株式会社 メロー
求人募集・採用情報
株式会社 メローの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
「いい意味でうちを利用してください。」
新業態立ち上げのチャンスあり!独立の道を
明るく照らすための貴重な経験も積めます。
「いい意味でうちを利用してください。」
新業態立ち上げのチャンスあり!独立の道を
明るく照らすための貴重な経験も積めます。
当社で働くスタッフには、いい意味でうちを上手く利用して欲しいと思っています。今は3店舗を出店していますが、私が現場にどっぷり入ることはありません。各店舗でスタッフ主導で考えながらお店を運営しています。このやり方が成長に繋がることを実感しています。いずれ独立したい方には学べることが多くありますし、会社の中で新業態を立ち上げることも応援します。
新宿東口「カリフォルニアをテーマとした居酒屋バル業態」、新宿西口「串焼きをメインとした新・大衆酒場業態」。今回、この2店舗で新メンバーを募集します!
心の中では独立したいと思っていても、明確なイメージを持つことはなかなか難しいものです。さらに、お店を出した時には誰しもが成功の確率を高めたいと考えているはずです。その為には、調理・接客はもちろん数字に対しても強くならなければなりません。同社では、調理と接客の両方を経験でき数字も全てオープンにしていますので、独立に必要なことは全て身に付きます。会社に属しながらも経営者の立場に限りなく近い思考を持つことで、独立時の成功率がグッと高くなります。
【新業態の立ち上げが、絶好の腕試しの場に】
同社では、新業態の立ち上げにも積極的に取り組んでいます。現に、浅草にお店を構える「すみお」は、スタッフが得意な業態をブランド化しました。今の3店舗から徐々にお店を増やしていき、当面は5店舗まで広げていく予定です。新規出店の時にも、会社としてやりたいお店ではなく「スタッフにとって成長に繋がるお店」を軸に業態を決めていきます。もしそれがアナタがやりたいお店のイメージに近ければ、絶好の腕試しになるはずです。
【独立だけがゴールではない】
自分たちで考えながらお店を動かすことで、会社組織としても土台が更にしっかりします。確かな土台を一緒に築き上げていくこともまた、自身の成長に繋がるはずです。そんな幹部として共に成長していけるメンバーも求めています。
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【新宿東口】名物1ポンドステーキとクラフトビールが自慢の「キャリフォルニア」。
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カリフォルニアの他、オレゴン、ワシントンなど米西海岸を中心に厳選した数々のクラフトビールやワイン。
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【新宿西口】名物の焼鳥が自慢の大衆酒場「ブビタミン」。
オーナーより
企業情報
HP |
■ブビタミン ■イザカヤ キャリフォルニア |
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勤務地情報
勤務地エリア・最寄駅 | 新宿東口、新宿西口 |
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勤務地詳細 |
■IZAKAYA CALIFORNIA(イザカヤ キャリフォルニア) 東京都新宿区新宿3-28-16 コルネビル4F 地下鉄各線「新宿三丁目駅」A5出口より徒歩1分 各線「新宿駅」東口より徒歩2分 西武新宿線「西武新宿駅」より徒歩7分 ■ブビタミン 新宿西口ハルク店 東京都新宿区西新宿1-5-1 新宿西口ハルク 食堂酒場ハル地下MB3F 各線「新宿駅」西口より徒歩1分 |
株式会社 メローの求人情報
- この企業が募集した過去の求人情報
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求人情報掲載期間:2018/04/19~2018/05/16
求人情報掲載期間:2018/04/19~2018/05/16
株式会社 メロー
(オーナー 吉野より)
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求人情報掲載期間:2018/04/05~2018/04/18
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