東北・北海道版
最終更新日 2026年06月04日
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東北・北海道版

『星乃珈琲店』『洋麺屋五右衛門』etc./日本レストランシステム株式会社
求人募集・採用情報

  • 女性活躍中
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 寮・家⼿当
  • 産休・育休
  • 賞与
  • 退職金
  • まかないあり

求人情報掲載期間:2026/06/04~2026/07/02

店長・店長候補、料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフなど、『星乃珈琲店』『洋麺屋五右衛門』etc./日本レストランシステム株式会社の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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『星乃珈琲店』『洋麺屋五右衛門』etc./日本レストランシステム株式会社の採用情報

星乃珈琲店や洋麺屋五右衛門を主軸にする
安定・優良成長企業。こだわりの商品と空間
で新たな価値を創るエクセレントカンパニー

  • 『星乃珈琲店』『洋麺屋五右衛門』etc./日本レストランシステム株式会社 求人
  • 『星乃珈琲店』『洋麺屋五右衛門』etc./日本レストランシステム株式会社 求人
  • 『星乃珈琲店』『洋麺屋五右衛門』etc./日本レストランシステム株式会社 求人

星乃珈琲店や洋麺屋五右衛門を主軸にする
安定・優良成長企業。こだわりの商品と空間
で新たな価値を創るエクセレントカンパニー

【トレンドに流されない圧倒的な商品力。だから、私たちは選ばれ続けています】
リーディングカンパニー「日本レストランシステム」のキャリア採用START


『洋麺屋五右衛門』や『星乃珈琲店』をはじめ、全国に約680店舗を展開する日本レストランシステム。私たちの最大の強みは、時代を先取りしながらも決してトレンドに流されない、専門性の高い「商品力」と「ブランド力」にあります。

オーダー毎に丁寧に淹れるハンドドリップコーヒー 、本場イタリアの厳選食材を使った独自の創作パスタ など、各ブランドが確固たるこだわりを持っています。さらに、その料理の魅力を最大限に引き出すのが、コンセプトに沿った上質な空間づくりです。食材の仕入れから調理、店舗デザイン、メンテナンスに至るまで一貫して自社グループで行うことで 、お客様に「ここへ来る理由」という唯一無二の来店価値を提供しています。安定した経営基盤があるからこそ、本質的な食のプロとして誇りを持って働ける環境です。

『星乃珈琲店』『洋麺屋五右衛門』etc./日本レストランシステム株式会社 求人

★関東地区での勤務歓迎!
関東・東京の様々なブランドで経験を積めます!関東で経験を積み、将来のUターンも可能ですので、地元に戻って経験を活かすというキャリアも描けます!

【完成されたマニュアルとレシピがある安心。早期に店舗マネジメントを学ぶ】

『五右衛門』の創作パスタや『星乃珈琲店』のスフレパンケーキなど、数々のヒットを生み出してきた商品力。それらを全店舗でブレなく提供できるよう、当社では調理レシピとマニュアルが極めて高い精度で体系化されています。「職人の勘」に頼る必要がないため、他業態からの転職者や経験の浅い方でも、最先端の調理技術をスピーディーかつ確実に習得することが可能です。

また、店長や経験者クラスとしてお迎えする方には、現場での調理・接客に留まらず、売上・原価管理、スタッフマネジメントといった「店舗管理全般」をお任せします 。将来的には、複数店舗を統括・管理するエリアマネージャーとして、より広い視野で経営戦略に携わっていただくことを期待しています。

未経験の方には充実した実地訓練(OJT)や役職別研修を用意し 、経験者の方にはこれまでのスキルを即座に発揮してチームを牽引できる、大きな裁量とやりがいのあるポジションをご用意しています。
  • 『星乃珈琲店』『洋麺屋五右衛門』etc./日本レストランシステム株式会社 求人 充実した福利厚生でスタッフ満足度も高く、定着率が良いのも特徴です。5年10年腰を据えて働ける環境です。

    充実した福利厚生でスタッフ満足度も高く、定着率が良いのも特徴です。5年10年腰を据えて働ける環境です。

  • 『星乃珈琲店』『洋麺屋五右衛門』etc./日本レストランシステム株式会社 求人 人が好きな方や人を喜ばせることが好きな方大歓迎!協調性を大切にしながらより良いお店を創っていきましょう!

    人が好きな方や人を喜ばせることが好きな方大歓迎!協調性を大切にしながらより良いお店を創っていきましょう!

  • 『星乃珈琲店』『洋麺屋五右衛門』etc./日本レストランシステム株式会社 求人 ハンドドリップコーヒー教室など、地域のお客様に楽しんでいただく企画も随時開催しています。アイデアをカタチに!

    ハンドドリップコーヒー教室など、地域のお客様に楽しんでいただく企画も随時開催しています。アイデアをカタチに!

【毎年20〜30店舗を新規出店!あなたの挑戦を支える豊富なポストと公平な評価】
「大手=型にはまる」というイメージは、当社には当てはまりません。私たちは安定成長を続けながらも、毎年20〜30店舗の新規出店や、常に新しいブランドの開発を続ける「挑戦の企業」です 。次々と新しい店舗やブランドが立ち上がっているため、あなたの活躍の場や、キャリアアップに必要なポストは日々生まれ続けています。

当社の人事システムは、学歴や年齢、勤続年数に関わらず、本人の成果や適性を公平に評価する「成果主義」が基本です 。向上心のある方にはいくらでもチャンスが与えられる風土のため、モチベーションを高く保ちながら上を目指せます。
実際に、入社2年目で店舗責任者(店長)へ昇格した実績や、入社3〜5年でエリアマネージャーへステップアップした先輩も多数在籍しています。

多様なブランドを保有しているからこそ、一つのジャンルに囚われず、複数店舗での経験を積みながら幅広いノウハウを吸収することも可能です 。女性管理職も多数活躍しており、30代で部長へと昇進するケースも珍しくありません 。あなたが思い描く理想のキャリアを、この成長し続けるフィールドで自らの手でデザインし、掴み取ってください。

星乃珈琲店、五右衛門以外にも多彩なブランドを展開。時代を先取りしながらもトレンドに流されない商品力・ブランド開発力も当社の強みです。

『星乃珈琲店』『洋麺屋五右衛門』etc./日本レストランシステム株式会社 求人

安心・納得の評価制度と勤務体制

「ワークライフバランスを大切に、大好きな料理を続けたい」
「公平な評価制度のもと、自分の力でキャリアを切り拓きたい」
そんな熱意を持つ方を、私たちは全力でお迎えします。

月8〜9日の休みに加え、年5日の季節休暇でリフレッシュも可能。深夜営業もなく、安心して腰を据えて働ける環境が整っています。

新卒や第二新卒、業界未経験の方から、即戦力となる経験者まで大歓迎 。日本レストランシステムの未来を、そしてあなた自身の新しい可能性を、ここから一緒に創り出していきましょう!

企業情報

会社名 日本レストランシステム株式会社
所在地 〒150-8567
東京都渋谷区猿楽町10-11 NRSビル
設 立 1973年6月
資本金 35億565万円
代表者 大林 豁史
従業員数 1,488名(2025年2月末)
HP

https://www.n-rs.co.jp/

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 宮城、東京、神奈川、埼玉、千葉、茨城、愛知、静岡 他

・関東地区、1都3県勤務

『星乃珈琲店』『洋麺屋五右衛門』etc./日本レストランシステム株式会社の求人情報

現在募集中の職種と条件

店長・店長候補

月給 23万7,000円~34万1,000円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 寮・家⼿当
  • 産休・育休
  • 賞与
  • 退職金
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
「星乃珈琲店」「洋麺屋五右衛門」「オーバカナル」「オスロコーヒー」などの各店舗での調理・フロア・接客業務全般をお任せします。業務に慣れるまで、しっかりサポートするので安心して下さい。

【仕事内容】
-調理・フロア・接客業務
-売上・原価管理
-スタッフマネジメントなど

【安心・納得の評価基準により、公平に昇格のチャンスがあります】
・店舗責任者/入社2年目で昇格した実績あり
・エリアマネージャー/入社3~5年で昇格実績あり
・課長/入社5~7年で昇格実績あり
・部長/入社約10年で昇格実績あり
payments 給与

月給 23万7,000円~34万1,000円

詳細

※時間外手当別途支給

+賞与年2回
※経験・能力などを考慮

【月給は勤務エリアにより異なります】
関東地区:274,000円~341,000円(店長、店長候補)
仙台地区:237,000円~341,000円(未経験~店長、店長候補)
東海地区:237,000円~341,000円(未経験~店長、店長候補)

【年収例】
主任/360万(25才)
店長/460万(31才)
エリアマネージャー/560万(36才)
person 求める人物像・資格
-自分の可能性を広げチャレンジしていきたい方
-公正な評価でキャリアアップを目指したい方
-チームワークを重視でる方
-食を通じて人を笑顔にしたい方
-カフェ・レストラン事業に興味のある方
-食を通して人を笑顔にしたい方
-人とコミュニケーションを取ることが好きな方
-ワークライフバランスを大切にしたい方
-新卒・第二新卒・業界未経験も歓迎します
sunny 休日・休暇
-月8~9日(年間休日110日)
-季節休暇(年間5日)
-有給(初年度は10日)
-慶弔休暇 
-産前・産後休暇
-育児休暇
-介護休暇
schedule 勤務時間
1カ月単位の変形労働時間制
1カ月の総所定労働時間:171時間00分~177時間00分
※シフト制

※1週間のシフト例
月 8:00~17:00
火 お休み
水 12:00~22:00
木 10:00~19:00
金 お休み
土 11:00~20:00
日 9:00~18:00

※深夜営業なし
営業時間はブランド毎に異なりますが、一番遅い店でも23時閉店になります。
ワークライフバランスを実現できる環境です。
volunteer_activism 待遇
-昇給年1回
-賞与年2回
-時間外手当
-社会保険完備
-退職金制度
-社員持株会
-社員寮あり(32,000円/月)
-食事補助(社員割引60%off)
-保養所・提携ホテルなどを割引利用可
-制服貸与
-研修制度

料理長・料理長候補

月給 23万7,000円~34万1,000円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 寮・家⼿当
  • 産休・育休
  • 賞与
  • 退職金
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
「星乃珈琲店」「洋麺屋五右衛門」「オーバカナル」「オスロコーヒー」などの各店舗での調理・フロア・接客業務全般をお任せします。業務に慣れるまで、しっかりサポートするので安心して下さい。

【仕事内容】
-調理・フロア・接客業務
-売上・原価管理
-スタッフマネジメントなど

【安心・納得の評価基準により、公平に昇格のチャンスがあります】
・店舗責任者/入社2年目で昇格した実績あり
・エリアマネージャー/入社3~5年で昇格実績あり
・課長/入社5~7年で昇格実績あり
・部長/入社約10年で昇格実績あり
payments 給与

月給 23万7,000円~34万1,000円

詳細

※時間外手当別途支給

+賞与年2回
※経験・能力などを考慮

【月給は勤務エリアにより異なります】
関東地区:274,000円~341,000円(店長、店長候補)
仙台地区:237,000円~341,000円(未経験~店長、店長候補)
東海地区:237,000円~341,000円(未経験~店長、店長候補)

【年収例】
主任/360万(25才)
店長/460万(31才)
エリアマネージャー/560万(36才)
person 求める人物像・資格
-自分の可能性を広げチャレンジしていきたい方
-公正な評価でキャリアアップを目指したい方
-チームワークを重視でる方
-食を通じて人を笑顔にしたい方
-カフェ・レストラン事業に興味のある方
-食を通して人を笑顔にしたい方
-人とコミュニケーションを取ることが好きな方
-ワークライフバランスを大切にしたい方
-新卒・第二新卒・業界未経験も歓迎します
sunny 休日・休暇
-月8~9日(年間休日110日)
-季節休暇(年間5日)
-有給(初年度は10日)
-慶弔休暇 
-産前・産後休暇
-育児休暇
-介護休暇
schedule 勤務時間
1カ月単位の変形労働時間制
1カ月の総所定労働時間:171時間00分~177時間00分
※シフト制

※1週間のシフト例
月 8:00~17:00
火 お休み
水 12:00~22:00
木 10:00~19:00
金 お休み
土 11:00~20:00
日 9:00~18:00

※深夜営業なし
営業時間はブランド毎に異なりますが、一番遅い店でも23時閉店になります。
ワークライフバランスを実現できる環境です。
volunteer_activism 待遇
-昇給年1回
-賞与年2回
-時間外手当
-社会保険完備
-退職金制度
-社員持株会
-社員寮あり(32,000円/月)
-食事補助(社員割引60%off)
-保養所・提携ホテルなどを割引利用可
-制服貸与
-研修制度

調理師・キッチンスタッフ

月給 23万7,000円~34万1,000円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 寮・家⼿当
  • 産休・育休
  • 賞与
  • 退職金
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
「星乃珈琲店」「洋麺屋五右衛門」「オーバカナル」「オスロコーヒー」などの各店舗での調理・フロア・接客業務全般をお任せします。業務に慣れるまで、しっかりサポートするので安心して下さい。

【仕事内容】
-調理・フロア・接客業務
-売上・原価管理
-スタッフマネジメントなど

【安心・納得の評価基準により、公平に昇格のチャンスがあります】
・店舗責任者/入社2年目で昇格した実績あり
・エリアマネージャー/入社3~5年で昇格実績あり
・課長/入社5~7年で昇格実績あり
・部長/入社約10年で昇格実績あり
payments 給与

月給 23万7,000円~34万1,000円

詳細

※時間外手当別途支給

+賞与年2回
※経験・能力などを考慮

【月給は勤務エリアにより異なります】
関東地区:274,000円~341,000円(店長、店長候補)
仙台地区:237,000円~341,000円(未経験~店長、店長候補)
東海地区:237,000円~341,000円(未経験~店長、店長候補)

【年収例】
主任/360万(25才)
店長/460万(31才)
エリアマネージャー/560万(36才)
person 求める人物像・資格
-自分の可能性を広げチャレンジしていきたい方
-公正な評価でキャリアアップを目指したい方
-チームワークを重視でる方
-食を通じて人を笑顔にしたい方
-カフェ・レストラン事業に興味のある方
-食を通して人を笑顔にしたい方
-人とコミュニケーションを取ることが好きな方
-ワークライフバランスを大切にしたい方
-新卒・第二新卒・業界未経験も歓迎します
sunny 休日・休暇
-月8~9日(年間休日110日)
-季節休暇(年間5日)
-有給(初年度は10日)
-慶弔休暇 
-産前・産後休暇
-育児休暇
-介護休暇
schedule 勤務時間
1カ月単位の変形労働時間制
1カ月の総所定労働時間:171時間00分~177時間00分
※シフト制

※1週間のシフト例
月 8:00~17:00
火 お休み
水 12:00~22:00
木 10:00~19:00
金 お休み
土 11:00~20:00
日 9:00~18:00

※深夜営業なし
営業時間はブランド毎に異なりますが、一番遅い店でも23時閉店になります。
ワークライフバランスを実現できる環境です。
volunteer_activism 待遇
-昇給年1回
-賞与年2回
-時間外手当
-社会保険完備
-退職金制度
-社員持株会
-社員寮あり(32,000円/月)
-食事補助(社員割引60%off)
-保養所・提携ホテルなどを割引利用可
-制服貸与
-研修制度

ホールスタッフ

月給 23万7,000円~34万1,000円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 寮・家⼿当
  • 産休・育休
  • 賞与
  • 退職金
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
「星乃珈琲店」「洋麺屋五右衛門」「オーバカナル」「オスロコーヒー」などの各店舗での調理・フロア・接客業務全般をお任せします。業務に慣れるまで、しっかりサポートするので安心して下さい。

【仕事内容】
-調理・フロア・接客業務
-売上・原価管理
-スタッフマネジメントなど

【安心・納得の評価基準により、公平に昇格のチャンスがあります】
・店舗責任者/入社2年目で昇格した実績あり
・エリアマネージャー/入社3~5年で昇格実績あり
・課長/入社5~7年で昇格実績あり
・部長/入社約10年で昇格実績あり
payments 給与

月給 23万7,000円~34万1,000円

詳細

※時間外手当別途支給

+賞与年2回
※経験・能力などを考慮

【月給は勤務エリアにより異なります】
関東地区:274,000円~341,000円(店長、店長候補)
仙台地区:237,000円~341,000円(未経験~店長、店長候補)
東海地区:237,000円~341,000円(未経験~店長、店長候補)

【年収例】
主任/360万(25才)
店長/460万(31才)
エリアマネージャー/560万(36才)
person 求める人物像・資格
-自分の可能性を広げチャレンジしていきたい方
-公正な評価でキャリアアップを目指したい方
-チームワークを重視でる方
-食を通じて人を笑顔にしたい方
-カフェ・レストラン事業に興味のある方
-食を通して人を笑顔にしたい方
-人とコミュニケーションを取ることが好きな方
-ワークライフバランスを大切にしたい方
-新卒・第二新卒・業界未経験も歓迎します
sunny 休日・休暇
-月8~9日(年間休日110日)
-季節休暇(年間5日)
-有給(初年度は10日)
-慶弔休暇 
-産前・産後休暇
-育児休暇
-介護休暇
schedule 勤務時間
1カ月単位の変形労働時間制
1カ月の総所定労働時間:171時間00分~177時間00分
※シフト制

※1週間のシフト例
月 8:00~17:00
火 お休み
水 12:00~22:00
木 10:00~19:00
金 お休み
土 11:00~20:00
日 9:00~18:00

※深夜営業なし
営業時間はブランド毎に異なりますが、一番遅い店でも23時閉店になります。
ワークライフバランスを実現できる環境です。
volunteer_activism 待遇
-昇給年1回
-賞与年2回
-時間外手当
-社会保険完備
-退職金制度
-社員持株会
-社員寮あり(32,000円/月)
-食事補助(社員割引60%off)
-保養所・提携ホテルなどを割引利用可
-制服貸与
-研修制度

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ホームページ https://www.n-rs.co.jp/
同社の特徴
  • 女性活躍中
  • 未経験者歓迎
  • 学歴・資格不問
  • ブランクOK
  • 40代・50代活躍中
  • 新卒歓迎
  • 10名以上の採用

応募情報

電話番号/受付時間 050-5285-3748
担当/人事部
応募方法 応募フォームにご記入の上ご応募ください。
担当者より折り返しご連絡をさせていただきます。

お電話での応募も受け付けております。
その際は「グルメキャリーを見た」とお伝えいただくとスムーズです。

【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は…「プレ応募に進む」へ
経歴などを拝見しご返信させていただきます。

<グルメキャリーより>
担当の方からの返信は、『グルメキャリー管理画面』もしくは『直接のメール』にて行われますので、御応募いただいた後は、メールBOX やグルメキャリーマイページをこまめにチェックいただけますと幸いです。
面接地/交通 本 社/東京都渋谷区猿楽町10番11号
交 通/東急東横線 代官山駅 徒歩4分
面接は、本社もしくはWeb面接にて行います。
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