コンセプトホテル和休／掛け流し温泉旅館風屋／洗心亭／竹葉新葉亭
求人募集・採用情報

社保完備
寮・家⼿当
賞与

求人情報掲載期間：2025/12/04～2026/01/01 掲載終了

料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフ、調理見習いなど、コンセプトホテル和休／掛け流し温泉旅館風屋／洗心亭／竹葉新葉亭の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

温泉旅館・ホテルの調理スタッフ、支配人
候補を募集します！寮完備で遠方からの
エントリーOK！充実の職場環境です☆

今回は調理スタッフ、支配人、副支配人候補、フロントスタッフの募集です。挑戦したい若手の方やキャリアを活かして働きたい経験者歓迎☆

早期キャリアアップのチャンス：将来的に幹部候補を目指したい方を歓迎！あなたの意欲と実力次第で、年齢に関係なく、チームの中心として活躍し、旅館運営・経営に携わるポジションに就くことが可能です。

成長を支える環境：入社後も、ベテラン社員による手厚い指導体制や「いつでも質問できる環境」があり、着実にスキルを習得できます。「新しいことを学ぶ姿勢」を大切に、あなたの成長を全力でサポートします。

「料理の仕事に興味がある」「旅館の運営に携わりたい」そんな想いをお持ちの方、当館で新しいキャリアをスタートしませんか？

定年なしの旅館で、一緒に素敵なおもてなしを作り上げていきませんか？
皆様のご応募お待ちしております。

コンセプトホテル和休／掛け流し温泉旅館風屋／洗心亭／竹葉新葉亭求人

様々な温泉旅館をリノベーション

各地の温泉旅館をリノベーションし新しい価値を提供し続ける当社。
古き良き温泉旅館を改装しアレンジを加え新しい温泉旅館を提案しています。
今回はその温泉旅館の調理、支配人、副支配人候補をお任せできる方を募集します。
決して堅苦しくないそれでいて非日常を体感できる空間をアナタの手で創り上げていください。

これから出会うアナタにはこの新しい料理旅館の中核スタッフとして活躍して頂きたいのです。
お客様の大切な時間や楽しい食事を心より願い、大満足ではなく大感動を提供出来るよう心がけています。
お越しくださる多くの方々に「愛される」温かい店作りを第一に考え、
接客・笑顔・チームワークのとれたサービスで最高の時間を造り上げていきたいと考えております。
スタッフ全員が高い意識を持って自由に意見を出し合い、事業に参加できることが当社の魅力です。

【コンセプトホテル和休　募集職種】
・調理スタッフ・調理見習・調理補助・副料理長

【掛け流し温泉旅館風屋　募集職種】
・調理スタッフ・調理見習・料理長・副料理長・支配人候補・副支配人候補(新店も含む)

【洗心亭　募集職種】
・調理スタッフ・調理見習・調理補助・副料理長・支配人候補・副支配人候補

【竹葉新葉亭　募集職種】
・フロントスタッフ

住宅補助や住み込みも可能なので、遠方の方からもご応募お待ちしております。

コンセプトホテル和休／掛け流し温泉旅館風屋／洗心亭／竹葉新葉亭求人

採用担当者から一言

何歳になっても学ぶ事が多くとても魅力的な仕事です。
一人前の料理人として、学び・成長できる環境が整っています。
遠方の方には寮を完備していますので集中して学べます。
調理技術はもちろん、料理・食材に対する知識、メニュー構成などを
働きながら学ぶ事が出来ます。
そんな当店で、あなたも料理人として、私達と共に成長していきしょう！

企業情報

会社名	株式会社ジャパンホテルズオペレーション
所在地	〒630-8301 奈良県奈良市高畑町1125
HP	風屋グループHP

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	富山県富山市岐阜県高山市奥飛騨福島県南会津郡下郷町北海道函館市【IUターン歓迎求人】
勤務地詳細	・コンセプトホテル和休住所/富山県富山市宝町1-1-1 ・掛け流し温泉旅館風屋住所/岐阜県高山市奥飛騨温泉郷神坂440-1 ・洗心亭住所/福島県南会津郡下郷町大字高陦字寄神乙1614 ・竹葉新葉亭住所/北海道函館市湯川町2丁目6-22

コンセプトホテル和休／掛け流し温泉旅館風屋／洗心亭／竹葉新葉亭の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

料理長・料理長候補

　30万円～38万円

社保完備
寮・家⼿当
賞与

receipt_long 仕事内容: ・料理長、副料理長候補の募集
調理業務全般とその他旅館業務をお任せいたします。

payments 給与: 　30万円～38万円

詳細

残業代を含む金額です。

面談の上、経験・能力・年令などを考慮、当社規定により決定致します。
※時間外手当・休日出勤手当・深夜手当など諸手当別途支給します。
※施設ごとに給与が異なります。
・コンセプトホテル和休／月給30万円～33万円
・掛け流し温泉旅館風屋／月給30万円～38万円
・洗心亭／月給30万円～35万円

person 求める人物像・資格: 調理経験者歓迎
旅館・ホテルでの勤務経験者歓迎

sunny 休日・休暇: シフト制

schedule 勤務時間: シフト制

volunteer_activism 待遇: 交通費支給
各種社会保険完備
賞与有※業績による
昇給有
住み込み可、住宅補助有
その他福利厚生有
※詳細は面談にて

調理師・キッチンスタッフ

　20万円～38万円

社保完備
寮・家⼿当
賞与

receipt_long 仕事内容: 調理業務全般とその他旅館業務をお任せいたします。

payments 給与: 　20万円～38万円

詳細

残業代を含む金額です。

面談の上、経験・能力・年令などを考慮、当社規定により決定致します。
※時間外手当・休日出勤手当・深夜手当など諸手当別途支給します。
※施設ごとに給与が異なります。
・コンセプトホテル和休／月給22万円～33万円
・掛け流し温泉旅館風屋／月給22万円～38万円
・洗心亭／月給20万円～35万円

person 求める人物像・資格: 調理経験者歓迎
旅館・ホテルでの勤務経験者歓迎

sunny 休日・休暇: シフト制

schedule 勤務時間: シフト制

volunteer_activism 待遇: 交通費支給
各種社会保険完備
賞与有※業績による
昇給有
住み込み可、住宅補助有
その他福利厚生有
※詳細は面談にて

調理見習い

　20万円～38万円

社保完備
寮・家⼿当
賞与

receipt_long 仕事内容: 調理業務全般とその他旅館業務をお任せいたします。

payments 給与: 　20万円～38万円

詳細

残業代を含む金額です。

面談の上、経験・能力・年令などを考慮、当社規定により決定致します。
※時間外手当・休日出勤手当・深夜手当など諸手当別途支給します。
※施設ごとに給与が異なります。
・コンセプトホテル和休／月給22万円～33万円
・掛け流し温泉旅館風屋／月給22万円～38万円
・洗心亭／月給20万円～35万円

person 求める人物像・資格: 調理経験者歓迎
旅館・ホテルでの勤務経験者歓迎

sunny 休日・休暇: シフト制

schedule 勤務時間: シフト制

volunteer_activism 待遇: 交通費支給
各種社会保険完備
賞与有※業績による
昇給有
住み込み可、住宅補助有
その他福利厚生有
※詳細は面談にて

ホールスタッフ

　20万円～38万円

社保完備
寮・家⼿当
賞与

receipt_long 仕事内容: 〇支配人、副支配人募集
フロント、客室、宴会などあらゆる部門のオペレーションを統括・管理業務をお任せしていきます。

payments 給与: 　20万円～38万円

詳細

残業代を含む金額です。

面談の上、経験・能力・年令などを考慮、当社規定により決定致します。
※時間外手当・休日出勤手当・深夜手当など諸手当別途支給します。
※施設ごとに給与が異なります。
・掛け流し温泉旅館風屋／月給22万円～38万円
・洗心亭／月給20万円～35万円

person 求める人物像・資格: 支配人経験者歓迎
旅館・ホテルでの勤務経験者歓迎

sunny 休日・休暇: シフト制

schedule 勤務時間: シフト制

volunteer_activism 待遇: 交通費支給
各種社会保険完備
賞与有※業績による
昇給有
住み込み可、住宅補助有
その他福利厚生有
※詳細は面談にて

SV

　20万円～38万円

社保完備
寮・家⼿当
賞与

receipt_long 仕事内容: 〇支配人、副支配人募集
フロント、客室、宴会などあらゆる部門のオペレーションを統括・管理業務をお任せしていきます。

payments 給与: 　20万円～38万円

詳細

残業代を含む金額です。

面談の上、経験・能力・年令などを考慮、当社規定により決定致します。
※時間外手当・休日出勤手当・深夜手当など諸手当別途支給します。
※施設ごとに給与が異なります。
・掛け流し温泉旅館風屋／月給22万円～38万円
・洗心亭／月給20万円～35万円

person 求める人物像・資格: 支配人経験者歓迎
旅館・ホテルでの勤務経験者歓迎

sunny 休日・休暇: シフト制

schedule 勤務時間: シフト制

volunteer_activism 待遇: 交通費支給
各種社会保険完備
賞与有※業績による
昇給有
住み込み可、住宅補助有
その他福利厚生有
※詳細は面談にて

レセプショニスト

　22万円～30万円

社保完備
寮・家⼿当
賞与

receipt_long 仕事内容: 〇「竹葉新葉亭」　
フロントスタッフ業務・客室係(旅館業務全般)をお任せいたします。

payments 給与: 　22万円～30万円

詳細

残業代を含む金額です。

面談の上、経験・能力・年令などを考慮、当社規定により決定致します。
※時間外手当・休日出勤手当・深夜手当など諸手当別途支給します。

person 求める人物像・資格: 旅館・ホテルでの勤務経験者歓迎

sunny 休日・休暇: シフト制

schedule 勤務時間: シフト制

volunteer_activism 待遇: 交通費支給
各種社会保険完備
賞与有※業績による
昇給有
住み込み可、住宅補助有
その他福利厚生有
※詳細は面談にて

その他

　22万円～30万円

社保完備
寮・家⼿当
賞与

receipt_long 仕事内容: 〇「竹葉新葉亭」　
フロントスタッフ業務・客室係(旅館業務全般)をお任せいたします。

payments 給与: 　22万円～30万円

詳細

残業代を含む金額です。

面談の上、経験・能力・年令などを考慮、当社規定により決定致します。
※時間外手当・休日出勤手当・深夜手当など諸手当別途支給します。

person 求める人物像・資格: 旅館・ホテルでの勤務経験者歓迎

sunny 休日・休暇: シフト制

schedule 勤務時間: シフト制

volunteer_activism 待遇: 交通費支給
各種社会保険完備
賞与有※業績による
昇給有
住み込み可、住宅補助有
その他福利厚生有
※詳細は面談にて

【ア】ホールスタッフ

　1,100円～

receipt_long 仕事内容: 接客業務をお任せいたします。
・宴会場での配膳や下膳、会場準備などをお任せいたします。

payments 給与: 　1,100円～

person 求める人物像・資格: ・学歴、経験不問
・未経験者歓迎
・人と接することが好きな方

sunny 休日・休暇: シフト制　
週1回～、OK

schedule 勤務時間: ①6：30～9：30
②17：00～21：00
※繁忙日は前後あり

volunteer_activism 待遇: 交通費支給(上限あり)
制服貸与

この企業が募集した過去の求人情報

求人情報掲載期間：2025/12/04～2026/01/01

求人情報掲載期間：2025/12/04～2026/01/01

コンセプトホテル和休／掛け流し温泉旅館風屋／洗心亭／竹葉新葉亭

今回は調理スタッフ、支配人、副支配人候補、フロントスタッフの募集です。挑戦したい若手の方やキャリアを活かして働きたい経験者歓迎☆

早期キャリアアップのチャンス：将来的に幹部候補を目指し...
求人情報掲載期間：2025/12/04～2026/01/01

求人情報掲載期間：2025/12/04～2026/01/01

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今回は調理スタッフ、支配人、副支配人候補、フロントスタッフの募集です。挑戦したい若手の方やキャリアを活かして働きたい経験者歓迎☆

早期キャリアアップのチャンス：将来的に幹部候補を目指し...
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求人情報掲載期間：2025/12/04～2026/01/01

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今回は調理スタッフ、支配人、副支配人候補、フロントスタッフの募集です。挑戦したい若手の方やキャリアを活かして働きたい経験者歓迎☆

早期キャリアアップのチャンス：将来的に幹部候補を目指し...