on the CANAL（オン・ザ・カナル）／株式会社 三栄堂
求人募集・採用情報
調理師・キッチンスタッフ、料理長・料理長候補、ホールスタッフなど、on the CANAL（オン・ザ・カナル）／株式会社 三栄堂の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
【前職給与以上保証】豊洲・運河沿いの
ベーカリーカフェにて調理・シェフ候補募集
豊洲市場すぐ近く！自分で仕入れもOK！
【前職給与以上保証】豊洲・運河沿いの
ベーカリーカフェにて調理・シェフ候補募集
豊洲市場すぐ近く！自分で仕入れもOK！
焼きたてのパンと香り高いコーヒー、気軽に食べられる洋食の数々を提供。夜はワインと共にディナーを楽しんでいただけるような店づくりを目指しています。料理はジャンルにとらわれず、その季節に合う料理の数々をスタッフ主導で考案。彩り鮮やかな前菜7種盛りや、トリッパのグラタン、ペスカトーレなどが人気メニューです。またベーカリーも併設しており、焼きたてパンを楽しめるということで地元のファミリーなども多く訪れるお店です。
☆豊洲市場のすぐ近くにあります！自身で仕入れをしてメニュー企画などももちろんOK！経験のジャンルは問いません。今までの経験を存分にふるってください！
「気軽に食べられる洋食」のコンセプトのもと、スタッフ主導でメニューを考案しています。
前向きなアイデアはどんどん受け入れますので、楽しんで企画・開発を行ってください。。
■当店のメニューについて
当店で提供している料理は、地元のお客様が喜ぶメニューを基本としています。
家族連れの方にも、カップルの方にも楽しめるような洋食を提供しています。
また併設のベーカリーでは焼きたてパンを提供していますので、パンに合う料理も提供しています。
■こんな方にはピッタリ！
・アットホームな環境で、料理と向き合っていたい
・お客様との近い距離を感じながら仕事をしたい
・マニュアルに縛られない仕事がしたい
など、一つでも当てはまった方には最適の環境と言えるでしょう。
年令で不採用にすることはありませんので、ベテランの方も若手の方も歓迎です。
■前職給与以上保証します
「給与を下げたくない」という方も安心！
当社は、採用者には前職給与以上をお約束しています。
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スタッフ主導で作られる料理の数々。カフェでありながらも料理にはこだわっています！
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あたたかみがあふれ、地元の方々がホッとするようなカフェ。
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入ってすぐのところに焼きたてパンが並んでいます。
豊洲の街を美味しさで笑顔にしたくて・・・その想いでも70年。
当社は再開発で注目をあびるずっと前から豊洲の街とともに歩んできました。
今回募集するカフェの他にも、様々なお店を展開しています。
＜石窯ベーカリー＆カフェ「ペル・エ・メル」＞
→常時100種類前後のパンが並ぶ石窯ベーカリー。
添加物や保存料は使用せず、全てオールスクラッチで焼きたてパンを提供。
オープン以来種継ぎしている自家製酵母酵母を使いながら、毎日石窯パンを作っています。
＜ワインバル「バル・ブレッツァ」＞
→「お店に行く」という感覚ではなく、「自分の部屋に帰ってくる」。
そんな言葉がピッタリなお店が「バル･ブレッツァ」。
1Fは気軽に立ち寄れるスタンディングスタイル
2Fはじっくり楽しめるコテージのような空間
小皿料理、パエリア、パスタ、生ハム、…
イタリアンとスペイン料理が融合した本格的な料理を提供しています。
＜パティスリー「SAKURA」＞
→「地元・豊洲の方々に愛されるお菓子屋さん」をめざし、
心が満たされるようなケーキやスイーツを提供するパティスリー&カフェ「SAKURA」。
定番の商品はもちろんの事、歌舞伎座に納品をしている「KABUKUーへん」や、
豊洲産のはちみつをふんだんに使ったパウンドケーキなど、オリジナル商品も多数製造しています。
私たちとともに豊洲の街を食で彩りましょう！
担当者より一言
それは将来自分のお店を持ちたい方にとっては、かけがえのない経験となるでしょう。
また自由度が高い環境なので、自分がイイと思ったこと、お客様が喜ぶようなこと、
すぐに実践し、形にすることができます！
※入社時期は相談に乗ります！
企業情報
| 会社名 | 株式会社三栄堂 |
|---|---|
| 所在地 | 〒135-0061 東京都江東区豊洲5-5-1-418 |
| 設 立 | 1953年 |
| 資本金 | 1000万円 |
| 従業員数 | 40名 |
| 会社情報 | 運営店舗／ペル・エ・メル |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 | 豊洲 |
|---|---|
| 勤務地詳細 | 東京都江東区豊洲6-2-10 キャナルプレイスTOYOSU 1F |
on the CANAL（オン・ザ・カナル）／株式会社 三栄堂の求人情報
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求人情報掲載期間：2025/01/23～2025/02/27
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「Pere et Mere」
Pere et mere『ペル・エ・メル』
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求人情報掲載期間：2024/12/26～2025/01/23
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求人情報掲載期間：2024/11/28～2024/12/26
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