酒井商会
求人募集・採用情報

個人経営
中途50％↑
社保完備
賞与

求人情報掲載期間：2018/09/13～2018/09/26 掲載終了

店長・店長候補、ソムリエ、ホールスタッフなど、酒井商会の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

自然派ワインと日本酒にこだわる和食店。
新店を一緒につくる新メンバー募集。
ラストまで残れる方⇒月給35万円～で優遇

店主は「並木橋なかむら」「渋谷高太郎」で経験を積んで独立。40代のビジネスマンや経営者など、舌の肥えたお客様が集まる、居酒屋以上割烹未満の大人の和食店です。
料理は、店主の出身地、福岡の食材や季節ごとの旬の食材が並ぶ日替わりのメニューが中心。お酒は自然派ワインが120本。日本酒にもこだわっています。

現在は料理人が3名。アルバイトメンバーと協力し、ホールにも出ながら接客をおこなっています。お店のクオリティをより高いものにするため、店長候補・ソムリエを募集！もちろん、調理場希望者も大歓迎です。
はじまったばかりのお店を一緒につくっていきましょう！独立希望者も大歓迎です◎

企業情報

会社名	株式会社酒井商会
所在地	〒150-0002 東京都渋谷区渋谷3-6-18 荻津ビル2F
HP	酒井商会【ホームページ】酒井商会【facebook】酒井商会【食べログ】

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	渋谷
勤務地詳細	東京都渋谷区渋谷3-6-18 荻津ビル2階

酒井商会の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

店長・店長候補

　35万円～

社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 予約管理や売り上げ管理、シフト調整など、店長としてホール業務全般を担当いただきます。

payments 給与: 　35万円～
※経験・能力・年令を考慮し、優遇いたします
※上記は深夜手当（3万円）を含む給与です

person 求める人物像・資格: ■ソムリエ資格取得者、優遇いたします
■ジャンルを問わず、店長経験者優遇いたします
■年齢不問です

sunny 休日・休暇: ■日曜日定休＋シフト休みで月6日休み
■お盆休暇
■ＧＷ休暇
■年末年始
■慶弔休暇
ほか

schedule 勤務時間: 13:00～応相談（休憩有・終電考慮）
※ラストは翌2:00までの勤務（応相談）

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
（健康保険、厚生年金、労災保険、雇用保険、介護保険）
■交通費全額支給
■賞与あり（業績による）
■制服貸与
■食事付
■深夜勤務手当
ほか

ソムリエ

　35万円～

社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: ワインの選定、仕入れから営業中のワインのお勧め・アテンドなど、ワインと接客の両方を担当いただきます。自然派ワインを中心に120種類を取り揃えているので、これから本格的に自然派ワインを学びたい方も歓迎いたします

payments 給与: 　35万円～
※経験・能力・年令を考慮し、優遇いたします
※上記は深夜手当（3万円）を含む給与です

person 求める人物像・資格: ■ソムリエ資格取得者、優遇いたします
■ソムリエ以外のワインの資格（ワインアドバイザーやドイツワインケナー）などをお持ちの方も大歓迎です
■年齢不問です

sunny 休日・休暇: ■日曜日定休＋シフト休みで月6日休み
■お盆休暇
■ＧＷ休暇
■年末年始
■慶弔休暇
ほか

schedule 勤務時間: 13:00～応相談（休憩有・終電考慮）
※ラストは翌2:00までの勤務（応相談）

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
（健康保険、厚生年金、労災保険、雇用保険、介護保険）
■交通費全額支給
■賞与あり（業績による）
■制服貸与
■食事付
■深夜勤務手当
ほか

ホールスタッフ

　33万円～

社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 営業中の接客を中心に、料理やワインの説明をお願いいたします。
料理やワインの知識は、働きながら身に付くので経験の浅い方も歓迎いたします

payments 給与: 　33万円～
※経験・能力・年令を考慮し、優遇いたします
※上記は深夜手当（3万円）を含む給与です

person 求める人物像・資格: ■ジャンルを問わず、接客経験者歓迎いたします
■年齢不問です
※業界未経験者も歓迎いたします

sunny 休日・休暇: ■日曜日定休＋シフト休みで月6日休み
■お盆休暇
■ＧＷ休暇
■年末年始
■慶弔休暇
ほか

schedule 勤務時間: 13:00～応相談（休憩有・終電考慮）
※ラストは翌2:00までの勤務（応相談）

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
（健康保険、厚生年金、労災保険、雇用保険、介護保険）
■交通費全額支給
■賞与あり（業績による）
■制服貸与
■食事付
■深夜勤務手当
ほか

料理長・料理長候補

　35万円～

社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 食材の仕込みから、営業中の調理まで調理場での仕事を一貫して担当していただきます。
お酒に合わせた料理や季節ごとのメニューの考案など、調理経験に合わせた仕事をお任せしていきます。

payments 給与: 　35万円～
※経験・能力・年令を考慮し、優遇いたします
※上記は深夜手当（3万円）を含む給与です

person 求める人物像・資格: ■和食・居酒屋での料理長経験者歓迎いたします
■年齢不問です
■料理長ポジションを初めて希望する方も歓迎いたします

sunny 休日・休暇: ■日曜日定休＋シフト休みで月6日休み
■お盆休暇
■ＧＷ休暇
■年末年始
■慶弔休暇
ほか

schedule 勤務時間: 13:00～応相談（休憩有・終電考慮）
※ラストは翌2:00までの勤務（応相談）

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
（健康保険、厚生年金、労災保険、雇用保険、介護保険）
■交通費全額支給
■賞与あり（業績による）
■制服貸与
■食事付
■深夜勤務手当
ほか

調理師・キッチンスタッフ

　33万円～

社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 食材の仕込みから、営業中の調理まで調理場での仕事を一貫して担当していただきます。
お酒に合わせた料理や季節ごとのメニューの考案など、調理経験に合わせた仕事をお任せしていきます。

payments 給与: 　33万円～
※経験・能力・年令を考慮し、優遇いたします
※上記は深夜手当（3万円）を含む給与です

person 求める人物像・資格: ■和食・居酒屋での調理経験者歓迎いたします
■年齢不問です

sunny 休日・休暇: ■日曜日定休＋シフト休みで月6日休み
■お盆休暇
■ＧＷ休暇
■年末年始
■慶弔休暇
ほか

schedule 勤務時間: 13:00～応相談（休憩有・終電考慮）
※ラストは翌2:00までの勤務（応相談）

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
（健康保険、厚生年金、労災保険、雇用保険、介護保険）
■交通費全額支給
■賞与あり（業績による）
■制服貸与
■食事付
■深夜勤務手当
ほか

調理見習い

　25万円～

社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 盛り付けなどの簡単な調理作業から担当していただきます。
経験に応じ、順を追って仕事をお教えしていきます。

payments 給与: 　25万円～
※経験・能力・年令を考慮し、優遇いたします
※上記は深夜手当（3万円）を含む給与です

person 求める人物像・資格: ■年齢不問です
※業界未経験者も歓迎いたします

sunny 休日・休暇: ■日曜日定休＋シフト休みで月6日休み
■お盆休暇
■ＧＷ休暇
■年末年始
■慶弔休暇
ほか

schedule 勤務時間: 13:00～応相談（休憩有・終電考慮）
※ラストは翌2:00までの勤務（応相談）

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
（健康保険、厚生年金、労災保険、雇用保険、介護保険）
■交通費全額支給
■賞与あり（業績による）
■制服貸与
■食事付
■深夜勤務手当
ほか

この企業が募集した過去の求人情報

求人情報掲載期間：2020/06/25～2020/07/09

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恵比寿創和堂、渋谷酒井商会／【株式会社酒井商会】※新店開業準備室

渋谷にオープンして２年。早くも２号店が恵比寿に誕生！
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店主は「ゼットン」「並木橋なかむら」で経験を積んで33才で独立。30代後半...
求人情報掲載期間：2020/06/11～2020/06/25

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酒井商会

店主は「並木橋なかむら」「渋谷高太郎」で経験を積んで独立。40代のビジネスマンや経営者など、舌の肥えたお客様が集まる、居酒屋以上割烹未満の大人の和食店です。
料理は、店主の出身地、福岡の食材や...