Nid CAFE（ニドカフェ）
求人募集・採用情報

月８日休↑
社保完備
賞与

求人情報掲載期間：2019/04/18～2019/05/23 掲載終了

調理師・キッチンスタッフ、調理見習い、ホールスタッフなど、Nid CAFE（ニドカフェ）の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

カフェで楽しむ、レストランクオリティの
ビストロ料理。これから学びたい方も歓迎！
みんなが月８日休みの働きやすい環境です◎

表参道駅すぐ、花屋さんの3階にひっそりとあるに「Nid CAFE」。
見晴らしいのいい開放的な窓から、東京タワーの夜景も楽しめるカフェビストロです。

気軽にを楽しめるランチから、スイーツとコーヒーでゆっくりとした時間も楽しめるカフェタイム。夜はレストランクオリティのフレンチをカジュアルなビストロスタイルで提供しています。
パリの街角にあるブラッスリーような、本格的で、美味しくて、自由な雰囲気のお店です。

現在のキッチンメンバーが卒業につき、新規メンバーを募集。お店をつくっていきたいという気持ちがあれば、調理経験の浅い方、全くの未経験の方も大歓迎です！

◎レストランのクオリティを、ビストロの雰囲気で。
夜の平均単価は4000円〜、ワインをしっかり楽しむと6000円ほど。グランドメニューは、キッシュや生ハムなどスタンダードなものだけ。
料理は季節ごとに変わる黒板メニューが中心。サラダや肉料理など、旬の食材を取り入れたメニューを提供しています。
1〜2ヶ月ほどで入れ替わり、中には2週間ほどしかないものも…。旬の素材を活かした、いろいろな料理を経験することができるので、調理の幅も広がります。
出来ることから仕事をお任せしていくので、経験の浅い方もご安心ください。メニュー考案などにも参加できるので、経験を積みながら技術や知識をじっくりと身に付けていくことができます！

・ジビエにも強くなれる！
鳩や鴨は、絞めた状態で仕入れ、羽を取るところから調理。イノシシやシカなども猟師さんから直接仕入れ、野性味あふれるジビエ料理に仕上げます。ゼロからの、ジビエ調理を学べることも当店の魅力です！

◎パティシエ経験者も歓迎
限られた調理設備ですが、手作りにこだわったスイーツを提供したいと考えています。
アイデアを出し合いながら、一緒にメニューから考えていただける方を大歓迎！
料理の仕込みや簡単な調理なども担当いただくので、パティシエの経験を活かしながら、本格的なフレンチの技術・知識も身につきます。

旬の素材を扱った、黒板メニューが中心です！いろいろな料理を経験できるので、短期間で成長することができます！
本格的なフレンチをビストロの価格で楽しめるお店。フレンチを基礎から応用まで学ぶことができます。
シェフがフランスでの経験も持つ本格派。あなたの経験に応じて仕事をお任せしていくので、経験を浅い方もご安心を！

Nid CAFE（ニドカフェ）求人

月８日休みも魅力です！

「しっかりと休み、健康的に働けるからこそ、良い仕事ができる」
そう考える当店では、店長・シェフも全員が月8日の休日をしっかりと取得！勤務シフトも通し勤務を中心に、早番・遅番を組み合わせ、月の勤務時間は220時間ほどに調整しています。
個人店舗の様な雰囲気ですが、福利厚生は大手企業以上にしっかりと整っています。「自由な雰囲気の個人店がいいけれど、福利厚生が心配…」そんな方も、お店を楽しみながら安心して働ける環境です。

30席とちょうどいいサイズのお店なので、将来独立を希望する方なら、料理・接客から店舗運営までお店作りの全てを学ぶことができます！

企業情報

会社名	株式会社シルバーバックス・プリンシパル
所在地	〒152-0023 東京都目黒区八雲1-4-6FPCビル B1
HP	https://ichinosaka.com/ https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131702/13215191/ https://silverbacks-principal.com/

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	表参道
勤務地詳細	東京都港区南青山3-13-23 青山パティオビル 3F

Nid CAFE（ニドカフェ）の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

調理師・キッチンスタッフ

　23.6万円～

月８日休↑
社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 調理を中心に、お店づくり全般に参加いただきます。

payments 給与: 　23.6万円～
※経験・能力・年齢・前職給与を考慮し優遇いたします

person 求める人物像・資格: ■ジャンルを問わず、調理経験者を歓迎いたします
※飲食業界未経験者も歓迎いたします
※年齢不問です

sunny 休日・休暇: ■月8日休み（シフト制）
■有給休暇
■夏期休
■年末年始
■慶弔休暇
ほか

schedule 勤務時間: 10:30〜23:00の中でシフト制（休憩あり）

＜シフト例＞
通しシフト／10:30〜22:30
早番シフト／10:30〜17:30（半日勤務シフト）
遅番シフト／17:00〜23:00（半日勤務シフト）

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
（健康保険、厚生年金、労災保険、雇用保険、介護保険）
■交通費全額支給
■賞与あり（業績による）
■昇給有
■制服貸与
■食事つき
※試用期間あり
ほか

調理見習い

　23.6万円～

月８日休↑
社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 調理を中心に、お店づくり全般に参加いただきます。

payments 給与: 　23.6万円～
※経験・能力・年齢・前職給与を考慮し優遇いたします

person 求める人物像・資格: ■ジャンルを問わず、調理経験者を歓迎いたします
※飲食業界未経験者も歓迎いたします
※年齢不問です

sunny 休日・休暇: ■月8日休み（シフト制）
■有給休暇
■夏期休
■年末年始
■慶弔休暇
ほか

schedule 勤務時間: 10:30〜23:00の中でシフト制（休憩あり）

＜シフト例＞
通しシフト／10:30〜22:30
早番シフト／10:30〜17:30（半日勤務シフト）
遅番シフト／17:00〜23:00（半日勤務シフト）

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
（健康保険、厚生年金、労災保険、雇用保険、介護保険）
■交通費全額支給
■賞与あり（業績による）
■昇給有
■制服貸与
■食事つき
※試用期間あり
ほか

【ア】ホールスタッフ

　1200円～

社保完備

receipt_long 仕事内容: 接客を中心に、お店づくり全般に参加いただきます。

payments 給与: 　1200円～
※経験・能力・年齢・前職給与を考慮し優遇いたします

person 求める人物像・資格: ■ジャンルを問わず、接客経験者を歓迎いたします
※飲食業界未経験者も歓迎いたします
※年齢不問です

sunny 休日・休暇: ■シフト制です
※週4日～、１日4h～で応相談

schedule 勤務時間: 11:00〜24:00でシフト制で希望シフト制
※１日4h～で応相談

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
（健康保険、厚生年金、労災保険、雇用保険、介護保険）
■交通費支給（規定内）
■昇給有
■制服貸与
■食事つき
※試用期間あり
ほか

【ア】ソムリエ

　1200円～

社保完備

receipt_long 仕事内容: 接客を中心に、お店づくり全般に参加いただきます。

payments 給与: 　1200円～
※経験・能力・年齢・前職給与を考慮し優遇いたします

person 求める人物像・資格: ■ジャンルを問わず、接客経験者を歓迎いたします
※飲食業界未経験者も歓迎いたします
※年齢不問です

sunny 休日・休暇: ■シフト制です
※週4日～、１日4h～で応相談

schedule 勤務時間: 11:00〜24:00でシフト制で希望シフト制
※１日4h～で応相談

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
（健康保険、厚生年金、労災保険、雇用保険、介護保険）
■交通費支給（規定内）
■昇給有
■制服貸与
■食事つき
※試用期間あり
ほか

【ア】バリスタ

　1200円～

社保完備

receipt_long 仕事内容: 接客を中心に、お店づくり全般に参加いただきます。

payments 給与: 　1200円～
※経験・能力・年齢・前職給与を考慮し優遇いたします

person 求める人物像・資格: ■ジャンルを問わず、接客経験者を歓迎いたします
※飲食業界未経験者も歓迎いたします
※年齢不問です

sunny 休日・休暇: ■シフト制です
※週4日～、１日4h～で応相談

schedule 勤務時間: 11:00〜24:00でシフト制で希望シフト制
※１日4h～で応相談

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
（健康保険、厚生年金、労災保険、雇用保険、介護保険）
■交通費支給（規定内）
■昇給有
■制服貸与
■食事つき
※試用期間あり
ほか

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「ICHI no SAKA」について
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Cafe & Dining ICHI no SAKA（イチノサカ）／株式会社シルバーバックス・プリンシパル

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