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最終更新日 2025年06月12日
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2025年06月12日UP! 毎週木曜更新

株式会社 SAホールディングス
求人募集・採用情報

  • 中途50%↑
  • 女性活躍中
  • 社保完備
  • 独立
  • 寮・家⼿当

求人情報掲載期間:2020/12/31~2021/01/14 掲載終了

料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフ、調理見習いなど、株式会社 SAホールディングスの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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感性を活かして料理を楽しみたい方、歓迎
【3店舗合同】約3年ぶりの新規採用を開始
安定母体│料理長ポスト有│軽井沢は寮完備

  • 株式会社 SAホールディングス 求人

感性を活かして料理を楽しみたい方、歓迎
【3店舗合同】約3年ぶりの新規採用を開始
安定母体│料理長ポスト有│軽井沢は寮完備

飲食店の経営をはじめ、不動産やM&A事業も手掛けるSAホールディングス。直営店は現在3店舗を運営しています。今回、各店舗の新体制づくりに向けて新規採用をスタートします。社員公募は約3年ぶりでめったに登場しない募集。

【飲食店展開の流れ】
2017年12月に「古川おもてなし(白金)」がオープンし、その後、四谷三丁目に「いしやん」を出店。さらには軽井沢において「うなぎ宮川 軽井沢別邸」も手掛けています。ここ3年で3店舗を展開し、堅調な成長を続けています。

各店において新しい感性を積極的に取り入れていきます。
技術は評価対象ですが、人柄を重視した選考を行います。
【各店舗の募集理由】

■いしやん(四谷三丁目)
串揚げはもちろん、一品料理も定評のお店です。2020年秋にはリニューアルを果たし店内を一新。今後、女性のお客様をメインターゲットにコンセプト強化を進めていきます。また、味で勝負して他店舗との差別化も目指しています。こうした理由から、一品料理の考案に力を発揮できる方を求めています。テイクアウト用のお惣菜にも注力していきます。メニュー開発の経験は不問。柔軟な発想で料理と向き合いたい方にピッタリな環境です。

■古川おもてなし(白金)
一軒家の古民家を活かしてオープンした和食・懐石店。現在、40代の料理長が在籍しています。料理長とともに調理を担当する新メンバーを求めています。熟練者の近くで和食の丁寧な仕事を覚えたい方に最適。調理中堅クラスから見習まで広く歓迎します。

■うなぎ宮川 軽井沢別邸(軽井沢)
2019年5月にオープンしたお店。こちらの店舗では、店長・店長候補のポジションで募集します。採用者には、店舗運営全般をお任せします。軽井沢では社員寮(寮費無料)が用意されるので、遠方からの応募も受け付けしています。都会を離れ、落ち着いた環境で活躍したい方も大歓迎。
  • 株式会社 SAホールディングス 求人 経験の浅い方でも、丁寧な和食の仕事が身に付きます

    経験の浅い方でも、丁寧な和食の仕事が身に付きます

  • 株式会社 SAホールディングス 求人 「いしやん(四谷三丁目)」では、料理長・料理長候補も募集

    「いしやん(四谷三丁目)」では、料理長・料理長候補も募集

  • 株式会社 SAホールディングス 求人 串揚げでは特別な調理技術が必要ないので、すぐに馴染めます

    串揚げでは特別な調理技術が必要ないので、すぐに馴染めます

株式会社 SAホールディングス 求人

独立の夢をバックアップ

母体企業のバックボーンのもと、社内独立というかたちでお店を持つことができます。
これまでも、人材ありきで得意分野を活かした出店がほとんどです。
現場の第一線で活躍したい方はもちろん、いずれ独立したい方もチャンスの多い環境です。
転職先に「将来性」を求める方は、ぜひご応募ください。

企業情報

会社名 株式会社 SAホールディングス

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 四谷三丁目、白金、軽井沢
勤務地詳細 【いしやん】
東京都新宿区舟町7 ACN四谷三丁目ビル1F
東京メトロ丸ノ内線「四谷三丁目駅」3番出口より徒歩2分

【古川おもてなし】
東京都港区白金6-2-1
都営三田線「白金台駅」より徒歩13分
東京メトロ南北線「白金高輪駅」より徒歩13分
東京メトロ日比谷線「広尾駅」より徒歩13分
各線「恵比寿駅」より徒歩15分
◎渋谷・恵比寿駅からのバスも便利です。(北里研究所前で下車)

【うなぎ宮川 軽井沢別邸】
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東6-1 2F
各線「軽井沢駅」より徒歩2分

株式会社 SAホールディングスの求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

料理長・料理長候補

 32万円~40万円
  • 社保完備
  • 独立
  • 寮・家⼿当
receipt_long 仕事内容
【配属予定店舗:いしやん】
四谷三丁目の「いしやん」にて調理全般を担当します。
ご自身の感性を取り入れた一品料理の考案もお願いします。
オープンキッチンのため、接客好きな方にも見合ったお仕事です。
payments 給与

 32万円~40万円

月給32万円~40万円+業績給
※経験・能力を考慮の上決定
※試用期間3ヶ月有

◎調理経験者優遇
person 求める人物像・資格
◇調理経験ジャンルは問いません
◇料理長経験も不問
◇ポジションアップを目指す方も歓迎
sunny 休日・休暇
月6日休みの変形労働時間制
夏季休暇、冬季休暇、慶弔休暇、有給休暇
schedule 勤務時間
10:00~23:30の間でシフト制
※休憩有
※終電考慮
volunteer_activism 待遇
社会保険完備
昇給有
インセンティブ有
独立支援
交通費全額支給
バイク自転車通勤(応相談)
住宅補助(遠方の方のみ応相談)
寮完備(軽井沢勤務の場合)
└寮費無料

調理師・キッチンスタッフ

 27万円~32万円
  • 社保完備
  • 独立
  • 寮・家⼿当
receipt_long 仕事内容
【配属予定店舗:「いしやん」「古川おもてなし」】
「いしやん(四谷三丁目)」または「古川おもてなし(白金)」にて調理業務を担当します。
希望があれば、ご自身の感性を取り入れた一品料理の考案もお願いします。
オープンキッチンのため、接客好きな方にも見合ったお仕事です。
payments 給与

 27万円~32万円

月給27万円~32万円+業績給
※経験・能力を考慮の上決定
※試用期間3ヶ月有

◎調理経験者優遇
person 求める人物像・資格
◇調理経験ジャンルは問いません
◇ポジションアップを目指す方も歓迎
sunny 休日・休暇
月6日休みの変形労働時間制
夏季休暇、冬季休暇、慶弔休暇、有給休暇
schedule 勤務時間
10:00~23:30の間でシフト制
※休憩有
※終電考慮
volunteer_activism 待遇
社会保険完備
昇給有
インセンティブ有
独立支援
交通費全額支給
バイク自転車通勤(応相談)
住宅補助(遠方の方のみ応相談)
寮完備(軽井沢勤務の場合)
└寮費無料

調理見習い

 22万円~
  • 社保完備
  • 独立
  • 寮・家⼿当
receipt_long 仕事内容
【配属予定店舗:「いしやん」「古川おもてなし」】
「いしやん(四谷三丁目)」または「古川おもてなし(白金)」にて調理業務を担当します。
オープンキッチンのため、接客好きな方にも見合ったお仕事です。
payments 給与

 22万円~

月給22万円~+業績給
※経験・能力を考慮の上決定
※試用期間3ヶ月有
person 求める人物像・資格
◇調理経験ジャンルは問いません
◇業界未経験者も歓迎
sunny 休日・休暇
月6日休みの変形労働時間制
夏季休暇、冬季休暇、慶弔休暇、有給休暇
schedule 勤務時間
10:00~23:30の間でシフト制
※休憩有
※終電考慮
volunteer_activism 待遇
社会保険完備
昇給有
インセンティブ有
独立支援
交通費全額支給
バイク自転車通勤(応相談)
住宅補助(遠方の方のみ応相談)
寮完備(軽井沢勤務の場合)
└寮費無料

店長・店長候補

 22万円~35万円
  • 社保完備
  • 独立
  • 寮・家⼿当
receipt_long 仕事内容
【配属予定店舗:うなぎ宮川 軽井沢別邸】
長野の「うなぎ宮川 軽井沢別邸」にて店舗運営全般を担当します。
payments 給与

 22万円~35万円

月給22万円~35万円+業績給
※経験・能力を考慮の上決定
※試用期間3ヶ月有

◎店舗管理経験者優遇
person 求める人物像・資格
◇経験ジャンルは問いません
◇店長経験も不問
◇ポジションアップを目指す方も歓迎
sunny 休日・休暇
月6日休みの変形労働時間制
夏季休暇、冬季休暇、慶弔休暇、有給休暇
schedule 勤務時間
10:00~22:00の間でシフト制
※休憩有
※終電考慮
volunteer_activism 待遇
社会保険完備
昇給有
インセンティブ有
独立支援
交通費全額支給
バイク自転車通勤(応相談)
住宅補助(遠方の方のみ応相談)
寮完備(軽井沢勤務の場合)
└寮費無料

ホールスタッフ

 22万円~35万円
  • 社保完備
  • 独立
  • 寮・家⼿当
receipt_long 仕事内容
【配属予定店舗:うなぎ宮川 軽井沢別邸】
長野の「うなぎ宮川 軽井沢別邸」にて店舗運営全般を担当します。
payments 給与

 22万円~35万円

月給22万円~35万円+業績給
※経験・能力を考慮の上決定
※試用期間3ヶ月有

◎店舗管理経験者優遇
person 求める人物像・資格
◇経験ジャンルは問いません
◇店長経験も不問
◇ポジションアップを目指す方も歓迎
sunny 休日・休暇
月6日休みの変形労働時間制
夏季休暇、冬季休暇、慶弔休暇、有給休暇
schedule 勤務時間
10:00~22:00の間でシフト制
※休憩有
※終電考慮
volunteer_activism 待遇
社会保険完備
昇給有
インセンティブ有
独立支援
交通費全額支給
バイク自転車通勤(応相談)
住宅補助(遠方の方のみ応相談)
寮完備(軽井沢勤務の場合)
└寮費無料
この企業が募集した過去の求人情報
  • 求人情報掲載期間:2020/12/31~2021/01/14

    株式会社 SAホールディングス 求人

    求人情報掲載期間:2020/12/31~2021/01/14

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  • 求人情報掲載期間:2020/12/17~2020/12/31

    株式会社 SAホールディングス 求人

    求人情報掲載期間:2020/12/17~2020/12/31

    株式会社 SAホールディングス

    飲食店の経営をはじめ、不動産やM&A事業も手掛けるSAホールディングス。直営店は現在3店舗を運営しています。今回、各店舗の新体制づくりに向けて新規採用をスタートします。社員公募は約3年ぶりでめったに登場...

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