フランス菓子16区
調理師・キッチンスタッフ / 正社員

女性50％↑
女性活躍中
月８日休↑
社保完備
寮・家⼿当
賞与
まかないあり

求人情報掲載期間：2025/09/25～2025/10/23

求人情報

フランス菓子16区

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店舗の特徴	ワークライフバランスの可能な洋菓子店
住　所	福岡県福岡市中央区薬院4丁目20-10
交　通	福岡市営地下鉄七隈線「薬院大通」駅より徒歩4分
URL	https://www.16ku.jp
URL	https://www.16ku.jp

人気の洋菓子店で、一流のパティシエに

44年も世界から支持される洋菓子店にて一流として活躍しませんか？
「お菓子を作ることを仕事にしたい」
「プロとして、スキルを維持、向上しながら活躍したい」
「次世代を担うパティシエの１人になりたい」など
業界未経験の方からベテランまで想いを抱く方々にぜひ！

【当社の魅力】
・完全週休2日制
・キャリアアップも可能
・住宅手当、寮、など完備！
・7時30分〜17時（実働8時間）
・独立者多数輩出
などなど
洋菓子の名店で、将来性も、安定性も抜群の環境で
これからの未来を豊かにしませんか！

>福岡、薬院、正社員、パティシエ、製造、販売

店舗の特徴

製菓・製パンが学べる
サービスマナーが学べる
調理師免許を活かせる
ＩＵターン・リゾート・その他

receipt_long 仕事内容: パティシエとして、スキルに応じてお菓子の調理をお任せします。
当店発祥の焼き菓子「ダックワーズ」や生ケーキ、季節のパイやタルトをはじめ、あらゆるお菓子作りをしていただきます。

■1：トゥール（生地作り）
お菓子の土台となる、ビスキュイ生地やパイ生地などを作ります。卵や小麦粉などの材料を混ぜたり、生地の型を抜いたり、砂糖を振りかけたり。お菓子の原型を作る、いちばん重要とも言える行程です。

■２：フール（窯）
出来上がった生地を、窯で焼き上げます。お菓子ごとの焼成温度をきっちり把握することが大切です。

■３：アントルメ（仕上げ）
最後は、生クリームを塗ったり、フルーツを載せたりといった仕上げ。見た目が決まる大事な工程です。

【業界未経験な方】
オーナーシェフの自らも、あなたの指導を行ないます。
入社後まずは、道具の名前と用途を覚えるために洗い物や片付けからスタート。
2～3週間後には、実際にお菓子作りに挑戦します。
各工程を2週間ごとにローテーションしながら、
着実に技術を学んでいける環境です。

payments 給与: 月給　25万円～30万円

詳細

基本給＋職能手当

※残業代別途支給
※年令・経験・能力を考慮して、加給いたします。

sunny 休日・休暇: ■完全週休2日制（月曜＋その他1日）
■GW明け（3日間）
■夏季休暇（6月に7日間）
■お盆休み（お盆明けに3日間）
■年始休暇（6日間前後）
■有給休暇
■慶弔休暇

schedule 勤務時間: 7:30～17:00（実働8時間・休憩あり）

※12月とバレンタイン、ホワイトデー、
　お中元・お歳暮のシーズンは繁忙期となるため、
　残業も発生します。

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■昇給：年1回
■賞与：年2回
■交通費支給（当社規定有り）
■残業手当
■制服貸与
■ロッカー有
■男性社員寮完備（福岡市中央区笹丘）
■住宅手当有（当社規定有り）
■食事３食付き

その他の募集中の求人情報

企業情報

会社名	株式会社ジュウロック
所在地	〒810-0022 福岡県福岡市中央区薬院4-20-10
設　立	1981年10月
代表者	三嶋隆夫
HP	自社HP

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同社の特徴

未経験者歓迎
学歴・資格不問
ブランクOK
新卒歓迎
女性比率50%以上
女性活躍中

応募情報

電話番号／受付時間	電話番号／092-531-3011（10時～18時：月曜日以外）担当／山下(ヤマシタ)or小林（コバヤシ）
応募方法	応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡致します。お電話での応募も受け付けております。【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は…「プレ応募に進む」へ経歴などを拝見しご返信させていただきます。 ※お電話での際は「グルメキャリーを見た」とお伝えいただくとスムーズです。
面接地／交通	面接地住所／福岡県福岡市中央区薬院4丁目20-10 交通／福岡市営地下鉄薬院大通駅1番出口から徒歩6分