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最終更新日 2025年06月12日
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2025年06月12日UP! 毎週木曜更新

「産直グルメ回転寿司函太郎Tokyo」「立喰寿司函太郎東京駅一番街店」「グルメ回転寿司函館函太郎三井アウトレットパーク木更津店」/株式会社 エイチケイアール
求人募集・採用情報

  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 寮・家⼿当
  • 賞与
  • 退職金

求人情報掲載期間:2019/02/07~2019/02/21 掲載終了

寿司職人など、「産直グルメ回転寿司函太郎Tokyo」「立喰寿司函太郎東京駅一番街店」「グルメ回転寿司函館函太郎三井アウトレットパーク木更津店」/株式会社 エイチケイアールの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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北海道・函館で生まれた『函太郎』
1店舗6~15名体制で連携が取れる好環境
「年間休107日/賞与年2回」働き易さ◎

  • 「産直グルメ回転寿司函太郎Tokyo」「立喰寿司函太郎東京駅一番街店」「グルメ回転寿司函館函太郎三井アウトレットパーク木更津店」/株式会社 エイチケイアール 求人
  • 「産直グルメ回転寿司函太郎Tokyo」「立喰寿司函太郎東京駅一番街店」「グルメ回転寿司函館函太郎三井アウトレットパーク木更津店」/株式会社 エイチケイアール 求人
  • 「産直グルメ回転寿司函太郎Tokyo」「立喰寿司函太郎東京駅一番街店」「グルメ回転寿司函館函太郎三井アウトレットパーク木更津店」/株式会社 エイチケイアール 求人

北海道・函館で生まれた『函太郎』
1店舗6~15名体制で連携が取れる好環境
「年間休107日/賞与年2回」働き易さ◎

北海道・函館に生まれ、地元を中心に全国19店舗を展開する【グルメ回転ずし函太郎】。
函館に育てられ、愛されてきた地元密着の当社が、自慢の産地直送・鮮度抜群の種類豊富なネタを大きめのサイズで使用し、人肌の温度の小ぶりなシャリで握る、“函太郎バランス”が自慢であり、愛される魅力のひとつ。活気ある接客とおもてなしの心を持って、何度でも来店したくなるお店として地元で愛されています。
そんな当社が今回募集するのは、日本の玄関口『東京駅』真下の好立地にある商業施設“東京駅一番街”に構える2店舗と、千葉県の三井アウトレットパーク木更津内にある1店舗の計3店舗です。
1店舗6~15名体制で運営しているので、スタッフ同士、しっかり連携が取れる環境である事はもちろん、「年間休日107日」「社員寮完備」「賞与年2回」「異動ナシ」等々、スタッフ全員がじっくり腰を据えて働けるよう、労働環境も整備されています。
経験に応じた各種研修制度や、あなたの希望と適正に沿ったキャリアプランもご用意!

「産直グルメ回転寿司函太郎Tokyo」「立喰寿司函太郎東京駅一番街店」「グルメ回転寿司函館函太郎三井アウトレットパーク木更津店」/株式会社 エイチケイアール 求人

☆明確なキャリアアップ制度の下で、あなたの能力を最大限評価致します☆

社員の評価は明確なキャリアアップ制度の下で実施しています。
入社後、【主任】→【副店長】→【店長】と現場でキャリアアップしていただきますが、
当社では、その昇格に際し試験制度を導入しています。
試験に合格して初めて、昇格のチャンスが与えられるのです。
店長になれば、年間2億円を売り上げる店舗をまとめる立場に。
その経験を経て、SVやMD・企画、管理部門など、
様々なポジションについていただく事が出来ます。能力があれば、随時昇格もあります!
過去には未経験から2年半で上級試験をパスし、
半年後に新店の副店長になったスタッフ(28歳)もいます。
中途採用のハンデは全くありません!明確な制度のもと、技術と知識を磨きませんか?
  • 「産直グルメ回転寿司函太郎Tokyo」「立喰寿司函太郎東京駅一番街店」「グルメ回転寿司函館函太郎三井アウトレットパーク木更津店」/株式会社 エイチケイアール 求人

  • 「産直グルメ回転寿司函太郎Tokyo」「立喰寿司函太郎東京駅一番街店」「グルメ回転寿司函館函太郎三井アウトレットパーク木更津店」/株式会社 エイチケイアール 求人

  • 「産直グルメ回転寿司函太郎Tokyo」「立喰寿司函太郎東京駅一番街店」「グルメ回転寿司函館函太郎三井アウトレットパーク木更津店」/株式会社 エイチケイアール 求人

☆未経験者から経験者まで、あなたの経験・能力に応じて段階を踏み、着実にスキルアップが可能です☆

【入社後の流れ】

≪未経験≫の方には、お寿司の握り方はもちろんのこと、
こだわり、美味しさの基準を各店舗にて学び、実務経験を積んでいただきます。
≪中途入社≫の方は全て「中途入社研修」を函館で実施。
当社の理念や概要をしっかり伝えていきます。

【キャリアプラン】

■副店長や店長などの「管理職コース」
■料理長などの「専門職コース」

上記のように、あなたの希望と適正に合わせて
キャリアアップを目指すことができる環境が整っています。

「産直グルメ回転寿司函太郎Tokyo」「立喰寿司函太郎東京駅一番街店」「グルメ回転寿司函館函太郎三井アウトレットパーク木更津店」/株式会社 エイチケイアール 求人

担当者よりメッセージ

『誰かに喜んでもらえるような仕事がしたい!』そんな“志”のある方大歓迎!!飲食業はお客様の喜ぶ顔が一番近くで見られる仕事であると弊社は考えています。外食を通じ、私たちに関わるすべての人に夢と希望、元気を与え、“函太郎”を通じ、どれだけ世の中のため、人のために役立つことができるか。
当社が思い描く夢は、「日本一働く人が輝き、満足度の高い外食企業」「日本一お客様が満足してもらえる外食企業」「日本一のグルメ回転寿司」この3つです。
この夢を今回お越しいただく、あなたと一緒に叶えていきたいです!皆様からのご応募、お待ちしております。

企業情報

会社名 株式会社 エイチケイアール
所在地 〒041-0853
北海道函館市中道2-52-1 函太郎美原店2F
設 立 昭和57年7月
資本金 1000万円
代表者 山中 秀男
従業員数 正社員183 名(パート・アルバイト544 名)
会社情報 外食事業運営
・回転寿司
・イタリアン
・とんかつ
HP

会社ホームページ

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 東京都千代田区・千葉県木更津市
勤務地詳細 ■産直グルメ回転寿司 函太郎Tokyo
住所/東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街地下1階 XA-3区画
■立喰寿司 函太郎東京駅一番街店
住所/東京都千代田区丸の内1丁目9-1 東京駅一番街地下1階A-7
■グルメ回転寿司 函館函太郎三井アウトレットパーク木更津店
住所/千葉県木更津市金田東3丁目1番1

「産直グルメ回転寿司函太郎Tokyo」「立喰寿司函太郎東京駅一番街店」「グルメ回転寿司函館函太郎三井アウトレットパーク木更津店」/株式会社 エイチケイアールの求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

寿司職人

 22.5万円~26万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 寮・家⼿当
  • 賞与
  • 退職金
receipt_long 仕事内容
経験に応じて、調理業務・接客業務・売上管理・仕入・在庫管理・人材育成・シフト管理などをお任せします。幅広くお任せするので、スキルアップの幅も広がります。
payments 給与

 22.5万円~26万円

「産直グルメ回転寿司函太郎Tokyo」「立喰寿司函太郎東京駅一番街店」
経験者/月給26万円以上
未経験者/月給23万円以上
「グルメ回転寿司函館函太郎三井アウトレットパーク木更津店」
経験者/月給25万5000円以上
未経験者/月給22万5000円以上

※経験・能力等考慮の上決定
※飲食業界未経験者も歓迎
person 求める人物像・資格
☆魚を扱える方大歓迎!
☆寿司経験者優遇!
☆未経験OK!
☆休みをしっかり取れる環境で働きたい方
☆安定した運営母体のもと、じっくり学びたい方
sunny 休日・休暇
年間休日107日
※月9日休み(2月のみ月8日)
schedule 勤務時間
シフト制(実働8h)
※状況により残業有(月40h程度)
volunteer_activism 待遇
各種社会保険完備、交通費全額支給、食事付、制服貸与、昇給年1回、賞与年2回、社員寮完備、退職金制度(401k)、入社祝い金(経験者15万円、未経験10万円支給)
この企業が募集した過去の求人情報
  • 求人情報掲載期間:2019/02/21~2019/03/07

    「産直グルメ回転寿司函太郎Tokyo」「立喰寿司函太郎東京駅一番街店」「グルメ回転寿司函館函太郎三井アウトレットパーク木更津店」/株式会社 エイチケイアール 求人

    求人情報掲載期間:2019/02/21~2019/03/07

    「産直グルメ回転寿司函太郎Tokyo」「立喰寿司函太郎東京駅一番街店」「グルメ回転寿司函館函太郎三井アウトレットパーク木更津店」/株式会社 エイチケイアール

    北海道・函館に生まれ、地元を中心に全国19店舗を展開する【グルメ回転ずし函太郎】。
    函館に育てられ、愛されてきた地元密着の当社が、自慢の産地直送・鮮度抜群の種類豊富なネタを大きめのサイズで使用し...

  • 求人情報掲載期間:2019/02/07~2019/02/21

    「産直グルメ回転寿司函太郎Tokyo」「立喰寿司函太郎東京駅一番街店」「グルメ回転寿司函館函太郎三井アウトレットパーク木更津店」/株式会社 エイチケイアール 求人

    求人情報掲載期間:2019/02/07~2019/02/21

    「産直グルメ回転寿司函太郎Tokyo」「立喰寿司函太郎東京駅一番街店」「グルメ回転寿司函館函太郎三井アウトレットパーク木更津店」/株式会社 エイチケイアール

    北海道・函館に生まれ、地元を中心に全国19店舗を展開する【グルメ回転ずし函太郎】。
    函館に育てられ、愛されてきた地元密着の当社が、自慢の産地直送・鮮度抜群の種類豊富なネタを大きめのサイズで使用し...

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