三軒茶屋五臓六腑グループ
求人募集・採用情報

社保完備
賞与

求人情報掲載期間：2021/12/02～2021/12/16 掲載終了

調理師・キッチンスタッフ、調理見習い、ホールスタッフなど、三軒茶屋五臓六腑グループの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

新展開にむけた、新規メンバー先行募集★
【日曜定休】勤務地は三軒茶屋のみ！
全店午後出勤！飲食店ならではの自由さも◎

▶三軒茶屋で5店舗を展開する「五臓六腑グループ」
三軒茶屋で地域密着。長く愛されるお店をつくる「五臓六腑グループ」。
料理は各店舗ごとに素材にこだわる創作居酒屋、鶏料理、もつ焼きなど店舗ごとにアクセントを加えています。
コロナ禍で、３店舗を運営、２店舗が休業中。
現在、メンバーは充足していますが、今後の展開にむけた新規メンバーの募集がスタート！

「料理がすき」「接客がすき」、最初はそんな動機でOKです！
個性＆自由、大歓迎！の五臓六腑グループで新しい経験を積みませんか？個人店ならではの飲食店の楽しさが詰まった"ギュッと”詰まったお店です。

▶個人店ならではの、自由さ。多彩な業態で幅広い経験ができる！
三軒茶屋で５店舗。鮮魚が強い居酒屋から、もつ焼き、鶏料理など、多彩なお店を展開してます。幅広い経験を経て、「何でもできる料理人」になれる環境です。

また、毎日店舗ごとに八百屋やスーパーでの買い出しもおこなっています。
例えば、「今日は、小松菜が安かったから、おひたしにしようかな…」など、その日のメニューを考えたりもできます。そんな「料理の自由さ」があるのは個人店ならでは！日曜定休なので、休みもしっかり取れます！

▶毎年昇給あり！長く働くことで確実に給与がUP！
まじめに勤務を続ければ、毎年昇給！腰を据えて働くことで、年々給与が上がります。
また、繁忙で忙しいときは、臨時で給与UPなど、個人店ならではの臨機応変な対応で、お店の利益をみんなに還元しています！また、店舗ごとの売上に応じたインセンティブも支給！店舗が予算達成を、所属する社員みんなに配分しています。
「がんばる意味」「結果をだす理由」がある環境をつくっています。

▶年齢不問。人柄を重視しています
現在、２０代２名、３０代が３名、４０代が３名、５０代が２名が在籍。
年齢だけで不採用…。なんてことはありません！
面接では、きちんと応募者の方と向き合い、今までのご経験をお伺いしています。

魚はもちろん、鶏、豚と様々な食材を扱えます。どこでも通用する知識と技術が身につきます！
20〜30席ほどの席数が中心です。お客様の反応も感じながら、料理だけでなく接客も楽しめる環境です。
先を見据えた、新規メンバー募集です！料理好き、飲食が好きな方、大歓迎です！

三軒茶屋五臓六腑グループ求人

独立できる「力」が身につく！

三軒茶屋を中心に展開する五臓六腑グループでは、独立成功者も多数輩出しています。
将来、独立希望の方は、特に多くのことを学べる環境です。

私たちのお店は「みんなでやる！」というスタイルなので、調理も・接客もどちらもできます。
20～30席ほどの小さなお店が中心で、お客様との距離も近く、飲食の楽しさが"ギュッと”つまった環境です。
店舗の売上や損益などの知識も自然と身につくので、短期間で独立に向けた実力が身につきます。

個人店規模の飲食店が初めてという方も歓迎しています。地元密着の「いいお店」を一緒につくりましょう！！

企業情報

会社名	五臓六腑
所在地	〒154-0004 東京都世田谷区太子堂3-25-6　サンオービル1F･B1F
HP	五臓六腑　本店五臓六腑久三軒茶屋五臓六腑七八

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	三軒茶屋
勤務地詳細	■五臓六腑本店東京都世田谷区太子堂2-23-2 ラフィン2-1F ■てっぽうや五臓六腑東京都世田谷区太子堂2-23-2 ラフィン2-2F ■五臓六腑七八東京都世田谷区太子堂4-22-13 ■五臓六腑久三軒茶屋東京都世田谷区太子堂2-15-8 ■炭焼き五臓六腑（立ち飲み）東京都世田谷区三軒茶屋2-13-7

三軒茶屋五臓六腑グループの求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

調理師・キッチンスタッフ

　27万円～35万円

社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 【正社員】調理スタッフ
食材の仕込みから営業中の調理まで、厨房での調理業務全般を担当いただきます。
オープンキッチンなので、カウンター越しの接客もお願いします。
経験に応じたお仕事をお任せしていきます。メニュー考案などにも参加できます。

payments 給与: 　27万円～35万円
※経験・能力・前職給与を考慮いたします

person 求める人物像・資格: ■業態、ジャンルを問わず、調理経験者を歓迎いたします
■年齢不問です

sunny 休日・休暇: ■日曜定休＋祝日に不定休
■夏季休暇（4～5連休あり）
■年末年始（4～5連休あり）
ほか

schedule 勤務時間: 15:00～翌3:00（休憩あり）
※店舗により若干ことなる

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
（健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険、介護保険）
■交通費全額支給
■昇給あり
■賞与あり
■毎月インセンティブ
※店舗の予算達成で月2万円～5万円
■社員旅行あり
■自転車貸出あり
■制服貸与
■食事あり（賄い食べ放題）
ほか

調理見習い

　25万円～

社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 【正社員】調理見習い・調理補助
食材の仕込みから営業中の調理まで、厨房での調理業務全般を担当。
経験に応じて、出来ることから経験していきましょう。
オープンキッチンなので、カウンター越しの接客もお願いします。

payments 給与: 　25万円～
※経験・能力・前職給与を考慮いたします

person 求める人物像・資格: ■業態、ジャンルを問わず、調理経験者を歓迎いたします
■年齢不問です
※飲食業界未経験の方も大歓迎

sunny 休日・休暇: ■日曜定休＋祝日に不定休
■夏季休暇（4～5連休あり）
■年末年始（4～5連休あり）
ほか

schedule 勤務時間: 15:00～翌3:00（休憩あり）
※店舗により若干ことなる

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
（健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険、介護保険）
■交通費全額支給
■昇給あり
■賞与あり
■毎月インセンティブ
※店舗の予算達成で月2万円～5万円
■社員旅行あり
■自転車貸出あり
■制服貸与
■食事あり（賄い食べ放題）
ほか

ホールスタッフ

　25万円～35万円

社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 【正社員】ホールサービス
オープン準備や予約管理、営業中の接客など、ホールでの業務全般を担当いただきます。
焼酎や日本酒なども知識も身つきます。

payments 給与: 　25万円～35万円
※経験・能力・前職給与を考慮いたします

person 求める人物像・資格: ■業態、ジャンルを問わず、接客経験者を歓迎いたします
■年齢不問です
※飲食業界未経験の方も大歓迎

sunny 休日・休暇: ■日曜定休＋祝日に不定休
■夏季休暇（4～5連休あり）
■年末年始（4～5連休あり）
ほか

schedule 勤務時間: 15:00～翌3:00（休憩あり）
※店舗により若干ことなる

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
（健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険、介護保険）
■交通費全額支給
■昇給あり
■賞与あり
■毎月インセンティブ
※店舗の予算達成で月2万円～5万円
■社員旅行あり
■自転車貸出あり
■制服貸与
■食事あり（賄い食べ放題）
ほか

【ア】ホールスタッフ

　1200円～

receipt_long 仕事内容: ホールでの接客をお任せ！
焼酎や日本酒なども知識も身つきます！簡単なお仕事が中心なのでご安心ください。

payments 給与: 　1200円～
※経験・能力・前職給与を考慮いたします
※研修期間（30日出勤）は時給1100円～

person 求める人物像・資格: ■飲食業界未経験者も大歓迎！

sunny 休日・休暇: ■シフト制です
週2日～で応相談

schedule 勤務時間: ■シフト制です
1日4時間～で応相談

volunteer_activism 待遇: ■交通費支給
■昇給あり
■制服貸与
■食事あり（賄い食べ放題）
ほか

【ア】調理師・キッチンスタッフ

　1200円～

receipt_long 仕事内容: 【アルバイト・パート】調理スタッフ
経験に応じて、出来ることから経験していきましょう。
オープンキッチンなので、カウンター越しの接客もお願いします。
簡単な作業から担当いただきます。飲食店の経験がない方もご安心を！

payments 給与: 　1200円～
※経験・能力・前職給与を考慮いたします
※研修期間（30日出勤）は時給1100円～

person 求める人物像・資格: ■飲食業界未経験者も大歓迎！

sunny 休日・休暇: ■シフト制です
週2日～で応相談

schedule 勤務時間: ■シフト制です
1日4時間～で応相談

volunteer_activism 待遇: ■交通費支給
■昇給あり
■制服貸与
■食事あり（賄い食べ放題）
ほか

【ア】調理見習い

　1200円～

receipt_long 仕事内容: 【アルバイト・パート】調理見習い・調理補助
経験に応じて、出来ることから経験していきましょう。
オープンキッチンなので、カウンター越しの接客もお願いします。
簡単な作業から担当いただきます。飲食店の経験がない方もご安心を！

payments 給与: 　1200円～
※経験・能力・前職給与を考慮いたします
※研修期間（30日出勤）は時給1100円～

person 求める人物像・資格: ■飲食業界未経験者も大歓迎！

sunny 休日・休暇: ■シフト制です
週2日～で応相談

schedule 勤務時間: ■シフト制です
1日4時間～で応相談

volunteer_activism 待遇: ■交通費支給
■昇給あり
■制服貸与
■食事あり（賄い食べ放題）
ほか

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求人情報掲載期間：2021/12/02～2021/12/16

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料理は各店舗ごとに素材にこだわる創作居酒屋、鶏料理、もつ焼きなど店舗...
求人情報掲載期間：2021/11/04～2021/11/18

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三軒茶屋で地域密着。長く愛されるお店をつくる「五臓六腑グループ」。
料理は各店舗ごとに素材にこだわる創作居酒屋、鶏料理、もつ焼きなど店舗...
求人情報掲載期間：2021/10/21～2021/11/04

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三軒茶屋で地域密着。長く愛されるお店をつくる「五臓六腑グループ」。
料理は各店舗ごとに素材にこだわる創作居酒屋、鶏料理、もつ焼きなど店舗...