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最終更新日 2025年09月04日
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2025年09月04日UP! 毎週木曜更新

ホルモン屋だん/株式会社ビック・バン
求人募集・採用情報

  • 個人経営
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 独立
  • 賞与

求人情報掲載期間:2018/09/20~2018/10/03 掲載終了

調理師・キッチンスタッフ、料理長・料理長候補、調理見習いなど、ホルモン屋だん/株式会社ビック・バンの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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オープニングスタッフ募集中!
新橋ホルモンランキングトップ3を独占する
大繁盛店でノウハウを盗むチャンス!

  • ホルモン屋だん/株式会社ビック・バン 求人

オープニングスタッフ募集中!
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会社紹介
居酒屋激戦区として知られる新橋。食べログ「新橋 ホルモン」部門トップ3を総なめにしている繁盛店(2018年7月現在)!
全国でも優秀な国産牛が集まる芝浦市場から毎日仕入れ提供し、
活気に溢れる接客を見れば繁盛するのも必然的!
現在、直営店は新橋で5店舗、田町で1店舗の計6店舗。その他に埼玉・千葉・神奈川・山梨に独立店、FC店舗などがあり全10店舗出店しております!

募集背景
今回、8月中旬に既存の店舗のリニューアルオープンが決定しましたので、スタッフ増員によるお客様満足度の向上と、今後の店舗展開の為にスタッフを募集いたします!
働き方改革実施中!
当店では月間の休みをライフスタイルによって選択できます。
稼ぎたい方は月6日!そこそこ稼いで、プライベートを充実させたい方は月8日休みなどの選択も可能です!あなたにあった働き方で活躍できます!

独立実績は10名以上!!肉を学びたい方必見!
初号店のオープンより15年が経ち、過去10名以上の方が独立し自分のお店を持っています。飲食経験未経験の方でも独立が出来るのは、牛・豚・羊のあらゆる肉に触れ自分で捌く事が出来るから!その他には、オープンキッチンなので、作業しながらの接客や繁盛店に身を置く事により繁盛店を回す自信とノウハウが身に付く事が独立への近道となります!

経験・年齢不問です!
今まで焼肉屋での経験の有無なんて決して問いません!現在働いているスタッフは20代~60代まで幅広く在籍しています。大切なのは、明るい・元気・ヤル気です!技術は後からでもどうにでもなります!

今までのあなたの経験を思う存分発揮してください!
ホルモン以外にも一品物が充実しているのも当店の強みの1つ!全てスタッフ達のアイデアで生み出されてきました!皆様にも今までの経験を活かして新メニューの提案をしてください!

※ホルモン以外のジンギスカン専門の店舗も同時募集中!
  • ホルモン屋だん/株式会社ビック・バン 求人 店内は毎日大盛況!何故繁盛するか?繁盛店を回す仕組みを学んでください!

    店内は毎日大盛況!何故繁盛するか?繁盛店を回す仕組みを学んでください!

  • ホルモン屋だん/株式会社ビック・バン 求人 お客様に寄り添う接客をしたい方にはピッタリです!

    お客様に寄り添う接客をしたい方にはピッタリです!

  • ホルモン屋だん/株式会社ビック・バン 求人 女性が喜ぶ新メニューの提案なども大歓迎!あなたのアイデアを随時募集中!

    女性が喜ぶ新メニューの提案なども大歓迎!あなたのアイデアを随時募集中!

ホルモン屋だん/株式会社ビック・バン 求人

ここに注目

最後まで当店のページをご覧いただきありがとうございます!

今までの経験業態などは一切問いません!
新橋が好き!肉が好き!居酒屋が好き!お酒が好き!繁盛店で働きたい!など理由は様々あると思います!
今後自分のお店を持ちたい!と思っている方に関しては過去10名以上の独立者を輩出している実績もあるので、是非ノウハウや様々な事を盗み、自分の夢を実現させてください!
直近では、ジンギスカン屋で長年活躍していたスタッフが念願の独立を致しました!

なにか気になる点・不安に思う点などあればお気軽にお聞き下さい。
また、面接日・入社時期などもご相談ください。

企業情報

会社名 株式会社ビック・バン
所在地 〒105-0004
東京都港区新橋4-14-3
HP

株式会社ビック・バン

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 新橋、汐留・有楽町
勤務地詳細 「ホルモン屋 だん 新橋総本店」
東京都港区新橋4-14-3

「ホルモンだん 新橋2号店」
東京都港区新橋3-16-10 リカムビル4F

「ホルモン屋 だん はなれ 新橋3号店」
東京都港区新橋3-23-4 三上ビル1F

「羊肉炭火焼 肉汁屋」
東京都港区新橋4-15-8

「生ラムかんな」
東京都港区芝5-23-10

ホルモン屋だん/株式会社ビック・バンの求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

調理師・キッチンスタッフ

 30万円~
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 独立
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
基本的な調理・接客業務を経験に合わせてお任せ致します
肉の仕込みなど※未経験も方にはしっかりお教えいたします
payments 給与

 30万円~

※研修期間中は月給30万円
(飲食未経験の方は25万円スタート)

【給与例】
29才 店長 月給35万円+賞与

※経験、年令等考慮の上給与決定
person 求める人物像・資格
◆飲食業界未経験の方歓迎
◆繁盛店でノウハウを学びたい方歓迎
◆独立したい方歓迎
◆肉を捌けるようになりたい方歓迎
sunny 休日・休暇
◆日曜日・祝日定休
※月8日休みも選択可
◆夏季休暇(5日)
◆冬季休暇(5日)
◆お盆休み(5日)
◆慶弔休暇
schedule 勤務時間
14:00~24:00(休憩あり・終電考慮)
volunteer_activism 待遇
◆各種社会保険完備
◆昇給年1回
◆賞与年1~2回※業績により(昨年実績2回支給)
◆交通費全額支給
◆まかない
◆制服貸与
◆独立支援制度

料理長・料理長候補

 30万円~
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 独立
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
基本的な調理・接客業務を経験に合わせてお任せ致します
肉の仕込みなど※未経験も方にはしっかりお教えいたします
payments 給与

 30万円~

※研修期間中は月給30万円
(飲食未経験の方は25万円スタート)

【給与例】
29才 店長 月給35万円+賞与

※経験、年令等考慮の上給与決定
person 求める人物像・資格
◆飲食業界未経験の方歓迎
◆繁盛店でノウハウを学びたい方歓迎
◆独立したい方歓迎
◆肉を捌けるようになりたい方歓迎
sunny 休日・休暇
◆日曜日・祝日定休
※月8日休みも選択可
◆夏季休暇(5日)
◆冬季休暇(5日)
◆お盆休み(5日)
◆慶弔休暇
schedule 勤務時間
14:00~24:00(休憩あり・終電考慮)
volunteer_activism 待遇
◆各種社会保険完備
◆昇給年1回
◆賞与年1~2回※業績により(昨年実績2回支給)
◆交通費全額支給
◆まかない
◆制服貸与
◆独立支援制度

調理見習い

 25 万円~
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 独立
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
基本的な調理・接客業務を経験に合わせてお任せ致します
肉の仕込みなど※未経験も方にはしっかりお教えいたします
payments 給与

 25 万円~

※経験、年令等考慮の上優遇

【給与例】
29才 店長 月給35万円+賞与

※経験、年令等考慮の上給与決定
person 求める人物像・資格
◆飲食業界未経験の方歓迎
◆繁盛店でノウハウを学びたい方歓迎
◆独立したい方歓迎
◆肉を捌けるようになりたい方歓迎
sunny 休日・休暇
◆日曜日・祝日定休
※月8日休みも選択可
◆夏季休暇(5日)
◆冬季休暇(5日)
◆お盆休み(5日)
◆慶弔休暇
schedule 勤務時間
14:00~24:00(休憩あり・終電考慮)
volunteer_activism 待遇
◆各種社会保険完備
◆昇給年1回
◆賞与年1~2回※業績により(昨年実績2回支給)
◆交通費全額支給
◆まかない
◆制服貸与
◆独立支援制度

店長・店長候補

 30万円~
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 独立
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
基本的な調理・接客業務を経験に合わせてお任せ致します
肉の仕込みなど※未経験も方にはしっかりお教えいたします
payments 給与

 30万円~

※研修期間中は月給30万円
(飲食未経験の方は25万円スタート)

【給与例】
29才 店長 月給35万円+賞与

※経験、年令等考慮の上給与決定
person 求める人物像・資格
◆飲食業界未経験の方歓迎
◆繁盛店でノウハウを学びたい方歓迎
◆独立したい方歓迎
◆肉を捌けるようになりたい方歓迎
sunny 休日・休暇
◆日曜日・祝日定休
※月8日休みも選択可
◆夏季休暇(5日)
◆冬季休暇(5日)
◆お盆休み(5日)
◆慶弔休暇
schedule 勤務時間
14:00~24:00(休憩あり・終電考慮)
volunteer_activism 待遇
◆各種社会保険完備
◆昇給年1回
◆賞与年1~2回※業績により(昨年実績2回支給)
◆交通費全額支給
◆まかない
◆制服貸与
◆独立支援制度

ホールスタッフ

 30万円~
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 独立
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
基本的な調理・接客業務を経験に合わせてお任せ致します
肉の仕込みなど※未経験も方にはしっかりお教えいたします
payments 給与

 30万円~

※研修期間中は月給30万円
(飲食未経験の方は25万円スタート)

【給与例】
29才 店長 月給35万円+賞与

※経験、年令等考慮の上給与決定
person 求める人物像・資格
◆飲食業界未経験の方歓迎
◆繁盛店でノウハウを学びたい方歓迎
◆独立したい方歓迎
◆肉を捌けるようになりたい方歓迎
sunny 休日・休暇
◆日曜日・祝日定休
※月8日休みも選択可
◆夏季休暇(5日)
◆冬季休暇(5日)
◆お盆休み(5日)
◆慶弔休暇
schedule 勤務時間
14:00~24:00(休憩あり・終電考慮)
volunteer_activism 待遇
◆各種社会保険完備
◆昇給年1回
◆賞与年1~2回※業績により(昨年実績2回支給)
◆交通費全額支給
◆まかない
◆制服貸与
◆独立支援制度
この企業が募集した過去の求人情報
  • 求人情報掲載期間:2025/06/26~2025/07/24

    Big・Ban Group/株式会社ビック・バン 求人

    求人情報掲載期間:2025/06/26~2025/07/24

    Big・Ban Group/株式会社ビック・バン

    ★株式会社ビック・バン
    飲食店の激戦区「新橋」で、「ホルモン屋 だん」「ラム肉かんな」など、多彩な“肉業態”を展開!

    食材の鮮度を大切にしています。
    毎日市場から仕入れてセン...

  • 求人情報掲載期間:2025/05/22~2025/06/26

    Big・Ban Group/株式会社ビック・バン 求人

    求人情報掲載期間:2025/05/22~2025/06/26

    Big・Ban Group/株式会社ビック・バン

    ★株式会社ビック・バン
    飲食店の激戦区「新橋」で、「ホルモン屋 だん」「ラム肉かんな」など、多彩な“肉業態”を展開!

    食材の鮮度を大切にしています。
    毎日市場から仕入れてセン...

  • 求人情報掲載期間:2025/04/24~2025/05/22

    Big・Ban Group/株式会社ビック・バン 求人

    求人情報掲載期間:2025/04/24~2025/05/22

    Big・Ban Group/株式会社ビック・バン

    ★株式会社ビック・バン
    飲食店の激戦区「新橋」で、「ホルモン屋 だん」「ラム肉かんな」など、多彩な“肉業態”を展開!

    食材の鮮度を大切にしています。
    毎日市場から仕入れてセン...

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