センコークリエイティブマネジメント株式会社 東京イーストサイド「ホテル 櫂会」
求人募集・採用情報
調理師・キッチンスタッフ、調理見習い、ホールスタッフなど、センコークリエイティブマネジメント株式会社 東京イーストサイド「ホテル 櫂会」の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
業容拡大!!調理(和食・洋食)追加募集!
東証1部上場グループが行う新事業!
アルバイト(ホール・調理補助)同時募集
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東証1部上場グループが行う新事業!
アルバイト(ホール・調理補助)同時募集
物流・商事・ビジネスサポート・ライフサポートの4つの事業を展開しています。
当社はグループのホテル新規事業として2016年に会社設立、
直営ホテル第1号として2020年2月1日に
東京イーストサイド「ホテル 櫂会」をオープンいたしました。
業容拡大につき、調理スタッフ(和食・洋食)を追加募集することに決定。
また、アルバイト(ホール・調理補助)も同時募集します。
国内外での今後のホテル展開も視野に入れた事業として将来性と安定性は抜群。
調理長候補としての途も開かれています。
レストラン(料飲施設)は3つ。ホテル最上階9階に位置する日本料理「あけくれ」、
「Healthy&Beauty」をテーマにした2階のメインダイニング「アンサンブル」、
エントランスから続く1階ラウンジのカフェ&バー「オールオール」になります。
最終的には京都の著名シティホテルの日本料理部門の中核となった30代後半の男性です。
四季の味覚を大切にする日本料理の基本を守りながらも、ひと手間かけた懐石料理が評判です。
献立は月ごとに替わり、旬の選び抜いた、海、山、里の幸を提供。
先付けから始まり、お造り、煮物、焼き物など、締めの御飯もの、水菓子となります。
洋食のメインダイニング「アンサンブル」では「Healthy & Beauty」をテーマに新鮮で安全な野菜、旬の産地、調理方法にもこだわり、食べて美味しく体にやさしい料理を提供。有機野菜やスーパーフードといった、美と健康を意識した食材を使用しています。
フレンチのシェフがセットメニューをアレンジし、前菜からデザートまでのスペシャルコースを提供。ディナータイムには、ライブキッチンやピアノの生演奏などもあります。
エントランスから続く吹き抜けの1階ラウンジのカフェ&バー「オールオール」ではコーヒーや紅茶のドリンク類のほか、ランチ&カフェメニュー、ティータイムにはケーキ等を提供しています。奥の一角にはバーカウンターが設けられ、夜は落ち着いたバーとなります。
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「アンサンブル」は「Healthy&Beauty」をテーマにした メインダイニング。
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フレンチのシェフがセットメニューを アレンジし、前菜からデザートまでの スペシャルコースを提供。
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日本料理「あけくれ」の調理長は京都の著名シティホテルから招聘。本格的な日本料理を一緒に創っていきましょう。
各レストラン共に、調理長や中核となるスタッフは
著名なシティホテル、日本料理店、レストラン、調理師専門学校などから招聘しました。
未経験でも丁寧に教えますのでご安心ください。
また、経験者は適切なポジションからスタートして頂きます。
調理部門は約20名、平均年齢は約35歳、女性比率も高く働きやすい職場環境です。
ホテルは、JR京葉線・武蔵野線の東京駅と舞浜駅の間「潮見駅」駅前に立地する9階建で、
大型テーマパークにもほど近い運河に囲まれた特徴的な立地から、
未来に向かって漕ぎ出す「櫂(オール)」に、
一期一会の気持ちでお客様をお迎えするスタッフの姿勢を表す「会」を組み合わせ、「櫂会(カイエ)」と名付けました。
他業種からの初チャレンジのホテル進出ですから、マニュアルなども自分たちで創り、本当の意味でのゼロからのスタートになりました。
まだまだ成長過程、スタッフみんなで乗り越えていく醍醐味があります。お客様を楽しませるには、まずは、自分も仕事を楽しんで下さい。
<センコーグループホールディングス株式会社>
創業:1916(大正5)年9月 資本金:265億28百万円(東証一部上場)
グループ従業員数:1万7081名 グループ会社数:132社
本格的な料飲施設は3つ
日本家屋の離れを想わせるプライベートな空間で、四季折々の食材を吟味した高級感溢れる懐石料理を提供。
【メインダイニング「アンサンブル」】148席(テラス席もあり)
身体に優しく、食べて美味しい「Healthy&Beauty」をテーマにしたメインダイニング。
【ラウンジ:カフェ&バー「オールオール」】60席
ランチタイム、カフェタイム、バータイム共にスタイリッシュなメニューを提供。
企業情報
会社名 | センコークリエイティブマネジメント株式会社 |
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所在地 | 〒135-0052 東京都江東区潮見2-8-11 |
設 立 | 2016年12月1日 ※2020年2月1日ホテル開業 |
資本金 | 5000万円 |
代表者 | 代表取締役:藤田浩二 |
従業員数 | 131名(2023年12月現在) |
会社情報 |
ホテル名/東京イーストサイド「ホテル 櫂会」 ホテル所在地/135-0052 東京都江東区潮見2-8-11 交通/JR京葉線・武蔵野線「潮見駅」駅前 客室数/226室※ツインルームを中心に、スイート、和洋室、 グループやファミリー向けの二段ベッドルーム等、 多様なお客様に対応。 レストラン/日本料理「あけくれ」(9階) メインダイニング「アンサンブル」(2階) ラウンジ:カフェ&バー「オールオール」(1階) その他施設/コンビニ、ミーティングルーム、ラウンジ、 コミック ライブラリー、EV自動車充電スポットなど 【センコーグループホールディングス株式会社】 <創業>1916(大正5)年9月 <資本金>265億64百万円(東証プライム市場) <グループ従業員数>2万642名 <グループ会社>154社(子会社143社/関連会社11社) <事業内容>総合物流を核にしながらも、商事、ビジネスサポート、ライフサポートの4つの事業を154のグループ会社で展開 ★当社はグループのホテル新規プロジェクトとして2016年12月に会社設立。 直営ホテル第1号として2020年2月1日に東京イーストサイド「ホテル 櫂会(かいえ)」を開業しました。 |
HP |
ホテル 櫂会(かいえ) センコークリエイティブマネジメント株式会社 |
勤務地情報
勤務地エリア・最寄駅 | JR京葉線・武蔵野線「潮見駅」 |
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勤務地詳細 | 東京都江東区潮見2-8-11 |
センコークリエイティブマネジメント株式会社 東京イーストサイド「ホテル 櫂会」の求人情報
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求人情報掲載期間:2020/11/12~2020/11/26
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