うまい鮨勘／銀座鮨正／株式会社アミノ
求人募集・採用情報

社保完備
寮・家⼿当
賞与

求人情報掲載期間：2022/08/25～2022/09/08 掲載終了

寿司職人など、うまい鮨勘／銀座鮨正／株式会社アミノの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

『安定×やりがい』が叶う安心の大手企業！
入社時期など柔軟に対応！技術・意欲は最大
限評価！賞与年2回／実働7.25時間制！

＜国内外で２９店舗展開中の鮨グループからの稀少なオファー＞
毎日市場から直送される、鮮度抜群の食材を丸のまま仕入れ、
店内で捌き、“職人が握る正統派寿司”を提供中。

グループといえど、各店舗がクオリティにこだわり、
妥協の無い１貫を味わっていただいているから、寿司・和食の経験をお持ちの方にも、ご納得の上勤務いただく事ができ、「これから覚えていきたい」という若手の方もご活躍いただける環境！

現職のご都合を考慮し、入社時期や配属店舗なども柔軟に対応いたしますので、面接時・応募時にお気軽にお伝えください！より良い転職にしていただく為、最大限サポートします！

うまい鮨勘／銀座鮨正／株式会社アミノ求人

当社で働く魅力をご紹介！

◆技術が最大限評価される職場
前職でのご経験・給与を考慮しスタート月給を決定しているから、
転職理由の悩みの種である、給与面の部分も安心してエントリ－ください！

◆年功序列は無し！若手～中堅が活躍中！
毎年新卒社員も入社しており、日々の営業の中で成長でき、
実践で試していける環境を完備！
勤務環境の向上も進め、自由度も大切にしている為、そういった意味での働きやすさも抜群です。

◆キャリアアップを目指す方にも！
今後の展開も計画しており、オープニングスタッフ就任や役職昇格…海外で働くチャンスも現実的に随時やってくる…将来性も抜群の会社です！

企業情報

会社名	株式会社アミノ
所在地	〒982-0003 宮城県仙台市太白区郡山字新橋北6-2
設　立	1999年4月
資本金	3000万円
代表者	上野敏史
従業員数	令和3年4月現在　約800名
会社情報	【事業内容→飲食業の経営】・回転寿司店／15店舗・寿司料理店／13店舗・居酒屋／1店舗・海外店舗／2店舗(うちFC1店舗）
HP	当社ホームページ運営店舗一覧

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	宮城県、岩手県、青森県、山形県、福島県 ※都内（赤坂・銀座・大井町）、宇都宮、熱海、水戸
勤務地詳細	★ご希望・お住い等を考慮し配属先を決定いたします★ ＜うまい鮨勘＞※回転寿司 ▶国見ヶ丘支店宮城県仙台市青葉区国見ヶ丘2-1-2 ▶佐沼支店宮城県登米市迫町佐沼字新飯島西6 ▶石巻支店宮城県石巻市恵み野3-4-2 ▶安積支店福島県郡山市南2-13 ▶山形南支店山形県山形市若宮2-10-2 ▶天童支店山形県天童市桜町11-42 ーーーーー＜うまい鮨勘ゆとろぎ＞ ▶泉店宮城県仙台市泉区高玉町3-3 ▶多賀城店宮城県多賀城市栄2-3-34 ▶長町郡山店宮城県仙台市太白区郡山字新橋北6-1 ▶八戸城下店青森県八戸市城下4-20-34 ▶盛岡月が丘店岩手県盛岡市月が丘1-30-55 ーーーーー＜うまい鮨勘＞※カウンター寿司（対面寿司） ▶総本店宮城県仙台市青葉区国分町2丁目1-15　 ▶一番町支店宮城県仙台市青葉区一番町4丁目5-6 ▶長町ザ・モール支店宮城県仙台市太白区長町7-20-15 ▶宮城野原支店宮城県仙台市宮城野区西宮城野7-1 ▶名掛丁支店宮城県仙台市青葉区中央1-7-7 ▶仙台東口支店宮城県仙台市宮城野区榴岡2-1-25 ーーーーー＜うまい鮨勘別館鮨正＞宮城県仙台市青葉区一番町4-3-29 ーー下記勤務地も同時募集中！ーー＜うまい鮨勘＞ ▶赤坂店東京都港区赤坂3-13-10 新赤坂ビル B1 →各線「赤坂駅」より徒歩3分 ▶銀座本店東京都中央区銀座2-7-18 藤田ビル B2F →各線「銀座一丁目駅」より徒歩1分　各線「銀座駅」より徒歩3分 ▶大井町支店東京都品川区東大井5-1-12 →各線「大井町駅」より徒歩2分 ▶宇都宮ベルモール支店栃木県宇都宮市陽東6-2-1 宇都宮ベルモール2Ｆ →各線「宇都宮駅」より車で8分 ▶熱海支店静岡県熱海市中央町1-2 青木ビル1F →各線「熱海駅」より車で5分＜銀座鮨正＞東京都中央区銀座5丁目14-5 →各線「東銀座駅」より徒歩3分＜まるくに＞※回転寿司 ▶青柳店茨城県水戸市青柳町4268-2 ▶河和田店茨城県水戸市河和田町1076-1 ▶住吉店茨城県水戸市住吉町48-8 ▶水戸見川店茨城県水戸市見川2-78-1 続きを見る...

勤務地エリア・最寄駅

宮城県、岩手県、青森県、山形県、福島県
※都内（赤坂・銀座・大井町）、宇都宮、熱海、水戸

勤務地詳細

★ご希望・お住い等を考慮し配属先を決定いたします★

＜うまい鮨勘＞※回転寿司
▶国見ヶ丘支店
宮城県仙台市青葉区国見ヶ丘2-1-2

▶佐沼支店
宮城県登米市迫町佐沼字新飯島西6

▶石巻支店
宮城県石巻市恵み野3-4-2

▶安積支店
福島県郡山市南2-13

▶山形南支店
山形県山形市若宮2-10-2

▶天童支店
山形県天童市桜町11-42

ーーーーー
＜うまい鮨勘ゆとろぎ＞
▶泉店
宮城県仙台市泉区高玉町3-3

▶多賀城店
宮城県多賀城市栄2-3-34

▶長町郡山店
宮城県仙台市太白区郡山字新橋北6-1

▶八戸城下店
青森県八戸市城下4-20-34

▶盛岡月が丘店
岩手県盛岡市月が丘1-30-55

ーーーー

ー
＜うまい鮨勘＞※カウンター寿司（対面寿司）
▶総本店
宮城県仙台市青葉区国分町2丁目1-15　

▶一番町支店
宮城県仙台市青葉区一番町4丁目5-6

▶長町ザ・モール支店
宮城県仙台市太白区長町7-20-15

▶宮城野原支店
宮城県仙台市宮城野区西宮城野7-1

▶名掛丁支店
宮城県仙台市青葉区中央1-7-7

▶仙台東口支店
宮城県仙台市宮城野区榴岡2-1-25

ーーーーー
＜うまい鮨勘別館鮨正＞
宮城県仙台市青葉区一番町4-3-29

ーー下記勤務地も同時募集中！ーー

＜うまい鮨勘＞
▶赤坂店
東京都港区赤坂3-13-10 新赤坂ビル B1
→各線「赤坂駅」より徒歩3分

▶銀座本店
東京都中央区銀座2-7-18 藤田ビル B2F
→各線「銀座一丁目駅」より徒歩1分
　各線「銀座駅」より徒歩3分

▶大井町支店
東京都品川区東大井5-1-12
→各線「大井町駅」より徒歩2分

▶宇都宮ベルモール支店
栃木県宇都宮市陽東6-2-1 宇都宮ベルモール2Ｆ
→各線「宇都宮駅」より車で8分

▶熱海支店
静岡県熱海市中央町1-2 青木ビル1F
→各線「熱海駅」より車で5分

＜銀座鮨正＞
東京都中央区銀座5丁目14-5
→各線「東銀座駅」より徒歩3分

＜まるくに＞※回転寿司
▶青柳店
茨城県水戸市青柳町4268-2

▶河和田店
茨城県水戸市河和田町1076-1

▶住吉店
茨城県水戸市住吉町48-8

▶水戸見川店
茨城県水戸市見川2-78-1

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うまい鮨勘／銀座鮨正／株式会社アミノの求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

寿司職人

　30万円～35万円

社保完備
寮・家⼿当
賞与

receipt_long 仕事内容: 寿司職人としての業務を経験や希望に合わせてお任せいたします
→仕込み・握り・調理業務など

payments 給与: 　30万円～35万円
※経験・能力・前職給与を考慮し決定いたします
※飲食業界未経験の方は時給スタート（配属店舗や能力等考慮の上設定）

＜都内以外の店舗はエリア毎に給与が変動いたします＞

ーーー
『うまい鮨勘 ※回転・対面共に』『うまい鮨勘ゆとろぎ』『うまい鮨勘別館鮨正』
・静岡県→月給300,000円～
・青森県、岩手県、山形県、宮城県、福島県→月給200,000円〜
・茨城県→月給200,000円〜

ーーー
『うまい鮨勘宇都宮ベルモール支店』※栃木県
→月給260,000円～

person 求める人物像・資格: ■寿司・和食ジャンルでの経験がある方は優遇（経験年数は問いません）
■業界未経験者・新卒者も歓迎

sunny 休日・休暇: 月7日休暇
慶弔休暇
有給休暇

schedule 勤務時間: 9：00～23：00の間でシフト制（実働7.25時間）

※休憩（1.5～2時間）
※店舗により若干異なります

volunteer_activism 待遇: ◇各種社会保険完備
◇交通費支給（上限3万円）　※東北エリアは上限2万円
◇賞与年2回
◇昇給有
◇社員割引（月1回30％OFF※家族や友人と利用OK）
◇結婚・出産祝い金制度
◇福利厚生サービス（ベネフィットワン）
◇寮完備（エリア・店舗による）
◇制服貸与
◇試用期間3ヵ月（期間中の給与・待遇変動はなし）
◇マイカー通勤可能（エリア・店舗による）
◇永年勤続表彰・持株会・確定拠出年金制度
※働き方改革に積極的に取り組み基準をクリアしています。

【ア】寿司職人

　1000円～

receipt_long 仕事内容: 寿司職人としての業務を経験や希望に合わせてお任せいたします
→仕込み・握り・調理業務など

payments 給与: 　1000円～
※経験・能力を考慮し決定いたします
※『まるくに』の配属となります（茨城県）

person 求める人物像・資格: ■寿司・和食ジャンルでの経験がある方は優遇（経験年数は問いません）
■業界未経験者・新卒者も歓迎

sunny 休日・休暇: シフトにより決定

※曜日・日数は相談により決定いたします

schedule 勤務時間: 9：00～23：00の間でシフト制

※休憩有
※店舗により若干異なります
※時間帯・時間数は相談により決定いたします

volunteer_activism 待遇: ◇交通費支給（上限3万円）
◇昇給有
◇社員割引（月1回30％OFF※家族や友人と利用OK）
◇制服貸与
◇試用期間3ヵ月（期間中の給与・待遇変動はなし）
◇マイカー通勤可能（エリア・店舗による）

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