東北・北海道版
最終更新日 2026年09月24日
毎週木曜UP!

飲食店で働く人の求人・転職サイト「グルメキャリー」
東北・北海道版

(株)南西楽園リゾート/ユニマットグループ
求人募集・採用情報

  • 上場企業
  • 残40時間↓
  • 女性活躍中
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 寮・家⼿当
  • 賞与
  • まかないあり
  • 海外研修
  • 産休・育休
  • 退職金

求人情報掲載期間:2026/09/24~2026/10/22

その他、SV、料理長・料理長候補など、(株)南西楽園リゾート/ユニマットグループの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

キープ

live_help とは

cancel

arrow_drop_down 募集中の求人を探す

(株)南西楽園リゾート/ユニマットグループの採用情報

2027年春、新マリンクラブOPEN!
支配人・SVなど役職者を積極採用中!
宮古島で経験を活かし次のステージへ!

  • (株)南西楽園リゾート/ユニマットグループ 求人
  • (株)南西楽園リゾート/ユニマットグループ 求人
  • (株)南西楽園リゾート/ユニマットグループ 求人

2027年春、新マリンクラブOPEN!
支配人・SVなど役職者を積極採用中!
宮古島で経験を活かし次のステージへ!

◇2027年春、新たな「マリンクラブ」がOPEN!◇

進化を続ける宮古島「シギラセブンマイルズリゾート」。2027年春には、新たなマリンクラブの開業を予定しています。

海を望むレストランでは、世界各国の調理法を取り入れたシーフード料理や薪火グリルを提供。オープンキッチンから、料理の音・香り・臨場感まで楽しめる新たな食体験を創り上げます。

オープニングに向け、料理長・主任・調理スタッフを募集。特に料理長をはじめとする役職者は積極採用中です!

さらに既存のホテル・レストランでも、支配人・SV・マネージャーなどの管理職を幅広く募集。新施設の立ち上げや既存施設のさらなる成長を担う、経験豊富な方をお迎えしたいと考えています。

(株)南西楽園リゾート/ユニマットグループ 求人

◇支配人・SV・料理長など「次のポジション」を目指す方へ◇

今回の募集では一般職だけでなく、これまで培ってきた経験を活かし、組織や店舗を動かす役職者の採用にも力を入れています。

リゾート内には約40店舗のレストランがあり、和食・寿司・イタリアン・焼肉・琉球料理など多彩なジャンルを展開。複数店舗の運営・数値管理や店舗責任者のマネジメントを担うSV・統括クラスも募集しています。

ホテル部門では、売上・KPI管理、人材育成、サービス品質向上などホテル全体を牽引する支配人・マネージャー職を募集。調理部門でも、2027年春OPENのマリンクラブをはじめ、料理長・副料理長・主任など経験に応じたポジションをご用意しています。

「現場経験を活かして管理職へ進みたい」「より大きな組織を動かしたい」――そんな方が次のステージを目指せる環境です。
  • (株)南西楽園リゾート/ユニマットグループ 求人 2027年春、新マリンクラブOPEN!料理長・主任など、立ち上げを担うオープニングメンバー積極採用中!

    2027年春、新マリンクラブOPEN!料理長・主任など、立ち上げを担うオープニングメンバー積極採用中!

  • (株)南西楽園リゾート/ユニマットグループ 求人 支配人・SV・マネージャーなど管理職を積極採用。これまでの経験を活かし、より大きな舞台に挑戦できる環境です!

    支配人・SV・マネージャーなど管理職を積極採用。これまでの経験を活かし、より大きな舞台に挑戦できる環境です!

  • (株)南西楽園リゾート/ユニマットグループ 求人 単身寮・社宅を完備!来島費用も最大50万円補助!宮古島への移住も会社がしっかりサポートします!

    単身寮・社宅を完備!来島費用も最大50万円補助!宮古島への移住も会社がしっかりサポートします!

◇新規開業を「任される側」として、宮古島へ。◇

2027年春に開業を予定する新たな「マリンクラブ」では、GM・統括支配人・総支配人といった施設運営の中核を担うポジションも募集しています。

求めているのは、完成された施設を引き継ぐだけの管理職ではありません。新規施設の立ち上げから携わり、これまでのホテル・レストランで培ったマネジメント経験を活かして、新しい組織とサービスをつくり上げていただける方です。

応募条件は、ホテルまたは高価格帯レストランでのマネジメント経験、50名以上の組織管理経験、売上・利益管理経験。外資系ホテルでの勤務、新規施設の立ち上げ、英語を使用した実務経験をお持ちの方はさらに歓迎します。

GM・統括支配人・総支配人は月給52万円以上。施設運営だけでなく、人材育成や組織づくり、売上・利益を意識したマネジメントなど、これまで積み重ねてきた経験を存分に発揮できるポジションです。

単身寮・社宅を完備し、来島費用は単身最大25万円、家族最大50万円まで補助。年間休日110日と、島外から新たな挑戦を始めるための環境も整えています。

次のキャリアは「管理する側」から「新しいリゾートを創る側」へ。
宮古島を舞台に、あなたの経験を活かしてください。

(株)南西楽園リゾート/ユニマットグループ 求人

役職者を最優先で積極採用中!

2027年春、新たな「マリンクラブ」がOPEN予定!新規開業と今後の事業拡大に向け、今回は特に役職者・管理職の採用を強化しています。

GM・統括支配人・総支配人をはじめ、ホテル支配人、レストランSV・統括、マネージャー、料理長など、多彩なポジションをご用意。マリンクラブのGM・統括支配人・総支配人は月給52万円以上でお迎えします。

新規施設の立ち上げや組織づくり、人材育成、売上・利益管理など、これまで培ってきた経験を存分に発揮できる環境です。

次のキャリアは、宮古島を舞台に。リゾートの未来を担う中核メンバーとしてお迎えします。

企業情報

会社名 南西楽園リゾート
所在地 〒107-0062
東京都港区南青山2-12-14・ユニマット青山ビル8階
HP

https://shigira.com/

YouTube

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 沖縄県 宮古島市 上野新里
勤務地詳細 沖縄県宮古島市上野新里
/シギラリゾート内のホテルやレストランやカフェにて従事していただきます。

(株)南西楽園リゾート/ユニマットグループの求人情報

現在募集中の職種と条件

その他

月給 52万円~
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 寮・家⼿当
  • 賞与
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
【GM・統括支配人・総支配人】
2027年春、シギラセブンマイルズリゾート内に新たに誕生する「マリンクラブ」。その新規開業を担うGM・統括支配人・総支配人を募集します。

施設全体の責任者として、開業準備から組織づくり、スタッフ採用・育成、サービス体制の構築、売上・利益管理など、施設運営全般をお任せします。

<主な仕事内容>
・新規施設の開業準備、運営体制の構築
・施設全体のマネジメント
・売上、利益、予算などの数値管理
・人員計画、採用、スタッフ教育・育成
・サービス品質、顧客満足度の向上
・各部門との連携、オペレーション構築
・経営方針に基づいた施策の立案・実行

完成された施設を引き継ぐだけではなく、開業段階から新しい施設・組織をつくり上げていくポジションです。

これまで培ってきたホテル・高価格帯レストランでのマネジメント経験を、宮古島の新たなリゾートづくりに活かしてください。
payments 給与

月給 52万円~

詳細

上記給与は基本給のみとなります。

<GM・統括支配人・総支配人>
月給52万円~

※経験・能力・前職給与を考慮の上、決定します。
※昇給年1回(4月)
※通勤手当全額支給
※深夜手当あり
※出張手当あり
※賞与なし
※残業手当・休日手当なし
person 求める人物像・資格
・ホテルまたは高価格帯レストランでのマネジメント経験者
・50名以上の組織マネジメント経験者
・売上、利益などの数値管理経験者
・組織づくり、人材育成に携わってきた方
・新規施設の立ち上げ経験者歓迎
・外資系ホテルでの勤務経験者歓迎
・実務レベルの英語力をお持ちの方歓迎
・新規開業を責任者として牽引したい方
sunny 休日・休暇
年間休日110日
月9~10日休み
有給休暇(法定通り付与)
※入社時期に応じ4月1日または10月1日に付与
特別休暇→バースデー・結婚・配偶者出産・永年勤続・忌引休暇など
産前産後休暇
育児・介護休業制度
schedule 勤務時間
1ヶ月単位のシフトによる交代制
実働8時間・休憩1時間

シフト例/
10:00~19:00
13:00~22:00

※開業準備期間・施設運営状況等により勤務時間が異なる場合があります。
volunteer_activism 待遇
・各種社会保険完備
・昇給年1回
・賞与年2回(年2か月分支給/業績などによる)
・売上インセンティブ
・交通費支給(上限5万円)
・役職手当
・時間外手当
・深夜手当
・制服貸与
・休日勤務手当
・深夜勤務手当
・役職手当
・管理職手当
・従業員食堂
・定年65歳
・健康診断
・慶弔見舞金
・育児・介護短時間勤務制度
・資格取得支援制度
・従業員割引制度
・従業員寮あり
・来島費用補助:単身上限250,000円、家族上限500,000円
※入社支援制度あり(入社後1年以上勤務された場合は返還不要)

<社員寮について>
家具家電付き 
月25,000円~ご利用いただけます
※詳細は面接時にお尋ねください。

<従業員食堂について>
毎食300円でビュッフェスタイル・お弁当が食べられます。

SV

月給 42万6000円~52万6000円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 海外研修
  • 寮・家⼿当
  • 産休・育休
  • 賞与
  • 退職金
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
シギラセブンマイルズリゾートのホテル・レストラン部門にて、SV・支配人・統括部長・統括支配人など、運営の中核を担う管理職を募集します。

これまでの経験・適性に応じて、複数店舗・施設の運営管理、売上・利益管理、人材育成、サービス品質向上、組織づくりなどをお任せします。

<レストランSV・統括部長>
リゾート内に展開する約40店舗のレストランが活躍の舞台。SVは担当する複数店舗(2~6店舗)、統括部長はレストラン事業全体のマネジメントを担います。
・売上、利益、予算などの数値管理
・各店舗の運営、オペレーション管理
・店長、スタッフの教育・人材育成
・課題分析、改善施策の立案・実行
・複数店舗の統括マネジメント

<ホテル支配人・統括支配人>
各ホテルの運営を担う責任者として、施設全体のマネジメントをお任せします。
・売上、利益、予算、KPI管理
・人員計画、採用、教育、組織づくり
・サービス品質、顧客満足度向上
・VIPゲスト対応
・各部門との連携、施設全体の運営統括

2027年春には新たな「マリンクラブ」もOPEN予定。今後の事業拡大を見据え、管理職経験者を積極採用しています。
payments 給与

月給 42万6000円~52万6000円

詳細

<支配人クラス>
月給42万6000円~52万6000円

<統括支配人・統括部長・SV>
経験・能力・前職給与・担当領域を考慮の上、決定します。

<マリンクラブ/GM・統括支配人・総支配人>
月給52万円~

※経験・能力・前職給与を考慮の上、優遇します
※昇給年1回(4月)
※通勤手当支給
※役職・配属ポジションにより給与・手当等の条件が異なります
person 求める人物像・資格
・ホテル、レストランでの管理職経験者
・複数店舗、施設の統括経験者歓迎
・売上、利益、予算管理経験者歓迎
・組織マネジメント、人材育成経験者歓迎
・新規施設の立ち上げ経験者歓迎
・50名以上の組織管理経験者歓迎
・英語での実務経験者歓迎
sunny 休日・休暇
年間休日110日(月9~10日休み)
有給休暇(法定通り付与)
有給休暇(初年度10日間)→1月または7月に一斉付与(半休制度有)
特別休暇→バースデー・結婚・配偶者出産・永年勤続・忌引休暇など
産前産後休暇
育児・介護休業制度
schedule 勤務時間
1ヶ月単位のシフトによる交代制
実働8時間・休憩1時間

※配属施設・ポジションにより勤務時間が異なります
volunteer_activism 待遇
・各種社会保険完備
・昇給年1回
・賞与年2回(年2か月分支給/業績などによる)
・売上インセンティブ
・交通費支給(上限5万円)
・役職手当
・時間外手当
・深夜手当
・制服貸与
・休日勤務手当
・深夜勤務手当
・役職手当
・管理職手当
・従業員食堂
・定年65歳
・健康診断
・慶弔見舞金
・育児・介護短時間勤務制度
・資格取得支援制度
・従業員割引制度
・従業員寮あり
・来島費用補助:単身上限250,000円、家族上限500,000円
※入社支援制度あり(入社後1年以上勤務された場合は返還不要)

<社員寮について>
家具家電付き 
月25,000円~ご利用いただけます
※詳細は面接時にお尋ねください。

<従業員食堂について>
毎食300円でビュッフェスタイル・お弁当が食べられます。

料理長・料理長候補

月給 42万6000円~52万6000円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 寮・家⼿当
  • 賞与
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
シギラセブンマイルズリゾート内のホテル・レストランにて、料理長・料理長候補として調理部門の運営をお任せします。

和食・洋食・イタリアン・中国料理・鉄板焼など、多彩なホテル・レストランを展開。これまでの経験や専門ジャンル、希望を考慮し、活躍いただける施設へ配属します。

調理業務をはじめ、メニュー開発、原価・食材管理、衛生管理、スタッフの教育・育成、厨房オペレーションの改善など、調理部門全体のマネジメントを担当していただきます。

料理長経験者はもちろん、現在副料理長などを務め「次は料理長を目指したい」という方も歓迎。経験・スキルによっては副料理長・副料理長候補からスタートし、料理長へのキャリアアップを目指すことも可能です。

2027年春には新たな「マリンクラブ」もOPEN予定。新規施設の立ち上げから携わる料理長も募集しています。
payments 給与

月給 42万6000円~52万6000円

詳細

上記給与は基本給のみとなります。

※経験・能力・前職給与を考慮の上、優遇します。
※料理長としての採用基準に満たない場合でも、これまでの経験・スキルに応じて**副料理長・副料理長候補(月給29万2000円~35万5000円)**として採用をご提案する場合があります。
※料理長経験がない方でも、副料理長などの経験を活かして次のステップを目指したい方は歓迎します。
※昇給年1回(4月)
※役職・配属施設により手当等の条件が異なります。
person 求める人物像・資格
・料理長経験者歓迎
・副料理長など料理長に準ずる経験者歓迎
・調理部門のマネジメント経験者
・スタッフの教育・育成経験者
・原価、食材などの数値管理経験者歓迎
・メニュー開発経験者歓迎
・新店舗の立ち上げ経験者歓迎
・料理長へのキャリアアップを目指したい方
sunny 休日・休暇
年間休日110日(月9~10日休み)
有給休暇(法定通り付与)
有給休暇(初年度10日間)→1月または7月に一斉付与(半休制度有)
特別休暇→バースデー・結婚・配偶者出産・永年勤続・忌引休暇など
産前産後休暇
育児・介護休業制度
schedule 勤務時間
10:00~22:00の中でシフト制
休憩時間1時間
時間外労働有無:有

<勤務パターン>
10:00~19:00
13:00~22:00
6:00~15:00

<その他就業時間補足>
1ヶ月単位のシフトによる交代制
volunteer_activism 待遇
・各種社会保険完備
・昇給年1回
・賞与年2回(年2か月分支給/業績などによる)
・売上インセンティブ
・交通費支給(上限5万円)
・役職手当
・時間外手当
・深夜手当
・制服貸与
・休日勤務手当
・深夜勤務手当
・役職手当
・管理職手当
・従業員食堂
・定年65歳
・健康診断
・慶弔見舞金
・育児・介護短時間勤務制度
・資格取得支援制度
・従業員割引制度
・従業員寮あり
・来島費用補助:単身上限250,000円、家族上限500,000円
※入社支援制度あり(入社後1年以上勤務された場合は返還不要)

<社員寮について>
家具家電付き 
月25,000円~ご利用いただけます
※詳細は面接時にお尋ねください。

<従業員食堂について>
毎食300円でビュッフェスタイル・お弁当が食べられます。

店長・店長候補

月給 42万6000円~52万6000円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 寮・家⼿当
  • 賞与
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
シギラセブンマイルズリゾート内の各レストランにて、店長・店長候補として店舗運営全般をお任せします。

リゾート内には、イタリアン・中国料理・和食・鉄板焼・天ぷら・蕎麦・ベーカリーなど、多彩なレストランを展開。これまでの経験や得意ジャンル、希望を考慮して配属先を決定します。

接客業務をはじめ、売上・原価などの数値管理、スタッフの教育・育成、シフト・人員管理、サービス品質向上、店舗オペレーションの改善など、店舗全体のマネジメントを担当していただきます。

店長・マネージャー経験者はもちろん、現在チーフ・主任などを務め「次は店舗責任者を目指したい」という方も歓迎します。

将来的には複数店舗を管理するSVや、レストラン事業全体を担う統括ポジションへのキャリアアップも目指せます。
payments 給与

月給 42万6000円~52万6000円

詳細

<店長・店長候補/支配人クラス>
月給42万6000円~52万6000円

※経験・能力・前職給与を考慮の上、優遇します。
※経験・スキルに応じて、下記ポジションでの採用をご提案する場合があります。

・マネージャークラス:月給29万2000円~35万5000円
・チーフ・主任クラス:月給23万3000円~27万2000円
・一般スタッフ:月給20万4000円~22万8000円

※現在マネージャー・チーフ等を務め、店長・店舗責任者へのキャリアアップを目指している方も歓迎します。
※昇給年1回(4月)
※役職・配属店舗により賞与・各種手当等の条件が異なります。
person 求める人物像・資格
・リゾートホテルで勤務経験のある方優遇
・レストランでの経験のある方
・マネージャー経験のある方大歓迎
・普通自動車運転免許
・開業を予定しているレストランの立ち上げ業務全般のご経験がある方歓迎
sunny 休日・休暇
年間休日110日(月9~10日休み)
有給休暇(初年度10日間)→1月または7月に一斉付与(半休制度有)
特別休暇→バースデー・結婚・配偶者出産・永年勤続・忌引休暇など
産前産後休暇
育児・介護休業制度
schedule 勤務時間
1ヶ月単位の変形労働時間制
5:00~24:00の間でシフト勤務
実働8時間・休憩1時間

※配属店舗により勤務時間が異なります。
<勤務パターン>
10:00~19:00
13:00~22:00
6:00~15:00

<その他就業時間補足>
1ヶ月単位のシフトによる交代制
volunteer_activism 待遇
・各種社会保険完備
・昇給年1回
・賞与年2回(年2か月分支給/業績などによる)
・売上インセンティブ
・交通費支給(上限5万円)
・役職手当
・時間外手当
・深夜手当
・制服貸与
・休日勤務手当
・深夜勤務手当
・役職手当
・管理職手当
・従業員食堂
・定年65歳
・健康診断
・慶弔見舞金
・育児・介護短時間勤務制度
・資格取得支援制度
・従業員割引制度
・従業員寮あり
・来島費用補助:単身上限250,000円、家族上限500,000円
※入社支援制度あり(入社後1年以上勤務された場合は返還不要)

<社員寮について>
家具家電付き 
月25,000円~ご利用いただけます
※詳細は面接時にお尋ねください。

<従業員食堂について>
毎食300円でビュッフェスタイル・お弁当が食べられます。

調理師・キッチンスタッフ

月給 23万3000円~27万2000円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 寮・家⼿当
  • 賞与
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
シギラセブンマイルズリゾート内のホテル・レストランにて、調理業務全般をお任せします。

リゾート内には、和食・洋食・イタリアン・中国料理・鉄板焼・天ぷら・蕎麦・ベーカリーなど、多彩なレストランを展開。これまでの経験や得意ジャンル、希望を考慮して配属先を決定します。

仕込み・調理・盛り付け・食材管理・衛生管理など、経験に応じた業務から担当していただきます。経験豊富な方には、後輩スタッフの指導や厨房オペレーションの管理などもお任せします。

2027年春には新たな「マリンクラブ」もOPEN予定。新規施設の立ち上げに携わるチャンスもあります。

ホテル・レストラン経験者はもちろん、飲食店での調理経験を活かして、宮古島で新しいキャリアを築きたい方も歓迎します。
payments 給与

月給 23万3000円~27万2000円

詳細

上記給与は基本給のみとなります。

<調理主任クラス>
月給23万3000円~27万2000円

※経験・能力・前職給与を考慮の上、優遇します。
※経験・スキルに応じて、下記ポジションでの採用をご提案する場合があります。

・一般調理スタッフ:月給20万4000円~22万8000円
・副料理長:月給29万2000円~35万5000円
・料理長:月給42万6000円~52万6000円

※料理長・副料理長経験がない方でも、調理経験や後輩指導などの経験を考慮し、主任クラスとして採用する場合があります。
※残業手当・深夜手当・休日手当・通勤手当別途支給
※昇給年1回(4月)
※賞与年2回(6月・12月)
※副料理長以上は賞与・各種手当等の条件が異なります。
person 求める人物像・資格
・飲食店やホテルでの調理経験者歓迎
・和食、洋食、中華などの調理経験を活かしたい方
・調理師免許をお持ちの方歓迎
・ホテルレストランで経験を積みたい方
・新店舗の立ち上げに興味がある方
・主任、料理長など上位職を目指したい方
・宮古島で長く活躍したい方
sunny 休日・休暇
年間休日110日
月9~10日休み
有給休暇(初年度10日間)→1月または7月に一斉付与(半休制度有)
特別休暇→バースデー・結婚・配偶者出産・永年勤続・忌引休暇など
産前産後休暇
育児・介護休業制度
schedule 勤務時間
10:00~22:00の中でシフト制
休憩時間1時間
時間外労働有無:有

<勤務パターン>
10:00~19:00
13:00~22:00
6:00~15:00

<その他就業時間補足>
1ヶ月単位のシフトによる交代制
volunteer_activism 待遇
・各種社会保険完備
・昇給年1回
・賞与年2回(年2か月分支給/業績などによる)
・売上インセンティブ
・交通費支給(上限5万円)
・役職手当
・時間外手当
・深夜手当
・制服貸与
・休日勤務手当
・深夜勤務手当
・役職手当
・管理職手当
・従業員食堂
・定年65歳
・健康診断
・慶弔見舞金
・育児・介護短時間勤務制度
・資格取得支援制度
・従業員割引制度
・従業員寮あり
・来島費用補助:単身上限250,000円、家族上限500,000円
※入社支援制度あり(入社後1年以上勤務された場合は返還不要)

<社員寮について>
家具家電付き 
月25,000円~ご利用いただけます
※詳細は面接時にお尋ねください。

<従業員食堂について>
毎食300円でビュッフェスタイル・お弁当が食べられます。

ホールスタッフ

月給 23万3000円~27万2000円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 寮・家⼿当
  • 賞与
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
シギラセブンマイルズリゾート内のホテル・レストランにて、接客・サービス業務をお任せします。

リゾート内には、和食・洋食・イタリアン・中国料理・鉄板焼・天ぷら・蕎麦など、多彩なレストランを展開。これまでの経験や希望、得意とするサービススタイルを考慮して配属先を決定します。

お客様のご案内、オーダー、料理・ドリンクの提供などを中心に、経験に応じてスタッフの教育・指導、シフト管理、サービス品質の向上、店舗オペレーションの改善なども担当していただきます。

2027年春には新たな「マリンクラブ」もOPEN予定。新規施設の立ち上げメンバーとして活躍するチャンスもあります。

リゾートならではの幅広いサービス経験を積みながら、将来的にはマネージャーや支配人、SVなどへのキャリアアップも目指せます。
payments 給与

月給 23万3000円~27万2000円

詳細

上記給与は基本給のみとなります。

<調理主任クラス>
月給23万3000円~27万2000円

※経験・能力・前職給与を考慮の上、優遇します。
※経験・スキルに応じて、下記ポジションでの採用をご提案する場合があります。

・一般調理スタッフ:月給20万4000円~22万8000円
・副料理長:月給29万2000円~35万5000円
・料理長:月給42万6000円~52万6000円

※料理長・副料理長経験がない方でも、調理経験や後輩指導などの経験を考慮し、主任クラスとして採用する場合があります。
※残業手当・深夜手当・休日手当・通勤手当別途支給
※昇給年1回(4月)
※賞与年2回(6月・12月)
※副料理長以上は賞与・各種手当等の条件が異なります。
person 求める人物像・資格
・飲食店やホテルでの調理経験者歓迎
・和食、洋食、中華などの調理経験を活かしたい方
・調理師免許をお持ちの方歓迎
・ホテルレストランで経験を積みたい方
・新店舗の立ち上げに興味がある方
・主任、料理長など上位職を目指したい方
・宮古島で長く活躍したい方
sunny 休日・休暇
年間休日110日
月9~10日休み
有給休暇(初年度10日間)→1月または7月に一斉付与(半休制度有)
特別休暇→バースデー・結婚・配偶者出産・永年勤続・忌引休暇など
産前産後休暇
育児・介護休業制度
schedule 勤務時間
10:00~22:00の中でシフト制
休憩時間1時間
時間外労働有無:有

<勤務パターン>
10:00~19:00
13:00~22:00
6:00~15:00

<その他就業時間補足>
1ヶ月単位のシフトによる交代制
volunteer_activism 待遇
・各種社会保険完備
・昇給年1回
・賞与年2回(年2か月分支給/業績などによる)
・売上インセンティブ
・交通費支給(上限5万円)
・役職手当
・時間外手当
・深夜手当
・制服貸与
・休日勤務手当
・深夜勤務手当
・役職手当
・管理職手当
・従業員食堂
・定年65歳
・健康診断
・慶弔見舞金
・育児・介護短時間勤務制度
・資格取得支援制度
・従業員割引制度
・従業員寮あり
・来島費用補助:単身上限250,000円、家族上限500,000円
※入社支援制度あり(入社後1年以上勤務された場合は返還不要)

<社員寮について>
家具家電付き 
月25,000円~ご利用いただけます
※詳細は面接時にお尋ねください。

<従業員食堂について>
毎食300円でビュッフェスタイル・お弁当が食べられます。

レセプショニスト

月給 23万3000円~27万2000円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 寮・家⼿当
  • 賞与
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
シギラセブンマイルズリゾート内のホテル・レストランにて、レセプション・ゲスト対応業務をお任せします。

お客様のお出迎え・ご案内、予約受付・管理、電話対応、レストランの予約調整、各部門との連携など、お客様が快適にリゾートでの時間を過ごせるようサポートしていただきます。

経験に応じて、VIPゲストへの対応、スタッフの教育・指導、予約状況の管理、オペレーション改善なども担当。国内外から多くのお客様が訪れるリゾートだからこそ、接客経験や語学力を活かしながら、ワンランク上のサービススキルを磨ける環境です。

ホテル・レストランでのレセプション経験者はもちろん、フロント・受付・接客サービスなどの経験を活かしてキャリアアップしたい方も歓迎します。
payments 給与

月給 23万3000円~27万2000円

詳細

上記給与は基本給のみとなります。

<チーフ・主任クラス>
月給23万3000円~27万2000円

※経験・能力・前職給与を考慮の上、優遇します。
※経験・スキルに応じて、下記ポジションでの採用をご提案する場合があります。

・一般スタッフ:月給20万4000円~22万8000円
・マネージャークラス:月給29万2000円~35万5000円
・支配人クラス:月給42万6000円~52万6000円

※ホテル・レストランでの接客経験や、スタッフ教育・マネジメント経験をお持ちの方は上位ポジションでの採用も検討します。
※残業手当・深夜手当・休日手当・通勤手当別途支給
※昇給年1回(4月)
※賞与年2回(6月・12月)
※役職により賞与・各種手当等の条件が異なります。
person 求める人物像・資格
・ホテル、レストランでの接客経験者歓迎
・レセプション、フロント、受付経験者歓迎
・予約管理や電話対応の経験者歓迎
・チーフ、主任などの経験者歓迎
・スタッフの教育、指導経験者歓迎
・英語などの語学力を活かしたい方歓迎
・上質な接客、サービスを身につけたい方
sunny 休日・休暇
年間休日110日
月9~10日休み
有給休暇(初年度10日間)→1月または7月に一斉付与(半休制度有)
特別休暇→バースデー・結婚・配偶者出産・永年勤続・忌引休暇など
産前産後休暇
育児・介護休業制度
schedule 勤務時間
10:00~22:00の中でシフト制
休憩時間1時間
時間外労働有無:有

<勤務パターン>
10:00~19:00
13:00~22:00
6:00~15:00

<その他就業時間補足>
1ヶ月単位のシフトによる交代制
volunteer_activism 待遇
・各種社会保険完備
・昇給年1回
・賞与年2回(年2か月分支給/業績などによる)
・売上インセンティブ
・交通費支給(上限5万円)
・役職手当
・時間外手当
・深夜手当
・制服貸与
・休日勤務手当
・深夜勤務手当
・役職手当
・管理職手当
・従業員食堂
・定年65歳
・健康診断
・慶弔見舞金
・育児・介護短時間勤務制度
・資格取得支援制度
・従業員割引制度
・従業員寮あり
・来島費用補助:単身上限250,000円、家族上限500,000円
※入社支援制度あり(入社後1年以上勤務された場合は返還不要)

<社員寮について>
家具家電付き 
月25,000円~ご利用いただけます
※詳細は面接時にお尋ねください。

<従業員食堂について>
毎食300円でビュッフェスタイル・お弁当が食べられます。

鉄板調理

月給 23万3000円~27万2000円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 寮・家⼿当
  • 賞与
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
シギラセブンマイルズリゾート内の鉄板焼レストランにて、鉄板調理を中心とした調理業務をお任せします。

宮古牛をはじめとする肉料理や、新鮮な魚介、島野菜など、宮古島ならではの食材を扱える環境です。仕込み・食材管理・鉄板での調理・盛り付けなど、経験やスキルに応じた業務から担当していただきます。

鉄板焼は、お客様の目の前で料理を仕上げる「ライブ感」も魅力のひとつ。調理技術だけでなく、会話や料理の説明などを通じて、お客様の特別な時間を演出する仕事です。

経験豊富な方には、後輩スタッフの教育・指導、食材・原価管理、メニュー開発、厨房オペレーションの改善などもお任せします。

これまで培ってきた鉄板調理の技術を活かし、リゾートレストランでさらに腕を磨きたい方を歓迎します。
payments 給与

月給 23万3000円~27万2000円

詳細

上記給与は基本給のみとなります。

<鉄板調理/主任クラス>
月給23万3000円~27万2000円

※経験・能力・前職給与を考慮の上、優遇します。
※経験・スキルに応じて、下記ポジションでの採用をご提案する場合があります。

・一般調理スタッフ:月給20万4000円~22万8000円
・副料理長クラス:月給29万2000円~35万5000円
・料理長クラス:月給42万6000円~52万6000円

※鉄板焼・ステーキ・肉料理などの経験をお持ちの方は、経験を十分に考慮して採用ポジションを決定します。
※残業手当・深夜手当・休日手当・通勤手当別途支給
※昇給年1回(4月)
※賞与年2回(6月・12月)
※副料理長以上は賞与・各種手当等の条件が異なります。
person 求める人物像・資格
・鉄板焼、ステーキ業態での調理経験者歓迎
・肉、魚介などの調理経験を活かしたい方
・お客様の目の前での調理に興味がある方
・調理師免許をお持ちの方歓迎
・後輩スタッフの教育、指導経験者歓迎
・鉄板調理の技術をさらに磨きたい方
・将来、副料理長や料理長を目指したい方
sunny 休日・休暇
年間休日110日
月9~10日休み
有給休暇(初年度10日間)→1月または7月に一斉付与(半休制度有)
特別休暇→バースデー・結婚・配偶者出産・永年勤続・忌引休暇など
産前産後休暇
育児・介護休業制度
schedule 勤務時間
10:00~22:00の中でシフト制
休憩時間1時間
時間外労働有無:有

<勤務パターン>
10:00~19:00
13:00~22:00
6:00~15:00

<その他就業時間補足>
1ヶ月単位のシフトによる交代制
volunteer_activism 待遇
・各種社会保険完備
・昇給年1回
・賞与年2回(年2か月分支給/業績などによる)
・売上インセンティブ
・交通費支給(上限5万円)
・役職手当
・時間外手当
・深夜手当
・制服貸与
・休日勤務手当
・深夜勤務手当
・役職手当
・管理職手当
・従業員食堂
・定年65歳
・健康診断
・慶弔見舞金
・育児・介護短時間勤務制度
・資格取得支援制度
・従業員割引制度
・従業員寮あり
・来島費用補助:単身上限250,000円、家族上限500,000円
※入社支援制度あり(入社後1年以上勤務された場合は返還不要)

<社員寮について>
家具家電付き 
月25,000円~ご利用いただけます
※詳細は面接時にお尋ねください。

<従業員食堂について>
毎食300円でビュッフェスタイル・お弁当が食べられます。

調理見習い

月給 20万4000円~22万8000円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 寮・家⼿当
  • 産休・育休
  • 賞与
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
シギラセブンマイルズリゾート内のホテル・レストランにて、調理業務をお任せします。

和食・洋食・イタリアン・中国料理・鉄板焼・天ぷら・蕎麦など、多彩なジャンルの料理に触れられる環境です。

まずは食材の下処理や仕込み、盛り付け、簡単な調理、厨房内の衛生管理など、経験に合わせた業務からスタート。先輩料理人のもとで実践的な技術を身につけ、少しずつ担当できる仕事を増やしていただきます。

調理経験が浅い方はもちろん、飲食店でのアルバイト経験を活かして本格的に料理人を目指したい方も歓迎。経験を積んだ先には、調理スタッフ、主任、副料理長、料理長へとステップアップできる環境です。

2027年春には新たな「マリンクラブ」もOPEN予定。宮古島の大型リゾートを舞台に、料理人としてのキャリアをスタートしませんか。
payments 給与

月給 20万4000円~22万8000円

詳細

上記給与は基本給のみとなります。

<一般調理・調理見習い>
月給20万4000円~22万8000円

※経験・能力・前職給与を考慮の上、決定します。
※調理経験・スキルに応じて、下記の上位ポジションで採用する場合があります。

・調理主任:月給23万3000円~27万2000円
・副料理長:月給29万2000円~35万5000円
・料理長:月給42万6000円~52万6000円

※残業手当・深夜手当・休日手当・通勤手当別途支給
※昇給年1回(4月)
※賞与年2回(6月・12月)
※副料理長以上は賞与・各種手当等の条件が異なります。
person 求める人物像・資格
・調理経験の浅い方も歓迎
・飲食店での調理、調理補助経験者歓迎
・料理人として技術を身につけたい方
・調理師免許をお持ちの方歓迎
・幅広いジャンルの料理を学びたい方
・将来、主任や料理長を目指したい方
・宮古島で新しいキャリアを築きたい方
sunny 休日・休暇
月9~10日休み
年間休日110日
有給休暇(初年度10日間)→1月または7月に一斉付与(半休制度有)
特別休暇→バースデー・結婚・配偶者出産・永年勤続・忌引休暇など
産前産後休暇
育児・介護休業制度
schedule 勤務時間
10:00~22:00の中でシフト制
休憩時間1時間
時間外労働有無:有

<勤務パターン>
10:00~19:00
13:00~22:00
6:00~15:00

<その他就業時間補足>
1ヶ月単位のシフトによる交代制
※配属施設・店舗により異なります。
volunteer_activism 待遇
・各種社会保険完備
・昇給年1回
・賞与年2回(年2か月分支給/業績などによる)
・売上インセンティブ
・交通費支給(上限5万円)
・役職手当
・時間外手当
・深夜手当
・制服貸与
・休日勤務手当
・深夜勤務手当
・役職手当
・管理職手当
・従業員食堂
・定年65歳
・健康診断
・慶弔見舞金
・育児・介護短時間勤務制度
・資格取得支援制度
・従業員割引制度
・従業員寮あり
・来島費用補助:単身上限250,000円、家族上限500,000円
※入社支援制度あり(入社後1年以上勤務された場合は返還不要)

<社員寮について>
家具家電付き 
月25,000円~ご利用いただけます
※詳細は面接時にお尋ねください。

<従業員食堂について>
毎食300円でビュッフェスタイル・お弁当が食べられます。

パン職人・パン製造

月給 23万3000円~27万2000円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 寮・家⼿当
  • 賞与
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
シギラセブンマイルズリゾート内のベーカリーにて、パン製造業務全般をお任せします。

仕込み・成形・発酵・焼成・仕上げなど、パンづくりに関わる一連の業務を担当。経験・スキルに応じて、商品開発、食材・原価管理、製造スケジュールの管理、後輩スタッフの教育・指導などにも携わっていただきます。

リゾート内のホテルやレストランを利用される幅広いお客様に向けて商品を提供できるため、街場のベーカリーとは異なる経験を積める環境です。

パン製造の経験を活かしてステップアップしたい方はもちろん、スタッフをまとめるポジションや商品開発に挑戦したい方も歓迎。将来的には製造部門の責任者など、経験を活かしたキャリアアップも目指せます。
payments 給与

月給 23万3000円~27万2000円

詳細

上記給与は基本給のみとなります。

<主任・チーフクラス>
月給23万3000円~27万2000円

※経験・能力・前職給与を考慮の上、優遇します。
※経験・スキルに応じて、下記ポジションでの採用をご提案する場合があります。

・一般スタッフ:月給20万4000円~22万8000円
・マネージャークラス:月給29万2000円~35万5000円
・責任者クラス:月給42万6000円~52万6000円

※パン製造経験、商品開発、スタッフ教育・マネジメントなどの経験を考慮し、採用ポジションを決定します。
※残業手当・深夜手当・休日手当・通勤手当別途支給
※昇給年1回(4月)
※賞与年2回(6月・12月)
※上位役職は賞与・各種手当等の条件が異なります。
person 求める人物像・資格
・ベーカリー、ホテル等でのパン製造経験者
・仕込み、成形、発酵、焼成などの経験者
・商品開発に興味がある方
・スタッフの教育、指導経験者歓迎
・製造部門の管理経験者歓迎
・パン製造の技術をさらに高めたい方
・宮古島で長く活躍したい方
sunny 休日・休暇
年間休日110日
月9~10日休み
有給休暇(初年度10日間)→1月または7月に一斉付与(半休制度有)
特別休暇→バースデー・結婚・配偶者出産・永年勤続・忌引休暇など
産前産後休暇
育児・介護休業制度
schedule 勤務時間
10:00~22:00の中でシフト制
休憩時間1時間
時間外労働有無:有

<勤務パターン>
10:00~19:00
13:00~22:00
6:00~15:00

<その他就業時間補足>
1ヶ月単位のシフトによる交代制

※製造スケジュール・配属先により勤務時間が異なります。
※パン製造のため早朝勤務を含む場合があります。
volunteer_activism 待遇
・各種社会保険完備
・昇給年1回
・賞与年2回(年2か月分支給/業績などによる)
・売上インセンティブ
・交通費支給(上限5万円)
・役職手当
・時間外手当
・深夜手当
・制服貸与
・休日勤務手当
・深夜勤務手当
・役職手当
・管理職手当
・従業員食堂
・定年65歳
・健康診断
・慶弔見舞金
・育児・介護短時間勤務制度
・資格取得支援制度
・従業員割引制度
・従業員寮あり
・来島費用補助:単身上限250,000円、家族上限500,000円
※入社支援制度あり(入社後1年以上勤務された場合は返還不要)

<社員寮について>
家具家電付き 
月25,000円~ご利用いただけます
※詳細は面接時にお尋ねください。

<従業員食堂について>
毎食300円でビュッフェスタイル・お弁当が食べられます。

募集中の店舗から探す

ホームページ https://shigira.com/
同社の特徴
  • 上場企業
  • 残業月40時間以下
  • 女性活躍中
  • 学歴・資格不問
  • ブランクOK
  • 10名以上の採用
  • 即管理職採用

応募情報

電話番号/受付時間 電話番号:050-5285-5322
受付時間:平日9:30~18:30
応募方法 応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡致します。
お電話での応募も受け付けております。

【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は…「プレ応募に進む」へ
経歴などを拝見しご返信させていただきます。

※お電話での際は「グルメキャリーを見た」とお伝えいただくとスムーズです。
面接地/交通 宮古島のリゾート内またはユニマットビル(東京都港区南青山)、WEB(Zoom)

お住まいの地域によって変更させていただきますので、ご安心ください。
まずは会員登録

会員登録をすると、毎回の応募がとってもカンタン!
応募のやり取り、プレ応募、キープ、「スカウトサービス」、希望求人メールなど便利な機能がご利用いただけます。

会員登録はこちら

キープした求人

live_help とは

cancel