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最終更新日 2026年09月24日
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ホテル シギラミラージュビーチフロント
調理見習い / 正社員

  • 上場企業
  • 残40時間↓
  • 女性活躍中
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 寮・家⼿当
  • 産休・育休
  • 賞与
  • まかないあり

求人情報掲載期間:2026/09/24~2026/10/22

キープ

求人情報

ホテル シギラミラージュビーチフロント

店舗の特徴 宮古島のラグジュアリーホテル
住 所 沖縄県宮古島市上野字新里1405-271
交 通
店舗情報をすべて表示する▼

宮古島の高級リゾートを牽引する支配人募集

宮古島を代表するラグジュアリーリゾート「ホテル シギラミラージュビーチフロント」で支配人を募集。

ホテル運営全般の統括をはじめ、宿泊売上・KPI管理、人材育成、サービス品質向上、VIP対応、オペレーション改善など、大きな裁量を持ってホテルを動かすポジションです。

月給42.6万円~52.6万円。年間休日110日(月9~10日)に加え、家具家電付き単身寮・社宅を完備。来島費用も単身最大25万円、家族最大50万円まで補助します。

これまでのマネジメント経験を、宮古島という特別な舞台で活かしませんか。

店舗の特徴
  • サービスマナーが学べる
  • 英会話能力が活かせる
  • IUターン・リゾート・その他
receipt_long 仕事内容
シギラセブンマイルズリゾート内のホテル・レストランにて、調理業務をお任せします。

和食・洋食・イタリアン・中国料理・鉄板焼・天ぷら・蕎麦など、多彩なジャンルの料理に触れられる環境です。

まずは食材の下処理や仕込み、盛り付け、簡単な調理、厨房内の衛生管理など、経験に合わせた業務からスタート。先輩料理人のもとで実践的な技術を身につけ、少しずつ担当できる仕事を増やしていただきます。

調理経験が浅い方はもちろん、飲食店でのアルバイト経験を活かして本格的に料理人を目指したい方も歓迎。経験を積んだ先には、調理スタッフ、主任、副料理長、料理長へとステップアップできる環境です。

2027年春には新たな「マリンクラブ」もOPEN予定。宮古島の大型リゾートを舞台に、料理人としてのキャリアをスタートしませんか。
payments 給与

月給 20万4000円~22万8000円

詳細

上記給与は基本給のみとなります。

<一般調理・調理見習い>
月給20万4000円~22万8000円

※経験・能力・前職給与を考慮の上、決定します。
※調理経験・スキルに応じて、下記の上位ポジションで採用する場合があります。

・調理主任:月給23万3000円~27万2000円
・副料理長:月給29万2000円~35万5000円
・料理長:月給42万6000円~52万6000円

※残業手当・深夜手当・休日手当・通勤手当別途支給
※昇給年1回(4月)
※賞与年2回(6月・12月)
※副料理長以上は賞与・各種手当等の条件が異なります。
person 求める人物像・資格
・調理経験の浅い方も歓迎
・飲食店での調理、調理補助経験者歓迎
・料理人として技術を身につけたい方
・調理師免許をお持ちの方歓迎
・幅広いジャンルの料理を学びたい方
・将来、主任や料理長を目指したい方
・宮古島で新しいキャリアを築きたい方
sunny 休日・休暇
月9~10日休み
年間休日110日
有給休暇(初年度10日間)→1月または7月に一斉付与(半休制度有)
特別休暇→バースデー・結婚・配偶者出産・永年勤続・忌引休暇など
産前産後休暇
育児・介護休業制度
schedule 勤務時間
10:00~22:00の中でシフト制
休憩時間1時間
時間外労働有無:有

<勤務パターン>
10:00~19:00
13:00~22:00
6:00~15:00

<その他就業時間補足>
1ヶ月単位のシフトによる交代制
※配属施設・店舗により異なります。
volunteer_activism 待遇
・各種社会保険完備
・昇給年1回
・賞与年2回(年2か月分支給/業績などによる)
・売上インセンティブ
・交通費支給(上限5万円)
・役職手当
・時間外手当
・深夜手当
・制服貸与
・休日勤務手当
・深夜勤務手当
・役職手当
・管理職手当
・従業員食堂
・定年65歳
・健康診断
・慶弔見舞金
・育児・介護短時間勤務制度
・資格取得支援制度
・従業員割引制度
・従業員寮あり
・来島費用補助:単身上限250,000円、家族上限500,000円
※入社支援制度あり(入社後1年以上勤務された場合は返還不要)

<社員寮について>
家具家電付き 
月25,000円~ご利用いただけます
※詳細は面接時にお尋ねください。

<従業員食堂について>
毎食300円でビュッフェスタイル・お弁当が食べられます。

企業情報

会社名 南西楽園リゾート
所在地 〒107-0062
東京都港区南青山2-12-14・ユニマット青山ビル8階
HP

https://shigira.com/

YouTube

同社の特徴
  • 上場企業
  • 残業月40時間以下
  • 女性活躍中
  • 学歴・資格不問
  • ブランクOK
  • 10名以上の採用
  • 即管理職採用

応募情報

電話番号/受付時間 電話番号:050-5285-5322
受付時間:平日9:30~18:30
応募方法 応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡致します。
お電話での応募も受け付けております。

【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は…「プレ応募に進む」へ
経歴などを拝見しご返信させていただきます。

※お電話での際は「グルメキャリーを見た」とお伝えいただくとスムーズです。
面接地/交通 宮古島のリゾート内またはユニマットビル(東京都港区南青山)、WEB(Zoom)

お住まいの地域によって変更させていただきますので、ご安心ください。

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