レストランMOG（NEVER END LEO内）
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レストランMOG（NEVER END LEO内）の採用情報
ホテル内レストランのオープニングスタッフ
＠プロ野球チーム本拠地で盛り上がる北広島
女性の働きやすさを重視した他事業展開企業
ホテル内レストランのオープニングスタッフ
＠プロ野球チーム本拠地で盛り上がる北広島
女性の働きやすさを重視した他事業展開企業
北海道を代表する建築家・小西彦仁氏が設計を手掛けたホテル『NEVER LAND LEO』内のレストランがリニューアルオープン！
北広島は日本ハムファイターズの本拠地となり、球場を中心とした複合施設『Fビレッジ』など魅力的な開発が進んでいる地域です。当レストランにも今後、国内外から多くの観光客が来店されるでしょう。
レストランのコンセプトや業態も、採用した料理長によって決めたいと考えており、今は何の枠にもとらわれずに店づくりをしていく予定です。これから益々盛り上がる街で新たなチャレンジをしませんか？
～いずれはレストランを料理長に託し、独立経営も可能！！～
前身のレストランを閉店し数か月が経ちましたが、地域住民や市役所、ロータリー、ライオンズ関係者からも営業再開を強く望まれています。私たちは新たなかたちでのオープンを目指しており、料理長には当社の社員として働いていただいたのち、独立してレストランを引き継ぐことも歓迎です。
前述のとおり北広島は現在どんどん開発が進んでいるエリアです。2028年には大学のキャンパス移転により約3500人の学生や教職員も集まります。
十分に集客が見込める環境で、安心して独立していただけます。
～地域から愛されるレストランをつくる～
ここで働くことは単なる"料理長の仕事"ではありません。ブランドを再建し、地域から愛されるレストランを一緒につくり上げる挑戦です。経験の多さは問いません。必要なのは"やりたい"という気持ちです。ホテルのレストランというと少し堅いイメージかもしれませんが、あくまで地域の憩いの場でありたいと考えています。
その一つとして、音楽イベントなども構想中。過去に演奏した札幌交響楽団にもお墨付きをもらうほど、音響が良いレストランなのです。様々な演奏者やアーティストを招き、音楽を楽しんでもらう空間として地域貢献を目指します。
前身のレストランを閉店し数か月が経ちましたが、地域住民や市役所、ロータリー、ライオンズ関係者からも営業再開を強く望まれています。私たちは新たなかたちでのオープンを目指しており、料理長には当社の社員として働いていただいたのち、独立してレストランを引き継ぐことも歓迎です。
前述のとおり北広島は現在どんどん開発が進んでいるエリアです。2028年には大学のキャンパス移転により約3500人の学生や教職員も集まります。
十分に集客が見込める環境で、安心して独立していただけます。
～地域から愛されるレストランをつくる～
ここで働くことは単なる"料理長の仕事"ではありません。ブランドを再建し、地域から愛されるレストランを一緒につくり上げる挑戦です。経験の多さは問いません。必要なのは"やりたい"という気持ちです。ホテルのレストランというと少し堅いイメージかもしれませんが、あくまで地域の憩いの場でありたいと考えています。
その一つとして、音楽イベントなども構想中。過去に演奏した札幌交響楽団にもお墨付きをもらうほど、音響が良いレストランなのです。様々な演奏者やアーティストを招き、音楽を楽しんでもらう空間として地域貢献を目指します。
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女性も長く働ける環境を整えています！初めて料理長にチャレンジする方も歓迎です。
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これまでの調理経験のジャンルは問いません。「何を作れるか」より「どんな思いで作りたいのか」を大切にします。
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ファイターズの試合日は野球ファンで大賑わい！球団関係者とのつながりも自然と生まれます。
子供連れ出勤も大歓迎！！
当社は働く女性の味方です。家庭を理由にキャリアを諦めてほしくありません。レストランの調理の仕事は勤務時間も長く、夜の時間帯にも働くのが当たり前というイメージですが、型にはめた営業スタイルは取らないつもりです。どんな料理長を採用するかにより、その方のライフスタイルなども考慮した上で営業時間等も柔軟に決めていきたいと考えています。お子様がいる方はぜひ職場へ一緒に連れてきてください。ホテルスタッフも子供を職場に連れてきています。他の子どもたちと一緒にホテルの庭に現れるエゾリスと遊んだり、レストランでご飯を食べて待ったり。職場全体で働くお母さんをサポートします。
企業情報
| 会社名 | 大東ホールディングス株式会社 |
|---|---|
| 所在地 | 〒003-0875 北海道札幌市白石区米里五条1-12-12 |
| 設 立 | 2019年9月 |
| 代表者 | 大村 和彦 |
| 会社情報 |
グループ経営戦略策定・管理並びにそれらに付帯する業務 ホテル運営、配膳ロボット(Bellabot)販売 |
| HP |
企業ホームページ |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 |
北海道北広島市 JR札幌駅 |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
北海道北広島市中央5丁目8-3 NEVER END LEO内 |
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