キッチンフォーク
求人募集・採用情報

個人経営
社保完備
賞与
月８日休↑

求人情報掲載期間：2019/06/20～2019/07/04 掲載終了

料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフ、調理見習いなど、キッチンフォークの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

料理の次は経営の勉強をしませんか？条件に
左右されない「ホンモノの経営」学べます。
そろそろお店を任せられたい方必見の募集！

オープンして丸3年を迎えようとしている「キッチンフォーク」。月毎の昨対比を、24ヶ月間、常に上回り続けています。有名シェフがいるわけでも特別恵まれた立地というわけでもない。にも関わらず、ここまでの成長を続けていることには何か理由があるはずです。フォークの看板商品は、圧倒的な差別化を図ったローストビーフ。お客様の心を掴むキラーコンテンツです。しかし、オーナー（38才）から話を聞くとどうやら、独自性の高いメニュー自体が最大の強みではないようです。

「いくら美味しい料理を作れたとしても、お客様がお店に来てくれなければ、その味を知ることすらできないじゃないですか。」

フォークのHPやグルメサイトを見れば、ローストビーフをはじめとする料理への強いこだわりが伝わってくる。しかし、「繁盛店の最大のポイントは料理以外のところにある」というのがオーナーの考え方なのです。

経営のコツは、正しい知識を知っているか知らないかです。僕がそうだったように、経営を学べる先生を持ち、早いうちから正しい知識を身に付けて欲しいと思っています！今からでも遅くないですから。新卒者や経験の浅い方には、料理も経営についても、アナタの将来をトータルプロデュースします！

フォークに入社することで、集客や販促といった「ホンモノの経営ノウハウ」を身に付けることができます。これまで料理を覚えてきた方で、そろそろ経営を学び始めたい方にとっては待ち望んでた環境だと思います。学べば学ぶほど自分のお店を持ちたくなるはず！業態や立地を問わない、『再現性の高い成功ノウハウ』を今から手にしませんか？

■フォークに入社したことで、こう変わった！
☆シェフ（46才）がワインに目覚めて本格的な勉強をスタート！
☆店長（47才）がもう一度独立の夢を追いかけて始めた！

「知識が増えれば新たな目標ができますし、やってみたいコトも増えちゃいますからね（笑）。そんな前向きな気持ちを僕に止める権利がありませんし、全力で応援しています！」

洋食業態に限らず、和食でも何でも経験ジャンルは不問です
自分のお店を持ちたくても方法が分からないという方は必見
柔軟な働き方ができる為、家庭を持っている方も安心

キッチンフォーク求人

正社員の公募は今回が初めて！

オープンしてから今年6月で3周年。立ち上げ時期からお店を支えるスタッフにも恵まれ、オーナーが思い描くお店の姿に近づいてきています。今では、18席のお店にすべてのお客様を迎え入れられずに心苦しい思いをしています。お店を信頼して頂いているお客様の為にも、一緒に働く従業員の為にも次期出店を計画しています。新業態のオープンも検討中！これから入社する方は、日々の営業を回していくだけの人材ではありません。この先、お店を任せていく主軸メンバーです。それだけでなく、独立の為の足掛かりをつくりたい方にとっても意味のある転職になるはずです。

企業情報

会社名	キッチンフォーク
所在地	〒110-0003 東京都台東区根岸2-21-14
HP	会社ホームページ食べログ

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	日暮里
勤務地詳細	東京都台東区根岸2-21-14 各線「日暮里駅」南口より徒歩4分

キッチンフォークの求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

料理長・料理長候補

　30万円～35万円

社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 仕込み、調理全般、メニュー考案など
※シェフ候補のポジション

payments 給与: 　30万円～35万円
月給30万円～35万円＋賞与
※経験・能力・年令などを考慮し優遇

person 求める人物像・資格: ※洋食に限らず経験ジャンル不問
※将来、お店を任せられたい方
※独立希望者も歓迎
※年令不問

sunny 休日・休暇: 火曜定休＋月に数回の不定休、正月休暇

schedule 勤務時間: 15:00～23:00（終電考慮）
※週に3回は、10:00～23:00の通し勤務有

volunteer_activism 待遇: 社会保険完備
昇年1回（実績：毎年）
決算賞与（実績：毎年 ※給与の1～2ヶ月分）
インセンティブ（毎月 ※上記給与に含む）
交通費全額支給
まかない（無料）
制服貸与

調理師・キッチンスタッフ

　25万円～30万円

月８日休↑
社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 仕込み、調理全般、メニュー考案など

payments 給与: 　25万円～30万円
月給25万円～30万円＋賞与
※経験・能力・年令などを考慮し優遇

person 求める人物像・資格: ※洋食に限らず経験ジャンル不問
※将来、お店を任せられたい方
※独立希望者も歓迎
※新卒・第二新卒者も歓迎

sunny 休日・休暇: 火曜定休＋月に数回の不定休、正月休暇
※完全週休2日制も選択可（月火の連休など）

schedule 勤務時間: 15:00～23:00（終電考慮）
※週に3回は、10:00～23:00の通し勤務有

volunteer_activism 待遇: 社会保険完備
昇年1回（実績：毎年）
決算賞与（実績：毎年 ※給与の1～2ヶ月分）
インセンティブ（毎月 ※上記給与に含む）
交通費全額支給
まかない（無料）
制服貸与

調理見習い

　20万円～

月８日休↑
社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 仕込み、調理のサポート

payments 給与: 　20万円～
月給20万円以上＋賞与
※経験・能力・年令などを考慮し優遇

person 求める人物像・資格: ※新卒・第二新卒者も歓迎
※業界未経験者も歓迎

sunny 休日・休暇: 火曜定休＋月に数回の不定休、正月休暇
※完全週休2日制も選択可（月火の連休など）

schedule 勤務時間: 15:00～23:00（終電考慮）
※週に3回は、10:00～23:00の通し勤務有

volunteer_activism 待遇: 社会保険完備
昇年1回（実績：毎年）
決算賞与（実績：毎年 ※給与の1～2ヶ月分）
インセンティブ（毎月 ※上記給与に含む）
交通費全額支給
まかない（無料）
制服貸与

この企業が募集した過去の求人情報

求人情報掲載期間：2019/06/20～2019/07/04

求人情報掲載期間：2019/06/20～2019/07/04

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