東北・北海道版
最終更新日 2026年05月21日
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東北・北海道版

グランドメルキュール札幌大通公園
調理師・キッチンスタッフ / 正社員

  • 女性活躍中
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 寮・家⼿当
  • 産休・育休
  • 賞与

求人情報掲載期間:2026/05/21~2026/06/18

キープ

求人情報

グランドメルキュール札幌大通公園

店舗の特徴 月8日以上休み 調理 ホテル 賞与2回
住 所 北海道札幌市中央区北1条西11丁目1番地1
交 通
店舗情報をすべて表示する▼

北海道食材を活かせる大型ホテル

北海道・札幌に位置する「グランドメルキュール札幌大通公園」。ビュッフェ・宴会・レストランなど幅広い調理に携われる環境です。和洋中さまざまな料理を経験でき、大型ホテルならではのスケール感の中で技術を磨けます。年間休日114日、寮制度、資格取得支援制度など福利厚生も充実。安定した環境で長く働きながら、料理人としてキャリアアップを目指せます。

店舗の特徴
  • お酒が学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービスマナーが学べる
  • 英会話能力が活かせる
  • 資格を取得できる
  • 調理師免許を活かせる
  • レストラン
receipt_long 仕事内容
調理部門のスーパーバイザーとしてキッチン業務全般を担当していただきます。
朝食・夕食の仕込みから調理、盛り付け、オープンキッチンでの料理提供、宴会調理、食材の在庫管理・発注業務など幅広くお任せします。
北海道の旬食材を活かした料理を提供しながら、チームをまとめるポジションとして活躍できる環境です。
payments 給与

月給 23万2600円~

詳細

上記給与は基本給のみの金額です
※上記給与に賞与+手当+残業代(発生した場合1分単位で支給)がございます。
※上記給与はスタート給の最低ラインでございます。

※経験・能力・前職給与を考慮しスタート月給を決定いたします
person 求める人物像・資格
・業界未経験者歓迎
・経験ジャンル不問
・年齢、性別不問
sunny 休日・休暇
■年間休日114日(月9~10日公休)
■リフレッシュ休暇(5連休取得推奨/年1回)
■有給休暇
■産前産後休業
■育児休業
■介護休暇・介護休業
■慶弔休暇
schedule 勤務時間
5:00~20:00の中で実働8時間のシフト制

(シフト例)
・5:00~14:00
・9:00~18:00
・11:00~20:00

※実働8時間・休憩1時間
※1ヶ月単位の変形労働時間制
※シフト制
volunteer_activism 待遇
■昇給年1回
■賞与年2回
■交通費規定支給(月2万6000円迄)
■確定拠出年金制度
■家族手当
■資格取得祝金制度
■制服貸与
■研修制度あり
■休憩室完備
■車・バイク・自転車通勤OK(無料駐車場完備)

企業情報

会社名 ホッカイドウ・サッポロ1株式会社
所在地 〒060-0001
札幌市中央区北一条西11丁目1番地1
HP

会社 HP

同社の特徴
  • 女性活躍中
  • 未経験者歓迎
  • 学歴・資格不問
  • ブランクOK
  • 40代・50代活躍中
  • 新卒歓迎
  • 即管理職採用

応募情報

応募方法 応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡致します。
お電話での応募も受け付けております。

【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は…「プレ応募に進む」へ
経歴などを拝見しご返信させていただきます。

※お電話での際は「グルメキャリーを見た」とお伝えいただくとスムーズです。
面接地/交通 ■グランドメルキュール札幌大通公園
〒060-0001 北海道札幌市中央区北1条西11丁目1番地1

〇オンラインでも可能です!

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