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コムテック株式会社の求人は、2021/11/18 ～ 2021/12/02まで掲載されていました。

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Castello Nuovo（カステロヌォーボ）他／コムテック株式会社

月８日休↑
社保完備
独立
賞与

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掲載期間：2021/11/18～2021/12/02 掲載終了まで残り0日

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募集職種: 料理長・料理長候補、調理スタッフ

小田原の“新鮮”が集まるレストランにて
スーシェフポジション積極採用中！
オフィスカフェ部門も経験できるレア募集！

＜今回の募集について＞

『小田原の地にて本格派のイタリアンを提供するレストラン』
『社員に喜ばれる美味しいランチを提供するOffice Cafe』
上記の2つの舞台にて、ご活躍いただける新メンバーを募集します。

■Castello Nuovoとは
白を基調とした店内で、この土地だからできる地元食材を使用した料理を提供中。
漁港も近くにある為、当日の朝に獲れたばかりの新鮮な魚介類を扱うことが可能！
都心では絶対に扱えない鮮度を体感でき、
その他の野菜・卵…etc、といった食材にも自信あり！
地元の農家や養鶏場から直送される食材は。
最高クラスの素晴らしい食材ばかりです！

そんな、これ以上ない品質の食材を使用しているので、
良い意味でシンプルで「素材を活かしきる料理」を作ることができます！
アンティパスト・プリモピアット・セコンド・ドルチェ…と、
どれもお客様から高い評価をいただく人気店。

Castello Nuovo（カステロヌォーボ）他／コムテック株式会社求人

◇仕事内容・求める人物像

＜仕事内容＞
基本は、『Castello Nuovo』にて、スーシェフとしての勤務をお任せ！
仕込みから調理まで、料理長の右腕的ポジションにて、
ご経験を活かして、腕を振るってください！

また、２０２２年３月小田原に完成予定の新自社ビルにて、
社員に喜ばれる美味しいランチを提供する場所を設けるべく、Office Cafeをオープン予定。
立上げメンバーとしてご経験を活かし、素敵なオフィスカフェを作り上げてください！
オープン後もレストラン勤務を基本に、オフィスカフェも兼務し、
広い範囲でご活躍いただきたいと思っています。

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＜求める人物像＞
・役職経験はないが、キャリアアップを狙って転職をお考えの方
→今回は、スーシェフとしてのご入社になる為、やりがいも満載！

・年齢ではなく実力や意欲を評価してもらいたいと考える方
→人柄・意欲を大切に採用を行っていくので、若手の方も輝ける好環境！

・独立を目指し、様々な経験を積める場所をお探しの方
→レストラン勤務だけでなく、Office Cafeでの勤務も含め多様な経験を積むことが可能！

小田原の地で採れる超新鮮食材を活かし、ご自身の考えや、技術を用いてお客様に満足いただける逸品を作ってください。
お客様の反応がダイレクトに感じられるオープンキッチン！開放的な店内は働きやすさも抜群です。
ご経験をフルに活かせる場は当社がご用意いたしますので、おもいっきり料理ができる環境が揃うレア募集です。

【住居面もご安心ください】
引越しにかかる初期費用は会社負担。
その後、住宅手当も相談に応じ支給しているので遠方からのご応募も歓迎！
住居面に不安を感じない環境を整えさせていただきます。

小田原近郊の方だけでなく、都内を含む首都圏の方も安心してご応募ください。

【若くても挑戦意欲があれば輝ける環境】
例えば、若くして経験を積み挑戦できる環境をお探しの方や、
この時期だからこそ、独立の夢を一旦、心の奥にしまっている方…など、
そんな方々の夢を応援できる場所を作るのも今回の意図の一つ。
当社のレストランにて経験を積み、将来の選択肢をしっかりと広げていく…。
そんな働き方もできる職場です。

【働きやすさも抜群】
休日・勤務時間の面を含め、スタッフ目線の環境完備！
母体企業の安定性を感じられる環境面が整っているので、
ご家族がいる方や、将来を見据えて腰を据えて働きたい方にも最適です。

Castello Nuovo（カステロヌォーボ）他／コムテック株式会社求人

妥協の無い『本物』を学べる環境

一皿に集中し、しっかりと料理に向き合える環境が揃っているので、
将来を考え、上質な食材を扱い、料理技術を向上させたい…なんて方も歓迎。

店内調理にこだわり、イタリアンを提供するレストランの他、
自由度高く、のびのびと働けるOffice Cafe…と、
上記2つの職場ともに、他ではできない経験ができる好環境！

働き方や入社時期…そのほかの部分も含め、
ご質問等ございましたら、お気軽にご連絡くださいませ。
しっかりとお話しをさせていただき、ご納得の上でご入社できる様、
最大限サポートをさせていただきます。

Castello Nuovo（カステロヌォーボ）他／コムテック株式会社が募集する職種

料理長・料理長候補

仕事内容: スーシェフとしての業務をお任せいたします
→調理、仕込み、仕入れ、新メニュー考案・試作・スタッフ育成など

※詳細は本文をご覧ください。

給与: 年収　350万円～
※前職給与を保証します
※経験・能力を考慮し優遇いたします

求める人物像・資格: ■飲食業界の経験のある方優遇
■自分のお店を持ちたいと思っている方
■小田原に移住できる方
■コミュニケーション能力に自信がある方歓迎
■更に成長できる舞台をお探しの方も歓迎

休日・休暇: 週休2日制（月8日休暇）
夏季休暇
年末年始休暇
慶弔休暇

※オフィスカフェは土日祝日休み

勤務時間: 10：30～22：00の間（レストラン勤務の日）

※休憩あり
※終電考慮
※オフィスカフェ勤務の日は勤務時間応相談

待遇: ■各社会保険完備
■交通費全額支給
■賞与あり
■インセンティブ制度
■昇給あり
■住宅手当（応相談）
■引越し初期費用会社負担
■まかない
■制服貸与
■独立支援制度（レストラン委託）
■マイカー通勤可能

調理スタッフ

仕事内容: スーシェフとしての業務をお任せいたします
→調理、仕込み、仕入れ、新メニュー考案・試作・スタッフ育成など

※詳細は本文をご覧ください。

給与: 年収　350万円～
※前職給与を保証します
※経験・能力を考慮し優遇いたします

求める人物像・資格: ■飲食業界の経験のある方優遇
■自分のお店を持ちたいと思っている方
■小田原に移住できる方
■コミュニケーション能力に自信がある方歓迎
■更に成長できる舞台をお探しの方も歓迎

休日・休暇: 週休2日制（月8日休暇）
夏季休暇
年末年始休暇
慶弔休暇

※オフィスカフェは土日祝日休み

勤務時間: 10：30～22：00の間（レストラン勤務の日）

※休憩あり
※終電考慮
※オフィスカフェ勤務の日は勤務時間応相談

待遇: ■各社会保険完備
■交通費全額支給
■賞与あり
■インセンティブ制度
■昇給あり
■住宅手当（応相談）
■引越し初期費用会社負担
■まかない
■制服貸与
■独立支援制度（レストラン委託）
■マイカー通勤可能

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	小田原
勤務地詳細	＜Castello Nuovo＞神奈川県小田原市城山1-6-32 →各線「小田原駅」西口（新幹線口）より徒歩3分＜Office Cafe＞神奈川県小田原市栄町 →各線「小田原駅」より徒歩3分

店舗情報

客席数	24席（カウンター4席、テーブル10席、個室8席、テラス2席）
客単価	ランチ／3000円～ディナー／5000円～
ホームページ	https://www.ct-net.co.jp/

Castello Nuovo（カステロヌォーボ）他／コムテック株式会社の特徴

即管理職採用

応募情報

応募方法	応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡致します。お電話での応募も受け付けております。その際に「グルメキャリーを見た」と言っていただくとスムーズです。
面接地／交通	神奈川県小田原市城山1-6-32 ＜交通＞ＪＲ「小田原駅」西口（新幹線口）徒歩3分 ※面接地は応相談可能です。