「恵比寿魚竹」「Deli take」「季節の丼ぶりとにゅうめん専門店 MAHOROBA」
求人募集・採用情報

「恵比寿魚竹」「Deli take」「季節の丼ぶりとにゅうめん専門店 MAHOROBA」求人情報

中途50％↑
月８日休↑
社保完備
独立
産休・育休
賞与
時短可

求人情報掲載期間：2022/01/13～2022/01/27 掲載終了

料理長・料理長候補、店長・店長候補、調理師・キッチンスタッフなど、「恵比寿魚竹」「Deli take」「季節の丼ぶりとにゅうめん専門店 MAHOROBA」の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

事業拡大中の和食店、数年ぶりの社員公募！
適材なポジションがきっと見つかります。
完全週休2日│ポジション多数│年齢不問

初代「魚竹」が魚屋として産声をあげてから80年。先代から屋号を引き継ぎ、4代目として2008年にリニューアルオープンを果たしました。脈々と受け継がれてきた技・味によって活魚料理の魅力を発信し続けています。

活魚料理の名の通り、厳選された旬の魚や良質な食材を使ったバラエティ豊富なメニューが評判を集め、心温まる都会のオアシスとして数多くのファンから支持を受ける魚竹。昨年からは、魚竹ブランドのデリバリー業態もスタートし事業領域が拡大。今年もデリバリー業態の新店オープンを予定しています。

2022年を節目に新体制がスタート！各種ポジションにて新メンバーを募集します。

2022年は、魚竹にとって変化の年に。
魚竹が受け継いできた魅力を残しつつも、この先20年・30年後のあるべき姿を見据えて組織づくりを進めていきます。和食の域にとらわれず、新しい魚竹をブランディングしていく上で若い感性も積極的に取り入れていきます。経験や年齢に関わらず、料理の世界で新しいことにチャレンジしたい方にはマッチする環境です。

◎西荻窪にある季節の丼ぶりとにゅうめん専門店「MAHOROBA」も同時募集！

年齢不問！熟練の技を新しいカタチで活かせます。
デリバリー業態では現在、中目黒・下北沢に2店舗のシェアキッチンを保有しています。当事業では和食に限らず洋食メニューも展開し、魚竹の新たな一面を見せています。幅広いジャンルにも対応でき、既に実績を残しているビジネスモデル。2022年の店舗拡大を目指し、各種ジャンルの調理経験者を募集します。得意分野を活かして新店オープンのチャンスも十分にあります。

魚竹の広報担当も積極採用中！
ビジネス領域が拡大する中、社内全体のWEB関連業務をお任せするポジションを新設します。SNSの発信や情報更新、キャンペーンの告知や販促業務といったノウハウを求めています。リモートや時短など勤務スタイルは柔軟に対応します。

デリバリー業態では各種ジャンル出身者を歓迎しています。
熟練の技術を持つベテランの方も積極的に採用します。
得意ジャンルを活かせる多様なステージが用意されています。

「恵比寿魚竹」「Deli take」「季節の丼ぶりとにゅうめん専門店 MAHOROBA」求人

オーナーよりメッセージ

ここまで当社の求人をご覧頂きありがとうございます。魚竹では2022年を節目に更なる事業拡大を目指して新体制を創り上げていきます。昨年はデリバリー事業がスタートし、会社としても採用ポジションの幅が広がりました。そして、受け入れ人数が増えたことと同時に休日日数の増加も実現しました。多様な働き方に対応できるよう、週休3日や時短勤務など、新しい雇用形態も積極的に取り入れています。どんな事に挑戦したいのか、どんな働き方をしたいのか、出来る限り希望にお応えできればと思っております。まずはご応募お待ちしております。

企業情報

所在地	〒150-0011 東京都渋谷区東2-24-6-8F
HP	魚竹（食べログ）魚竹（ホームページ）

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	恵比寿、下北沢、中目黒、西荻窪
勤務地詳細	■恵比寿魚竹東京都渋谷区東2-24-6 各線「恵比寿駅」西口より徒歩7分 ■Deli take 茶沢通り店東京都世田谷区代沢5-8-10 DELICIOUS FACTORY内 A区画各線「下北沢駅」より徒歩7分 ■Deli take Grill 中目黒東京都目黒区上目黒3-32-5 2A キッチンベース中目黒カーサデラソル2F 各線「中目黒駅」より徒歩3分 ■季節の丼ぶりとにゅうめん専門店「MAHOROBA」西荻窪店東京都杉並区西荻北4-26-10-101 各線「西荻窪」より徒歩12分

勤務地エリア・最寄駅

恵比寿、下北沢、中目黒、西荻窪

勤務地詳細

■恵比寿魚竹
東京都渋谷区東2-24-6
各線「恵比寿駅」西口より徒歩7分

■Deli take 茶沢通り店
東京都世田谷区代沢5-8-10 DELICIOUS FACTORY内 A区画
各線「下北沢駅」より徒歩7分

■Deli take Grill 中目黒
東京都目黒区上目黒3-32-5 2A キッチンベース中目黒カーサデラソル2F
各線「中目黒駅」より徒歩3分

■季節の丼ぶりとにゅうめん専門店「MAHOROBA」西荻窪店
東京都杉並区西荻北4-26-10-101
各線「西荻窪」より徒歩12分

「恵比寿魚竹」「Deli take」「季節の丼ぶりとにゅうめん専門店 MAHOROBA」の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

料理長・料理長候補

　35万円～

月８日休↑
社保完備
独立
産休・育休
賞与

receipt_long 仕事内容: 「魚竹」「MAHOROBA」の店舗勤務またはデリバリー業態いずれかの勤務となります。
いずれの配属先でも調理全般をお任せします。

payments 給与: 　35万円～
月給35万円以上＋業績給＋賞与年2回
※経験・能力に応じ決定

person 求める人物像・資格: ○和食・魚料理経験者（店舗勤務の場合）
○和・洋問わず得意ジャンルを活かしたい方（デリバリー業態の場合）
○年齢不問

sunny 休日・休暇: 完全週休2日制、夏季（5日）、冬季（5日）、出産育児休暇、有給休暇、慶弔休暇
※希望曜日に休日取得可（土日の取得もOK）
※週休3日勤務もOK（その場合は給与変動）

schedule 勤務時間: 11:00～23:00の間でシフト制
※休憩有
※デリバリー業態は22時に勤務終了

volunteer_activism 待遇: 社会保険完備
昇給年1回
賞与年2回
大入手当
家族手当
勤続手当
管理職手当
交通費支給
食事付
制服貸与
独立支援
副業・兼業支援

店長・店長候補

　32万円～

月８日休↑
社保完備
独立
産休・育休
賞与

receipt_long 仕事内容: デリバリー業態における調理を中心とした店舗運営をお任せします。

payments 給与: 　32万円～
月給32万円以上＋業績給＋賞与年2回
※経験・能力に応じ決定

person 求める人物像・資格: ○和・洋問わず得意ジャンルを活かしたい方（デリバリー業態の場合）
○年齢不問

sunny 休日・休暇: 完全週休2日制、夏季（5日）、冬季（5日）、出産育児休暇、有給休暇、慶弔休暇
※希望曜日に休日取得可（土日の取得もOK）
※週休3日勤務もOK（その場合は給与変動）

schedule 勤務時間: 11:00～22:00の間でシフト制
※休憩有

volunteer_activism 待遇: 社会保険完備
昇給年1回
賞与年2回
大入手当
家族手当
勤続手当
管理職手当
交通費支給
食事付
制服貸与
独立支援
副業・兼業支援

調理師・キッチンスタッフ

　22万円～35万円

月８日休↑
社保完備
独立
産休・育休
賞与

receipt_long 仕事内容: 「魚竹」「MAHOROBA」の店舗勤務またはデリバリー業態いずれかの勤務となります。
いずれの配属先でも調理業務を担当します。

payments 給与: 　22万円～35万円
月給22万円～35万円＋業績給＋賞与年2回
※経験・能力に応じ決定

person 求める人物像・資格: ○和食経験者は尚歓迎（店舗勤務の場合）
○和・洋問わず得意ジャンルを活かしたい方（デリバリー業態の場合）
○業界未経験者も歓迎

sunny 休日・休暇: 完全週休2日制、夏季（5日）、冬季（5日）、出産育児休暇、有給休暇、慶弔休暇
※希望曜日に休日取得可（土日の取得もOK）
※週休3日勤務もOK（その場合は給与変動）

schedule 勤務時間: 11:00～23:00の間でシフト制
※休憩有
※デリバリー業態は22時に勤務終了

volunteer_activism 待遇: 社会保険完備
昇給年1回
賞与年2回
大入手当
家族手当
勤続手当
管理職手当
交通費支給
食事付
制服貸与
独立支援
副業・兼業支援

本部スタッフ

　22万円～35万円

月８日休↑
社保完備
独立
産休・育休
時短可
賞与

receipt_long 仕事内容: 社内全体のWEB関連業務を担当します。
リモートや時短など勤務スタイルは相談に応じます。

・SNSの発信や情報更新
・キャンペーンの告知や販促業務
・顧客管理　など

payments 給与: 　22万円～35万円
月給22万円～35万円＋業績給＋賞与年2回
※経験・能力に応じ決定
※時短勤務の場合、月給18万円～応相談

person 求める人物像・資格: ○業界問わず広報業務の経験者歓迎
○すき間時間を活用して勤務したい方もOK（育児との両立など）

sunny 休日・休暇: 完全週休2日制、夏季（5日）、冬季（5日）、出産育児休暇、有給休暇、慶弔休暇
※土日祝休み
※希望曜日に休日取得も可
※週4日勤務など相談に応じます

schedule 勤務時間: 希望シフト制
※時間帯応相談
※時短勤務OK
※1日5h勤務など相談に応じます

volunteer_activism 待遇: 社会保険完備
昇給年1回
賞与年2回
大入手当
家族手当
勤続手当
管理職手当
交通費支給
食事付
制服貸与
独立支援
副業・兼業支援

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求人情報掲載期間：2024/08/22～2024/09/26

恵比寿魚竹

初代「魚竹」が魚屋として産声をあげてから80年。先代から屋号を引き継ぎ、4代目として2008年にリニューアルオープンを果たしました。脈々と受け継がれてきた技・味によって活魚料理の魅力を発信し続けています。...