株式会社 ECO PRECIOUS
求人募集・採用情報
店長・店長候補、料理長・料理長候補、女将・和装ホールなど、株式会社 ECO PRECIOUSの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
2022年に100店舗達成のプロジェクト
スタート！神奈川エリア4店舗オープン決定
スターティングメンバー募集スタートします
2022年に100店舗達成のプロジェクト
スタート！神奈川エリア4店舗オープン決定
スターティングメンバー募集スタートします
母体グループは、全国に350店舗以上を展開するコズミックホールディングス。その中で、首都圏エリアでの規模拡大を担うのが「エコプレシャス」です。2022年に100店舗達成に向け、東京・神奈川・千葉・埼玉へ出店強化がスタート。その第一弾として、9月上旬～10月中旬にかけて神奈川エリアにて4店舗の新規出店が決定！神奈川を拠点とした新たな事業部の確立に向け、店長・マネージャー、料理長などの役職者を含めたオープニングスタッフを募集します。
【和食・鶏料理・寿司・バルなど各種居酒屋ブランドがオープン！】
■9月上旬／「寿司居酒屋 鮨米（すしべい）」50席 ※新ブランド
■9月上旬／「ととどり（魚鶏）」80席
■9月下旬／「肉バル プレーゴ」40席 ※新ブランド
■10月中旬／「日本酒と藁焼きのお店 稲わら屋」80席 ※新ブランド
他、年内に2店舗の新規出店を控えています（埼玉・春日部など）
ホールディングス関東支部に6つのグループがある中、エコプレシャスでは現在12店舗を担当。別タグの「店舗情報」には他グループ店舗も含まれています。ホールディングス全体では350店舗を超える規模ですが、実はグループ毎の自立性と自由度の高さが特徴です。エコプレシャスとしては成長途上の段階で、今後4年間で100店舗到達を目指していく上ではまだまだ創業期！マニュアルに縛られず、自分たちのやりたいことを表現しやすい環境にあります。
【入社数ヶ月の社員も新業態責任者に！】
社歴に関係なく意欲があれば、スタッフの特性や希望業態に合わせてブランディング化を進めていきます。もちろん、物件の立地特性やグループからのリクエストで出店業態が決まることもありますが、「スタッフの潜在能力を活かす」という点は当事業部の基本スタンスです。入社して間もない社員が希望して新たな業態も誕生しています。
既存店は居酒屋や和食、洋食業態が中心ですが業態の幅は今後益々広がっていきます。
どんなジャンルの経験者でも、それぞれの得意分野を活かすことができますよ。
☆女性社員も多数活躍中！性別を問わず歓迎しています。
☆本部スタッフ（店舗開発・施工管理）も同時募集中！詳細は面談にて。
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単一ブランドを広げるのではなく、多ブランド展開していくことが基本方針です。
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年齢は問いません。ベテランの方も大歓迎です。
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立地や客層に合わせてどんな業態が良いか？引き出しを多く持っています。
（採用担当者より）どんなに高い能力や創造力を持っていても、それをフルに発揮できる環境でなければ勿体無いですよね。同社の店舗は基本的に全てのお店が夜のみ営業です。その為、14時～24時のコンパクトな勤務体系となっています。「勤務が終了して帰宅、次の日に気付いたら現場に立っている」という繰り返しでは、なかなか創造力が働かないものです。お客様にこんな料理を食べてもらいたい、あの場面ではこんな一言を掛けたいなど、発想の出発点は“飲食の仕事が好き”という気持ちです。その気持ちを大切に持ち続けるため、生活のゆとりは欠かせないものだと考えています。飲食に興味はあるが長時間労働がちょっと…という方も歓迎しています！希望勤務地も相談に応じます。
【店長や料理長の役職ステージに進みたい方へ】
名ばかりの役職ではなく、やりたいことを個人の裁量で進めていくことができます。まずは1店舗の運営や料理を管理していく段階から、希望があれば新店舗の企画やコンセプト決め、更には業態開発やメニュー開発など、できることを随時増やしていけます。店長や料理長として1つのお店を守っていきたい方も、それ以上のポストを目指したい方も希望が叶います。マネジメント経験がない、管理業務に自信がない方も経験を通じて徐々に覚えていくことができます。
☆ポジションや役職よりも、とにかく料理や接客をやっていたい！そんな方ももちろん歓迎！
☆どんなポジションでも自分自身を表現する場面は多数用意されています。
ここでなら可能性を引き出せます
企業情報
| 会社名 | 株式会社 ユニバイースト |
|---|---|
| 会社情報 |
商号／株式会社コズミックホールディングス 本社／〒530-0055 大阪府大阪市北区野崎町9-13 梅田扇町通ビル6F 東京支社／〒103-0026東京都中央区日本橋兜町16-5 Y`sビル7F 創業／2003年10月 設立／2004年12月 資本金／1000万円 店舗数／301店舗[FC/5店舗]（2020年5月現在） グループ／22社 総従業員数／3,100名 |
| HP |
グループ企業HP |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 | 本厚木、武蔵中原、関内、他既存店 ※希望勤務地考慮 |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
【寿司居酒屋 鮨米（すしべい） 関内店】 神奈川県横浜市中区常磐町3-34 フラミンゴビル2F JR根岸線「関内駅」より徒歩1分 横浜市営地下鉄「関内駅」より徒歩1分 【ととどり（魚鶏） 関内店】 神奈川県横浜市中区真砂町4-43 木下商事ビルB1F JR根岸線「関内駅」より徒歩1分 横浜市営地下鉄「関内駅」より徒歩1分 【肉バル プレーゴ 武蔵中原駅】 神奈川県川崎市中原区上小田中6-23-8 エトワール中原５F JR南武線「武蔵中原駅」より徒歩3分 【日本酒と藁焼きのお店 稲わら屋 本厚木店】 神奈川県厚木市中町2-4-13 本厚木駅前ビル7F 小田急線「本厚木駅」より徒歩4分 ※他エリアの既存店希望者もご相談ください。 |
株式会社 ECO PRECIOUSの求人情報
- この企業が募集した過去の求人情報
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求人情報掲載期間：2020/10/15～2020/10/29
求人情報掲載期間：2020/10/15～2020/10/29
株式会社 ユニバーイースト
全国350店舗以上を展開するコズミックホールディングス。設立してからこれまでに幾度となく時代の変化を経験し、その度にいち早く順応してきました。今回のコロナウイルス感染拡大にともなう影響にもスピーディー...
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求人情報掲載期間：2020/10/01～2020/10/15
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求人情報掲載期間：2020/07/23～2020/08/06
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株式会社 ユニバーイースト
母体グループは、全国に350店舗以上を展開するコズミックホールディングス。その中で、首都圏エリアを担当するのがユニバーイーストです。今回、都内店舗をはじめとする首都圏全域で募集をスタートします。希望す...
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