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最終更新日 2024年03月28日
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2024年03月28日UP! 毎週木曜更新

『南青山ひふみ』『新店舗』 他

  • 個人経営
  • 中途50%↑
  • 社保完備
  • 独立
  • 産休・育休
  • 賞与

『南青山ひふみ』『新店舗』 他 求人情報

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掲載期間:2021/11/25~2021/12/09 掲載終了まで残り0日

募集職種
料理長・料理長候補、ホールサービス、調理スタッフ、調理見習い・調理補助

12月 新ブランド誕生!立ち上げ人材募集
即役職就任OK!経験は給与で還元します。
『南青山ひふみ』にて料理長候補を採用中!

  • 『南青山ひふみ』『新店舗』 他 求人
  • 『南青山ひふみ』『新店舗』 他 求人
  • 『南青山ひふみ』『新店舗』 他 求人

12月 新ブランド誕生!立ち上げ人材募集
即役職就任OK!経験は給与で還元します。
『南青山ひふみ』にて料理長候補を採用中!

2021年12月3号店の出店が決定!
ブランド立ち上げメンバーだけでなく、クオリティ向上を狙い、
既存店も積極採用をスタートします!


ー既存店紹介ー

九州の漁港から直接仕入れる鮮魚をと、全国各地より厳選し取り寄せる日本酒。
本格和食と美味しいお酒を、肩ひじ張らずに楽しめる、
ちょっと豪華な居酒屋「南青山ひふみ」

13,000円・15,000円のコースのみ。
旬の食材を活かし、四季の移り変わりを感じる料理を提供する、
正統派日本料理店「神宮前はなれ」


ー料理長候補を積極採用中していますー
大人の隠れ家として知られる『南青山ひふみ』では、
料理長ポジションで勤務いただける様な方を歓迎しています!
店舗自体の更なる向上はもちろん、今後の展開を見据えた目的もある為、
キャリアアップを狙った転職をお考えの方には最適な環境が揃っていますよ!

『南青山ひふみ』『新店舗』 他 求人

▶経験が活かせる自由度満載の環境!
前職のご経験に合わせた活躍の舞台を用意しているので、
都内既存店での役職就任や、新店舗のスタッフとして配属…など、
入社前にしっかりとお話しをさせていただいた上で、決定しているので、
最大限ご納得いただき、ご入社が可能!

メニューの試作や考案も随時歓迎しており、
在籍年数や年齢など関係なく、全員にチャンスがある職場です。
ある意味“個人店”の様な魅力も兼ね備えた、職場環境を完備!


▶先を見据え、動き出せる環境があるから…。
新店舗もオープンしますが、実際は人が足りなくて急募…という事はありません。
スタッフに無理のない出店を行っているので、
人員の部分は、現状でも問題なく足りているんです。

では、なぜ募集をするのか…。
それは、スタッフの働きやすさや、既存店のクオリティ向上を、
更に目指していくためです。

店舗を運営・展開していく上で、スタッフの力は必要不可欠!
だからこそ、安心して働けて、やりがいを持ってもらえる様な制度を整えており、
現状に満足することなく、進化を見据え募集を行っています!
  • 『南青山ひふみ』『新店舗』 他 求人 鮮度にこだわり、1品ずつ丁寧に…素材を活かしたお料理を提供中!業界人にもファンが多いブランドを展開中しています。

    鮮度にこだわり、1品ずつ丁寧に…素材を活かしたお料理を提供中!業界人にもファンが多いブランドを展開中しています。

  • 『南青山ひふみ』『新店舗』 他 求人 20~30代、40~50代…と幅広い年齢層のスタッフが活躍中!年齢や経験ジャンルは不問で募集を行っています!

    20~30代、40~50代…と幅広い年齢層のスタッフが活躍中!年齢や経験ジャンルは不問で募集を行っています!

  • 『南青山ひふみ』『新店舗』 他 求人 【神宮前はなれ店内】開放的かつ落ち着いた空間の中、コース料理を楽しんでいただいております。

    【神宮前はなれ店内】開放的かつ落ち着いた空間の中、コース料理を楽しんでいただいております。

◆ご経験は給与でしっかり還元!
料理長・店長候補→最低月給40万円
キッチン・ホールスタッフ→最低月給30万円
…と、各ポジションで最大限実力や、意欲を考慮しスタート月給を決定いたしますので、
給与面での現状以上を狙う方にもご納得いただけるかと思います。
あくまで“最低月給”なので、能力に応じては上記月給以上も可能です!

◆休日制度について
公休は月に6日~8日を取得してもらっており、
公休以外の長期休暇も、各種しっかりと揃えておりますので、
プライベートも大切に働けますよ!
★産休・育休制度も完備

◆シフト制の勤務時間
当店の勤務時間は、早・遅番制にて管理しています。
だからこそ、その日の勤務時間の間は集中して勤務をする事ができ、
1組・1品にしっかりと目を向けた上で、
腰を据えて働くことが可能!

◆若手も輝ける好環境!
役職昇格や、立ち上げメンバー就任…など、今後もチャンスが多数!
「経験を積み、将来の選択肢を増やしたい」なんて方には、
技術・給与・働きやすさともに、現状以上が叶う職場です!

◆独立支援制度完備!(利用者も輩出)
独立を目指し当店で勤務し卒業後独立した者や、
2号店の店長…など、しっかりとした制度利用実績もあり!
今回独立するスタッフも、入社時は考えていませんでしたが、
在籍中に少しづつ考え始め…遂に実行することに!
スタッフの将来の部分も全力で応援する会社です。

『南青山ひふみ』『新店舗』 他 求人

新規ブランドをご紹介!

■今までにない新ブランドが誕生します
新店のジャンルは“大衆居酒屋”。
3000~4000円の客単価で、最大限満足いただける、
憩いの空間を新たに生み出します。
既存店の良さを取り入れた“和のテイスト”を加えた料理から、
定番…当店オリジナル迄、一品料理をメインに、
豊富なラインナップでお客様をお迎えする予定です。

■ご入社後の異動もOK!
例えば、既存店の『南青山ひふみ』に配属後、
違うスタイルの料理や接客を提供したくなった…なんて場合は、
別店舗への異動も可能ですので、その際はご相談ください!

『南青山ひふみ』『新店舗』 他が募集する職種掲載終了

料理長・料理長候補

仕事内容
料理長候補・料理長として、調理業務等をお任せ致します
給与

月給 40万円~

※経験・能力・前職給与を考慮し決定いたします(能力に応じ上記以上も可能)
求める人物像・資格
・役職ポジションでの勤務経験がある方は優遇
・役職ポジションへのキャリアアップを目指す方も歓迎
・メニュー開発などに携わりたい方も歓迎
休日・休暇
■月6~8日休暇
■夏季休暇
■冬季休暇
■慶弔休暇
■産休・育休休暇制度
勤務時間
11:30~24:00の間で早・遅番制

※休憩有

<シフト例>
〇遅番/14:00または15:00~24:00
※予約状況などにより、入り時間は変動します
待遇
■各種社会保険完備
■昇給あり(4月)
■賞与年2回(7月・12月)
■交通費全額支給
■独立支援制度
■食事付
■制服支給
■実食手当あり
■大入り手当
■試用期間(1~3ヵ月)

ホールサービス

仕事内容
基本的な接客業務等をお任せ致します
給与

月給 30万円~

※経験・能力・前職給与を考慮し決定いたします(能力に応じ上記以上も可能)
※飲食業界未経験者は月給25万円~
求める人物像・資格
・接客が好きな方
・自由な接客がしたい方も歓迎
・飲食業界未経験者歓迎
休日・休暇
■月6~8日休暇
■夏季休暇
■冬季休暇
■慶弔休暇
■産休・育休休暇制度
勤務時間
11:30~24:00の間で早・遅番制

※休憩有

<シフト例>
〇遅番/14:00または15:00~24:00
※予約状況などにより、入り時間は変動します
待遇
■各種社会保険完備
■昇給あり(4月)
■賞与年2回(7月・12月)
■交通費全額支給
■独立支援制度
■食事付
■制服支給
■実食手当あり
■大入り手当
■試用期間(1~3ヵ月)

調理スタッフ

仕事内容
基本的な調理業務等をお任せ致します
給与

月給 30万円~

※経験・能力・前職給与を考慮し決定いたします(能力に応じ上記以上も可能)
※飲食業界未経験者は月給25万円~
求める人物像・資格
・接客が好きな方
・自由な働き方がしたい方も歓迎
・飲食業界未経験者歓迎
休日・休暇
■月6~8日休暇
■夏季休暇
■冬季休暇
■慶弔休暇
■産休・育休休暇制度
勤務時間
11:30~24:00の間で早・遅番制

※休憩有

<シフト例>
〇遅番/14:00または15:00~24:00
※予約状況などにより、入り時間は変動します
待遇
■各種社会保険完備
■昇給あり(4月)
■賞与年2回(7月・12月)
■交通費全額支給
■独立支援制度
■食事付
■制服支給
■実食手当あり
■大入り手当
■試用期間(1~3ヵ月)

調理見習い・調理補助

仕事内容
基本的な調理業務等をお任せ致します
給与

月給 25万円~

※経験・能力・前職給与を考慮し決定いたします
求める人物像・資格
・接客が好きな方
・自由な接客がしたい方
・飲食業界未経験者歓迎
休日・休暇
■月6~8日休暇
■夏季休暇
■冬季休暇
■慶弔休暇
■産休・育休休暇制度
勤務時間
11:30~24:00の間で早・遅番制

※休憩有

<シフト例>
〇遅番/14:00または15:00~24:00
※予約状況などにより、入り時間は変動します
待遇
■各種社会保険完備
■昇給あり(4月)
■賞与年2回(7月・12月)
■交通費全額支給
■独立支援制度
■食事付
■制服支給
■実食手当あり
■大入り手当
■試用期間(1~3ヵ月)

【ア】ホールサービス

仕事内容
接客業務を経験や希望に合わせてお任せいたします
給与

時給 1500円~

※経験・能力を考慮し決定いたします
求める人物像・資格
〇未経験OK
〇飲食経験者・調理経験者、魚を捌ける方大歓迎!スキルに自信がなくても大丈夫です!
〇フリーター・Wワーク歓迎!
〇学生さん・主婦(夫)歓迎!
〇年齢不問(高校生はごめんなさい)
休日・休暇
シフトにより決定

※曜日・日数は相談の上決定いたします
勤務時間
11:30~24:00の間でシフト制

※上記の間で時間・曜日応相談
※週1日~勤務OK!
※シフトの強制はしません!
待遇
◆交通費支給(800円/日迄)
◆ユニフォーム貸与(黒Tシャツ、パンツ)
◆食事付
◆社員登用有
◆シフト自己申告制

【ア】調理スタッフ

仕事内容
厨房補助業務を経験や希望に合わせてお任せいたします
給与

時給 1200円~

※経験・能力を考慮し決定いたします
求める人物像・資格
〇未経験OK
〇飲食経験者・調理経験者、魚を捌ける方大歓迎!スキルに自信がなくても大丈夫です!
〇フリーター・Wワーク歓迎!
〇学生さん・主婦(夫)歓迎!
〇年齢不問(高校生はごめんなさい)
休日・休暇
シフトにより決定

※曜日・日数は相談の上決定いたします
勤務時間
11:30~24:00の間でシフト制

※上記の間で時間・曜日応相談
※週1日~勤務OK!
※シフトの強制はしません!
待遇
◆交通費支給(800円/日迄)
◆ユニフォーム貸与(黒Tシャツ、パンツ)
◆食事付
◆社員登用有
◆シフト自己申告制

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 下北沢・外苑前・神宮前
勤務地詳細 ★希望ジャンル・ブランドへの配属となります★

「新店舗」
東京都世田谷区北沢3-31-3 牧野ビル
→各線「下北沢駅」より徒歩5分

「南青山ひふみ」
東京都港区南青山カトレアビル地下1階
→東京メトロ銀座線「外苑前駅」徒歩3分

「神宮前はなれ」
東京都渋谷区神宮前2-13-5 第6渡辺ビルB1
→都営大江戸線「国立競技場駅」徒歩8分
 東京メトロ銀座線「外苑前駅」徒歩9分

店舗情報

客席数 「新店舗」▶50席前後

「南青山ひふみ」▶30席 (カウンター10席、テーブル20席)

「神宮前はなれ」▶23席
客単価 「新店舗」
3,000円~4,000円(予定)

「南青山ひふみ」
【ランチ】1,100円
【ディナー】10,000円

「神宮前はなれ」
13,000円・15,000円のコース
営業時間 「南青山ひふみ」
【ランチ】 11:30~15:30 (L.O15:00)
【ディナー】 17:00~24:00(L.O23:30)


「神宮前はなれ」
17:00~23:30
ホームページ https://hitosara.com/0006054077/
『南青山ひふみ』『新店舗』 他の特徴
  • 業界未経験者歓迎
  • 学歴・資格不問
  • ブランクOK
  • ベテラン活躍中
  • 新卒歓迎
  • 個人経営
  • 中途入社率50%以上

応募情報

応募方法 応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡致します。
お電話での応募も受け付けております。
お電話の際は「グルメキャリーを見た」とお伝えいただくとスムーズです。
面接地/交通 東京都港区南青山3-2-3 カトレアビル地下1階

<交通>
東京メトロ銀座線「外苑前」より徒歩3分
東京メトロ各線「半蔵門」より徒歩5分
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