株式会社ヒデムネ
求人募集・採用情報

個人経営
中途50％↑
月８日休↑
社保完備
独立
寮・家⼿当
賞与

求人情報掲載期間：2019/10/03～2019/10/17 掲載終了

調理師・キッチンスタッフ、料理長・料理長候補、ホールスタッフなど、株式会社ヒデムネの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

条件よりも、理念とビジョンで選ぶ転職を。
創業24年の会社が、次の10年に向けて
焼肉・イタリアン業態で新メンバーを募集！

“食を通じ、関わる全ての人が幸せになる企業”を理念に、ここ草加で創業して24年目になります。昨年から次の10年に向けた新たなスタートに踏み出し、2018年12月には「虎門（ホルモン焼の新業態）」がオープンしました。会社としては今まさに「転換期」を迎えています。

今回の募集では、同社が創業時に出店したイタリアン「Scampi」のキッチンスタッフと、焼肉業態の「虎（たいが）」で新たな仲間を求めています。希望勤務店舗や希望ポジションなど、お気軽に相談ください。

【会社のビジョン】
会社全体ではイタリアン「Scampi」、焼肉「虎」、鉄板焼「虎離宮」、ホルモン焼「虎門」の計4店舗を展開してます。これから先、2032年に10億円企業になることを目標に掲げ、組織づくりと体制強化を進めています。新しいルールの導入と実践も計画しており、例えば、原価削減の為の1頭買いの可能性の検証や会社全体での数値開示も取り組んでいく予定です。

まだまだ、小さな組織なので多くの「やりがい」があり、たくさんの「機会」が用意されています。店長、料理長という役職者に限らず、誰しもが未来の幹部候補として会社作りにも参加してもらいたいと思っています。また、最近オープンした虎門の新業態と同じように、初期投資を抑えたリスクの低いかたちで、従業員の独立も応援していきます。経営する感覚と能力を鍛えたい方も勉強になる職場です。

調理未経験でも、料理をつくることが好きな方は大歓迎！
お客様はもちろん仲間への「おもてなし」も大切にしています。
地域に愛され、地域の資産となるお店づくりを進めています。

株式会社ヒデムネ求人

弊社が大切にしていること

弊社の経営理念「ALL HAPPY」を共有し、皆が同じ方向に行動を起こしていける組織を確立していきます。外食本来の楽しさを通じ、お客様、スタッフ、関わる全ての人が幸せになれる場所を創造していきます。スタッフの年齢が20代～50代の幅広い年代の組織。飲食業の経験は必須ではありません。どんな年代の方も、今までの人生の経験を活かせる場があります。飲食業で独立したいから、料理・接客・経営の全てが学びたい。経営陣と同じ目線で会社に関われるチャンスのある会社がいい。そんな方であれば、飲食経験がなくても大歓迎！一緒に会社をつくっていきましょう！

企業情報

会社名	株式会社ヒデムネ
所在地	〒340-0015 埼玉県草加市高砂2-7-1 アコス南館1F
HP	会社ホームページ焼肉虎（たいが）食べログ

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	草加
勤務地詳細	■焼肉虎（たいが）埼玉県草加市高砂2-7-1 アコス南館1F 東武スカイツリーライン「草加駅」東口より徒歩1分 ■Scampi （スカンピ）埼玉県草加市高砂2-7-1 アコス南館4F 東武スカイツリーライン「草加駅」東口より徒歩1分

株式会社ヒデムネの求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

調理師・キッチンスタッフ

　26万円～

月８日休↑
社保完備
独立
寮・家⼿当
賞与

receipt_long 仕事内容: 仕込みから営業中の調理まで、厨房での業務全般を担当いただきます。
新メニューの開発などにも参加できます。

payments 給与: 　26万円～
月給26万円以上＋賞与年2回
※経験・能力に応じ優遇
※業界未経験者は月給23万円以上

person 求める人物像・資格: ※調理経験ジャンル不問
※多少の包丁を扱った経験のある方
※業界未経験者も歓迎

sunny 休日・休暇: 月8日、夏季休暇・冬季休暇

schedule 勤務時間: 11:00～24:00の間で実働8時間（シフト制）
※休憩有
※終電考慮

volunteer_activism 待遇: ◇交通費全額支給
◇制服貸与
◇食事付
◇昇給年1回（4月）
◇賞与年2回（6月・12月※年2ヶ月分支給）
◇各種社会保険完備
◇皆勤手当（1万円※休まなければ必ず支給）
◇独立支援
◇他店試食会
◇社宅完備
※（ワンルーム～2DKで選択可 ※店舗より徒歩5分～10分圏内、実質負担4～5万円）

料理長・料理長候補

　35万円～

月８日休↑
社保完備
独立
寮・家⼿当
賞与

receipt_long 仕事内容: 仕込みから営業中の調理、新メニューの開発など、厨房での業務の管理を担当いただきます。

payments 給与: 　35万円～
【料理長】
月給35万円以上（焼肉虎の場合）＋賞与年2回
※経験・能力に応じ優遇
※「スカンピ」は月給30万円以上＋賞与年2回

【料理長候補】
月給30万円以上（焼肉虎の場合）＋賞与年2回
※経験・能力に応じ優遇
※「スカンピ」は月給28万円以上＋賞与年2回

person 求める人物像・資格: ※イタリアン経験者（イタリアン勤務の場合）
※肉を扱ったことのある方（焼肉店勤務の場合）

sunny 休日・休暇: 月8日、夏季休暇・冬季休暇

schedule 勤務時間: 11:00～24:00の間で実働8時間（シフト制）
※休憩有
※終電考慮

volunteer_activism 待遇: ◇交通費全額支給
◇制服貸与
◇食事付
◇昇給年1回（4月）
◇賞与年2回（6月・12月※年2ヶ月分支給）
◇各種社会保険完備
◇皆勤手当（1万円※休まなければ必ず支給）
◇独立支援
◇他店試食会
◇社宅完備
※（ワンルーム～2DKで選択可 ※店舗より徒歩5分～10分圏内、実質負担4～5万円）

ホールスタッフ

　26万円～

月８日休↑
社保完備
独立
寮・家⼿当
賞与

receipt_long 仕事内容: 準備から営業中の接客・サービス、売り上げ管理など、店舗運営全般を担当いただきます。

payments 給与: 　26万円～
月給26万円以上＋賞与年2回
※経験・能力に応じ優遇
※業界未経験者は月給23万円以上

person 求める人物像・資格: ※接客の経験ジャンル不問
※業界未経験者も歓迎

sunny 休日・休暇: 月8日、夏季休暇・冬季休暇

schedule 勤務時間: 11:00～24:00の間で実働8時間（シフト制）
※休憩有
※終電考慮

volunteer_activism 待遇: ◇交通費全額支給
◇制服貸与
◇食事付
◇昇給年1回（4月）
◇賞与年2回（6月・12月※年2ヶ月分支給）
◇各種社会保険完備
◇皆勤手当（1万円※休まなければ必ず支給）
◇独立支援
◇他店試食会
◇社宅完備
※（ワンルーム～2DKで選択可 ※店舗より徒歩5分～10分圏内、実質負担4～5万円）

店長・店長候補

　35万円～

月８日休↑
社保完備
独立
寮・家⼿当
賞与

receipt_long 仕事内容: シフト管理、販促、売り上げ管理など、店舗マネジメント全般を担当いただきます。
接客業務、簡単な調理業務も含まれます。（調理の技術は問いません）

payments 給与: 　35万円～
【店長】
月給35万円以上（焼肉虎の場合）＋賞与年2回
※経験・能力に応じ優遇
※「スカンピ」は月給30万円以上＋賞与年2回

【店長候補】
月給30万円以上（焼肉虎の場合）＋賞与年2回
※経験・能力に応じ優遇
※「スカンピ」は月給28万円以上＋賞与年2回

person 求める人物像・資格: ※店長経験もしくはそれと同等の経験者を歓迎
※経験ジャンル不問

sunny 休日・休暇: 月8日、夏季休暇・冬季休暇

schedule 勤務時間: 11:00～24:00の間で実働8時間（シフト制）
※休憩有
※終電考慮

volunteer_activism 待遇: ◇交通費全額支給
◇制服貸与
◇食事付
◇昇給年1回（4月）
◇賞与年2回（6月・12月※年2ヶ月分支給）
◇各種社会保険完備
◇皆勤手当（1万円※休まなければ必ず支給）
◇独立支援
◇他店試食会
◇社宅完備
※（ワンルーム～2DKで選択可 ※店舗より徒歩5分～10分圏内、実質負担4～5万円）

【ア】調理師・キッチンスタッフ

　1000円～

receipt_long 仕事内容: 実務を通じて一品料理の調理を覚えていただきます。

payments 給与: 　1000円～

person 求める人物像・資格: ※多少の包丁を扱った経験のある方
※業界未経験者も歓迎

sunny 休日・休暇: 時間・曜日など相談に応じます

schedule 勤務時間: 時間・曜日など相談に応じます

volunteer_activism 待遇: ◇交通費支給
◇制服貸与
◇食事付
◇昇給あり
◇他店試食会

【ア】ホールスタッフ

　1000円～

receipt_long 仕事内容: 実務を通じて基本的な接客業務を覚えていただきます。

payments 給与: 　1000円～

person 求める人物像・資格: ※接客の経験ジャンル不問
※業界未経験者も歓迎

sunny 休日・休暇: 時間・曜日など相談に応じます

schedule 勤務時間: 時間・曜日など相談に応じます

volunteer_activism 待遇: ◇交通費支給
◇制服貸与
◇食事付
◇昇給あり
◇他店試食会

この企業が募集した過去の求人情報

求人情報掲載期間：2024/10/03～2024/10/31

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求人情報掲載期間：2024/06/13～2024/07/11

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