料理長(シェフ)・料理長候補の求人情報一覧
エームサービス株式会社
年間休日122日＆賞与年2回集団調理
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 調理師免許を活かせる
- 病院
エームサービス株式会社 佐田病院事業所
年間休日122日＆賞与年2回集団調理
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 調理師免許を活かせる
- 病院
エームサービス株式会社 荒尾市立有明医療センター
年間休日122日＆賞与年2回集団調理
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 調理師免許を活かせる
- 病院
エームサービス株式会社 荒尾こころの郷病院
年間休日122日＆賞与年2回集団調理
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 調理師免許を活かせる
- 病院
エームサービス株式会社 山鹿市民医療センター
年間休日122日＆賞与年2回集団調理
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 調理師免許を活かせる
- 病院
エームサービス株式会社 西日本病院
年間休122日！残業少なめ！三井物産母体
賞与・時間外も規定通り支給の安定性
経験2～3年ある方など経験者優遇！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給20万円～28万円 |
| エリア | 【関東】 東京・千葉・埼玉・栃木・群馬 【東北】 宮城・山形・福島 【中部】 山梨・静岡・長野 【東海】 岐阜・愛知・静岡 【近畿】 大阪・兵庫・奈良・京都・和歌山 【四国】 ... |
| 特徴 |
|
株式会社 COMATSU
イタリアンカフェ
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
リバーサイドコマツ
イタリアンカフェ
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
COMATSU kichen&bar
イタリアンバル
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
ニューコマツ
イタリアンバル
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
地下ニューコマツ
博多バル
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
博多ニューコマツ
グリーンホスピタリティフードサービス株式会社（グリーンハウスグループ）
昇給・賞与・社宅・122日休の集団調理
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
企業内カフェ
昇給・賞与・社宅・122日休の集団調理
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- 社員食堂
パレスホテル東京
昇給・賞与・社宅・122日休の集団調理
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- 社員食堂
企業内食堂
昇給・賞与・社宅・122日休の集団調理
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
商工中金あけぼのクラブ
昇給・賞与・社宅・122日休の集団調理
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- 社員食堂
日本精工埼玉
YAKITORI HACHIBEI 六本松店 ／株式会社hachibei crew
11月OPEN 焼鳥ダイニング
- お酒学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
hachibei crew 六本松店
レストランMare Blu／日建リース工業株式会社
奄美大島・リゾート施設レストラン
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
レストランMare Blu
株式会社growグループ
すすきの・給与高水準・人気もんじゃ店
- 調理師免許を活かせる
- お酒学べる
北海道もんじゃ薫
すすきの・給与高水準・人気炉端焼き店
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
炉端焼き 篝
すすきの・給与高水準・人気鉄板焼店
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
鉄板焼 漆
合同募集ＳＴＡＲＴ！転勤なし／好条件／新店ＯＰＥＮ／待遇◎
勤務地： 北海道札幌市中央区南五条西5 LC6番館 4F
最寄駅： すすきの駅より徒歩2分、豊水すすきの駅より徒歩3分
横浜・給与高水準・人気鉄板焼ブランド
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
鉄板焼き 牛鳴
横浜・給与高水準・人気鉄板焼ブランド
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
鉄板焼き 牛鳴
札幌・東京・神奈川・京都・沖縄で輝こう！
成長企業『ｇｒｏｗグループ』合同募集開始
転勤なし／好条件／新店舗ＯＰＥＮ／待遇◎
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～50万円 |
| エリア | ・北海道（札幌） ・神奈川（横浜、桜木町） ・東京（六本木、立川、上野、後楽園、大門） ・京都（京都市） ・沖縄（那覇市、読谷村、恩納村、本部町、石垣、北谷町）... |
| 特徴 |
|
鮨 行天
鮨
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
鮨行天
ミシュラン3ツ星 完全予約制 鮨店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
鮨 行天
スターリゾート株式会社
与論島のラグジュアリーリゾートホテル
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
プリシアリゾートヨロン
宮古島にあるオーベルジュリゾートホテル
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
AYANNA宮古島
石垣島のライフスタイルホテル
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
THIRD石垣島
宮古島新規開業ホテル
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
新規開業ホテル／スターリゾート株式会社
与論島のラグジュアリーリゾートホテル
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
地中海レストラン アネリア
AUN GROUP
月8日休みの炭焼専門店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
炭あうん
Gaetano Group
ピザ
- お酒学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
ピッツェリア・ダ・ガエターノ 薬院店
風月フーズ株式会社
和食
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
朝倉ほとめき食堂
ショッピングコーナー
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
金立サービス ショッピングコーナー
たまご焼き専門店(テイクアウト)
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
三奈木の卵
ソフトクリーム専門店
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
果実と水車の里
ベーカリー&スイーツショップ
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
あさくら麦家
株式会社 プレジャーフーズ（新規開業プロジェクト）
銀座へNEWオープン！焼き鳥店
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
株式会社 プレジャーフーズ（銀座・焼き鳥部門）
銀座へNEWオープン！江戸前鮨店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
株式会社 プレジャーフーズ（銀座・寿司部門）
銀座へNEWオープン！天ぷら
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
株式会社 プレジャーフーズ（銀座・天ぷら部門）
銀座へNEWオープン！高級蟹料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
株式会社 プレジャーフーズ（銀座・蟹料理部門）
浜松町へNEWオープン！江戸前鮨店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
株式会社 プレジャーフーズ（浜松町・寿司部門）
25年－26年、新規出店大型プロジェクト
得意を活かし、ハイキャリアを目指せる！
働き方改革進行中＞＞月8休・時短勤務など
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給45万円～90万円 |
| エリア | ＜新規開業＞ 2025年／東京（浜松町・銀座）、神奈川（横浜西口）、大阪（難波・心斎橋）、福岡（小倉） 2026年／京都、福岡（博多）、海外（台湾） ＜寿司業態＞ 銀座、新宿、西新宿、品川、五反田、渋谷、池... |
| 特徴 |
|
株式会社double（ダブル）
新店続々！年収1000万円以上の実績も！
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
餃子酒場 肉汁とっつぁん 品川店／株式会社double（関東エリア）
2027年⇒東京30店舗＆福岡35店舗の新規出店！
勤務地： 東京都港区港南2-2-14
最寄駅： 品川駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
新店続々！年収1000万円以上の実績も！
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
餃子酒場 肉汁とっつぁん 上野店／株式会社double（関東エリア）
2027年⇒東京30店舗＆福岡35店舗の新規出店！
勤務地： 東京都台東区上野2-1-9
最寄駅： 上野広小路駅より徒歩1分、仲御徒町駅より徒歩1分、上野御徒町駅より徒歩2分、御徒町駅より徒歩4分、上野駅より徒歩5分、京成上野駅より徒歩5分
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
新店続々！年収1000万円以上の実績も！
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
餃子酒場 肉汁とっつぁん 歌舞伎町店／株式会社double（関東エリア）
2027年⇒東京30店舗＆福岡35店舗の新規出店！
勤務地： 東京都新宿区歌舞伎町1-17-10
最寄駅： 西武新宿駅より徒歩2分、新宿駅より徒歩5分、新宿西口駅より徒歩5分
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
新店続々！年収1000万円以上の実績も！
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
餃子酒場 肉汁とっつぁん 新宿中央口店／株式会社double（関東エリア）
2027年⇒東京30店舗＆福岡35店舗の新規出店！
勤務地： 東京都新宿区新宿3-36-5
最寄駅： 新宿駅より徒歩2分、新線新宿駅より徒歩2分
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
新店続々！年収1000万円以上の実績も！
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
餃子酒場 肉汁とっつぁん 五反田店／株式会社double（関東エリア）
2027年⇒東京30店舗＆福岡35店舗の新規出店！
勤務地： 東京都品川区東五反田1-13-9
最寄駅： 五反田駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
「博多 魚蔵」「博多鰻屋 藤う那」etc...（株式会社ツマミナ）
若手が活躍する！仲間ができる和食店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
博多居酒屋 どげん海
イカも捌けるスキルが身につく！
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
博多 魚蔵
充実の手当！働きやすい和食店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
博多炉端 野が海
半年で基礎が身につく飲食店
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
博多うなぎ屋 藤う那
学べる環境が充実の和食店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
博多の魚屋 せんせんせん［寿司＆串天］
いっかく食堂（株式会社いっかくカンパニー）
カフェのような洋食レストラン
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
いっかく食堂 ブランチ博多パピヨンガーデン店
洋食
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
いっかく食堂 六本松店
ちょっと贅沢な定食屋
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
いっかく食堂 マークイズ福岡ももち店
カフェのような接客が、やりたい人はぜひ！
店長候補、ホールスタッフをメイン募集★
女性管理職もあり働きやすい環境有り
接客経験を活かして“もう一歩深いおもてなし”を
全店舗でホールスタッフ積極採用中！
ファーストフード・ファミレス・居酒屋・チェーン店…
接客の経験があるあなたへ。
「お客様がホッとするような接客がしたい」
「ただ料理を運ぶだけじゃない、“心地よさ”を届けたい」
そんな気持ちをカタチにできる環境が、ここにあります。
ちょっと贅沢な定食屋「いっかく食堂」って？
創業から12年。「多くの町に、多くの人に必要とされ愛されるお店作り」をポリシーに
美味しい洋食を中心に6店舗運営。
・清潔感&居心地の良い空間
・安心して食べられる九州の食材にこだわった手作りの料理の数々
・働くスタッフの人柄の良さ etc...に
魅力を感じていただき、幅広い年齢層の方に利用をいただいております。
人間関係や育成を大切に、１店舗づつ店舗展開中です。
安定した企業で、将来性もあり、ライフワークバランスも実現可能な環境で活躍しませんか！
カフェのような接客が、やりたい人はぜひ！
店長候補、ホールスタッフをメイン募集★
女性管理職もあり働きやすい環境有り
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～40万円 |
| エリア | 福岡市・中央区・渡辺通り・六本松・地行浜・博多区千代 |
| 特徴 |
|
飲食人専門人材紹介「ジャスキル」
フードスクール
- 調理師免許を活かせる
- 学校･保育園
専門学校ビジョナリーアーツ 東京校
フードサービスonlyのグルメキャリーの
ジャスキルはあなたの転職をサポートします
転就職のこと何でもお気軽にご相談下さい！
★転職相談・登録の費用は無料！★
◎初めての転職や飲食業界の質問等もお気軽に◎
ジャスキルは、飲食業界専門求人誌「グルメキャリー」が運営する職業紹介サービスです。私達が提供するサービスの全ては無料で行っており、長年積み上げてきた「グルメキャリー」のネットワークを通じて貴方が挑戦していきたい転職先をご提案させて頂きます。しかし最終的に自分の人生である、新しい第一歩を踏み出す選択をするのは貴方自身。そんな貴方に客観的視点から出会いのきっかけになるようなアドバイスをいたします。
【採用までの流れ】
マニュアルのない人材紹介です。データに頼った機械的な紹介ではなく、貴方の「考え方」や「思い」を十分にヒアリングさせて頂きます。ジャスキルと共に大きな一歩を踏み出しませんか！
フードサービスonlyのグルメキャリーの
ジャスキルはあなたの転職をサポートします
転就職のこと何でもお気軽にご相談下さい！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～40万円 |
| エリア | 福岡県全域 |
| 特徴 |
|
【ザ・パルス霧島】株式会社ジャパンリゾートホテルオペレーションズ【ソラーレ ホテルズ アンド リゾーツ グループ】
ホテル：旅館
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
- ＩＵターン
【ザ・パルス霧島】オープニングスタッフ
ビュッフェレストラン(洋食・和食)
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
- ＩＵターン
【ライブキッチン】オープニングスタッフ
様々なブランドで国内49ホテルを展開する
ソラーレ ホテルズ アンド リゾーツ ！
社員寮＆住宅は相談応！車・バイク通勤OK
日本各地に様々なブランドで国内49ホテルを展開する「ソラーレ ホテルズ アンド リゾーツ グループ」では、鹿児島県霧島市:霧島神宮温泉郷にある「ザ・パルス霧島」を2025年8月16日にリブランド開業。運営はグループ会社である(株)ジャパンリゾートホテルオペレーションズが行います。
良質な温泉と美しい景観の温泉エリアにあるホテルでロケーションの特長を活かしたリノベーションを実施、開業スタッフ募集中！
オープニングスタッフとして新しいホテルを一緒に創り上げていきましょう！
★経験者はマネージャー候補として厚待遇で採用！
★未経験でも丁寧な研修があるので安心！
★自然豊かな温泉リゾートで、心地良く働けます。
★車・バイクで通勤もラクラク！GS代支給・駐車場無料！
★社員寮＆住宅は相談に応じます。
様々なブランドで国内49ホテルを展開する
ソラーレ ホテルズ アンド リゾーツ ！
社員寮＆住宅は相談応！車・バイク通勤OK
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給40万円～45万円 |
| エリア | 【ザ・パルス霧島】霧島神宮温泉郷 JR日豊本線「霧島神宮駅」 |
| 特徴 |
|
「とりとりと」
若手が活躍する！仲間ができる和食店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
博多居酒屋 どげん海
イカも捌けるスキルが身につく！
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
博多 魚蔵
充実の手当！働きやすい和食店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
博多炉端 野が海
半年で基礎が身につく飲食店
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
博多うなぎ屋 藤う那
学べる環境が充実の和食店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
博多の魚屋 せんせんせん［寿司＆串天］
新店舗オープニングメンバー募集★
週休2日制・充実の福利厚生、待遇！
ホワイトな労働環境を整備！働きやすい！
オープニングスタッフを募集！
和食から洋食、高級から大衆まで幅広いジャンルの店舗展開に挑む
「ツマミナ」
今回、2025年8月に天神の中心部に
九州産にこだわった鶏料理・海鮮料理専門店「とりとりと」をオープン！
かしわご飯を看板に鶏料理を出しながら海鮮料理も楽しめる店舗へ
ホワイトな労働環境の中で、こだわりもやりがいもある環境で
今までの飲食の経験を活かしてみませんか。
幅広い年齢層が活躍している当社。
挑戦するには、同期もいる今が一番いい時期ではないでしょうか！
系列店も募集中ですのでご相談ください。
新店舗オープニングメンバー募集★
週休2日制・充実の福利厚生、待遇！
ホワイトな労働環境を整備！働きやすい！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給31万5000円～41万9916円 |
| エリア | 福岡県福岡市・中央区天神・博多区・西新・筑紫野・久留米・飯塚 |
| 特徴 |
|
リバーサイドコマツ（株式会社 COMATSU）
イタリアンカフェ
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
リバーサイドコマツ
リバーサイドコマツNEW STAFF募集
自分らしく働きたい方！そんなあなたと働き
たい！バリスタ、パティシエも大募集！
「福岡エリア東京エリアの幹部候補が狙える募集」
★今後も新店OPENが続く当社で自分の可能性を引き出そう★
たった3人で始まったcomatsuの歴史。
今では100名を超える大所帯になりました。
今後も続々OPEN予定なので、目指すポストは増えていきます。
当社でチャンスを掴め！！
★展開中の業態とは別業態の事業展開を計画中★
ブーランジェ・バリスタ・パティシエなど、洋食以外の経験者
大歓迎！あなたが培ってきた経験を活かし、イチから店創りする
面白さを体感してみませんか。
リバーサイドコマツNEW STAFF募集
自分らしく働きたい方！そんなあなたと働き
たい！バリスタ、パティシエも大募集！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～ |
| エリア | 天神南 |
| 特徴 |
|
博多食堂（株式会社いっかくカンパニー）
カフェのような洋食レストラン
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
いっかく食堂 ブランチ博多パピヨンガーデン店
洋食
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
いっかく食堂 六本松店
ちょっと贅沢な定食屋
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
いっかく食堂 マークイズ福岡ももち店
博多空港店募集！終電帰宅、長期連休可！
あなたの人柄がキャリアアップする職場
カフェカジュアルなホールスタッフを募集★
今回、博多食堂いっかく店にてスタッフを募集！
カフェのような接客が、やりたい人はぜひ！
■ライフスタイルに合わせて選べる働き方
・月6日、月8日、月10日休みの選択制
・1日の労働時間も「8時間 or 9時間or 10時間」と選択可能
＞女性も活躍しやすい環境へ
■人柄を重視
人柄重視でキャリアアップ（昇格、昇給）が叶います★
一般社員→副店長→店長代理→店長→統括店長
→マネージャー、役員OR
調理責任者→料理長→総料理長
※アルバイトからスピード出世された方も多数。
博多空港店募集！終電帰宅、長期連休可！
あなたの人柄がキャリアアップする職場
カフェカジュアルなホールスタッフを募集★
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～40万円 |
| エリア | 福岡市・中央区・渡辺通り・六本松・地行浜・博多区千代 |
| 特徴 |
|
