寿し処翔／株式会社NJダイニング
求人募集・採用情報

中途50％↑
社保完備
独立
寮・家⼿当
賞与

求人情報掲載期間：2018/12/06～2018/12/19 掲載終了

寿司職人、料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフなど、寿し処翔／株式会社NJダイニングの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

12月初旬にリニューアルオープン決定！！
経験者積極採用中！前職給与以上保証！
カウンターで活躍したい方必見！

一期一会で生まれた「寿し処翔」
飲食店の運営をしていなかった株式会社NJダイニングに「寿し処翔」が出来たのは2016年。
築地の某有名店で板前を務めていた現大将「戸辺」の握る寿司と社長の出会いがきっかけでした。築地の寿司屋を辞め転職活動をしている事を知った社長が、是非一緒に働きたいとオファーし弊社初の飲食店「寿し処翔」が誕生いたしました。

現在、48才大将戸辺・ベテラン寿司職人とアルバイト3名の計5名体制で営業しています。
この度、12月初旬のリニューアルオープンにつき寿司職人を募集致します。

寿し処翔／株式会社NJダイニング求人

前職給与以上を保証致します！
今回の採用に関しまして前職給与以上を保証致します！（※現段階のMAX月給は40万円）
更に、寿司経験者がありカウンターを任せられる方に関しては、無条件で月給37万円以上を完全保証！

頑張る方には不自由させません！
今後の寿司職人・料理人として活かせる資格などの取得に関して全て支援致します！
その他にも、遠方の方の為の引っ越し手当・住宅手当、お子様がいらっしゃる方には家族手当。
独身の方には社員寮がありますので、身ひとつで入店できます！

将来こんな寿司職人になりたい方は必見！
■自分で目利きをし、どんな魚でも自ら捌く！
■料理に関して、寿司だけでなく一品料理にもこだわりたい！
■カウンターでの接客を通し、自分めがけてお店をリピートしてもらう！

これら全てが当店で身に付くスキルです！
ご覧いただいている方皆さまが次の店舗の大将です！

本場の江戸前寿司を学べます！大人数のお店ではないので、どんどん経験が積めます！
握りだけではなく、接客も身に付けてこそ一人前の寿司職人です！
利き酒師・ソムリエなどの資格支援は会社で全額負担致します！

必要なスキルは「元気」「明るさ」のみです！
寿司職人としての経験は特に問いません！
今まで、和食の調理人として活躍していた方・寿司屋で働いていたが、
なかなか握らせてもらえなかった方大歓迎です！経験が浅い方は大将自ら丁寧にお教えいたします！

あなたの経験に合わせて活躍できます！
■経験者の方
今まで寿司経験がある方に関しては、既存スタッフとローテーションでカウンターをお任せ致します！

■未経験の方
まず、和食一品料理をお任せ致します。慣れてきたら徐々に寿司握りを身に付けていただきます！

入社日に関しては柔軟に対応いたします！12月のオープンには間に合わないけど、転職したい・・・という方に関しては、あらかじめ言っていただければ年明け入社なども歓迎です！

寿し処翔／株式会社NJダイニング求人

グルメキャリー担当から一言

最後までご覧いただきましてありがとうございます。

先日、株式会社NJダイニング社長と大将の2人とお話させて頂きました。

社長に関しては、普段からお店に顔を出すので、スタッフ一人ひとりをしっかり見ています。
喝を入れるとかではなく、悩んでいそうなスタッフを飲みに誘ったりして、
溜め込ませずにしっかり吐き出せる場を作ってあげているみたいです！

大将に関しては、とても人当たりの良い方です！
ザ・寿司屋の大将みたいな怖そうな方とは無縁の方でした！
休日はお子様と遊ぶのが日課の様なので、お子様がいる方は話が合うかもしれないです！

企業情報

所在地	〒116-0014 東京都荒川区東日暮里5-50-18　8階

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	日暮里 JR各線「日暮里駅」より徒歩1分
勤務地詳細	東京都荒川区西日暮里2-18-2 イトウビル7F

寿し処翔／株式会社NJダイニングの求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

寿司職人

社保完備
独立
寮・家⼿当
賞与

receipt_long 仕事内容: 基本的な調理・寿司の握り業務

payments 給与: １、月給　38万円～
２、月給　40万円～

※経験、年令等考慮の上優遇

person 求める人物像・資格: ◆飲食業界未経験者歓迎
◆カウンターで寿司を握りたい方歓迎
◆寿司未経験者歓迎
◆今後、独立を考えている方
◆魚を捌けるようになりたい方
◆明るく・元気な方であれば経験は不問

sunny 休日・休暇: ■水曜定休
■年末年始休暇
■慶弔休暇

schedule 勤務時間: １、10:00～22:00（休憩有）
２、17:00～24:00

volunteer_activism 待遇: ■各社会保険完備
■昇給※随時
■決算賞与
■交通費残額支給
■住宅手当（3万円～）※応相談
■引っ越し手当※応相談
■家族手当
■独立支援手当
■資格支援手当（利き酒師・ソムリエ）
■社員寮　※応相談

料理長・料理長候補

　40万円～

社保完備
独立
寮・家⼿当
賞与

receipt_long 仕事内容: 基本的な調理・寿司の握り業務

payments 給与: 　40万円～
※経験、年令等考慮の上優遇

person 求める人物像・資格: ◆飲食業界未経験者歓迎
◆カウンターで寿司を握りたい方歓迎
◆寿司未経験者歓迎
◆今後、独立を考えている方
◆魚を捌けるようになりたい方
◆明るく・元気な方であれば経験は不問

sunny 休日・休暇: ■水曜定休
■年末年始休暇
■慶弔休暇

schedule 勤務時間: 9:00～22:00（休憩有）

volunteer_activism 待遇: ■各社会保険完備
■昇給※随時
■決算賞与
■交通費残額支給
■住宅手当（3万円～）※応相談
■引っ越し手当※応相談
■家族手当
■独立支援手当
■資格支援手当（利き酒師・ソムリエ）
■社員寮　※応相談

調理師・キッチンスタッフ

　30万円～

社保完備
独立
寮・家⼿当
賞与

receipt_long 仕事内容: バックヤードでの調理

payments 給与: 　30万円～
※経験、年令等考慮の上優遇

person 求める人物像・資格: ◆飲食業界未経験者歓迎
◆カウンターで寿司を握りたい方歓迎
◆寿司未経験者歓迎
◆今後、独立を考えている方
◆魚を捌けるようになりたい方
◆明るく・元気な方であれば経験は不問

sunny 休日・休暇: ■水曜定休
■年末年始休暇
■慶弔休暇

schedule 勤務時間: 15:00～24:00（休憩有・勤務時間応相談）

volunteer_activism 待遇: ■各社会保険完備
■昇給※随時
■決算賞与
■交通費残額支給
■住宅手当（3万円～）※応相談
■引っ越し手当※応相談
■家族手当
■独立支援手当
■資格支援手当（利き酒師・ソムリエ）
■社員寮　※応相談

店長・店長候補

　30万円～

社保完備
独立
寮・家⼿当
賞与

receipt_long 仕事内容: 基本的な調理・寿司の握り業務

payments 給与: 　30万円～
※経験、年令等考慮の上優遇

person 求める人物像・資格: ◆飲食業界未経験者歓迎
◆カウンターで寿司を握りたい方歓迎
◆寿司未経験者歓迎
◆今後、独立を考えている方
◆魚を捌けるようになりたい方
◆明るく・元気な方であれば経験は不問

sunny 休日・休暇: ■水曜定休
■年末年始休暇
■慶弔休暇

schedule 勤務時間: 14:00～24:00（休憩有・勤務時間応相談）

volunteer_activism 待遇: ■各社会保険完備
■昇給※随時
■決算賞与
■交通費残額支給
■住宅手当（3万円～）※応相談
■引っ越し手当※応相談
■家族手当
■独立支援手当
■資格支援手当（利き酒師・ソムリエ）
■社員寮　※応相談

【ア】ホールスタッフ

receipt_long 仕事内容: ホールサービス

payments 給与: １、時給　1,100円
２、時給　1,200円～
※経験、年令等考慮の上優遇

person 求める人物像・資格: ◆飲食業界未経験者歓迎
◆寿司未経験者歓迎
◆明るく・元気な方であれば経験は不問

sunny 休日・休暇: ■水曜定休
■年末年始休暇
■慶弔休暇

schedule 勤務時間: １、10:00～14:00（勤務時間応相談）
２、17:00～23:00（勤務時間応相談）

volunteer_activism 待遇: ■昇給※随時
■交通費残額支給

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求人情報掲載期間：2020/09/10～2020/09/24

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