山形蕎麦鶴 -KAKU-
求人募集・採用情報

残40時間↓
中途50％↑
女性活躍中
まかないあり
社保完備
産休・育休
賞与
退職金

求人情報掲載期間：2026/05/28～2026/06/25

調理師・キッチンスタッフ、ホールスタッフ、店長・店長候補など、山形蕎麦鶴 -KAKU-の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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山形蕎麦鶴 -KAKU-の採用情報

築100年の古民家そば店。ランチ営業中心
“落ち着いた和空間”で働く魅力
社員・アルバイト同時募集！未経験も歓迎

「そば処鶴KAKU」は、仙台・鶴ケ谷にある築100年の古民家を活かした蕎麦店です。
木の温もりを感じる店内は、ゆったり落ち着いた雰囲気で、常連さんも多く来店されます。

バタバタ忙しいというより、お客様に丁寧に接することを大切にしているお店なので、飲食未経験の方やアルバイトデビューの方も安心してスタートできます。
ランチ営業中心だから深夜勤務もなく、正社員で働く場合も生活リズムが安定します◎社員は調理・ホールどちらも兼務していただきますが、はじめは得意な方の仕事から覚えてください。

系列店も含む、当社が運営する仙台市及び塩釜市の蕎麦店での勤務となります。

山形蕎麦鶴 -KAKU- 求人

様々な事業を展開しています

運営する株式会社パラマウントは、不動産をはじめ、飲食・食品製造卸売・アミューズメントなど、様々な事業を展開している会社です。飲食店1店舗だけの運営ではないので、安定した環境の中で働けるのもポイント。

今回は社員・アルバイトの同時募集です！「和の雰囲気が好き」「落ち着いたお店で働きたい」「飲食の仕事をやってみたい」そんな気持ちがあれば大歓迎。アルバイトさんはまずは笑顔で挨拶ができればOKです。社員希望の方は、将来的にお店づくりや運営にも関われます。

ランチ中心の働きやすい環境で、お客様に喜ばれるお店を一緒につくっていきましょう！

企業情報

会社名	株式会社パラマウント
所在地	〒984-0826 宮城県仙台市若林区若林4-9-25
HP	会社ホームページ山形蕎麦鶴 -KAKU-

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	仙台市宮城野区仙台市太白区塩竃市
勤務地詳細	宮城県仙台市宮城野区鶴ケ谷東4丁目11−10 宮城県仙台市太白区鈎取本町一丁目17-20 宮城県塩竈市伊保石１１３

山形蕎麦鶴 -KAKU-の求人情報

現在募集中の職種と条件

【ア】調理師・キッチンスタッフ

時給　1050円～

まかないあり

receipt_long 仕事内容: 古民家をリノベーションしたそば屋でのキッチン業務
・仕込み（野菜のカット、下処理）
・調理補助（麺茹で、盛り付け）
・揚げ物（天ぷらの揚げ作業）
・洗い物（食器や調理器具の洗浄）
・清掃（厨房内の清掃、整理整頓）

payments 給与: 時給　1050円～
※経験や能力により決定します

person 求める人物像・資格: ・土日祝日の勤務が可能な方歓迎
・土日祝日を含めて、月6日以上勤務できる方
・飲食業界未経験者歓迎

sunny 休日・休暇: シフト制
勤務日数：週2日〜相談可
シフトは1ヶ月ごとに作成。希望休はできる限り考慮しますので、ご家庭や学校、掛け持ち先の予定なども相談しやすい環境です。

schedule 勤務時間: 10:00〜16:00の間でシフト制

volunteer_activism 待遇: 労災保険
交通費支給（上限有り）
車・バイク通勤可
無料駐車場あり
Wワーク・副業可
まかないあり
制服貸与

【ア】ホールスタッフ

時給　1050円～

まかないあり

receipt_long 仕事内容: 古民家をリノベーションしたそば屋でのホール接客業務
・接客（お客様のご案内、注文対応）
・配膳（料理、飲み物、デザートの提供）
・レジ（会計対応）
・片付け（テーブル片付け、テーブルセッティング）
・清掃（店内清掃、営業中・営業後の整理整頓）

payments 給与: 時給　1050円～
※経験や能力により決定します

person 求める人物像・資格: ・土日祝日の勤務が可能な方歓迎
・土日祝日を含めて、月6日以上勤務できる方
・飲食業界未経験者歓迎

sunny 休日・休暇: シフト制
勤務日数：週2日〜相談可
シフトは1ヶ月ごとに作成。希望休はできる限り考慮しますので、ご家庭や学校、掛け持ち先の予定なども相談しやすい環境です。

schedule 勤務時間: 10:00〜16:00の間でシフト制

volunteer_activism 待遇: 労災保険
交通費支給（上限有り）
車・バイク通勤可
無料駐車場あり
Wワーク・副業可
まかないあり
制服貸与

店長・店長候補

月給　25万円～35万円

社保完備
産休・育休
賞与
退職金
まかないあり

receipt_long 仕事内容: ■「山形蕎麦　鶴」の店舗運営に携わっていただきます。※調理業務含む
■店長やマネジメントポジションを目指す道と、職人（スペシャリスト）を極める道どちらも評価制度があります。

payments 給与: 月給　25万円～35万円

詳細

固定残業時間20時間分を含む

※経験や能力により決定します

person 求める人物像・資格: ■店長業務経験ある方歓迎
■飲食店での調理業務経験ある方歓迎　※そばの経験は不問です
■チームワークを大切にできる方

sunny 休日・休暇: シフト制
年間休日105日
入社半年経過後に有給休暇10日付与
産前産後休暇
育児・介護休暇
プレママ休暇
産後パパ育休
特別休暇

schedule 勤務時間: ■所定労働時間
08時間00分休憩60分
＜シフト例＞
「山形蕎麦　鶴」9:00～18:00
※1ヶ月単位の変形労働時間制
月間総労働時間173時間
月平均残業時間20時間

volunteer_activism 待遇: 社会保険完備
賞与
昇給
通勤手当
家族手当
役職手当
マイカー通勤可（全従業員利用可）
出産・育児支援制度（全従業員利用可）
資格取得支援制度（一部従業員利用可）
継続雇用制度(再雇用)（一部従業員利用可）
従業員専用駐車場あり（一部従業員利用可）
退職金（中小企業退職金共済加入）
GLTD保険：病気などで働けないときに給与補填する保険に加入
企業版確定拠出型年金あり
制服支給
まかない補助あり

料理長・料理長候補

月給　25万円～35万円

社保完備
産休・育休
賞与
退職金
まかないあり

receipt_long 仕事内容: ■「山形蕎麦　鶴」の調理業務・店舗運営全般に携わっていただきます。
■一般的な調理業務のほか、メニュー開発にも携われます。
■店長やマネジメントポジションを目指す道と、職人（スペシャリスト）を極める道どちらも評価制度があります。

payments 給与: 月給　25万円～35万円

詳細

固定残業時間20時間分を含む

※経験や能力により決定します

person 求める人物像・資格: ■店長業務経験ある方歓迎
■飲食店での調理業務経験ある方歓迎　※そばの経験は不問です
■チームワークを大切にできる方

sunny 休日・休暇: シフト制
年間休日105日
入社半年経過後に有給休暇10日付与
産前産後休暇
育児・介護休暇
プレママ休暇
産後パパ育休
特別休暇

schedule 勤務時間: ■所定労働時間
08時間00分休憩60分
＜シフト例＞
「山形蕎麦　鶴」9:00～18:00
※1ヶ月単位の変形労働時間制
月間総労働時間173時間
月平均残業時間20時間

volunteer_activism 待遇: 社会保険完備
賞与
昇給
通勤手当
家族手当
役職手当
マイカー通勤可（全従業員利用可）
出産・育児支援制度（全従業員利用可）
資格取得支援制度（一部従業員利用可）
継続雇用制度(再雇用)（一部従業員利用可）
従業員専用駐車場あり（一部従業員利用可）
退職金（中小企業退職金共済加入）
GLTD保険：病気などで働けないときに給与補填する保険に加入
企業版確定拠出型年金あり
制服支給
まかない補助あり

ホールスタッフ

月給　25万円～35万円

社保完備
産休・育休
賞与
退職金
まかないあり

receipt_long 仕事内容: ■「山形蕎麦　鶴」の店舗運営に携わっていただきます。※調理業務も含む
■店長やマネジメントポジションを目指す道と、職人（スペシャリスト）を極める道どちらも評価制度があります。

payments 給与: 月給　25万円～35万円

詳細

固定残業時間20時間分を含む

※経験や能力により決定します

person 求める人物像・資格: ■店長業務経験ある方歓迎
■飲食店での調理業務経験ある方歓迎　※そばの経験は不問です
■チームワークを大切にできる方

sunny 休日・休暇: シフト制
年間休日105日
入社半年経過後に有給休暇10日付与
産前産後休暇
育児・介護休暇
プレママ休暇
産後パパ育休
特別休暇

schedule 勤務時間: ■所定労働時間
08時間00分休憩60分
＜シフト例＞
「山形蕎麦　鶴」9:00～18:00
※1ヶ月単位の変形労働時間制
月間総労働時間173時間
月平均残業時間20時間

volunteer_activism 待遇: 社会保険完備
賞与
昇給
通勤手当
家族手当
役職手当
マイカー通勤可（全従業員利用可）
出産・育児支援制度（全従業員利用可）
資格取得支援制度（一部従業員利用可）
継続雇用制度(再雇用)（一部従業員利用可）
従業員専用駐車場あり（一部従業員利用可）
退職金（中小企業退職金共済加入）
GLTD保険：病気などで働けないときに給与補填する保険に加入
企業版確定拠出型年金あり
制服支給
まかない補助あり

調理師・キッチンスタッフ

月給　25万円～35万円

社保完備
産休・育休
賞与
退職金
まかないあり

receipt_long 仕事内容: ■「山形蕎麦　鶴」の調理業務・店舗運営全般に携わっていただきます。
■一般的な調理業務のほか、メニュー開発にも携われます。
■店長やマネジメントポジションを目指す道と、職人（スペシャリスト）を極める道どちらも評価制度があります。

payments 給与: 月給　25万円～35万円

詳細

固定残業時間20時間分を含む

※経験や能力により決定します

person 求める人物像・資格: ■店長業務経験ある方歓迎
■飲食店での調理業務経験ある方歓迎　※そばの経験は不問です
■チームワークを大切にできる方

sunny 休日・休暇: シフト制
年間休日105日
入社半年経過後に有給休暇10日付与
産前産後休暇
育児・介護休暇
プレママ休暇
産後パパ育休
特別休暇

schedule 勤務時間: ■所定労働時間
08時間00分休憩60分
＜シフト例＞
「山形蕎麦　鶴」9:00～18:00
※1ヶ月単位の変形労働時間制
月間総労働時間173時間
月平均残業時間20時間

volunteer_activism 待遇: 社会保険完備
賞与
昇給
通勤手当
家族手当
役職手当
マイカー通勤可（全従業員利用可）
出産・育児支援制度（全従業員利用可）
資格取得支援制度（一部従業員利用可）
継続雇用制度(再雇用)（一部従業員利用可）
従業員専用駐車場あり（一部従業員利用可）
退職金（中小企業退職金共済加入）
GLTD保険：病気などで働けないときに給与補填する保険に加入
企業版確定拠出型年金あり
制服支給
まかない補助あり

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全国宮城県

ホームページ	https://www.soba-kaku.site/

同社の特徴

残業月40時間以下
中途入社率50%以上
女性活躍中
学歴・資格不問
ブランクOK
40代・50代活躍中
シニア活躍中
新卒歓迎

応募情報

電話番号／受付時間	050-5285-3620 担当/林 10:00～17：00
応募方法	応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡致します。お電話での応募も受け付けております。【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は…「プレ応募に進む」へ経歴などを拝見しご返信させていただきます。 ※お電話での際は「グルメキャリーを見た」とお伝えいただくとスムーズです。
面接地／交通	株式会社パラマウント　店舗統括本部〒984-0826 仙台市若林区若林4丁目９－２５