株式会社トラクシィ／「米沢牛焼肉仔虎（kotora）」
求人募集・採用情報

中途50％↑
社保完備
月８日休↑
賞与

求人情報掲載期間：2021/02/04～2021/02/18 掲載終了

店長・店長候補、料理長・料理長候補、ホールスタッフなど、株式会社トラクシィ／「米沢牛焼肉仔虎（kotora）」の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

コロナ禍でも黒字経営の安定成長優良企業
『働きたい店舗アワード　２０２０』受賞
ホワイトな会社で腰を据えて働きたい方へ

コロナ禍でも黒字経営の安定成長優良企業「トラクシィ」
１９９０年創業、日本屈指の名和牛「米沢牛」の最高Aー５ランクを一頭買いできる「米沢牛販売指定店」として仙台で６店舗を運営しています。成長企業でチャンスを掴みたい方、肉が大好きな方、独立したい方、安定した会社で働きたい方、今よりもStep UPしたい方、中心メンバーとして会社を大きくしていきたい方など、あなたの夢や目的にあわせて活躍できるフィールドがあります。

生産者と消費者の架け橋となる”深みあるお店創り
お米は栗原の契約農家「佐藤農場」から直接仕入れ、田植えや稲刈りも手伝いながらお客様に美味しいお米を届けています。他にも酒作り体験や牛の飼育を手伝ったり、生産者が愛情たっぷりかけた食材への想いやこだわりを、私たちは‟大切な一皿に込めて”お客様に届けています。“生産者と消費者の架け橋となる”深みあるお店だからこそ、誇りと使命感を持って仕事に取り組めます。

株式会社トラクシィ／「米沢牛焼肉仔虎（kotora）」求人

３年連続受賞★食べログの“全国の焼肉百名店”に選ばれました！
食べログユーザーから高い評価を集めた100店を、各ジャンルで選出する“食べログ百名店”の焼肉部門にて３年連続受賞しています。今年は全国の名だたる焼肉店の中で３店舗同時受賞しました。

『働きたい店舗アワード２０２０』１スター獲得
『働きたい店舗アワード企業部門』受賞！優良企業として成長し続けます
MS＆Consulting主催の『日本で一番”従業員満足”の高い店舗』を決定する「働きたい店舗アワード２０２０」で、店舗部門ではクリスロード店・国分町店・ＳＰＡＬ仙台店・利府店・仙台南店が１スターを獲得し、企業部門でも受賞しました。

月９日休み、賞与年２回、家族手当、大入手当、皆勤手当、住宅手当etc待遇充実
給与水準も高く、‟スタッフ満足度の高い”職場環境も魅力の一つです！
当社は「働くスタッフ全員を幸せにする」事を大切に、人間的なココロの繋がりを大事にした社風です。創業当時から働きやすい職場環境創りに取り組み、５年後も１０年後も安心して働ける会社を構築しています。今期は人事評価制度も更にブラッシュアップし、安心・納得の環境に磨きをかけていきます。

部位ごとにカットの厚みや形を工夫し、一番美味しい状態を見極めて提供しています！
生産者研修やワイン研修など様々な研修があるおかげで、自分の得意分野を見つけやすいのが魅力です。
何をやるかも大事ですが「誰とやるか」はもっと大事。最高の仲間があなたを待っています！

まだまだあります！独自の福利厚生が盛りだくさん！
当社では、社員だけでなくその家族にもプレゼントなどを贈っています
例えば...
・誕生日にプレゼント贈呈
・働くママに母の日プレゼント
・年末御礼米沢牛プレゼント
・新築祝い・出産祝い・結婚祝い
など。

年間行事も盛りだくさん！こんな会社で働きたかったと思える理想の環境がココに
1月：1年の始まりには各店へお年玉として5万円を配布！
2月：仔虎文化祭（Tアワード）in秋保温泉
3月：周年記念チャリティ（3/11利府店、3/18エスパル店）
4月：褒章研修旅行！
5月：田植え体験
6月：大人の遠足(研修旅行)
7月：夏イベント(ビーチ清掃、BBQなど)
8月：周年祭チャリティ
9月：運動会
11月：周年祭

今年６月にはセントラルキッチンＯＰＥＮ
第２創世記の今、みんなでお店・会社を盛り上げ共に成長していきましょう
今後も社員のポストを増やすためにも、定期的な出店を考えています！スタッフの「やりたい」を実現し、スタッフ全員でお店・会社を創っている成長企業です。コロナ禍により、社会情勢が不安定な日々が続いていますが、こんな時代からこそ当社では積極的にスタッフを募集します。運命的な出会いになればと強く思っておりますので、面接でお会いできることを楽しみにしています！

株式会社トラクシィ／「米沢牛焼肉仔虎（kotora）」求人

中村社長はこんな人！

「会社の利益はみんなに還元していくもの」と語る中村社長。

「愛のある経営」をモットーに共に働く仲間とその家族の幸せを考え、常に感謝の気持ちを忘れない！
そんな中村社長は、「今以上に働きやすい労働環境の創造を目指す」と断言しています！
実際に待遇面の改善や条件面の向上など、しっかりと一つずつ、有言実行されている事も
社員・アルバイト問わず、スタッフから慕われている理由の一つです。

今でも現場に入り、仲間とのコミュニケーションを欠かしません。
今後も店舗展開計画中と今、波に乗る会社であり、頑張ろうとするあなたを本気で応援してくれる社長です！

企業情報

会社名	株式会社トラクシィ
所在地	〒980-0811 宮城県仙台市青葉区一番町2-2-11TKビル5F
設　立	1990年11月
代表者	代表取締役社長　中村弘志
会社情報	店舗所在地仔虎クリスロード店〒980-0021　宮城県仙台市青葉区中央2-3-18-B1F TEL:022-224-2282 仔虎エスパル仙台店〒980-0021　宮城県仙台市青葉区中央1-1-1 S-pal仙台東館3F TEL:022-385-7378 仔虎仙台駅前店〒980-0021　宮城県仙台市青葉区中央1-6-1 Herb SENDAI 8F TEL:022-223-0151 仔虎ベガロポリス仙台南店〒982-0034　宮城県仙台市太白区西多賀城5-24-1 TEL:022-244-5881 仔虎仙台国分町店〒980-0803　宮城県仙台市青葉区国分町2-9-37-2F TEL:022-716-5177 仔虎利府店〒981-0111　宮城県宮城郡利府町加瀬新前谷地4-3 TEL:022-290-3848 有限会社虎ノ門（工場）〒999-2221　山形県南陽市椚塚868-1
HP	ホームページリクルートページ

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	【勤務地エリア】青葉区、太白区、利府【最寄駅】クリスロード店／地下鉄南北線「広瀬通駅」国分町店／地下鉄南北線「勾当台公園駅」仙台南店／地下鉄南北線「富沢駅」仙台駅前店／各線「仙台駅」利府店／JR東北本線「利府駅」エスパル仙台店／各線「仙台駅」
勤務地詳細	【クリスロード店】仙台市青葉区中央2-3-18 B1F 【国分町店】宮城県仙台市青葉区国分町2-9-37 レインボーステーションビル2F 【仙台南店】宮城県仙台市太白区西多賀5-24-1 ベガロポリス仙台南1F 【仙台駅前店】宮城県仙台市青葉区中央1-6-1 Herb SENDAI8Ｆ【利府店】宮城郡利府町加瀬新前谷地4-3 【エスパル仙台店】仙台市青葉区中央1-1-1 エスパル仙台東館 3F

勤務地エリア・最寄駅

【勤務地エリア】
青葉区、太白区、利府
【最寄駅】
クリスロード店／地下鉄南北線「広瀬通駅」
国分町店／地下鉄南北線「勾当台公園駅」
仙台南店／地下鉄南北線「富沢駅」
仙台駅前店／各線「仙台駅」
利府店／JR東北本線「利府駅」
エスパル仙台店／各線「仙台駅」

勤務地詳細

【クリスロード店】
仙台市青葉区中央2-3-18 B1F

【国分町店】
宮城県仙台市青葉区国分町2-9-37 レインボーステーションビル2F

【仙台南店】
宮城県仙台市太白区西多賀5-24-1 ベガロポリス仙台南1F

【仙台駅前店】
宮城県仙台市青葉区中央1-6-1 Herb SENDAI8Ｆ

【利府店】
宮城郡利府町加瀬新前谷地4-3

【エスパル仙台店】
仙台市青葉区中央1-1-1 エスパル仙台東館 3F

株式会社トラクシィ／「米沢牛焼肉仔虎（kotora）」の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

店長・店長候補

　30万円～45万円

社保完備
月８日休↑
賞与

receipt_long 仕事内容: 店長・店長候補…サービス業務全般に加え、店舗運営や企画開発・マネジメントなど多岐に渡るお仕事をお任せしていきます。お客様との会話や、一歩先を気づくサービスをしたいという方を大歓迎します。接待、ご家族でのお食事会、友人同士の飲み会などさまざまなお客様のシーンを素敵で感動できる時間を作り上げたい！という思いで、感動の空間を提供していきましょう。

payments 給与: 　30万円～45万円
上記給与+賞与年2回
※給与は経験・能力を考慮の上決定

【以下の手当が含まれます】
住宅手当／1年目=1万円、2年目=2万円、3年目=3万円または家賃半額まで
電話当番手当／一日300円
残業手当
深夜手当／25％割増
皆勤手当／2,000円
休日出勤手当／8日未満の場合１日につき2,000円
大入手当／1日1,000円
家族手当／子供一人につき5,000円
成果報酬手当／0円～60,000円
役職手当

【年収実績】
店長・料理長クラス／500万円～600万円
副料理長・店長クラス／370万円～440万円
一般社員／270万円～350万円

person 求める人物像・資格: ○飲食店経験者歓迎
○現場の仕事以外に、地域貢献もできる会社に興味がある方
○お肉が好きな方
○将来自分のお店を持ちたい方
○売上達成などの結果を評価してくれる会社を求めている方
○一つの分野を専門的に学びたい方
○人と接するのが好きな方
○食べる事、飲むことが好きな方

sunny 休日・休暇: 月９回＋半休あり（有給休暇:法定通り支給）
・忙しくて休めないということはありません。健康な体に健全な精神が宿る！！
しっかり働いてきっちり休みましょう！「趣味も仕事も一生懸命！」が当社のモットーです。

schedule 勤務時間: 10：00～24：00の間で実働5時間～10時間
※残業有、シフト制、休憩有
※基本勤務172時間+残業45時間まで。45時間を超えた場合は残業代を支給致します。

☆「働き方改革」により、店舗の営業時間を全店舗23：00閉店に短縮しました。

volunteer_activism 待遇: 交通費支給（２万円迄）
昇給有
賞与年2回（4月・10月）
各種社会保険完備
資格支援制度（調理師免許・ソムリエ）
車通勤・バイク通勤可（駐車場有）
健康診断
社員旅行
食事有
飲食代20％OFF
研修交際費月1万円支給（店長、料理長）
制服貸与
電話当番手当／1日300円
残業手当
深夜手当／25％割増
皆勤手当／2,000円
休日出勤手当／8日未満の場合１日につき2,000円
大入手当／1日1,000円
家族手当／子供1人につき5,000円
成果報酬手当／0円～60,000円
役職手当

料理長・料理長候補

　30万円～45万円

社保完備
月８日休↑
賞与

receipt_long 仕事内容: 料理長・料理長候補…調理はもちろんのこと、新メニューの開発や各種勉強会への参加、肉屋さんや酒屋さんとの交流を通じて専門知識を高めることができます。「より成長したい」「お客様を笑顔にしたい」という、やる気のある方を歓迎します。日本最高クラスA-5米沢牛を一頭丸ごと余すことなく触れることができます。また、内臓ホルモン類も一頭買いをしているので肉の全てを熟知できます。

payments 給与: 　30万円～45万円
上記給与+賞与年2回
※給与は経験・能力を考慮の上決定

【以下の手当が含まれます】
住宅手当／1年目=1万円、2年目=2万円、3年目=3万円または家賃半額まで
電話当番手当／一日300円
残業手当
深夜手当／25％割増
皆勤手当／2,000円
休日出勤手当／8日未満の場合１日につき2,000円
大入手当／1日1,000円
家族手当／子供一人につき5,000円
成果報酬手当／0円～60,000円
役職手当

【年収実績】
店長・料理長クラス／500万円～600万円
副料理長・店長クラス／370万円～440万円
一般社員／270万円～350万円

person 求める人物像・資格: ○飲食店経験者歓迎
○現場の仕事以外に、地域貢献もできる会社に興味がある方
○お肉が好きな方
○将来自分のお店を持ちたい方
○売上達成などの結果を評価してくれる会社を求めている方
○一つの分野を専門的に学びたい方
○人と接するのが好きな方
○食べる事、飲むことが好きな方

sunny 休日・休暇: 月９回＋半休あり（有給休暇:法定通り支給）
・忙しくて休めないということはありません。健康な体に健全な精神が宿る！！
しっかり働いてきっちり休みましょう！「趣味も仕事も一生懸命！」が当社のモットーです。

schedule 勤務時間: 10：00～24：00の間で実働5時間～10時間
※残業有、シフト制、休憩有
※基本勤務172時間+残業45時間まで。45時間を超えた場合は残業代を支給致します。

☆「働き方改革」により、店舗の営業時間を全店舗23：00閉店に短縮しました。

volunteer_activism 待遇: 交通費支給（２万円迄）
昇給有
賞与年2回（4月・10月）
各種社会保険完備
資格支援制度（調理師免許・ソムリエ）
車通勤・バイク通勤可（駐車場有）
健康診断
社員旅行
食事有
飲食代20％OFF
研修交際費月1万円支給（店長、料理長）
制服貸与
電話当番手当／1日300円
残業手当
深夜手当／25％割増
皆勤手当／2,000円
休日出勤手当／8日未満の場合１日につき2,000円
大入手当／1日1,000円
家族手当／子供1人につき5,000円
成果報酬手当／0円～60,000円
役職手当

ホールスタッフ

　21万円～30万円

社保完備
月８日休↑
賞与

receipt_long 仕事内容: ホールスタッフ…お客様との会話や、一歩先を気づくサービスをしたいという方を大歓迎します。接待、ご家族でのお食事会、友人同士の飲み会などさまざまなお客様のシーンを素敵で感動できる時間を作り上げたい！という思いのある方大歓迎です。感動の空間を提供していきましょう。

☆ マニュアルと先輩の指導ですぐにできることが増えていきます
●お客様がご来店の際にお席へのご案内　
●料理や飲み物のオーダーを取る　
●出来上がった料理をテーブルまでお届け
●レジ会計　
●テーブルの片付け　
●ご予約の電話対応

payments 給与: 　21万円～30万円
上記給与+賞与年2回
※給与は経験・能力を考慮の上決定

【以下の手当が含まれます】
住宅手当／1年目=1万円、2年目=2万円、3年目=3万円または家賃半額まで
電話当番手当／一日300円
残業手当
深夜手当／25％割増
皆勤手当／2,000円
休日出勤手当／8日未満の場合１日につき2,000円
大入手当／1日1,000円
家族手当／子供一人につき5,000円
成果報酬手当／0円～60,000円
役職手当

【年収実績】
店長・料理長クラス／500万円～600万円
副料理長・店長クラス／370万円～440万円
一般社員／270万円～350万円

person 求める人物像・資格: ○飲食店経験者歓迎
○現場の仕事以外に、地域貢献もできる会社に興味がある方
○お肉が好きな方
○将来自分のお店を持ちたい方
○売上達成などの結果を評価してくれる会社を求めている方
○一つの分野を専門的に学びたい方
○人と接するのが好きな方
○食べる事、飲むことが好きな方

sunny 休日・休暇: 月９回＋半休あり（有給休暇:法定通り支給）
・忙しくて休めないということはありません。健康な体に健全な精神が宿る！！
しっかり働いてきっちり休みましょう！「趣味も仕事も一生懸命！」が当社のモットーです。

schedule 勤務時間: 10：00～24：00の間で実働5時間～10時間
※残業有、シフト制、休憩有
※基本勤務172時間+残業45時間まで。45時間を超えた場合は残業代を支給致します。

☆「働き方改革」により、店舗の営業時間を全店舗23：00閉店に短縮しました。

volunteer_activism 待遇: 交通費支給（２万円迄）
昇給有
賞与年2回（4月・10月）
各種社会保険完備
資格支援制度（調理師免許・ソムリエ）
車通勤・バイク通勤可（駐車場有）
健康診断
社員旅行
食事有
飲食代20％OFF
研修交際費月1万円支給（店長、料理長）
制服貸与
電話当番手当／1日300円
残業手当
深夜手当／25％割増
皆勤手当／2,000円
休日出勤手当／8日未満の場合１日につき2,000円
大入手当／1日1,000円
家族手当／子供1人につき5,000円
成果報酬手当／0円～60,000円
役職手当

調理師・キッチンスタッフ

　21万円～30万円

社保完備
月８日休↑
賞与

receipt_long 仕事内容: 調理スタッフ…調理はもちろんのこと、各種勉強会への参加、肉屋さんや酒屋さんとの交流を通じて専門知識を高めることができます。「より成長したい」「お客様を笑顔にしたい」という、やる気のある方を歓迎します。日本最高クラスA-5米沢牛を一頭丸ごと余すことなく触れることができます。また、内臓ホルモン類も一頭買いをしているので肉の全てを熟知できます。

☆マニュアルと先輩の指導ですぐにできることが増えていきます
●簡単な盛り付け
●サラダ類の調理
●コンロを使ってスープ類調理　
●内臓、精肉カット　
●特選部位カット

payments 給与: 　21万円～30万円
上記給与+賞与年2回
※給与は経験・能力を考慮の上決定

【以下の手当が含まれます】
住宅手当／1年目=1万円、2年目=2万円、3年目=3万円または家賃半額まで
電話当番手当／一日300円
残業手当
深夜手当／25％割増
皆勤手当／2,000円
休日出勤手当／8日未満の場合１日につき2,000円
大入手当／1日1,000円
家族手当／子供一人につき5,000円
成果報酬手当／0円～60,000円
役職手当

【年収実績】
店長・料理長クラス／500万円～600万円
副料理長・店長クラス／370万円～440万円
一般社員／270万円～350万円

person 求める人物像・資格: ○飲食店経験者歓迎
○現場の仕事以外に、地域貢献もできる会社に興味がある方
○お肉が好きな方
○将来自分のお店を持ちたい方
○売上達成などの結果を評価してくれる会社を求めている方
○一つの分野を専門的に学びたい方
○人と接するのが好きな方
○食べる事、飲むことが好きな方

sunny 休日・休暇: 月９回＋半休あり（有給休暇:法定通り支給）
・忙しくて休めないということはありません。健康な体に健全な精神が宿る！！
しっかり働いてきっちり休みましょう！「趣味も仕事も一生懸命！」が当社のモットーです。

schedule 勤務時間: 10：00～24：00の間で実働5時間～10時間
※残業有、シフト制、休憩有
※基本勤務172時間+残業45時間まで。45時間を超えた場合は残業代を支給致します。

☆「働き方改革」により、店舗の営業時間を全店舗23：00閉店に短縮しました。

volunteer_activism 待遇: 交通費支給（２万円迄）
昇給有
賞与年2回（4月・10月）
各種社会保険完備
資格支援制度（調理師免許・ソムリエ）
車通勤・バイク通勤可（駐車場有）
健康診断
社員旅行
食事有
飲食代20％OFF
研修交際費月1万円支給（店長、料理長）
制服貸与
電話当番手当／1日300円
残業手当
深夜手当／25％割増
皆勤手当／2,000円
休日出勤手当／8日未満の場合１日につき2,000円
大入手当／1日1,000円
家族手当／子供1人につき5,000円
成果報酬手当／0円～60,000円
役職手当

【ア】調理師・キッチンスタッフ

　900円～

receipt_long 仕事内容: 調理スタッフ…日本最高クラスA-5米沢牛を一頭丸ごと余すことなく触れることができます。また、内臓ホルモン類も一頭買いをしているので肉の全てを熟知できます。

☆マニュアルと先輩の指導ですぐにできることが増えていきます
●簡単な盛り付け
●サラダ類の調理
●コンロを使ってスープ類調理　
●内臓、精肉カット　
●特選部位カット

payments 給与: 　900円～
ランチ／時給900円以上　ディナー／時給900円以上　深夜／時給1,125円以上
※試用期間も時給は同じになります。
昇給有（キャリアアップテストとして4ヶ月に一度合格時に10円ずつ昇級できます）

person 求める人物像・資格: ○飲食店経験者歓迎
○お肉が好きな方
○一つの分野を専門的に学びたい方
○人と接するのが好きな方
○食べる事、飲むことが好きな方

schedule 勤務時間: 10:00～24:00
上記時間から週2回以上3時間から
シフト希望は各店責任者と相談の上1週間ごとのシフトを組みます。

volunteer_activism 待遇: 電話当番手当／1日300円
交通費支給（月3,000円まで）
車通勤可（全店）
制服貸与
まかない付き
社員割引（全メニュー２割引）

【ア】ホールスタッフ

　900円～

receipt_long 仕事内容: ホールスタッフ…お客様との会話や、一歩先を気づくサービスをしたいという方を大歓迎します。接待、ご家族でのお食事会、友人同士の飲み会などさまざまなお客様のシーンを素敵で感動できる時間を作り上げたい！という思いのある方大歓迎です。感動の空間を提供していきましょう。

☆ マニュアルと先輩の指導ですぐにできることが増えていきます
●お客様がご来店の際にお席へのご案内　
●料理や飲み物のオーダーを取る　
●出来上がった料理をテーブルまでお届け
●レジ会計　
●テーブルの片付け　
●ご予約の電話対応

payments 給与: 　900円～
ランチ／時給900円以上　ディナー／時給900円以上　深夜／時給1,125円以上
※試用期間も時給は同じになります。
昇給有（キャリアアップテストとして4ヶ月に一度合格時に10円ずつ昇級できます）

person 求める人物像・資格: ○飲食店経験者歓迎
○お肉が好きな方
○一つの分野を専門的に学びたい方
○人と接するのが好きな方
○食べる事、飲むことが好きな方

schedule 勤務時間: 10:00～24:00
上記時間から週2回以上3時間から
シフト希望は各店責任者と相談の上1週間ごとのシフトを組みます。

volunteer_activism 待遇: 電話当番手当／1日300円
交通費支給（月3,000円まで）
車通勤可（全店）
制服貸与
まかない付き
社員割引（全メニュー２割引）

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日本屈指の名和牛「米沢牛」の最高Aー５ランクを一頭買いできる「米沢牛販売指定店」として人気のお店です。肉が大好きな方、独立したい方、安定した会社で働きたい方、今よりもStep UPしたい方、あなたの夢や目...