株式会社エフ・エフ・アルファ/フランチャイズ事業部、セントラルキッチン事業部、直営店舗事業部
求人募集・採用情報
店長・店長候補、ホールスタッフ、料理長・料理長候補など、株式会社エフ・エフ・アルファ/フランチャイズ事業部、セントラルキッチン事業部、直営店舗事業部の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
青山に続き三軒茶屋に新ブランドオープン！
コロナ禍でも成長中！事業の中核を担う
新戦力募集！充実待遇で働きやすさも自慢！
青山に続き三軒茶屋に新ブランドオープン！
コロナ禍でも成長中！事業の中核を担う
新戦力募集！充実待遇で働きやすさも自慢！
淡路島の食材、日本の伝統を伝える和食料理店や、ヴィーガンレストラン、薬膳レストランなど専門性の高いブランドを複数手掛ける外食ベンチャーです。最近では淡路パスタ専門店「和太利庵」の他、25業態以上のヴァーチャルレストランの開発も拡大中！
コロナ過以前から事業を改革
直営店事業と並行してデリバリーブランドの開発を強化。職人だからこそこだわった業態を開発し3ブランドのフランチャイズ事業を開始し、60店舗以上を展開中！セントラルキッチンでのOEM事業もスタートし「直営店事業」「フランチャイズ事業」「OEM事業」「EC事業」等幅広い事業を展開中。
薬膳レストラン、新ブランド責任者、セントラルキッチンスタッフを募集
薬膳レストランのブランディングマネージャー、またデリバリー事業と合わせた新ブランドの立ち上げ責任者を募集！フランチャイズ展開拡大に向けてセントラルキッチンの調理スタッフも体制強化予定！
当社ではwithコロナ時代を見据え時代の変化と共に新しい事業に取り組んできました。
●従来の居酒屋業態が飽和状態となっていると感じ、「食・空間・時間」を大切にした高級和食業態へのシフトチェンジを行っている和食料理屋
●美や健康への意識の高まりから、ヴィーガン料理や薬膳料理などの専門レストラン
●デリバリー需要が増えていたことにいち早く目を付け開発ブランドをフランチャイズ化
●デリバリー展開とあわせ、セントラルキッチンを設立しOEM事業をスタート
この改革を行ったことで、現在のあらゆるシーンで食を提供する事が可能となりました。これからも時代のニーズを捉え、柔軟かつスピーディに取り組んで参ります。
【「働きがい」「働きやすさ」両方を求める方へ】
労働環境の改善をはじめ、社内ルール・システムや教育体制は、スタッフの意見を積極的に採り入れ、改善を行っています。
実際に勤務時間内に受講できる研修制度や、休日数の増加、労働時間の短縮など、働きやすい環境の整備には力を入れています。また、月給35万円スタート（責任者の場合）や毎月インセンティブ支給など、能力や努力に対して金銭面でも反映しています。
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薬膳レストラン「10ZEN」青山店がグランドオープン！
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セントラルキッチンを強化していきます！
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三軒茶屋店にて新ブランドオープン予定！
■ブランドマネージャー（10ZEN 青山店）
薬膳レストラン10ZENはブランドの立ち上げ、今後積極展開していきます。まずは青山店がグランドオープンを迎えるにあたり、即店長を任せられる方を募集！店舗の戦略を考える事はもちろん、今後展開していく10ZENブランドの責任者を任せられる方を求めます。
■店長・料理長（三軒茶屋店）
三軒茶屋店にオープン予定のブランド責任者を募集！これまで展開してきたデリバリーブランドを中心に新しい形の飲食店の立ち上げを担っていただきます。
■調理スタッフ
今後の事業展開を支えるセントラルキッチンを強化！既存商品のOEMから他社企業のOEMの請負、商品開発など多岐にわたります。セントラルキッチンだからこそできる選べる働き方も魅力！ライフスタイルに合わせた就業時間の希望や、食材の入出庫管理などこれまでの経験を活かせる働き方をご提案できます。
■本部スタッフ（広報、経理、営業）
広報●PR会社との折衝やＳＮＳの運用管理自社サイトでの情報発信など
経理●経理責任者、経理事務
営業●フランチャイズ事業の拡大に向けて営業社員も同時募集
【運営店舗】
■和食料理屋：淡路島と喰らえ銀座コリドー店、島の恵みと喰らえ 匠大門店
■薬膳レストラン：10ZEN青山店、10ZEN品川店
■ヴィーガンレストラン：PEACE TABLE
■カフェ：ワーキングホリデーコネクション
「働き方改革」現在進行中！
GW、夏季、年末年始などはそれぞれに最低3日以上の連休取得、全店舗深夜営業なし、完全週休2日や残業ゼロの働き方も選択可能…など、働きやすい環境を整えるために力を入れています。
現在、女性の店長は3名。女性が活躍中の職場です！
企業情報
| 会社名 | 株式会社エフ・エフ・アルファ |
|---|---|
| 所在地 | 〒150-0043 東京都渋谷区道玄坂2-10-7 新大宗ビル1号館9F |
| 会社情報 |
商号／株式会社エフ･エフ･アルファ 本社／〒160-0023 東京都新宿区西新宿区4-32-13 西新宿フォレストアネックス506 渋谷営業所／〒150-0043 東京都渋谷区道玄坂2-10-7 新大宗ビル1号館9階 資本金／5000万円 関連会社／株式会社プラスアルファ 設立／2010年8月2日 従業員数／正社員47名・アルバイト126名（平成28年8月末） 事業内容／飲食店経営・飲食企業コンサルティング・飲食店運営受託・NPO法人 淡路島活性化推進委員会理事 拠点数／直営10店舗 経営受託店舗1店舗（平成28年8月末現在） |
| HP |
会社ホームページ グループ会社ホームページ |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 |
三軒茶屋 南青山 千住大橋 【同時募集】渋谷、新宿、銀座、品川 |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
◆新業態のデリバリー拠点店舗 東京都世田谷区太子堂（三軒茶屋） ◆セントラルキッチン 東京都足立区千住橋戸町 49 フローラルハイム１階 京成本線「千住大橋駅」より徒歩5分 ◆薬膳レストラン 10ZEN 青山店 東京都港区南青山5-10-19 銀座線「表参道駅」B1出口より徒歩2分 【同時募集】 ◆薬膳レストラン 10ZEN 渋谷店 東京都渋谷区道玄坂1-14-9 各線「渋谷駅」より徒歩3分 ◆薬膳レストラン 10ZEN 品川店 東京都港区高輪3-25-29 漢方ミュージアム内 JR品川駅「高輪口」より徒歩5分 JR高輪ゲートウェイ駅より徒歩8分 ◆淡路島と喰らえ 新宿西口店 東京都新宿区西新宿1-14-15 タウンウエストビルB1F 交通／各線「新宿駅
」西口より徒歩4分
◆淡路島と喰らえ 銀座コリドー店 東京都中央区銀座8-2-1 ニッタビル2-1 交通／地下鉄各線「銀座駅」より徒歩5分 各線「新橋駅」より徒歩3分 ◆淡路島と喰らえ 三軒茶屋店 東京都世田谷区太子堂4-23-13 遊楽ビル2F 交通／東急田園都市線「三軒茶屋駅」北A出口より徒歩1分 ◆淡路島の恵み だしや 東京都渋谷区渋谷1-14-15 森ビルB1F 交通／各線「渋谷駅」11番口より徒歩1分 |
株式会社エフ・エフ・アルファ/フランチャイズ事業部、セントラルキッチン事業部、直営店舗事業部の求人情報
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求人情報掲載期間：2021/10/07～2021/10/21
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品質にこだわる直営店舗を展開！
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求人情報掲載期間：2021/09/23～2021/10/07
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品質にこだわる直営店舗を展開！
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求人情報掲載期間：2021/05/06～2021/05/20
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株式会社 エフ・エフ・アルファ／和食事業部、ウェルネス事業部
【当社について】
設立以来、順調に成長を遂げ、現在10店舗を展開中。淡路島の食材を伝える和食料理店や、ヴィーガン専門店・薬膳料理レストランなど多彩なブランドを手掛ける外食ベンチャーです。
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