横濱元町霧笛楼
求人募集・採用情報

中途50％↑
女性活躍中
月８日休↑
社保完備
賞与
退職金
まかないあり

求人情報掲載期間：2025/12/18～2026/01/15

ホールスタッフ、ソムリエ、調理師・キッチンスタッフなど、横濱元町霧笛楼の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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横濱元町霧笛楼の採用情報

霧笛楼ブランドで働くことを誇りに☆
週休2日休みでゆとりある職場
昇給年1回＆賞与年2回＆各種手当は魅力

【霧笛楼とは】
1981年創業の当店は、世代を超えたお客様が
各種シーンで楽しんでもらっています。
“和魂洋才”をコンセプトに日本ならではの
季節感を大切にした「横濱フレンチ」を提供。
地産地消の考えのもと地元の畑で採れる新鮮な野菜を使用し、
素材だけではなく料理を引き立てるテーブルウェア、
食器も横濱ブランドで細部にまでこだわっています。
仏蘭西料亭の名に相応しい洋館は開港当時の横濱をイメージした
異国情緒が感じられる空間。
霧笛楼ブランドすべてにおいての某サイト評価が高いのは、
多くのお客様から支持を受けている証になります。

▶サービス・ソムリエの方へ
私たちが目指すのは“料理の余韻まで届けるサービス”。
一歩先を読む所作や温度感のある接客で、
ゲストの物語を美しく仕上げてくれる方を歓迎します。

◎プライベートを大切にしながら働ける
公休は月8日～9日で長期休暇や特別休暇や各種手当も充実。
良い仕事には充実したプライベートが必要不可欠だと考えている当社だからこそ
お休みの日数は意識した勤務体系となっています！
お客様に最上級のおもてなしを提供するため、
まずスタッフに笑顔で働いてもらえる休暇制度を整えました。

≪実力・経験・意欲はしっかりと評価≫
実際にお会いさせていただき、
経験や人柄を考慮した後にスタート！
月給の段階から前職の給与なども考慮し決定します。
また、昇給制度や年2回の賞与もあるので、
年収ベースでの現状以上が狙える好環境です！

■こんなスタッフが活躍中！
現在、30～40代のスタッフや新卒入社を含む若手が活躍中の当店。
年齢層は幅広いですが、各々の経験を活かして勤務してくれています。
さらに、より良いブランドを作っていくため全員で協力しながら
毎日営業をおこないコミュニケーションの部分も問題なし！
業務内容でわからないところはその場で聞ける。
そんな風通しの良さも魅力の1つです！

仕事に集中できる環境が整っているので、スキルが身につくスピードが速いです。
ワインのアイテム数も豊富でソムリエの方にもご満足頂けるラインナップとなっています。
あなたの個性をいかしたサービスでお客様の笑顔を増やしてください。

横濱元町霧笛楼求人

担当者よりメッセージ！

ここまで読んで頂きまして有難うございました。
当店最大の特徴でもある「霧笛楼」というブランドだけでなく職場環境は大事だと考えています。
充実した待遇とスタッフ同士の仲がいいので入社する方もすぐ打ち解けやすい環境。
そして、歴史ある中で保守的に運営していくのではなく、常に新しいことにもチャレンジしていきますので、
おもしろい環境なのは間違いありません。
スタッフのコミュニケーションがきちんととれている環境なので
スタッフの定着率も自慢の一つで働きやすい職場です。
お気軽にご応募くださいね！

企業情報

会社名	株式会社鈴音
所在地	〒236-0051 神奈川県横浜市金沢区富岡東2-6-21
設　立	大正3年
代表者	4,500万円
従業員数	200名　（2019年3月現在）
会社情報	レストラン経営（仏蘭西料亭霧笛楼、CafeNext-Door）洋菓子製造・販売（ケーキ、チョコレート、クッキー、紅茶、ゼリー）鶏卵卸売業
HP	会社ホームページ

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	元町・石川町
勤務地詳細	横浜市中区元町2-96

横濱元町霧笛楼の求人情報

現在募集中の職種と条件

ホールスタッフ

月給　24万円～32万円

月８日休↑
社保完備
賞与
退職金
まかないあり

receipt_long 仕事内容: 1. 接客・サービス業務
来店時のご案内（席へのエスコート）
オーダー取り（料理・ワインなどの説明、提案も含む）
料理・ドリンクの提供

2. ワイン・ドリンクサービス
ワインの抜栓、グラスの準備
ペアリングの簡単な説明
ドリンクの提供方法（サービスマナー）

3. テーブルセッティング・片付け
カトラリーのセットアップ（コースに合わせて順番がある）
テーブルセッティングのリセット

4. レジ・会計業務
会計処理
予約管理（電話応対・ネット予約確認）

payments 給与: 月給　24万円～32万円

詳細

みなし残業含む

経験・能力等考慮

person 求める人物像・資格: カフェ・フレンチ・ホテル・グランメゾンでのサービス経験のある方歓迎
お客様の喜んでもらえる姿を見るのが好きな方歓迎

sunny 休日・休暇: 週休2日制※月平均9日、夏季（2～3日）・冬季（2～3日）、有給休暇

schedule 勤務時間: 11:00〜22:00（休憩あり）

volunteer_activism 待遇: 交通費全額支給
社会保険完備
制服貸与
食事付
定期昇給年1回（4月）
賞与年2回（7月・12月）
退職金制度
子供手当
住宅手当
社員割引有（洋菓子購入・レストラン食事等）
バースデーケーキプレゼント
年1回のレストラン社員優待

ソムリエ

月給　28万円～36万円

月８日休↑
社保完備
賞与
退職金
まかないあり

receipt_long 仕事内容: 1. ワインの選定・管理
ワインリストの作成・更新
仕入れ（生産者・インポーターとのやりとり）
適切な温度管理、在庫管理
セラーの整備、ボトル管理

2. サービス業務（接客）
お客様へのワインの提案・説明
ペアリングの作成
抜栓、デキャンタージュ、サービング
コース料理に合わせたワイン提供のタイミング調整

3. スタッフ教育
ホールスタッフへワインの基礎教育
ドリンクの提供マナー指導
試飲や勉強会の開催

4. サービス全般のサポート
忙しい時間帯は一般のホールサービスにも入る
グラスの選定・準備
ドリンク全般の管理（シャンパン、ビール、カクテルなど）

payments 給与: 月給　28万円～36万円

詳細

みなし残業含む

経験・能力等考慮

person 求める人物像・資格: ソムリエの方歓迎
フレンチ・ホテル・グランメゾンでのサービス経験のある方歓迎
お客様の好みを引き出すヒアリング力がある方歓迎

sunny 休日・休暇: 週休2日制※月平均9日、夏季（3～4日）・冬季（3～4日）、有給休暇

schedule 勤務時間: 11:00〜22:00（休憩あり）

volunteer_activism 待遇: 交通費全額支給
社会保険完備
制服貸与
食事付
定期昇給年1回（4月）
賞与年2回（7月・12月）
退職金制度
子供手当
住宅手当
社員割引有（洋菓子購入・レストラン食事等）
バースデーケーキプレゼント
年1回のレストラン社員優待

【ア】調理師・キッチンスタッフ

時給　1250円～

まかないあり

receipt_long 仕事内容: レストラン・カフェでのホールサービスと簡単な調理をお任せします。

payments 給与: 時給　1250円～
経験・能力等考慮

person 求める人物像・資格: 個人店で働いていた方歓迎
アルバイトをサービスを学びたい方歓迎

sunny 休日・休暇: シフト制

schedule 勤務時間: シフト制

volunteer_activism 待遇: 交通費全額支給
制服貸与
食事付

【ア】ホールスタッフ

時給　1250円～

まかないあり

receipt_long 仕事内容: レストラン・カフェでのホールサービスと簡単な調理をお任せします。

payments 給与: 時給　1250円～
経験・能力等考慮

person 求める人物像・資格: 個人店で働いていた方歓迎
アルバイトをサービスを学びたい方歓迎

sunny 休日・休暇: シフト制

schedule 勤務時間: シフト制

volunteer_activism 待遇: 交通費全額支給
制服貸与
食事付

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全国神奈川県

ホームページ	https://www.mutekiro.com/

同社の特徴

学歴・資格不問
ブランクOK
40代・50代活躍中
新卒歓迎
中途入社率50%以上
女性活躍中

応募情報

電話番号／受付時間	050-5285-1627 11:00〜17:00
応募方法	応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡致します。お電話での応募も受け付けております。担当/熊谷・高田【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は…「プレ応募に進む」へ経歴などを拝見しご返信させていただきます。 ※お電話での際は「グルメキャリーを見た」とお伝えいただくとスムーズです。
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