渋谷ブルーバード／株式会社オペレーションファクトリー
求人募集・採用情報
料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフ、店長・店長候補など、渋谷ブルーバード／株式会社オペレーションファクトリーの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
☆20〜30代の若手スタッフが元気に活躍
中☆美味しく幸せな時間をお客様に提供。
新たなチャレンジを応援します。
☆20〜30代の若手スタッフが元気に活躍
中☆美味しく幸せな時間をお客様に提供。
新たなチャレンジを応援します。
渋谷の高層階。夜景と共に楽しめる「スカイバー＆レストラン」
お二人の時間を大切に、パノラマビューとペアシートで演出。
美しい盛り付け・美味しい料理と親切で丁寧なサービスを提供します。
◆◇今までの経験が活かせる！新たなスキルが身につく！◇◆
お客様に喜んでもらえるよう、主体的に考えて行動すること。
それに制限はありません。
ホテルや専門店で経験を積まれた方は、それを活かしたり新たな知識を。
居酒屋経験があるけどイタリアンを学びたいという方、楽しく学べます。
成長してお客様に幸せな時間を提供することで、キャリアアップしていこう！
ホール・調理ともに社員を多数配置しているので、月間９日間の公休は確実に取得して
います。月間の労働時間も管理していますので、安心して勤務ができる環境です。
年間の休日は118日間。8連休も取得可能です。
安定した職場環境で、クオリティの高い仕事をおこなってください。
◆学べる環境
店舗主導での運営をしているので店舗経営も学べる環境です。
サービスや調理技術、資格なども学べる制度や環境を整えており、ソムリエ、オイスター
マイスターなど飲食にかかわる資格取得には、取得補助制度があります。
また、責任者クラスには、チームマネジメントなどを学ぶ研修も実施しています。
各店舗のメニューは、料理長が中心となり、店舗メンバーで創っていくので、商品開発を
学ぶこともできます。店舗経営、サービス、調理の技術を学べる環境を整えています。
◆弊社の特徴
・専門性の高い多業態レストランを展開
・クオリティの高い、料理とサービスの追求
・自分のアイデアを形にできる自由度の高さ
・調理やサービスだけではなく、経営も学べる環境
・成長を実感できる育成環境
・安定した労働環境 月間9日休み 1日9時間以内
・社員比率の高いスタッフ構成
アフターコロナに、新店を続々開業！今期は、食物販店舗2店舗、渋谷、原宿、横浜と5店舗の開業をしています。私たちは、時代とともに変化するニーズに合わせて、様々な業態を展開しており、レストランでは、イタリアン、中華、ラムビストロ、ラム焼肉、お好み焼きなど、多彩な料理ジャンルを展開。食物販事業では、台湾カステラ、発酵バター専門店、生クリーム専門店、などを運営。時代や街に合わせて、店舗ごとに独自のコンセプトを掲げ出店し、現在は水族館のようなアクアリウムダイニング、二人の特別な時間を提供する2名専用ダイニング、ラム肉に特化したラム焼肉、産地から素材直送された新鮮な牡蠣を提供するオイスターバーなど、様々な業態や料理ジャンルの店舗を展開中。今後も新たな新ブランドを続々展開します！今までの経験を活かしながら、新たな経験やチャレンジをして下さい。
◆キャリアプラン
弊社は、クルー ⇒ クルートレーナー ⇒ クルーリーダー ⇒ 主任 ⇒ 副店長・副料理長 ⇒ 店長・料理長と役職があり、経験や能力に合わせて役職をお任せしています。店長・料理長は数値分析や企画・開発など店舗運営全般をお任せする役職です。
店長・料理長 ⇒ 統括ディレクター・業態開発・プロジェクトリーダー 店舗責任者の先は、会社の経営にかかわる重要なポジションです。多ジャンル・多業態を展開しているので、ＳＶのようなポジションも業務もあれば、店舗企画開発のような業務、育成担当、新規事業担当などもあり、多彩な業務を担当していただきます。
人事担当者より一言
企業情報
| 会社名 | 株式会社オペレーションファクトリー |
|---|---|
| 所在地 | 〒550-0014 大阪府大阪市西区北堀江1-12-10 山田ビル2F |
| 会社情報 |
＜株式会社オペレーションファクトリー 会社概要＞ 【所在地】 大阪事務所 〒550-0014 大阪市西区北堀江1-12-10 山田ビル2F 東京事務所 〒151-0051 東京都渋谷区千駄ヶ谷4-8-7-2F 【設立】 1998年7月 【売上高】 2021年 5,345百万円 2020年 6,544百万円 2019年 9,775百万円 2018年 8,492百万円 2017年 7,843百万円 2016年 7,458百万円 2015年 7,310百万円 【社員数】 正社員371名・アルバイト1118名（令和4年9月末現在） 【事業内容】 ・飲食店の運営 ・飲食店プロデュース ・飲食店経営コンサルティング ・商業施設開発（リーシング企画） ・デザインワークス ・ホテルリノベーション＆プロデュース ・ケータリング |
| HP |
企業ホームページ |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 |
渋谷 銀座 新宿 立川 有楽町 吉祥寺 北千住 西荻窪 世田谷 横浜 梅田 堀江 難波 天王寺 京橋 三宮 天満橋 |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
【渋谷 ブルーバード】 東京都渋谷区宇田川32-7 HULIC&New UDAGAWA12F ◆既存店◆ 渋谷 銀座 新宿 立川 有楽町 吉祥寺 北千住 西荻窪 世田谷 横浜 梅田 堀江 難波 天王寺 京橋 三宮 天満橋 |
渋谷ブルーバード／株式会社オペレーションファクトリーの求人情報
- この企業が募集した過去の求人情報
-
-
求人情報掲載期間：2023/12/28～2024/01/25
求人情報掲載期間：2023/12/28～2024/01/25
博多 ミツバチ Hakata Mitsubachi
全面オープンエアーの開放感あるリバーヴューソファーで目の前に広がる夜景を堪能できます。エスニックをベースとし、イタリアン・フレンチを融合させたモダンエスニックと豊富な種類のオリジナルカクテルから気...
-
求人情報掲載期間：2023/12/21～2024/01/18
求人情報掲載期間：2023/12/21～2024/01/18
Hakata Mitsubachi 博多 ミツバチ
◎シェフクラス＆店長クラスに求める事は・・・
シンプルにとにかく美味しい物を追求し、全体のレベルを
上げて下さい。商品開発はもちろん、今後の福岡エリア
の基礎となるレシピと業態開発... -
求人情報掲載期間：2023/11/23～2023/12/28
求人情報掲載期間：2023/11/23～2023/12/28
博多 ミツバチ Hakata Mitsubachi
全面オープンエアーの開放感あるリバーヴューソファーで目の前に広がる夜景を堪能できます。エスニックをベースとし、イタリアン・フレンチを融合させたモダンエスニックと豊富な種類のオリジナルカクテルから気...
-
