牡蠣とワインと魚と肉と。／株式会社GENTE
求人募集・採用情報
料理長・料理長候補、店長・店長候補、調理師・キッチンスタッフなど、牡蠣とワインと魚と肉と。／株式会社GENTEの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
一から一緒に立ち上げる 新店責任者大募集
今から伸びる成長企業の火付け役になろう！
午後出勤＋実働8Hで自分の時間も大切に◎
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…え？欲張り過ぎじゃない！？
って思いますよね(笑) でもそれでいいんです。
「一つのことだけにとらわれない」
「やりたいことは挑戦してみればいい」
それが、株式会社GENTEのスタイルです！
弊社は店舗運営以外にも、飲食店の開店・閉店工事を管理しています。物件の知識や情報力が高いからこそ、出店もスムーズに進みます！今後、壮大な事業計画を実現するために協力して下さる方、一緒に夢を追いかけて下さる方を探しています。
＜今後の展開予定＞
2019年▶1店舗出店
2020年▶4店舗出店
2021年▶合計10店舗まで展開
2022年▶100席以上の大型店舗を出店
神奈川・東京を中心に物件選びから携わることができます！
既存店での勤務も大歓迎ですが、ぜひ新店に挑戦して欲しいと考えています。
「牡蠣とワインと魚と肉と。」を10店舗展開した後は、新ブランドにも挑戦！
まだまだ駆け出しの小さな会社。だからこそ、スピード間のある決断や働きやすさがあります！社長も1店舗を仕切る責任者として毎日現場に出ているので、アイデアや意見が言いやすく、すぐに伝わる環境。一緒に頑張ってくれる仲間のモチベーションを大切にしています。
★飲食業界に特化したアパレル業界にも挑戦していきたい！と考えています。
既に計画は進行中。例えば「サロンの紐を毎回結ぶのが大変…サイズが合わない…」なんて経験ありませんか？それなら長さが調節できるベルトようなデザインを作ってしまえば良いのでは！？これは実際に働かないとわからない発想。飲食企業が考える飲食店ならではのアパレルで、働く人が使いやすい物を創り出したいと思っています。ちなみに当店の制服は、夏はTシャツ、冬はコックコート。それぞれ好きな文字を入れて、オリジナルのユニフォームで働いて下さい♪
新しいこと、可能性があることには積極的にチャレンジしていきましょう！堅苦しい雰囲気は全くなく「自由な発想」を大切にする会社なので、自分で考えることが好きな方は、きっと楽しく働けると思います。
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全国各地の国産牡蠣を季節ごとに独自ルート仕入れます。産直なのでオイスターバーよりリーズナブルに提供！
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タパスからピザやパンの生地まで一から手作り！お肉もジビエや新しいものを多種導入。本格的にスキルアップが可能です！！
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飲み放題「がぶ飲みワイン」が大人気♪ 常時35種類の仕入れ・管理でワインの知識も自然と身につきます！
基本は15:00～24:00の実働8h勤務。長く働いた日があっても、翌日ゆっくり出勤するなどして調整しています。技量や予約状況、その日やりたい仕事に合わせて、自分のペースで働いて下さい♪プライベートの時間も十分持てます◎
既存店は20席、新店舗はカウンター合わせて30～40席程度のお店を想定。お客様と会話しながら楽しく働ける環境にしたいと考えています。既存店では1日2～3名、新店舗も少人数のスタッフで運営していくので、コミュニケーションも取りやすくアットホームな雰囲気♪
少数精鋭で助け合いながら営業するため、経営や接客を楽しみながらオールマイティに対応できる方に向いています。
●入社後の動き
一緒に物件探しから始めましょう。こちらは得意分野なのでお任せ下さい！選ぶポイントや注意点など、知識も全て教えます。出店準備中は既存店で働きながら運営のイメージをして膨らませて下さい。同じブランドでも各々個性が出せるので「自分のお店」として働けます♪
今後の道は1店舗の店長だけではありません。店舗運営のできるスタッフをどんどん育てて行きたいと考えているので、次期店長の育成に携わって頂き、ゆくゆくはエリアマネージャーのポジションへ！経験を積めば、社内独立という選択もご用意しています。
出店準備はできています！あとはアナタの入社をお待ちしています！！
前向きに直向きに、目の前のことに馬鹿になれる。
そんな方、ぜひ一度お話してみませんか？
☆取材担当が感じた会社の魅力
確かに待遇や給与は重要です。㈱GENTEも“労働環境を大切にしないのは古い”という考え。社長自身も家族との時間は大切にしています。しかし、飲食業界で働く理由ってやっぱり「好き」だからですよね。初心に返って本来大切なことを思い出せるのも大きな魅力。【やりがいを感じながらも自分を大切に働ける場所】そんな印象を強く受けました。
企業情報
| 会社名 | 株式会社 GENTE |
|---|---|
| 所在地 | 〒211-0025 神奈川県川崎市中原区木月2-5-12 |
| HP |
公式HP |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 | 元住吉 |
|---|---|
| 勤務地詳細 | 神奈川県川崎市中原区木月2-5-12 |
牡蠣とワインと魚と肉と。／株式会社GENTEの求人情報
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求人情報掲載期間：2022/01/20～2022/02/03
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利益が伸びない、人が定着しない、生産性が低いetc.
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求人情報掲載期間：2022/01/06～2022/01/20
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【 牡蠣とワインと魚と肉と。】
全国各地の新鮮な生牡蠣と豊富なワインが楽しめるイタリアンバル。お客様との会話を大切に、手作りのピザやタパス、本格肉料理まで幅広くご提供しています。「一つのことだ... -
求人情報掲載期間：2021/12/23～2022/01/06
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【 牡蠣とワインと魚と肉と。】
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