◆若い方にも多くのチャンスあり！経験者にはスグにカウンターをお任せすることも。
１F・２Fにそれぞれカウンターがありますので、
独立希望者の方ならきっと「自分のお店」の感覚で活躍できるチャンスが多数あります！

◆温かい雰囲気の職場です。見習や経験の浅い方は丁寧に教えます。
長年経験を積んできた板長や気さくな寿司職人が確かな技術と知識を楽しく、優しく、丁寧に教えます。高級店ですが肩肘張らない温かい雰囲気のお店ですので、きっと「働いてよかった」と思ってもらえるはずですよ。

◆国際色豊かな街「六本木」の寿司職人として活躍すること。
海外で活躍する寿司職人を目指す人にもピッタリなお店です。寿司職人は世界各国から支持される大注目のポジション！外国のお客様も訪れる当店ではグローバルな感覚を養いながら寿司職人として成長していける環境があります。

◆ランチ営業なし。しっかりと仕込みに打ち込めます。
終電考慮、勤務時間や休日日数等のご希望はご相談ください。できる限り対応させて頂きます。

◆土曜日月1回休み＋日祝定休
仕事とプライベートを共に充実させることができます。ご家族やご友人とのお時間も大切にしてください。

◆自社ビルで営業中
経営している自社ビルで営業していますので、業績はしっかりとスタッフの給与に還元しています。