ヒルトン福岡シーホーク
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ヒルトン福岡シーホークの採用情報
西洋料理・中国料理・鉄板焼・製菓の経験者
レストラン・専門店から転職入社も大歓迎！
月10日休／年間休日120日・福利厚生◉
西洋料理・中国料理・鉄板焼・製菓の経験者
レストラン・専門店から転職入社も大歓迎！
月10日休／年間休日120日・福利厚生◉
培ってきた技術を活かし、さらなるキャリアアップを。
月10日休み・年間休日120日！
「スキルに見合ったポジションで活躍したい」
「専門技術を磨き、次のステージへ進みたい」
「仕事も家族との時間も大切にしたい」
そんな想いを、ヒルトン福岡シーホークで実現しませんか。
今回、西洋料理・中国料理・鉄板焼・ペストリーの4部門で経験者を募集！
世界的ホテルブランド「ヒルトン」の一員として
5つのレストランと37の宴会場を備えレストランでご提供するお料理から婚礼・大規模宴会まで、多彩な料理を手がけています。
ホテル経験は問いません。
洋食店、中華料理専門店、鉄板焼店、パティスリーなどで磨いた技術も大切に評価します。
中堅シェフからスーシェフクラスまで、経験に応じたポジションで活躍するチャンス！
これからの人生を働きやすい環境で、あなたの経験をキャリアにつなげませんか！
【4部門で経験者募集｜培った技術を、次のステージへ！】
＞ホテル経験者でなくても、同様のスキルや経験があればOKです！
■西洋料理｜ビュッフェレストラン「シアラ」
シェフ・ド・パルティからスーシェフクラスを募集。
季節ごとのフェアや多彩な料理に携わり、
調理技術に加え、品質管理やチーム運営などの経験も活かせます。
■中国料理｜中堅調理スタッフ
レストランでの調理に加え、婚礼や大規模な宴席にも携われます。
中華料理専門店や総合飲食店で磨いた技術を活かし、さらに料理の幅を広げませんか。
■鉄板焼｜中堅調理スタッフ
鉄板焼ならではの調理技術や、お客様の目の前で料理を仕上げる経験を活かせます。
専門性を磨き、次のキャリアを目指せる環境です。
■ペストリー｜スーシェフクラス
製菓経験を活かし、商品づくりに加え、品質管理やチームをまとめる役割にも挑戦できるポジションです。
【年間休日120日｜仕事も人生も充実させる働き方】
月10日休でプライベートも充実。
給与は経験・能力・役職を考慮。時間外手当は1分単位で支給します。
産前産後・育児・介護・看護休暇のほか、
国内外のヒルトングループホテルを特別料金で利用できる福利厚生も魅力。
＞ホテル経験者でなくても、同様のスキルや経験があればOKです！
■西洋料理｜ビュッフェレストラン「シアラ」
シェフ・ド・パルティからスーシェフクラスを募集。
季節ごとのフェアや多彩な料理に携わり、
調理技術に加え、品質管理やチーム運営などの経験も活かせます。
■中国料理｜中堅調理スタッフ
レストランでの調理に加え、婚礼や大規模な宴席にも携われます。
中華料理専門店や総合飲食店で磨いた技術を活かし、さらに料理の幅を広げませんか。
■鉄板焼｜中堅調理スタッフ
鉄板焼ならではの調理技術や、お客様の目の前で料理を仕上げる経験を活かせます。
専門性を磨き、次のキャリアを目指せる環境です。
■ペストリー｜スーシェフクラス
製菓経験を活かし、商品づくりに加え、品質管理やチームをまとめる役割にも挑戦できるポジションです。
【年間休日120日｜仕事も人生も充実させる働き方】
月10日休でプライベートも充実。
給与は経験・能力・役職を考慮。時間外手当は1分単位で支給します。
産前産後・育児・介護・看護休暇のほか、
国内外のヒルトングループホテルを特別料金で利用できる福利厚生も魅力。
【スタッフインタビュー】
Q．入社したきっかけは？
以前は街場の洋食店で働いていましたが、
結婚を機に、料理人としてのキャリアアップと
家族との時間を両立できる職場を探していました。
そんな時、「シアラ」で食事をする機会があり、
料理の美味しさはもちろん、
開放感ある空間やスタッフのサービスに感動し、応募を決めました。
Q．実際に働いて感じるやりがいは？
季節ごとのフェアや大規模な宴席など、
幅広い料理に携われることです。
初めて経験する調理技術も多いですが、
スタッフが多く、困った時に相談しやすいので、安心して新しいことに挑戦できています。
また、経験年数に関係なく新メニューのアイデアを発信でき、
自分の料理がお客様に喜ばれた時は、大きなやりがいを感じます。
Q．働く環境や待遇はいかがですか？
月10日休み・年間休日120日で、家族との時間も大切にできています。
時間外手当も1分単位で支給されるので安心です。
家族や友人に勤務先を話すと興味を持ってもらえ
実際に食事に来てくれることもあり、ヒルトンで働く誇りを感じます。
休日には福利厚生を利用し、
家族で国内外のヒルトングループホテルに宿泊することもあります。
料理人として成長しながら、家族との時間も大切にできる。
そんな今の働き方に満足しています。
Q．入社したきっかけは？
以前は街場の洋食店で働いていましたが、
結婚を機に、料理人としてのキャリアアップと
家族との時間を両立できる職場を探していました。
そんな時、「シアラ」で食事をする機会があり、
料理の美味しさはもちろん、
開放感ある空間やスタッフのサービスに感動し、応募を決めました。
Q．実際に働いて感じるやりがいは？
季節ごとのフェアや大規模な宴席など、
幅広い料理に携われることです。
初めて経験する調理技術も多いですが、
スタッフが多く、困った時に相談しやすいので、安心して新しいことに挑戦できています。
また、経験年数に関係なく新メニューのアイデアを発信でき、
自分の料理がお客様に喜ばれた時は、大きなやりがいを感じます。
Q．働く環境や待遇はいかがですか？
月10日休み・年間休日120日で、家族との時間も大切にできています。
時間外手当も1分単位で支給されるので安心です。
家族や友人に勤務先を話すと興味を持ってもらえ
実際に食事に来てくれることもあり、ヒルトンで働く誇りを感じます。
休日には福利厚生を利用し、
家族で国内外のヒルトングループホテルに宿泊することもあります。
料理人として成長しながら、家族との時間も大切にできる。
そんな今の働き方に満足しています。
人事担当者から一言
今回、西洋料理・中国料理・鉄板焼・ペストリーの4部門で、
これまで培ってきた調理技術やご経験を活かし、さらなる成長を目指す意欲のある方を募集しております。
ホテル経験の有無は問いません。専門店やレストランで腕を磨いてきた方大歓迎です。
実際、将来性や安定性を求めて入社される方も多いです。
経験に応じたポジションで、専門性を磨きながらキャリアアップを目指せる環境です。
ぜひ当ホテルで実現しませんか。ご応募をお待ちしております。
これまで培ってきた調理技術やご経験を活かし、さらなる成長を目指す意欲のある方を募集しております。
ホテル経験の有無は問いません。専門店やレストランで腕を磨いてきた方大歓迎です。
実際、将来性や安定性を求めて入社される方も多いです。
経験に応じたポジションで、専門性を磨きながらキャリアアップを目指せる環境です。
ぜひ当ホテルで実現しませんか。ご応募をお待ちしております。
企業情報
| 所在地 | 〒810-8650 福岡県福岡市中央区地行浜2-2-3 |
|---|---|
| HP |
自社HP |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 | 福岡県福岡市中央区地行浜 |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
福岡県福岡市中央区地行浜2丁目-2-3 ヒルトン福岡シーホーク内レストラン ◆ブラッセリー＆ラウンジ シアラ ◆中国料理 望海楼 ◆鉄板焼 金葉亭 その他の館内レストラン ◆寿司割烹 ともづな ◆バー＆ダイニング CLOUDS 和・洋・中・バー＆ダイニングなど、様々なレストランがあります。 希望に応じて西洋か、中国料理か どちらかの配属になりますが レストラン以外にもウェディングや宴会等で 各レストラン同士でやりとりすることもございます。 |
ヒルトン福岡シーホークの求人情報
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| ホームページ | https://fukuokaseahawk.hiltonjapan.co.jp/ |
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- 女性比率50%以上
- 女性活躍中
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| 電話番号／受付時間 |
092-844-7810／採用担当 平日（土日祝を除く）９：００～１８：００内 |
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応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡致します。 お電話での応募も受け付けております。 【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は…「プレ応募に進む」へ 経歴などを拝見しご返信させていただきます。 ※お電話での際は「グルメキャリーを見た」とお伝えいただくとスムーズです。 |
| 面接地／交通 |
面接地住所／福岡県福岡市中央区地行浜2丁目-2-3 ヒルトン福岡シーホーク内 交通／西新駅または唐人町駅下車、西新・唐人町駅よりホテルへは徒歩約19分・タクシー約6分・バス約6分 |
