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株式会社柿安本店の求人は、2024/03/14 ～ 2024/04/11まで掲載されていました。

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株式会社柿安本店の求人を見ている人は以下の店舗も見ています。

株式会社柿安本店（本部・精肉部門・惣菜部門・和菓子部門・料亭部門）【東証プライム企業】

上場企業
中途50％↑
女性管理職
社保完備
産休・育休
賞与
退職金

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掲載期間：2024/03/14～2024/04/11 掲載終了まで残り0日

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柿安　LECT（レクト）広島店

精肉・総菜・和菓子の3業態複合店

柿安　LECT（レクト）広島店求人情報

業　態	惣菜・精肉・和菓子店
交　通	広電２号線(宮島線)「草津南」より徒歩19分広電２号線(宮島線)「草津」より徒歩16分
住　所	広島県広島市西区扇２-１-45 LECT内1階
URL	https://www.kakiyasuhonten.co.jp/

精肉「柿安精肉」・総菜「KAKIYASU DINING（柿安ダイニング）」・和菓子「口福堂」複合店舗がレクト内にオープン！柿安本店の美味しさがぎゅっと凝縮した新しい提案をしていきます！

柿安　LECT（レクト）広島店の特徴

肉が学べる
製菓・製パンが学べる
サービスマナーが学べる
ＩＵターン・リゾート・その他

株式会社柿安本店（本部・精肉部門・惣菜部門・和菓子部門・料亭部門）【東証プライム企業】が募集中の店舗一覧

全380店舗中 380店が検索されました。

現在募集中の職種と条件

調理スタッフ

仕事内容: 【惣菜】柿安ダイニング、上海DELI等惣菜店における調理業務及びマネジメント業務を担当していただきます。
【料亭】料亭柿安の調理業務を担当していただきます。

給与: 月給　22万円～30.1万円
※試用期間3ヶ月有（同条件）
※経験・年齢・前職給を考慮します
※エリア限定社員制度有。別途条件設定があります（詳細は面接にて）
※残業時間20h程度
※チーフ職になると別途役職手当1.1万円が支給されます

【役職別年収例】
年収670万円／マネージャー
年収550万円／料理長・店長
年収442万円／チーフ
年収393万円／一般

求める人物像・資格: 和食・洋食・中華等、経験ジャンルは不問です。これまでに培ってきた調理経験を活かし、当社の商品やお店をさらに進化させてください。料理長やマネージャーへ更なるキャリアアップを目指すことも可能ですよ！

休日・休暇: 年間112日（月7～10日）
有給休暇
慶弔休暇
産前産後休暇
育児休暇
介護休暇

勤務時間: 【精肉・惣菜調理】7:00～18:00の間で実働8h（昨年実績平均200時間前後）
【料亭】10:00～23:00の間で実働8h・休憩有（昨年実績平均200時間前後）
※各店舗の営業時間・職種によって異なります

待遇: 【待遇】
通勤交通費（月額5万円迄支給）
制服貸与
昇給年1回
賞与年2回
各種社会保険完備
役職手当（11,000～160,000円別途支給）
時間外勤務手当（1分単位で支給※店長・料理長まで支給）
家族手当（18才以下の扶養子女1人につき10,000円）
【福利厚生】
退職金制度（確定給付企業年金）
提携リゾート施設優待利用制度
パーソナルローン
社員持株会
財形貯蓄制度
資格取得支援制度
育児休業制度
介護休業制度
慶弔見舞金
出産祝金制度
子女小中入学祝金制度
結婚祝金制度
永年勤続表彰制度
定期健康診断（年1回）

販売

仕事内容: 主に百貨店内で展開する「柿安ダイニング」、「上海DELI」、等惣菜店や「柿安精肉店」、における販売接客業務を担当していただきます。

給与: 月給　22万円～30.1万円
※試用期間3ヶ月有（同条件）
※経験・年齢・前職給を考慮します
※エリア限定社員制度有。別途条件設定があります（詳細は面接にて）
※チーフ職になると別途役職手当1.1万円が支給されます
【役職別年収例】
年収670万円／マネージャー
年収550万円／料理長・店長
年収442万円／チーフ
年収393万円／一般

求める人物像・資格: 業界・業態を問わず、これまでに培ってきた接客経験を活かし、当社の商品やお店をさらに進化させてください。店長やマネージャーへ更なるキャリアアップを目指すことも可能ですよ！

休日・休暇: 年間112日（月7～10日）
有給休暇
慶弔休暇
産前産後休暇
育児休暇
介護休暇

勤務時間: 8:00～22:00の間で実働8h・休憩有（昨年実績平均200時間前後）
※店舗により異なります

待遇: 【待遇】
通勤交通費（月額5万円迄支給）
制服貸与
昇給年1回
賞与年2回
各種社会保険完備
役職手当（11,000～160,000円別途支給）
時間外勤務手当（1分単位で支給※店長・料理長まで支給）
家族手当（18才以下の扶養子女1人につき10,000円）
【福利厚生】
退職金制度（確定給付企業年金）
提携リゾート施設優待利用制度
パーソナルローン
社員持株会
財形貯蓄制度
資格取得支援制度
育児休業制度
介護休業制度
慶弔見舞金
出産祝金制度
子女小中入学祝金制度
結婚祝金制度
永年勤続表彰制度
定期健康診断（年1回）

ホールサービス

仕事内容: ビュッフェスタイルレストランやグリル業態、フードコート店舗での接客全般のお仕事となります。

給与: 月給　22万円～30.1万円
※試用期間3ヶ月有（同条件）
※経験・年齢・前職給を考慮します
※エリア限定社員制度有。別途条件設定があります（詳細は面接にて）
※残業時間20h程度
※チーフ職になると別途役職手当1.1万円が支給されます

【役職別年収例】
年収670万円／マネージャー
年収550万円／料理長・店長
年収442万円／チーフ
年収393万円／一般

求める人物像・資格: ★経験者・業界未経験者共に歓迎

休日・休暇: 年間112日（月7～10日）
有給休暇
慶弔休暇
産前産後休暇
育児休暇
介護休暇

勤務時間: 10:00～23:00の間で実働8h・休憩有（昨年実績平均200時間前後）

待遇: 【待遇】
通勤交通費（月額5万円迄支給）
制服貸与
昇給年1回
賞与年2回
各種社会保険完備
役職手当（11,000～160,000円別途支給）
時間外勤務手当（1分単位で支給※店長・料理長まで支給）
家族手当（18才以下の扶養子女1人につき10,000円）
【福利厚生】
退職金制度（確定給付企業年金）
提携リゾート施設優待利用制度
パーソナルローン
社員持株会
財形貯蓄制度
資格取得支援制度
育児休業制度
介護休業制度
慶弔見舞金
出産祝金制度
子女小中入学祝金制度
結婚祝金制度
永年勤続表彰制度
定期健康診断（年1回）

女将・和装ホール

仕事内容: 「料亭柿安」の和装ホールスタッフとして接客業務を担当していただきます。

給与: 月給　22万円～30.1万円
※試用期間3ヶ月有（同条件）
※経験・年齢・前職給を考慮します
※エリア限定社員制度有。別途条件設定があります（詳細は面接にて）
※残業時間20h程度
※チーフ職になると別途役職手当1.1万円が支給されます

【役職別年収例】
年収670万円／マネージャー
年収550万円／料理長・店長
年収442万円／チーフ
年収393万円／一般

求める人物像・資格: ★経験者・業界未経験者共に歓迎

休日・休暇: 年間112日（月7～10日）
有給休暇
慶弔休暇
産前産後休暇
育児休暇
介護休暇

勤務時間: 10:00～23:00の間で実働8h・休憩有（昨年実績平均200時間前後）

待遇: 【待遇】
通勤交通費（月額5万円迄支給）
制服貸与
昇給年1回
賞与年2回
各種社会保険完備
役職手当（11,000～160,000円別途支給）
時間外勤務手当（1分単位で支給※店長・料理長まで支給）
家族手当（18才以下の扶養子女1人につき10,000円）
【福利厚生】
退職金制度（確定給付企業年金）
提携リゾート施設優待利用制度
パーソナルローン
社員持株会
財形貯蓄制度
資格取得支援制度
育児休業制度
介護休業制度
慶弔見舞金
出産祝金制度
子女小中入学祝金制度
結婚祝金制度
永年勤続表彰制度
定期健康診断（年1回）

その他

仕事内容: 「精肉加工スタッフ」
全国の百貨店などの店舗にて精肉加工を行っていただきます。

・店舗で扱っているのは、有名ブランド「松阪牛」、「柿安牛」（三重県に産地を限定した当社オリジナル牛）をはじめとする高品質な牛肉・豚肉・鶏肉。加えて、オリジナルのハムやすき焼きのたれなども販売しています。精肉技術は店舗でしっかりと正確な技術が習得でき、精肉のプロフェッショナルへと成長できます。ひとことに精肉といっても、包丁の入れ方次第で味が変わってしまうほどの奥深さ。当社で磨いた技術は一生モノです！

給与: 月給　22万円～30.1万円
※試用期間3ヶ月有（同条件）
※経験・年齢・前職給を考慮します
※エリア限定社員制度有。別途条件設定があります（詳細は面接にて）
※残業時間20h程度
※チーフ職になると別途役職手当1.1万円が支給されます

【役職別年収例】
年収670万円／マネージャー
年収550万円／料理長・店長
年収442万円／チーフ
年収393万円／一般

求める人物像・資格: ★スーパーや百貨店での精肉加工・精肉工場経験者歓迎

休日・休暇: 年間112日（月7～10日）
有給休暇
慶弔休暇
産前産後休暇
育児休暇
介護休暇

勤務時間: 7:00～21:00の間で実働8h（平均200時間前後）
※各店舗の営業時間・職種によって異なります

待遇: 【待遇】
通勤交通費（月額5万円迄支給）
制服貸与
昇給年1回
賞与年2回
各種社会保険完備
役職手当（11,000～160,000円別途支給）
時間外勤務手当（1分単位で支給※店長・料理長まで支給）
家族手当（18才以下の扶養子女1人につき10,000円）
【福利厚生】
退職金制度（確定給付企業年金）
提携リゾート施設優待利用制度
パーソナルローン
社員持株会
財形貯蓄制度
資格取得支援制度
育児休業制度
介護休業制度
慶弔見舞金
出産祝金制度
子女小中入学祝金制度
結婚祝金制度
永年勤続表彰制度
定期健康診断（年1回）

料理長・料理長候補

仕事内容: 【惣菜】柿安ダイニング、上海DELI等惣菜店における調理業務・商品開発及びマネジメント業務を担当していただきます。
【料亭】料亭柿安の調理業務・労働管理を担当していただきます。

給与: 月給　25.7万円～37.6万円
※試用期間3ヶ月有（同条件）
※経験・年齢・前職給を考慮します
※エリア限定社員制度有。別途条件設定があります（詳細は面接にて）
※残業時間20h程度

【役職別年収例】
年収670万円／マネージャー
年収550万円／料理長・店長
年収442万円／チーフ
年収393万円／一般

求める人物像・資格: 和食・洋食・中華等、経験ジャンルは不問です。これまでに培ってきた調理経験や接客経験、マネジメントスキルを活かしながら戦力となり、当社の商品やお店をさらに進化させてください。店長・料理長やマネージャーへ更なるキャリアアップを目指し、活躍してくださる方を歓迎します。

休日・休暇: 年間112日（月7～10日）
有給休暇
慶弔休暇
産前産後休暇
育児休暇
介護休暇

勤務時間: 【精肉・惣菜調理】7:00～18:00の間で実働8h（昨年実績平均200時間前後）
【料亭】10:00～23:00の間で実働8h・休憩有（昨年実績平均200時間前後）
※各店舗の営業時間・職種によって異なります

待遇: 【待遇】
通勤交通費（月額5万円迄支給）
制服貸与
昇給年1回
賞与年2回
各種社会保険完備
役職手当（11,000～160,000円別途支給）
時間外勤務手当（1分単位で支給※店長・料理長まで支給）
家族手当（18才以下の扶養子女1人につき10,000円）
【福利厚生】
退職金制度（確定給付企業年金）
提携リゾート施設優待利用制度
パーソナルローン
社員持株会
財形貯蓄制度
資格取得支援制度
育児休業制度
介護休業制度
慶弔見舞金
出産祝金制度
子女小中入学祝金制度
結婚祝金制度
永年勤続表彰制度
定期健康診断（年1回）

店長・店長候補

仕事内容: 【惣菜】主に百貨店内で展開する「柿安ダイニング」「上海DELI」、等惣菜店における販売接客業務及びマネジメント業務を担当していただきます。
【料亭】料亭柿安の接客業務・労働管理などのマネジメント業務を担当していただきます。マネジメント業務を担当していただきます。
【レストランホール】ビュッフェスタイルレストランやグリル業態、フードコート店舗での接客業務及びマネジメント業務を担当していただきます。

給与: 月給　25.7万円～37.6万円
※試用期間3ヶ月有（同条件）
※経験・年齢・前職給を考慮します
※エリア限定社員制度有。別途条件設定があります（詳細は面接にて）

【役職別年収例】
年収670万円／マネージャー
年収550万円／料理長・店長
年収442万円／チーフ
年収393万円／一般

求める人物像・資格: 和食・洋食・中華等、経験ジャンルは不問です。これまでに培ってきた接客経験、マネジメントスキルを活かしながら戦力となり、当社の商品やお店をさらに進化させてください。店長やマネージャーへ更なるキャリアアップを目指し、活躍してくださる方を歓迎します。

休日・休暇: 年間112日（月7～10日）
有給休暇
慶弔休暇
産前産後休暇
育児休暇
介護休暇

勤務時間: 8:00～22:00の間で実働8h・休憩有（昨年実績平均200時間前後）
※店舗により異なります

待遇: 【待遇】
通勤交通費（月額5万円迄支給）
制服貸与
昇給年1回
賞与年2回
各種社会保険完備
役職手当（11,000～160,000円別途支給）
時間外勤務手当（1分単位で支給※店長・料理長まで支給）
家族手当（18才以下の扶養子女1人につき10,000円）
【福利厚生】
退職金制度（確定給付企業年金）
提携リゾート施設優待利用制度
パーソナルローン
社員持株会
財形貯蓄制度
資格取得支援制度
育児休業制度
介護休業制度
慶弔見舞金
出産祝金制度
子女小中入学祝金制度
結婚祝金制度
永年勤続表彰制度
定期健康診断（年1回）

SV

仕事内容: 全国の商業施設内をメインに展開する和菓子店「口福堂（こうふくどう）」のマネージャー候補となります。現在約180店舗運営しており、まずは店舗での製造販売からスタート、慣れるにしたがって複数店舗の管理をお任せします。販促・発注・労務管理や人材育成、新規出店の担当、デベロッパーとの折衝など、トータルでマネジメントしていく面白さを感じていただけます。
■キャリアプラン例：一般職⇒チーフ⇒リーダー⇒マネージャー⇒次長⇒部長とステップアップでき、経験をお持ちの方はスピード昇格も狙えます。

給与: 月給　22万円～30.1万円
※試用期間3ヶ月有（同条件）
※経験・年齢・前職給を考慮します
※チーフ職になると別途役職手当1.1万円が支給されます

【役職別年収例】
年収670万円／マネージャー
年収550万円／料理長・店長
年収442万円／チーフ
年収393万円／一般

求める人物像・資格: ★ジャンルを問わず、店長・販売経験のある方
★食品関連の店舗運営や営業経験者
★コミュニケーションが円滑な方でスタッフの管理・育成が得意な方
★何事も前向きに取り組める方

休日・休暇: 年間112日（月9～10日）
有給休暇
慶弔休暇
産前産後休暇
育児休暇
介護休暇

勤務時間: 8:00～22:00の間で実働8h・休憩有（昨年実績平均200時間前後）

待遇: 【待遇】
通勤交通費（月額5万円迄支給）
制服貸与
昇給年1回
賞与年2回
各種社会保険完備
役職手当（11,000～160,000円別途支給）
家族手当（18才以下の扶養子女1人につき10,000円）
【福利厚生】
退職金制度（確定給付企業年金）
提携リゾート施設優待利用制度
パーソナルローン
社員持株会
財形貯蓄制度
資格取得支援制度
育児休業制度
介護休業制度
慶弔見舞金
出産祝金制度
子女小中入学祝金制度
結婚祝金制度
永年勤続表彰制度
定期健康診断（年1回）

本部スタッフ

仕事内容: ◆「バイヤー」
・通常メニューの仕入れ業務
既存の取引先との各種交渉を行ないます。商品や価格について調整し、より良い状態の食材を仕入れましょう。また、同時に新たな仕入れルートを発掘します。
・商品開発に関わる仕入れ業務
新商品を提案することもあれば、企画にあわせて食材を探すこともあります。
・そのほか
品質管理部門と連携し、担当者のチェックや検査機関での書類確認を経て、お客様へ安心・安全な食をご提供いたします。

◆「商品開発」
全国に展開する『柿安ダイニング』をはじめとする店舗メニューの商品開発担当を募集します。季節ごとに新商品を出し、且つ素材の味を大切にする開発を念頭に置いています。お持ち帰り商品のため、時間が経ってもおいしく・安全にお召し上がりいただくための最大限の工夫を盛り込んでいます。店舗の料理人が手作りするためのメニューへの落とし込みも行い、全国の店頭の味に偏りが出ないよう、メニュー指示は細かく表現まで工夫します。
具体的には…
・他社メニューのリサーチ
・季節ごとに複数新商品開発（1ヶ月でおよそ、アイディア20品→提案10品→商品化4品）
・新規取り扱い食材の味（価格とのバランスも含めて）の確認
・導入するメニューレシピの検証(調理時間、分量、歩留まり、工程など)
・全国の店舗の料理人にWeb研修
・自社サイトやSNSで使用する撮影用の料理作り

開発対象
・和洋中の惣菜、サラダ、弁当
・レストラン業態のグリル、フードコートの丼物など

※3ヶ月程度、店舗勤務（研修）を行った後、本部勤務です。

◆「施工監理」
・店舗の設計から施工の監理
設計やデザイン等の計画立案（平面図、プラン案等）を練り、その店舗の予算調整、品質やコストの管理、進捗状況の管理、他にも既存店舗のメンテナンス等となります。

給与: 月給　22万円～30.1万円
※チーフ職になると別途役職手当1.1万円が支給されます
※上記はバイヤーの給与となります。ご経験・スキル・能力に応じてご提示させていただきます。
【施工管理】月給25万円～34.6万円
【商品開発】月給22万円～30.1万円
※試用期間3ヶ月有（同条件）
※経験・年齢・前職給を考慮します
※エリア限定社員制度有。別途条件設定があります（詳細は面接にて）

【年収例】
年収500万円／35歳入社1年（月給28万円＋役職手当＋残業手当10h＋賞与）
年収670万円／42歳入社3年（月給30万円＋役職手当＋家族手当＋賞与）
年収769万円／48歳入社5年（月給34.6万円＋役職手当＋賞与）

求める人物像・資格: 【バイヤー】
★水産加工品や農産品のバイヤー経験をお持ちの方
★新商品や新しいものへの感度が高い方

【商品開発】
★商品開発業務の経験をお持ちの方（ジャンル問わず）
★これまでの調理経験をメニュー開発に活かしたい方

【施工管理】
★飲食経験は不問です
★設計・デザイン等の計画、立案、店舗メンテナンス経験をお持ちの方
★予算調整やスケジュール進捗管理などの経験をお持ちの方

休日・休暇: 【バイヤー】年間111日（月9～10日※基本的に土日休みです）
【施工監理】年間111日（月7～11日※基本的に土日休みです）
【商品開発】年間112日（月7～11日※基本的に土日休みです）

有給休暇
慶弔休暇
産前産後休暇
育児休暇
介護休暇

勤務時間: 9:00～18:00（休憩有※実働8h）
※月平均残業時間15h

待遇: 【待遇】
通勤交通費（月額5万円迄支給）
制服貸与
昇給年1回
賞与年2回
各種社会保険完備
役職手当（11,000～160,000円別途支給）
時間外勤務手当（1分単位で支給※店長・料理長まで支給）
家族手当（18才以下の扶養子女1人につき10,000円）
【福利厚生】
退職金制度（確定給付企業年金）
提携リゾート施設優待利用制度
パーソナルローン
社員持株会
財形貯蓄制度
資格取得支援制度
育児休業制度
介護休業制度
慶弔見舞金
出産祝金制度
子女小中入学祝金制度
結婚祝金制度
永年勤続表彰制度
定期健康診断（年1回）