株式会社ワイズリゾート沖縄
求人募集・採用情報

月８日休↑
社保完備
寮・家⼿当
賞与

求人情報掲載期間：2026/01/15～2026/02/19

料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフ、鉄板調理など、株式会社ワイズリゾート沖縄の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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株式会社ワイズリゾート沖縄の採用情報

沖縄のラグジュアリーホテルで、食の
プロフェッショナルに！寮・引越し補助金有
成長を支える手厚い待遇と環境があります！

私たちワイスリゾート沖縄は、単に料理を提供するだけの会社ではありません。「ホテル運営のベストパートナー」として、食を通じてその施設の魅力を最大化し、お客様の旅の思い出を彩るプロフェッショナル集団です。恩納村・読谷村のリゾートホテル、そして宮古島・下地島空港へと事業を拡大し、業績は好調。この成長期において、組織をより強固にするため、共に働くスタッフを募集します！「リゾートホテルでの調理は未経験だから…」と迷う必要はありません。当社が大切にしているのは、「できる・できない」という判断ではなく、「やる・やらない」という自らの選択です。私たちと一緒に沖縄の観光産業を盛り上げていきませんか？

◆高級食材×地元野菜を、最高のロケーションでキッチンから届ける
エメラルドグリーンの海や夕日を望むキッチンは、料理人にとっても特別な舞台です。地元沖縄の食材と、あなたの技術、そしてロケーションが掛け合わさることで、唯一無二の一皿が生まれます。

「新しいジャンルに挑戦したい」「マネジメントにも携わりたい」「お客様の笑顔をもっと間近で見たい」。そんなあなたの「やりたい」という意思を、私たちは全力でサポートいたします。

★ 1. 引っ越し補助制度あり！沖縄移住をサポート「沖縄で働きたいけれど、移動費が…」という方もご安心ください。会社が新生活のスタートをバックアップします。Iターン・Uターン希望者に最適な環境です。

★ 2. 成長中の企業でキャリアパスも豊富みやこ下地島空港での店舗運営やケータリング事業など、事業拡大を続ける安定企業です。将来的には複数店舗の統括や新事業への参加など、キャリアの広がりも期待できます。

★ 3. 一流の環境でスキルアップ高級ホテル内のレストランのため、求められるレベルは高いですが、その分だけ成長できます。経験値よりも「誠実さ」を重視。未経験や経験が浅い方でも、意欲があればしっかりと技術が身に付きます！

株式会社ワイズリゾート沖縄求人

担当者からのメッセージ

私たちは、レストラン運営を通じてホテルの魅力を引き出すプロフェッショナルです。お客様がそのホテルを好きになるきっかけが、あなたの作った料理やサービスであってほしい。「食の力を信じ、施設の価値を高めるパートナー」として、私たちはさらなる成長を続けています。一流の環境で、あなたも「誰かの心に残る仕事」を始めてみませんか？
AIやロボットには表現できない、人の手による温かいおもてなしと調理技術をここで発揮しませんか？
新たな場所で、あなたのキャリアを輝かせてください。
まずはお気軽にお問い合わせください。

企業情報

会社名	株式会社ワイズリゾート沖縄
所在地	〒904-0414 沖縄県国頭郡恩納村前兼久9番地
設　立	平成30年5月
資本金	700万円
代表者	仲松　祥吾
従業員数	92名
会社情報	・飲食店企画・管理・運営及びプロデュース事業・ホテルレストラン運営事業・ケータリング事業・人材育成及び職業能力開発のための教育事業
HP	HP

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	沖縄
勤務地詳細	○ヒルサイドグリルレストラン住所/沖縄県国頭郡恩納村仲泊1055-1　HIYORIオーシャンリゾート沖縄〇鉄板焼き善住所/沖縄県国頭郡恩納村仲泊1055-1　HIYORIオーシャンリゾート沖縄 ○丘の上のレストラン　ムイヌワージ住所/沖縄県国頭郡恩納村字仲泊1327-3 HOTEL SUNSET HILL ○The Gozero Grill 住所/沖縄県宮古島市平良西里596 たびのホテルlit 宮古島 ○coral port Grab&Go 住所/沖縄県宮古島市伊良部佐和田1727番地みやこ下地島空港ターミナル内〇YOMITAN LAZOR CLUB 住所/沖縄県中頭郡読谷村波平2350 LAZOR SEA RESORT ANNEX 〇ワイズセントラル住所/沖縄県国頭郡恩納村前兼久149 続きを見る...

勤務地エリア・最寄駅

沖縄

勤務地詳細

○ヒルサイドグリルレストラン
住所/沖縄県国頭郡恩納村仲泊1055-1　HIYORIオーシャンリゾート沖縄

〇鉄板焼き善
住所/沖縄県国頭郡恩納村仲泊1055-1　HIYORIオーシャンリゾート沖縄

○丘の上のレストラン　ムイヌワージ
住所/沖縄県国頭郡恩納村字仲泊1327-3 HOTEL SUNSET HILL

○The Gozero Grill
住所/沖縄県宮古島市平良西里596 たびのホテルlit 宮古島

○coral port Grab&Go
住所/沖縄県宮古島市伊良部佐和田1727番地みやこ下地島空港ターミナル内

〇YOMITAN LAZOR CLUB
住所/沖縄県中頭郡読谷村波平2350 LAZOR SEA RESORT ANNEX

〇ワイズセント

ラル
住所/沖縄県国頭郡恩納村前兼久149

続きを見る...

株式会社ワイズリゾート沖縄の求人情報

現在募集中の職種と条件

料理長・料理長候補

年俸　400万円～

月８日休↑
社保完備
寮・家⼿当
賞与

receipt_long 仕事内容: キッチン業務全般（料理仕込、調理、盛付、食材及び原価管理、メニュー開発、清掃業務など）をお任せします。

payments 給与: 年俸　400万円～

詳細

残業代込みの金額となります。

支払方法：年俸の1/12を毎月支給
※給与は経験を勘案して決定します。
※試用期間は６ヶ月で、条件に変更はありません。

person 求める人物像・資格: ・料理長経験者
・2番手3番手の方で料理長を目指している方
・経験ジャンル不問

sunny 休日・休暇: 月8～9日休（年間107日）
年次有給休暇（法令通り）
特別休暇（慶弔他）
産前産後休暇・育児介護休暇

schedule 勤務時間: 変形労働制
平均労働時間：1ヶ月あたり172時間
1カ月単位の変形労働制
＊所定労働時間平均172時間／月
＊5：00～23：00の間でシフトによる実働８時間(シフト制）
・5:00～14:00
・11:00～20:00
・14:00～22:00

volunteer_activism 待遇: ・各種社保完備
・昇給有
・賞与有（業績による）
・交通費支給
・社員駐車場
・寮完備（単身のみ）
・制服貸与
・再雇用制度
・産休、育休制度有
・運営施設の割引制度有
※詳細は面談にて

調理師・キッチンスタッフ

年俸　300万円～420万円

月８日休↑
社保完備
寮・家⼿当
賞与

receipt_long 仕事内容: ＊料理の調理・仕込み
食材の下ごしらえや調味料の準備、メニューに沿った料理の調理
＊メニューの作成・提案
店舗のコンセプトや季節に合わせて、新しい料理のアイデアやレシピを考案
＊食材・備品の管理
食材の発注や在庫管理、衛生管理を徹底し、品質維持
＊衛生・安全管理
食品衛生法に基づき、調理場の清掃や衛生管理を行い、安全な料理提供を確保
＊スタッフの指導・育成
アルバイトや後輩調理人への指導や、チームとしての連携を図る
＊顧客満足の追求
料理の味や見た目に気を配り、顧客の満足度向上に努める

payments 給与: 年俸　300万円～420万円

詳細

上記額にはみなし残業代を含みます。※超過分は全額支給いたします。
みなし残業代 32,000円～45,000円
みなし残業時間15時間～20時間

※経験・能力等考慮の上、決定いたします。
【試用期間】試用期間6ヶ月
雇用形態、給与は本採用時と同じです。

person 求める人物像・資格: ・ジャンル問わず経験者歓迎
・ホテルやレストランでの調理経験者
・基礎からプロの技術を身につけたい方、第2新卒の方
・プライベートと両立しながら、沖縄ライフを楽しみたい方
・チームワークを大切にし、お客様の喜びを自分の喜びにできる方

sunny 休日・休暇: 年間公休107日（月８～9日）
有給休暇（法令に準じる）
産前産後休暇／介護・育児休暇
慶弔休暇／その他特別休暇

schedule 勤務時間: 変形労働制
平均労働時間：1ヶ月あたり172時間
実働8時間勤務 ※シフトに準じる

volunteer_activism 待遇: ・各種社保完備
・昇給有
・賞与有（業績による）
・交通費支給
・社員駐車場
・寮完備（単身のみ）
・制服貸与
・再雇用制度
・産休、育休制度有
・運営施設の割引制度有
※詳細は面談にて

鉄板調理

年俸　300万円～420万円

月８日休↑
社保完備
寮・家⼿当
賞与

receipt_long 仕事内容: ＊料理の調理・仕込み
食材の下ごしらえや調味料の準備、メニューに沿った料理の調理
＊メニューの作成・提案
店舗のコンセプトや季節に合わせて、新しい料理のアイデアやレシピを考案
＊食材・備品の管理
食材の発注や在庫管理、衛生管理を徹底し、品質維持
＊衛生・安全管理
食品衛生法に基づき、調理場の清掃や衛生管理を行い、安全な料理提供を確保
＊スタッフの指導・育成
アルバイトや後輩調理人への指導や、チームとしての連携を図る
＊顧客満足の追求
料理の味や見た目に気を配り、顧客の満足度向上に努める

payments 給与: 年俸　300万円～420万円

詳細

上記額にはみなし残業代を含みます。※超過分は全額支給いたします。
みなし残業代 32,000円～45,000円
みなし残業時間15時間～20時間

※経験・能力等考慮の上、決定いたします。
【試用期間】試用期間6ヶ月
雇用形態、給与は本採用時と同じです。

person 求める人物像・資格: ・ジャンル問わず経験者歓迎
・ホテルやレストランでの調理経験者
・基礎からプロの技術を身につけたい方、第2新卒の方
・プライベートと両立しながら、沖縄ライフを楽しみたい方
・チームワークを大切にし、お客様の喜びを自分の喜びにできる方

sunny 休日・休暇: 年間公休107日（月８～9日）
有給休暇（法令に準じる）
産前産後休暇／介護・育児休暇
慶弔休暇／その他特別休暇

schedule 勤務時間: 変形労働制
平均労働時間：1ヶ月あたり172時間
実働8時間勤務 ※シフトに準じる

volunteer_activism 待遇: ・各種社保完備
・昇給有
・賞与有（業績による）
・交通費支給
・社員駐車場
・寮完備（単身のみ）
・制服貸与
・再雇用制度
・産休、育休制度有
・運営施設の割引制度有
※詳細は面談にて

ホールスタッフ

年俸　300万円～410万円

月８日休↑
社保完備
寮・家⼿当
賞与

receipt_long 仕事内容: ・接客、サービス
（朝食、ランチ、ディナーと時間によって変わるサービススタイル）
（お客様をお迎えするためのテーブルセッティング等、快適な食事の空間を提供します）
（調理スタッフと連携し、品質の高い料理を提供します）
（ワンランク高い付加価値の提供を目指します）
・予約管理
（レストラン予約のほか、サプライズ等のご相談などもあります）

payments 給与: 年俸　300万円～410万円

詳細

上記額にはみなし残業代を含みます。※超過分は全額支給いたします。
みなし残業代 32,000円～42,000円
みなし残業時間15時間～20時間

※経験・能力等考慮の上、決定いたします。
【試用期間】試用期間6ヶ月
雇用形態、給与は本採用時と同じです。

person 求める人物像・資格: ・ホテルレストランまたは、飲食での接客経験3年以上
・プライベートと両立しながら、沖縄ライフを楽しみたい方
・チームワークを大切にし、お客様の喜びを自分の喜びにできる方

sunny 休日・休暇: 年間公休107日（月８～9日）
有給休暇（法令に準じる）
産前産後休暇／介護・育児休暇
慶弔休暇／その他特別休暇

schedule 勤務時間: 変形労働制
平均労働時間：1ヶ月あたり172時間
実働8時間勤務 ※シフトに準じる

volunteer_activism 待遇: ・各種社保完備
・昇給有
・賞与有（業績による）
・交通費支給
・社員駐車場
・寮完備（単身のみ）
・制服貸与
・再雇用制度
・産休、育休制度有
・運営施設の割引制度有
※詳細は面談にて

店長・店長候補

年俸　390万円～450万円

月８日休↑
社保完備
寮・家⼿当
賞与

receipt_long 仕事内容: レストランマネージャー候補の募集
・スタッフの管理・育成
・顧客サービスの向上
・メニューの企画・管理
・売上・コスト管理
・衛生・安全管理
・マーケティング・プロモーション
・ホテルとの連携
・その他付随する業務

payments 給与: 年俸　390万円～450万円

詳細

残業代込みの金額となります。

※経験・能力等考慮の上、決定いたします。
【試用期間】試用期間6ヶ月
雇用形態、給与は本採用時と同じです。

person 求める人物像・資格: ・ホテルレストランまたは、飲食での接客経験3年以上
・プライベートと両立しながら、沖縄ライフを楽しみたい方
・チームワークを大切にし、お客様の喜びを自分の喜びにできる方

sunny 休日・休暇: 年間公休107日（月８～9日）
有給休暇（法令に準じる）
産前産後休暇／介護・育児休暇
慶弔休暇／その他特別休暇

schedule 勤務時間: 変形労働制
平均労働時間：1ヶ月あたり172時間
実働8時間勤務 ※シフトに準じる

volunteer_activism 待遇: ・各種社保完備
・昇給有
・賞与有（業績による）
・交通費支給
・社員駐車場
・寮完備（単身のみ）
・制服貸与
・再雇用制度
・産休、育休制度有
・運営施設の割引制度有
※詳細は面談にて

SV

年俸　390万円～450万円

月８日休↑
社保完備
寮・家⼿当
賞与

receipt_long 仕事内容: レストランマネージャー候補の募集
・スタッフの管理・育成
・顧客サービスの向上
・メニューの企画・管理
・売上・コスト管理
・衛生・安全管理
・マーケティング・プロモーション
・ホテルとの連携
・その他付随する業務

payments 給与: 年俸　390万円～450万円

詳細

残業代込みの金額となります。

※経験・能力等考慮の上、決定いたします。
【試用期間】試用期間6ヶ月
雇用形態、給与は本採用時と同じです。

person 求める人物像・資格: ・ホテルレストランまたは、飲食での接客経験3年以上
・プライベートと両立しながら、沖縄ライフを楽しみたい方
・チームワークを大切にし、お客様の喜びを自分の喜びにできる方

sunny 休日・休暇: 年間公休107日（月８～9日）
有給休暇（法令に準じる）
産前産後休暇／介護・育児休暇
慶弔休暇／その他特別休暇

schedule 勤務時間: 変形労働制
平均労働時間：1ヶ月あたり172時間
実働8時間勤務 ※シフトに準じる

volunteer_activism 待遇: ・各種社保完備
・昇給有
・賞与有（業績による）
・交通費支給
・社員駐車場
・寮完備（単身のみ）
・制服貸与
・再雇用制度
・産休、育休制度有
・運営施設の割引制度有
※詳細は面談にて

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全国沖縄県

ホームページ	https://www.ys-r.okinawa.jp/

同社の特徴

学歴・資格不問
新卒歓迎

応募情報

電話番号／受付時間	担当/當山電話番号/098-987-8996
応募方法	応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡致します。お電話での応募も受け付けております。【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は…「プレ応募に進む」へ経歴などを拝見しご返信させていただきます。 ※お電話での際は「グルメキャリーを見た」とお伝えいただくとスムーズです。
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