※研修期間あり

【ア】調理見習い

　1200円～1500円

payments 給与: 　1200円～1500円
※経験・能力等考慮し優遇します。

person 求める人物像・資格: おいしいお料理を作ること、お客様に喜んでいただくことに、
仕事のやりがいを見いだせる方であれば、
きっと当社で大活躍できると考えています。
そのため、採用はあくまで人柄重視であり、全員にお会いする方針です。
経験のある方は給与やポジション含め優遇させていただきます。
もちろん飲食未経験の方も大歓迎です！

sunny 休日・休暇: ２週間ごとのシフト制

schedule 勤務時間: 10:00～24:00の間でシフト制
※休憩有

volunteer_activism 待遇: ○交通費全額支給
○昇給有
○食事付
○制服貸与
○正社員登用制度あり
○他
※研修期間あり

【ア】ホールスタッフ

　1200円～1500円

payments 給与: 　1200円～1500円
※経験・能力等考慮し優遇します。

person 求める人物像・資格: おいしいお料理を作ること、お客様に喜んでいただくことに、
仕事のやりがいを見いだせる方であれば、
きっと当社で大活躍できると考えています。
そのため、採用はあくまで人柄重視であり、全員にお会いする方針です。
経験のある方は給与やポジション含め優遇させていただきます。
もちろん飲食未経験の方も大歓迎です！

sunny 休日・休暇: ２週間ごとのシフト制

schedule 勤務時間: 10:00～24:00の間でシフト制
※休憩有

volunteer_activism 待遇: ○交通費全額支給
○昇給有
○食事付
○制服貸与
○正社員登用制度あり
○他
※研修期間あり

この企業が募集した過去の求人情報

求人情報掲載期間：2026/04/16～2026/05/14

求人情報掲載期間：2026/04/16～2026/05/14

株式会社ビータス

北海道初出店。新しい“矢澤ブランド”の歴史が始まります。
国内外で展開する「焼肉矢澤」「ミート矢澤」「酉たか」「BLACOWS」など、個性と品質を両立したブランドを展開する矢澤グループ。現在は、国内20...
求人情報掲載期間：2026/03/19～2026/04/16

求人情報掲載期間：2026/03/19～2026/04/16

株式会社ビータス

北海道初出店。新しい“矢澤ブランド”の歴史が始まります。
国内外で展開する「焼肉矢澤」「ミート矢澤」「酉たか」「BLACOWS」など、個性と品質を両立したブランドを展開する矢澤グループ。現在は、国内20...
求人情報掲載期間：2026/02/12～2026/03/12

求人情報掲載期間：2026/02/12～2026/03/12

株式会社ビータス

20種以上の希少部位を紀州備長炭で焼き上げる「酉たか」では、串打ちから火入れまで一貫した技術が磨けます。厳選野菜の逸品やソムリエが選ぶ酒とのペアリングも追求。素材選びにも関わり、職人としての感覚と理...