株式会社 僖成の求人は、2024/05/23 ～ 2024/06/27まで掲載されていました。
現在掲載中の求人はこちらからご覧ください。
株式会社 僖成（きなり）
- 中途50％↑
- 女性管理職
- 月８日休↑
- 社保完備
- 独立
- 産休・育休
- まかないあり
掲載期間：2024/05/23～2024/06/27 掲載終了まで残り0日
- 募集職種
- 料理長・料理長候補、店長・店長候補、調理師・キッチンスタッフ、女将・和装ホール、ホールスタッフ、蕎麦職人・うどん職人、調理見習い
和食経験者▶月給35万～38万円が基本！
会席、割烹、蕎麦など多彩な和食を運営する
飲食企業ならではの幅広いキャリアを。
和食経験者▶月給35万～38万円が基本！
会席、割烹、蕎麦など多彩な和食を運営する
飲食企業ならではの幅広いキャリアを。
「日本料理 僖成」をはじめ、「暗闇坂 宮下」「日本料理 斗南」「蕎麦切 砥喜和」など、一店舗一屋号のコンセプトの異なる和食店を運営しています。
オープンから15年～20年運営するお店もあり、閉店・撤退をすることなく、時間をかけて、お客様から認めていただけるお店づくりを実践。新たな和食ブランドの新規出店や既存店舗のリニューアルも進めています。地に足をつけ着実に成長する、堅実で真面目な飲食企業です。
★和食経験者であれば、月給35万円～38万円でのスタートが基本。
スタート時点からしっかりと優遇。さらに昇格・昇給も目指せます！
3か月の研修期間中も今までの経験を考慮した条件で勤務。社会保険なども加入しています。転職に不安をお持ちの方もご安心を。入社時の希望も踏まえ、研修期間後に今後のキャリアに関した面談も実施。経験や実績、やる気をしっかりと評価できる体制で新規メンバーを受け入れています！
▶和食、日本料理、蕎麦など、
和食経験を持つ方が活躍できる働きやすさを追求！
勤務シフト、スタッフ同士のコミュニケーション、入社後のキャリア希望など、全スタッフが長く勤められる職場環境を目指しています。
また、一人ひとりの状況に応じて休日も調整しています。親の介護や家族のサポート、子供の急病などの休日も相談OK。
本部のメンバーや業態を統括するメンバーが各店舗にヘルプに入れる体制で、各店舗をしっかりとサポートしています。
▶和食料理人や、店舗管理の経験者を歓迎！
料理長や店長として、責任ある仕事にも挑戦できます。
会席料理や和食割烹、蕎麦・うどんなど、多彩な和食を運営する当社では、店長・料理長だけでなく、各業態の統括料理長や責任者などもポジションもあります。
経験豊富な方であれば、短期間で料理長や店長としてキャリアを積むことも可能。オープニングスタッフとして新店に関する機会や、複数店舗を管理するポジションを目指すこともできます。
「今以上に、実力や実績を評価される環境を探している」
「仕事を任せてもらえる、自由度の高い環境を選びたい」
そんな希望をお持ちの方もぜひご応募ください！
和食経験を持つ方が活躍できる働きやすさを追求！
勤務シフト、スタッフ同士のコミュニケーション、入社後のキャリア希望など、全スタッフが長く勤められる職場環境を目指しています。
また、一人ひとりの状況に応じて休日も調整しています。親の介護や家族のサポート、子供の急病などの休日も相談OK。
本部のメンバーや業態を統括するメンバーが各店舗にヘルプに入れる体制で、各店舗をしっかりとサポートしています。
▶和食料理人や、店舗管理の経験者を歓迎！
料理長や店長として、責任ある仕事にも挑戦できます。
会席料理や和食割烹、蕎麦・うどんなど、多彩な和食を運営する当社では、店長・料理長だけでなく、各業態の統括料理長や責任者などもポジションもあります。
経験豊富な方であれば、短期間で料理長や店長としてキャリアを積むことも可能。オープニングスタッフとして新店に関する機会や、複数店舗を管理するポジションを目指すこともできます。
「今以上に、実力や実績を評価される環境を探している」
「仕事を任せてもらえる、自由度の高い環境を選びたい」
そんな希望をお持ちの方もぜひご応募ください！
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作り込まれた内装。お店のストーリー性を大切にした店舗づくりを実践しています。
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個人店での経験のみの方も大歓迎。安定した環境で、和食や日本料理の経験を活かしませんか！
-
日本料理の経験はもちろん、カジュアルな和食店や割烹、蕎麦店などでの経験も活かせます。
★☆★和食・日本料理の経験を活かした新たなキャリア。
新店立ち上げや商品開発、コンサルティングに関わる機会もあります！
多方面から新規出店や和食を通じた事業再生の依頼をいただく当社では、オープニングスタッフとして新店舗立ち上げに参加するチャンスも多数！
また、各地方の価値ある食材を活かした「商品開発」や「ホテル内の料理監修・メニュー開発」など、和食・日本料理のノウハウを活かしたコンサルティング事業もおこなっています。
他では出来ない和食の経験や仕事のノウハウを当社で身につけませんか。
経験豊富なメンバーも多いので、和食を学びたい方や将来独立を目指す方、商品開発などの仕事に挑戦したい方にも最適な環境です。
▶接客・サービスの経験者も積極採用中です
本格的な日本料理店や和装スタッフが活躍するお店だけでなく、和食割烹スタイルのお店や蕎麦和食のお店など、カジュアルな接客が似合うお店も運営しています。様々な食のシーンでの「おもてなし」を強化してくため、サービススタッフも歓迎しています。
和装だけでなく、洋装での接客もOKです。
「ワンランク上の接客経験を積み、自分を磨きたい！」「はじめて和食での接客に挑戦してみたい！」
そんな希望の方にもぴったりな環境です。
▶アルバイトからのスタートもOK！
社員ではじめることに抵抗がある方は、まずアルバイトでのスタートもＯＫ！
和食経験者はアルバイトでも時給の優遇をおこなっています。
新店立ち上げや商品開発、コンサルティングに関わる機会もあります！
多方面から新規出店や和食を通じた事業再生の依頼をいただく当社では、オープニングスタッフとして新店舗立ち上げに参加するチャンスも多数！
また、各地方の価値ある食材を活かした「商品開発」や「ホテル内の料理監修・メニュー開発」など、和食・日本料理のノウハウを活かしたコンサルティング事業もおこなっています。
他では出来ない和食の経験や仕事のノウハウを当社で身につけませんか。
経験豊富なメンバーも多いので、和食を学びたい方や将来独立を目指す方、商品開発などの仕事に挑戦したい方にも最適な環境です。
▶接客・サービスの経験者も積極採用中です
本格的な日本料理店や和装スタッフが活躍するお店だけでなく、和食割烹スタイルのお店や蕎麦和食のお店など、カジュアルな接客が似合うお店も運営しています。様々な食のシーンでの「おもてなし」を強化してくため、サービススタッフも歓迎しています。
和装だけでなく、洋装での接客もOKです。
「ワンランク上の接客経験を積み、自分を磨きたい！」「はじめて和食での接客に挑戦してみたい！」
そんな希望の方にもぴったりな環境です。
▶アルバイトからのスタートもOK！
社員ではじめることに抵抗がある方は、まずアルバイトでのスタートもＯＫ！
和食経験者はアルバイトでも時給の優遇をおこなっています。
和食を活かした、幅広い活躍を！
当社では、和食調理師の資質向上や、調理技術の合理的な発達への貢献を目指し、「料理人」の地位向上と新たな活躍のフィールドを開拓しています。日本だけでなく、海外からも注目される「和食の文化」を私たちと一緒につくっていきませんか？
社員を前提に、アルバイトで勤務をスタートすることもできます。アルバイトであっても、しっかりとしたお店で働くことで学べることも多数！現在もWワークで週末だけホールスタッフとして働くメンバーもいます。
どんな職場か、どんな人が働いているかを知ったうえで社員を希望することもできます！どこでも通用する、和食の技術や知識を私たちのお店で身につけませんか？
社員を前提に、アルバイトで勤務をスタートすることもできます。アルバイトであっても、しっかりとしたお店で働くことで学べることも多数！現在もWワークで週末だけホールスタッフとして働くメンバーもいます。
どんな職場か、どんな人が働いているかを知ったうえで社員を希望することもできます！どこでも通用する、和食の技術や知識を私たちのお店で身につけませんか？
株式会社 僖成（きなり）が募集する職種
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 | 神楽坂、麻布十番、青山（外苑前）、三田（赤羽橋）、京橋、麹町、曳舟、佐渡（新潟）、ほか |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
【東京】 ■日本料理 僖成（きなり） 東京都港区南青山2-24-8 BY-CUBE 1F ■暗闇坂 宮下 麻布 東京都港区元麻布3-12-1アベストコートB1F ■日本料理 斗南（となみ） 東京都新宿区神楽坂3-2-31大宗第三ビル1F ■蕎麦切 砥喜和（ときわ） 東京都港区三田2-6-13 コート三田 ■神楽坂 おいしんぼ 東京都新宿区神楽坂4-8 ■神楽坂 久露葉亭（くろーばーてい） 東京都新宿区神楽坂5-30 ■神楽坂 和らく 東京都新宿区白銀町2-3 ■僖二成ル食 京橋 東京都中央区京橋２丁目７−８ FPGlinks KYOBASHI 1F ■蕎麦 成和喜 東京都千代田区六番町1-2 第2恩田ビル 1F ■江戸蕎麦 僖蕎 東京都墨田区向島5-27-10 ■藻切りうどんあおば 東京都江戸川区西葛西6-17-9 レンブラントスタイル東京西葛西 1階レストランフロア 【新潟】 ■佐渡うどん 蒼囲 新潟県佐渡市千種 乙153-1 ■佐渡の手前 新潟県新潟市中央区万代島9-1 3階 |
店舗情報
| ホームページ | https://wa-kinari.jp/index.html |
|---|
- 株式会社 僖成（きなり）の特徴
-
- 未経験者歓迎
- 学歴・資格不問
- ブランクOK
- 40代・50代活躍中
- シニア活躍中
- 新卒歓迎
- 応募者全員と面接
- 社員登用制度有り
- 中途入社率50%以上
- 女性活躍中
応募情報
| 応募方法 |
【1】直接話を聞いてみたい！応募したい！という方は… 「応募フォーム」よりエントリーをお願します。面談希望日時もご記入ください。 お電話での応募も受け付けております。 その際に「グルメキャリーを見た」と言っていただくとスムーズです。 ご応募の際は、履歴書・職務経歴をご郵送ください 【2】採用の可能性があれば応募してみたい！という方は… 「気になる」送信(個人情報非公開)をお願いします。 プロフィールを拝見しご返信させていただきます。 【3】質問したいことがある、店舗見学してみたい！という方は… 「質問・店舗見学」送信をお願いします。ご返信させていただきます。 店舗見学希望の方は希望店舗をご記入下さい。※店舗見学は履歴書不要 ★その他、些細なことでもお気軽にお問合せ下さい！（給与、休日、勤務地、etc…なんでもOK） |
|---|---|
| 面接地／交通 |
面接地住所／東京都港区浜松町1−2−15 モデューロ浜松町 5F 交通／各線「浜松町駅」より徒歩4分 各線「大門駅」より徒歩3分 ★面接は系列店舗やご希望の店舗でも行います ★WEBでの面接も可能です |
