TABLE O TROIS（ターブル オー トロワ）／株式会社 ゼロサン
求人募集・採用情報
TABLE O TROIS（ターブル オー トロワ）／株式会社 ゼロサンの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
【渋谷・松涛】ネオビストロのシェフ募集！
料理に関わる全てのコトをお任せします。
ランチ営業なし、日曜定休の温かい個人店
【渋谷・松涛】ネオビストロのシェフ募集！
料理に関わる全てのコトをお任せします。
ランチ営業なし、日曜定休の温かい個人店
オープン約一年半の若いお店ですが、早くも食通たちからの注目を集めTVや雑誌など
メディアにもたびたび登場するようになりました。
今回、立ち上げからシェフのポジションでお店を牽引してきたスタッフの退職に伴い、
バトンを受け継ぐ新たなシェフを募集します。料理長経験者はもちろん、
初めて腕を試してみたい方も歓迎しています。
【企業の安定性】
母体は滋賀県の養殖漁業および米生産を手掛け、滋賀県で直営飲食店5店舗を展開する会社。
代表の細川が「個人店のアットホームな雰囲気があり、なおかつ大手企業に負けない厚待遇があるお店にしたい」と語るように、
従業員の労働環境にきちんと目を向けています。都内の直営店は1店舗のみで、現場スタッフたちが現場主導で温かいお店を作っています。
企業としてのバックアップがしっかりした環境も魅力です。
☆調理経験を活かしつつワインにも詳しくなれます！（独立希望者にも最適）
母体は滋賀県の養殖漁業および米生産を手掛け、滋賀県で直営飲食店5店舗を展開する会社。
代表の細川が「個人店のアットホームな雰囲気があり、なおかつ大手企業に負けない厚待遇があるお店にしたい」と語るように、
従業員の労働環境にきちんと目を向けています。都内の直営店は1店舗のみで、現場スタッフたちが現場主導で温かいお店を作っています。
企業としてのバックアップがしっかりした環境も魅力です。
☆調理経験を活かしつつワインにも詳しくなれます！（独立希望者にも最適）
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琵琶湖産の鮎など地元から直送の新鮮な食材を使用しています。
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近江の味覚を知り尽くし、食材の味を最大限活かしたアレンジで調理。
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日本三大和牛の「近江牛」をはじめ、料理に使用する肉は全て滋賀育ち。
店長よりメッセージ
コンセプトは近江食材とフレンチの融合。ただフレンチに囚われすぎずに近江食材の良さやお店の色を自由に表現しています。料理に関しては全て任せてくれているので自分のアイディアや技術を存分に発揮できる環境です。新しいメニュー開発にも積極的にチャレンジできますよ。私と二人三脚で良いお店を作っていくために料理面でぜひ力を発揮してください。私をはじめ会社全体としてもそれを全力でサポートしていきます。
企業情報
| HP |
食べログ フェイスブック インスタグラム |
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勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 | 渋谷 |
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| 勤務地詳細 |
東京都渋谷区松濤1-28-6 各線「渋谷駅」より徒歩10分 京王井の頭線「神泉駅」より徒歩5分 ※東急百貨店本店近く |
TABLE O TROIS（ターブル オー トロワ）／株式会社 ゼロサンの求人情報
- この企業が募集した過去の求人情報
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求人情報掲載期間：2018/05/17～2018/06/06
求人情報掲載期間：2018/05/17～2018/06/06
TABLE O TROIS（ターブル オー トロワ）／株式会社 ゼロサン
滋賀県の美味しい食材をふんだんに使った美味しいビストロ料理を提供しています。
オープン約一年半の若いお店ですが、早くも食通たちからの注目を集めTVや雑誌など
メディアにもたびたび登場する...
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