■山形蕎麦鶴 -KAKU-　■蕎麦処初代伝五郎／株式会社パラマウント
求人募集・採用情報

残40時間↓
中途50％↑
女性活躍中
社保完備
産休・育休
賞与
退職金
まかないあり

求人情報掲載期間：2026/07/23～2026/08/27 掲載終了

店長・店長候補、料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフなど、■山形蕎麦鶴 -KAKU-　■蕎麦処初代伝五郎／株式会社パラマウントの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

築100年の古民家そば店。ランチ営業中心
“落ち着いた和空間”で働く魅力
社員・アルバイト同時募集！未経験も歓迎

「そば処鶴KAKU」「蕎麦処初代伝五郎」は、築100年の古民家を活かした蕎麦店です。
木の温もりを感じる店内は、ゆったり落ち着いた雰囲気で、常連さんも多く来店されます。

バタバタ忙しいというより、お客様に丁寧に接することを大切にしているお店なので、飲食未経験の方やアルバイトデビューの方も安心してスタートできます。
ランチ営業中心だから深夜勤務もなく、正社員で働く場合も生活リズムが安定します◎社員は調理・ホールどちらも兼務していただきますが、はじめは得意な方の仕事から覚えてください。

系列店も含む、当社が運営する仙台市及び塩釜市の蕎麦店での勤務となります。

■山形蕎麦鶴 -KAKU-　■蕎麦処初代伝五郎／株式会社パラマウント求人

様々な事業を展開しています

運営する株式会社パラマウントは、不動産をはじめ、飲食・食品製造卸売・アミューズメントなど、様々な事業を展開している会社です。飲食店1店舗だけの運営ではないので、安定した環境の中で働けるのもポイント。

今回は社員・アルバイトの同時募集です！「和の雰囲気が好き」「落ち着いたお店で働きたい」「飲食の仕事をやってみたい」そんな気持ちがあれば大歓迎。アルバイトさんはまずは笑顔で挨拶ができればOKです。社員希望の方は、将来的にお店づくりや運営にも関われます。

ランチ中心の働きやすい環境で、お客様に喜ばれるお店を一緒につくっていきましょう！

企業情報

会社名	株式会社パラマウント
所在地	〒984-0826 仙台市若林区若林4-9-25
HP	会社ホームページ山形蕎麦鶴 -KAKU-

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	仙台市宮城野区仙台市太白区塩竃市
勤務地詳細	宮城県仙台市宮城野区鶴ケ谷東4丁目11−10 宮城県仙台市太白区鈎取本町一丁目17-20 宮城県塩竈市伊保石１１３

■山形蕎麦鶴 -KAKU-　■蕎麦処初代伝五郎／株式会社パラマウントの求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

店長・店長候補

　30万円～35万円

社保完備
産休・育休
賞与
退職金
まかないあり

receipt_long 仕事内容: ■「山形蕎麦　鶴」の店舗運営に携わっていただきます。※調理業務含む
■店長やマネジメントポジションを目指す道と、職人（スペシャリスト）を極める道どちらも評価制度があります。

payments 給与: 　30万円～35万円

詳細

固定残業時間20時間分を含む

※経験や能力により決定します

person 求める人物像・資格: ■店長業務経験ある方歓迎
■チームワークを大切にできる方

sunny 休日・休暇: シフト制
年間休日105日
入社半年経過後に有給休暇10日付与
産前産後休暇
育児・介護休暇
プレママ休暇
産後パパ育休
特別休暇

schedule 勤務時間: ■所定労働時間
08時間00分休憩60分
＜シフト例＞
「山形蕎麦　鶴」9:00～18:00
※1ヶ月単位の変形労働時間制
月間総労働時間173時間
月平均残業時間20時間

volunteer_activism 待遇: 社会保険完備
賞与
昇給
通勤手当
家族手当
役職手当
マイカー通勤可（全従業員利用可）
出産・育児支援制度（全従業員利用可）
資格取得支援制度（一部従業員利用可）
継続雇用制度(再雇用)（一部従業員利用可）
従業員専用駐車場あり（一部従業員利用可）
退職金（中小企業退職金共済加入）
GLTD保険：病気などで働けないときに給与補填する保険に加入
企業版確定拠出型年金あり
制服支給
まかない補助あり

料理長・料理長候補

　25万円～30万円

社保完備
産休・育休
賞与
退職金
まかないあり

receipt_long 仕事内容: ■「山形蕎麦　鶴」の調理業務・店舗運営全般に携わっていただきます。
■一般的な調理業務のほか、メニュー開発にも携われます。
■店長やマネジメントポジションを目指す道と、職人（スペシャリスト）を極める道どちらも評価制度があります。

payments 給与: 　25万円～30万円

詳細

固定残業時間20時間分を含む

※経験や能力により決定します

person 求める人物像・資格: ■店長業務経験ある方歓迎
■飲食店での調理業務経験ある方歓迎　※そばの経験は不問です
■チームワークを大切にできる方

sunny 休日・休暇: シフト制
年間休日105日
入社半年経過後に有給休暇10日付与
産前産後休暇
育児・介護休暇
プレママ休暇
産後パパ育休
特別休暇

schedule 勤務時間: ■所定労働時間
08時間00分休憩60分
＜シフト例＞
「山形蕎麦　鶴」9:00～18:00
※1ヶ月単位の変形労働時間制
月間総労働時間173時間
月平均残業時間20時間

volunteer_activism 待遇: 社会保険完備
賞与
昇給
通勤手当
家族手当
役職手当
マイカー通勤可（全従業員利用可）
出産・育児支援制度（全従業員利用可）
資格取得支援制度（一部従業員利用可）
継続雇用制度(再雇用)（一部従業員利用可）
従業員専用駐車場あり（一部従業員利用可）
退職金（中小企業退職金共済加入）
GLTD保険：病気などで働けないときに給与補填する保険に加入
企業版確定拠出型年金あり
制服支給
まかない補助あり

調理師・キッチンスタッフ

　25万円～30万円

社保完備
産休・育休
賞与
退職金
まかないあり

receipt_long 仕事内容: ■「山形蕎麦　鶴」の調理業務・店舗運営全般に携わっていただきます。
■一般的な調理業務のほか、メニュー開発にも携われます。
■店長やマネジメントポジションを目指す道と、職人（スペシャリスト）を極める道どちらも評価制度があります。

payments 給与: 　25万円～30万円

詳細

固定残業時間20時間分を含む

※経験や能力により決定します

person 求める人物像・資格: ■店長業務経験ある方歓迎
■飲食店での調理業務経験ある方歓迎　※そばの経験は不問です
■チームワークを大切にできる方

sunny 休日・休暇: シフト制
年間休日105日
入社半年経過後に有給休暇10日付与
産前産後休暇
育児・介護休暇
プレママ休暇
産後パパ育休
特別休暇

schedule 勤務時間: ■所定労働時間
08時間00分休憩60分
＜シフト例＞
「山形蕎麦　鶴」9:00～18:00
※1ヶ月単位の変形労働時間制
月間総労働時間173時間
月平均残業時間20時間

volunteer_activism 待遇: 社会保険完備
賞与
昇給
通勤手当
家族手当
役職手当
マイカー通勤可（全従業員利用可）
出産・育児支援制度（全従業員利用可）
資格取得支援制度（一部従業員利用可）
継続雇用制度(再雇用)（一部従業員利用可）
従業員専用駐車場あり（一部従業員利用可）
退職金（中小企業退職金共済加入）
GLTD保険：病気などで働けないときに給与補填する保険に加入
企業版確定拠出型年金あり
制服支給
まかない補助あり

【ア】調理師・キッチンスタッフ

　1050円～

まかないあり

receipt_long 仕事内容: 古民家をリノベーションしたそば屋でのキッチン業務
・仕込み（野菜のカット、下処理）
・調理補助（麺茹で、盛り付け）
・揚げ物（天ぷらの揚げ作業）
・洗い物（食器や調理器具の洗浄）
・清掃（厨房内の清掃、整理整頓）

payments 給与: 　1050円～
※経験や能力により決定します

person 求める人物像・資格: ・土日祝日の勤務が可能な方歓迎
・土日祝日を含めて、月6日以上勤務できる方
・飲食業界未経験者歓迎

sunny 休日・休暇: シフト制
勤務日数：週2日〜相談可
シフトは1ヶ月ごとに作成。希望休はできる限り考慮しますので、ご家庭や学校、掛け持ち先の予定なども相談しやすい環境です。

schedule 勤務時間: 10:00〜16:00の間でシフト制

volunteer_activism 待遇: 労災保険
交通費支給（上限有り）
車・バイク通勤可
無料駐車場あり
Wワーク・副業可
まかないあり
制服貸与

【ア】ホールスタッフ

　1050円～

まかないあり

receipt_long 仕事内容: 古民家をリノベーションしたそば屋でのホール接客業務
・接客（お客様のご案内、注文対応）
・配膳（料理、飲み物、デザートの提供）
・レジ（会計対応）
・片付け（テーブル片付け、テーブルセッティング）
・清掃（店内清掃、営業中・営業後の整理整頓）

payments 給与: 　1050円～
※経験や能力により決定します

person 求める人物像・資格: ・土日祝日の勤務が可能な方歓迎
・土日祝日を含めて、月6日以上勤務できる方
・飲食業界未経験者歓迎

sunny 休日・休暇: シフト制
勤務日数：週2日〜相談可
シフトは1ヶ月ごとに作成。希望休はできる限り考慮しますので、ご家庭や学校、掛け持ち先の予定なども相談しやすい環境です。

schedule 勤務時間: 10:00〜16:00の間でシフト制

volunteer_activism 待遇: 労災保険
交通費支給（上限有り）
車・バイク通勤可
無料駐車場あり
Wワーク・副業可
まかないあり
制服貸与

この企業が募集した過去の求人情報

求人情報掲載期間：2026/07/23～2026/08/27

求人情報掲載期間：2026/07/23～2026/08/27

■山形蕎麦鶴 -KAKU-　■蕎麦処初代伝五郎／株式会社パラマウント

「そば処鶴KAKU」「蕎麦処初代伝五郎」は、築100年の古民家を活かした蕎麦店です。
木の温もりを感じる店内は、ゆったり落ち着いた雰囲気で、常連さんも多く来店されます。

バタバタ忙し...
求人情報掲載期間：2026/06/25～2026/07/23

求人情報掲載期間：2026/06/25～2026/07/23

■山形蕎麦鶴 -KAKU-　■蕎麦処初代伝五郎／株式会社パラマウント

「そば処鶴KAKU」「蕎麦処初代伝五郎」は、築100年の古民家を活かした蕎麦店です。
木の温もりを感じる店内は、ゆったり落ち着いた雰囲気で、常連さんも多く来店されます。

バタバタ忙し...
求人情報掲載期間：2026/05/28～2026/06/25

求人情報掲載期間：2026/05/28～2026/06/25

山形蕎麦鶴 -KAKU-

「そば処鶴KAKU」は、仙台・鶴ケ谷にある築100年の古民家を活かした蕎麦店です。
木の温もりを感じる店内は、ゆったり落ち着いた雰囲気で、常連さんも多く来店されます。

バタバタ忙しい...