柳町 一刻堂/株式会社一刻堂
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柳町 一刻堂/株式会社一刻堂の採用情報
和食料理人が料理やお客様と向き合うお店。
経験者は月35万円以上。居酒屋の楽しさと
やりがいが詰まったお店を一緒につくろう。
和食料理人が料理やお客様と向き合うお店。
経験者は月35万円以上。居酒屋の楽しさと
やりがいが詰まったお店を一緒につくろう。
みんな笑顔になりますように。
福岡・春吉のエリアで25年続く、活気ある和食居酒屋「一刻堂」。
人を幸せにする「おいしい料理」。
人を笑顔にする「心が通った接客」。
居酒屋の“楽しさ”や“やりがい”が詰まったお店を一緒につくるため、和食経験を持つ料理人を求めています。
技術や経験が豊富な方であれば、年齢は不問。ベテランさんも大歓迎です。
真面目に、真摯に、日々努力を惜しまず、料理や接客、飲食店づくりに参加いただける仲間を歓迎いたします。
一刻堂ならではの一刻(ひととき)をお客様に提案していきませんか。
自由度の高い環境で、今までの経験を活かしませんか!
客単価は8000円ほど。生簀もあり、福岡も名物も多数取り揃えています。
和食店や居酒屋、日本料理店などでの経験をお持ちの方であれば、月給35万円以上でのスタートです。
現職の給与などもしっかりと考慮。現状以上を目指す方にも多くのチャンスがあります。
▶ランチ営業なし!仕込みから集中できる環境です。
日々の出勤は午後から。しっかり仕込みをおこない、ディナー営業に集中できる体制をつくっています。
料理の自由度が高いので、あなたの経験を活かした一品もぜひ提案してください。
料理の質に妥協することなく、オープンキッチンでお客様との距離の近いスタイルを選びたい方にもぴったりな環境です。
和食や居酒屋などでの経験者はもちろん、イタリアン・フレンチなどの洋食、中華、焼鳥など、他のジャンルからのチャレンジも大歓迎です!
▶サービスポジションも大歓迎!
料理だけでなく、接客も大切にする私たちのお店。
料理もお酒も、お客様に自信を持ってお勧めできる逸品ばかり!
旬のおすすめ料理や、お酒の提案など、お客様と近い距離感での接客が得意な方が活躍できる環境です。
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店内には生簀もあり、鮮度の高い良質な食材を扱えます。和食、居酒屋経験者を大歓迎!
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落ち着いた店内。大人向けのアッパークラスの居酒屋です。
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福岡名物も多彩に取り揃えています。地元の食の素晴らしさを伝えていきましょう!
料理の技術をしっかりと評価!
体力に自信のあって、柔軟に仕事に取り組める方であれば、年齢も不問。
和食経験が長い方であれば、しっかりと技術を持つ“料理人”として歓迎いたします。
料理経験が豊富な方には、若手への調理指導や料理の考案などにも参加していただきたいと考えています!
ぜひ、新たな展開をみすえたお店づくりに参加してください。
企業情報
| 会社名 | 株式会社一刻堂 |
|---|---|
| 所在地 | 〒810-0003 福岡県福岡市中央区春吉3-15-30 |
| HP |
https://ikkoku-dou.com/ |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 | 福岡市中央区春吉(渡辺通駅) |
|---|---|
| 勤務地詳細 | 福岡県福岡市中央区春吉3-15-30 |
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| ホームページ | https://ikkoku-dou.com/ |
|---|
- 同社の特徴
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- 未経験者歓迎
- 学歴・資格不問
- ブランクOK
- 新卒歓迎
応募情報
| 電話番号/受付時間 |
電話番号/080-7984-9743 担当/馬渕、榎本 受付時間/9:00〜19:00 |
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| 応募方法 |
応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡致します。 お電話での応募も受け付けております。 【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は…「プレ応募に進む」へ 経歴などを拝見しご返信させていただきます。 ※お電話での際は「グルメキャリーを見た」とお伝えいただくとスムーズです。 |
| 面接地/交通 |
面接地住所/福岡県福岡市中央区春吉3-15-30 交通/地下鉄七隈線「天神南駅」より徒歩約5分 |



