鈴野式（仮）／株式会社中野坂上
求人募集・採用情報

個人経営
中途50％↑

求人情報掲載期間：2019/02/21～2019/03/07 掲載終了

料理長・料理長候補、店長・店長候補など、鈴野式（仮）／株式会社中野坂上の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

新業態・新店OPEN！板長（店舗責任者）
としてお店を任せられる方を募集します！
月給35万円以上で、経験により優遇します

【3月OPENを目指して着々と準備が進んでいます！】
今回の新店は、総理大臣にもご来店頂いたり、グルメサイトで百名店にも選出された南青山（広尾）の名店『肉匠堀越』の新業態ブランドとして、オープン前から話題性抜群です！各方面から店舗展開を渇望される『肉匠堀越』のDNAを引き継ぎつつ、全く新しい要素も加えたお店を作りたいと考えています。オープニングから携わりませんか！

店名すらまだ仮の状況です。
あなたの意見・アイデアを大いに反映させて、やりがいのある仕事をして頂きたいと思います。

現時点で決まっているのは、竈を使った、燻し焼きを楽しむレストランという新鮮味のある業態・スタイルです。食材、仕入れ先の選定から始まり、ゆくゆくは営業に関する全てをあなたにお任せしたいと考えています。使用する食材は、特に決めていないのですが、使用する全ての牧場へ出向いて、毛並みや血統、水や、からくさ等、全てを見た上で決めていきます。

もちろん、事前にしっかりとコンセプトや情報を共有して、不安のないようにしていきますが、オープン後にはより良いお店にするために貴方の思い描くお店を作り上げてください。営業時間や定休日なども記載している内容は現在の予定の情報ですので、ご入社いただいた後に変更していただくことも可能です。

月給35万円スタートですが、実力のある方や売上次第ではそれ以上も十分に稼ぐことが出来ます。お店をお任せするからこそ、結果はきちんと還元します。独立ではなく、一店舗任されてやりがいのある仕事をした方にチャンスです！もちろん、将来独立を考えている方にとっては絶好の経験値を積む場所となるはずです！

カウンター席のみのお店です。お客様とのコミュニケーションを大事にしてお店を創り上げていきましょう！
厳選食材を使用しますので、料理人として腕が鳴る環境です！今までの経験を活かした、あなたのアイデアも反映されますよ！
※メニュー例　高単価のお店にチャレンジしたい方も歓迎します！めったにないチャンスを活かしてください！

鈴野式（仮）／株式会社中野坂上求人

採用担当者よりメッセージ

今までの経験業態は問いません。もっと面白くて新しい事しませんか！
◎チャレンジ精神のある方
◎評価が確実に反映されるポジションで仕事がしたい方
そんな方に是非、活躍していただきたいと思っています。

経験があってもなかなか思うような仕事ができない方のいらっしゃると思います。
もちろん、新店立ち上げには不安も付き物としてあると思いますが、
プレッシャーを楽しんで良いお店を創り上げていきませんか！

※画像は『肉匠堀越』

企業情報

所在地	〒108-0073 東京都港区三田1-10-15

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	麻布十番
勤務地詳細	住所／東京都港区三田1-10-17 各線「麻布十番駅」徒歩1分

鈴野式（仮）／株式会社中野坂上の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

料理長・料理長候補

　35万円～

receipt_long 仕事内容: 板長（店舗責任者）としてお店に関する運営全般をお任せします。

payments 給与: 　35万円～
※経験・能力に応じて優遇します
※実績に応じ上記給与以上も稼げます

person 求める人物像・資格: ○調理経験のある方
○運営全般をお任せできる方
○独立を目指す方も歓迎

sunny 休日・休暇: 月6日
※オープン前の予定ですので、定休日・夏季・冬季休暇など追加の場合あり。

schedule 勤務時間: 10:00～24:00（休憩有・終電考慮）
※オープン前の予定ですので、入社後に変更の場合あり。

volunteer_activism 待遇: ○昇給有
○食事付
○制服貸与

店長・店長候補

　35万円～

receipt_long 仕事内容: 板長（店舗責任者）としてお店に関する運営全般をお任せします。

payments 給与: 　35万円～
※経験・能力に応じて優遇します
※実績に応じ上記給与以上も稼げます

person 求める人物像・資格: ○調理経験のある方
○運営全般をお任せできる方
○独立を目指す方も歓迎

sunny 休日・休暇: 月6日
※オープン前の予定ですので、定休日・夏季・冬季休暇など追加の場合あり。

schedule 勤務時間: 10:00～24:00（休憩有・終電考慮）
※オープン前の予定ですので、入社後に変更の場合あり。

volunteer_activism 待遇: ○昇給有
○食事付
○制服貸与

この企業が募集した過去の求人情報

求人情報掲載期間：2019/10/17～2019/11/07

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