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最終更新日 2025年06月26日
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2025年06月26日UP! 毎週木曜更新

株式会社 プレジャーフーズ
求人募集・採用情報

  • 残40時間↓
  • 中途50%↑
  • 社保完備
  • 独立
  • 海外研修
  • 賞与

求人情報掲載期間:2023/11/23~2023/12/21 掲載終了

寿司職人、料理長・料理長候補、店長・店長候補など、株式会社 プレジャーフーズの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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今年度、主要都市で計10店舗以上OPEN
2024年1月、熊本へ待望の初出店!
オープニングSTAFF募集★年明け入社可

  • 株式会社 プレジャーフーズ 求人
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今年度、主要都市で計10店舗以上OPEN
2024年1月、熊本へ待望の初出店!
オープニングSTAFF募集★年明け入社可

今年度も業績好調により、東京都4店舗、愛知県1店舗、京都府3店舗、兵庫県1店舗、福岡県2店舗の出店を果たしています(2023年10月1日現在)。寿司を中心としている弊社ですが、日本料理、天ぷら、鉄板焼、居酒屋も展開しています。

2024年1月には、熊本へ初の新規出店が寿司業態で決定しました。満を持して、オープニングSTAFFを募集開始!

【2023年の実績と、2024年の展望】
コロナ禍を超え西日本エリアの拡大と、首都圏の伸びから前年比140%の売上を達成(2023年8月実績)し、企業として大きく成長ができた2023年上半期となりました。2024年は巷にあれども私たちにとっては初めての『回転寿司』事業を導入し、より一層の高みを目指してまいります。

今回、更なる事業規模の拡大を目指して、和食・天ぷら・寿司、居酒屋や鉄板焼といった各ジャンルも同時に募集しています。各ジャンルの調理経験者はもちろん優遇し、居酒屋の店長経験者も積極的に採用いたします。

株式会社 プレジャーフーズ 求人

【ただ働くのではなく】
以前はディナーのみの営業だった当社ではございますが、コロナ禍から始めたランチ事業が全エリアで業績が良く、多岐にわたる単月インセンティブの中では最も従業員に還元できている項目となっています。長時間働いて経験を積むことも間違っているとは捉えていませんが、そこに稼ぎを付随できるのは当社の規模と成長性であると自負しております。

【紹介の連鎖】
紹介制度を大幅に改定したことにより、2023年も多数の紹介入社がございました。入社後に知人や元同僚(部下や後輩なども含む)をご紹介いただくことで、大きな紹介料を支給します。諸条件はありますが、いたって簡単なものに設定しています(詳細は面接にて)。
  • 株式会社 プレジャーフーズ 求人 20代~60代と幅広い世代の職人が在籍していきます(平均年収は450万円)。

    20代~60代と幅広い世代の職人が在籍していきます(平均年収は450万円)。

  • 株式会社 プレジャーフーズ 求人 試用期間が短く、すぐに社会保険へ加入できる点も魅力なポイントです。

    試用期間が短く、すぐに社会保険へ加入できる点も魅力なポイントです。

  • 株式会社 プレジャーフーズ 求人 新規オープンが続くため、数多くの採用枠が用意されています。

    新規オープンが続くため、数多くの採用枠が用意されています。

【3つの展開モデル】
■ハイコスパ店(単価アンダー1万)
ここ数年で展開を始め、オープンしてから早期に目標数値を達成。時代のニーズに合致した当モデルの展開も進めていきます。

■高級店(単価1~2万)
現在最も店舗数の多い、20~30席のモデル。幾つかの屋号を持ち、性別や年代を超えて誰からも支持いただけるコンセプトで展開。

■超高級店(単価2.5~4万)
最もハイクラスな10席前後の規模で、当社でスキルアップし昇格した方にお任せするケースが中心。

【選考基準に年齢制限はありません】
豊富な技術はもちろんですが、何よりも笑顔で気さくな方を求めています。キャリアやスキルに応じカウンターで握りをお任せすることになりますので、人柄を重視して選考いたします。長年の経験を活かしたお客様とのやり取りなど、むしろ年齢をプラスに評価することがあります。

株式会社 プレジャーフーズ 求人

ランチや仕込み専門の職人も歓迎

ランチ営業をスタートした店舗がいくつかある為、アルバイトの職人さんも同時募集。
昼営業中の調理を中心に、希望シフト時間に応じてディナー営業の仕込みを担当して頂きます。

時給1300円以上!日当5000円の固定条件も選択可能です。
昼から夕方にかけての空いた時間を有効活用しませんか?

週2日以上のシフトインから勤務OK!ご希望の曜日はご相談ください。
また、アルバイトから勤務開始後に社員を目指したい方も歓迎します。

企業情報

会社名 株式会社 プレジャーフーズ
所在地 〒160-0023
東京都新宿区西新宿7-20-16 ダイカンプラザシティⅡ 1F
HP

会社HP

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 <寿司業態>
新宿、西新宿、銀座、品川、五反田、渋谷、池袋、西麻布、南青山、赤坂、新橋、六本木、恵比寿、広尾、御茶ノ水、赤坂、赤坂見附、上野、田町、吉祥寺、川崎、名古屋、京都、大阪、神戸、芦屋、博多、熊本(新店)

<和食・寿司業態>
大宮、神田、上野、池袋

<鉄板焼>
大宮
勤務地詳細 希望勤務地を考慮し決定します。

株式会社 プレジャーフーズの求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

寿司職人

 45万円~60万円
  • 社保完備
  • 独立
  • 海外研修
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
大将/江戸前鮨店での調理及び店舗運営
寿司職人/江戸前鮨店での調理及び大将の補佐
寿司見習/江戸前鮨店での調理補助
payments 給与

 45万円~60万円

大将/月給45万円~60万円
寿司職人/月給30万円~45万円
寿司見習/月給22万円~
※全職種、前職給与を考慮します

◆毎月の給与モデル◆ ※ランチ営業のない場合も、固定給の変動なし
【大将】月給51万円
固定給43万+大将インセンティブ5万+ランチインセンティブ3万

【寿司職人(入社2年)】月給37万円
固定給35万+ランチインセンティブ2万

【見習】月給25万円
固定給24万+ランチインセンティブ1万

◆年収モデル◆
大将/年収600万円~800万円
大将候補(2番手)/年収500万円~600万円
寿司職人/年収360万円~
person 求める人物像・資格
仕事に対して真摯で一生懸命に励み、向上意欲のある方や、気さくで明るく店舗の人間関係になじみやすい方を歓迎します。未経験の10代から業界40年を超える大ベテランまで活躍中!

<人物像の一例>
◎年齢不問
◎つけ場やカウンターに立ちたい方
◎立ち寿司の他、回転寿司や寿司居酒屋経験者も歓迎
◎和食経験者でこれから握りを覚えたい方
◎簡単な握り経験のある方
◎性別不問
◎業界未経験者
sunny 休日・休暇
月6日(月8日休みの店舗あり)
年末年始
有給休暇
慶弔休暇
※有給休暇を利用し1週間以上の連休取得も可
schedule 勤務時間
<15時出勤の店舗>
【平日】
15:00~24:00

【土日祝】
ランチ営業/12:00~14:00
中休憩/14:00~17:00
ディナー営業/16:00~23:00

<月8日休みの店舗>
【平日】
ランチ営業/12:00~14:00
中休憩/14:00~17:00
ディナー営業/17:00~23:00

【土日祝】
ランチ営業/12:00~14:00
中休憩/14:00~17:00
ディナー営業/16:00~23:00

※いずれも終電考慮
volunteer_activism 待遇
◎事業拡大や会社規模での発展に伴う、固定給の底上げも今までと同様に行います。

社会保険完備
査定昇給年4回
決算賞与
売上インセンティブ
交通費支給
食事付
制服貸与
海外研修(アメリカ、ヨーロッパ各国など実績)
独立・資格支援
講習制度
社内イベント
誕生日祝
健康診断・人間ドック

料理長・料理長候補

 45万円~60万円
  • 社保完備
  • 独立
  • 海外研修
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
各種ジャンル(和食・天ぷら・寿司・鉄板焼)の調理及び店舗運営
payments 給与

 45万円~60万円

料理長/月給45万円~60万円
一般職(経験者)/月給30万円~45万円
※全職種、前職給与を考慮します

◆毎月の給与モデル◆ ※ランチ営業のない場合も、固定給の変動なし
【職人(入社2年)】月給37万円
固定給35万+ランチインセンティブ2万

◆年収モデル◆
料理長/年収600万円~800万円
料理長候補(2番手)/年収500万円~600万円
一般職/年収360万円~
person 求める人物像・資格
仕事に対して真摯で一生懸命に励み、向上意欲のある方や、気さくで明るく店舗の人間関係になじみやすい方を歓迎します。未経験の10代から業界40年を超える大ベテランまで活躍中!

<人物像の一例>
◎年齢不問
◎和食・天ぷら・寿司・居酒屋・鉄板焼などの経験者
◎性別不問
sunny 休日・休暇
月6日(月8日休みの店舗あり)
年末年始
有給休暇
慶弔休暇
※有給休暇を利用し1週間以上の連休取得も可
schedule 勤務時間
<15時出勤の店舗>
【平日】
15:00~24:00

【土日祝】
ランチ営業/12:00~14:00
中休憩/14:00~17:00
ディナー営業/16:00~23:00

<月8日休みの店舗>
【平日】
ランチ営業/12:00~14:00
中休憩/14:00~17:00
ディナー営業/17:00~23:00

【土日祝】
ランチ営業/12:00~14:00
中休憩/14:00~17:00
ディナー営業/16:00~23:00

※店舗により異なる
※いずれも終電考慮
volunteer_activism 待遇
◎事業拡大や会社規模での発展に伴う、固定給の底上げも今までと同様に行います。

社会保険完備
査定昇給年4回
決算賞与
売上インセンティブ
交通費支給
食事付
制服貸与
海外研修(アメリカ、ヨーロッパ各国など実績)
独立・資格支援
講習制度
社内イベント
誕生日祝
健康診断・人間ドック

店長・店長候補

 30万円~45万円
  • 社保完備
  • 独立
  • 海外研修
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
居酒屋業態の店長として、接客を中心に店舗運営全般をお任せします。
payments 給与

 30万円~45万円

※前職給与を考慮します
person 求める人物像・資格
仕事に対して真摯で一生懸命に励み、向上意欲のある方や、気さくで明るく店舗の人間関係になじみやすい方を歓迎します。

<人物像の一例>
◎年齢不問
◎居酒屋などカジュアルな単価の経験者も歓迎
◎性別不問
sunny 休日・休暇
月6日(月8日休みの店舗あり)
年末年始
有給休暇
慶弔休暇
※有給休暇を利用し1週間以上の連休取得も可
schedule 勤務時間
<15時出勤の店舗>
【平日】
15:00~24:00

【土日祝】
ランチ営業/12:00~14:00
中休憩/14:00~17:00
ディナー営業/16:00~23:00

<月8日休みの店舗>
【平日】
ランチ営業/12:00~14:00
中休憩/14:00~17:00
ディナー営業/17:00~23:00

【土日祝】
ランチ営業/12:00~14:00
中休憩/14:00~17:00
ディナー営業/16:00~23:00

※店舗により異なる
※いずれも終電考慮
volunteer_activism 待遇
◎事業拡大や会社規模での発展に伴う、固定給の底上げも今までと同様に行います。

社会保険完備
査定昇給年4回
決算賞与
売上インセンティブ
交通費支給
食事付
制服貸与
海外研修(アメリカ、ヨーロッパ各国など実績)
独立・資格支援
講習制度
社内イベント
誕生日祝
健康診断・人間ドック

天ぷら職人

 30万円~45万円
  • 社保完備
  • 独立
  • 海外研修
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
天ぷらの調理及び店舗運営
payments 給与

 30万円~45万円

一般職(経験者)/月給30万円~45万円
※全職種、前職給与を考慮します

◆毎月の給与モデル◆ ※ランチ営業のない場合も、固定給の変動なし
【職人(入社2年)】月給37万円
固定給35万+ランチインセンティブ2万

◆年収モデル◆
料理長/年収600万円~800万円
料理長候補(2番手)/年収500万円~600万円
一般職/年収360万円~
person 求める人物像・資格
仕事に対して真摯で一生懸命に励み、向上意欲のある方や、気さくで明るく店舗の人間関係になじみやすい方を歓迎します。未経験の10代から業界40年を超える大ベテランまで活躍中!

<人物像の一例>
◎年齢不問
◎天ぷら調理の経験者
◎性別不問
sunny 休日・休暇
月6日(月8日休みの店舗あり)
年末年始
有給休暇
慶弔休暇
※有給休暇を利用し1週間以上の連休取得も可
schedule 勤務時間
<15時出勤の店舗>
【平日】
15:00~24:00

【土日祝】
ランチ営業/12:00~14:00
中休憩/14:00~17:00
ディナー営業/16:00~23:00

<月8日休みの店舗>
【平日】
ランチ営業/12:00~14:00
中休憩/14:00~17:00
ディナー営業/17:00~23:00

【土日祝】
ランチ営業/12:00~14:00
中休憩/14:00~17:00
ディナー営業/16:00~23:00

※店舗により異なる
※いずれも終電考慮
volunteer_activism 待遇
◎事業拡大や会社規模での発展に伴う、固定給の底上げも今までと同様に行います。

社会保険完備
査定昇給年4回
決算賞与
売上インセンティブ
交通費支給
食事付
制服貸与
海外研修(アメリカ、ヨーロッパ各国など実績)
独立・資格支援
講習制度
社内イベント
誕生日祝
健康診断・人間ドック

鉄板調理

 33万円~45万円
  • 社保完備
  • 独立
  • 海外研修
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
鉄板焼の調理及び店舗運営
payments 給与

 33万円~45万円

一般職(経験者)/月給33万円~45万円
※全職種、前職給与を考慮します

◆毎月の給与モデル◆ ※ランチ営業のない場合も、固定給の変動なし
【職人(入社2年)】月給37万円
固定給35万+ランチインセンティブ2万

◆年収モデル◆
料理長/年収600万円~800万円
料理長候補(2番手)/年収500万円~600万円
一般職/年収360万円~
person 求める人物像・資格
仕事に対して真摯で一生懸命に励み、向上意欲のある方や、気さくで明るく店舗の人間関係になじみやすい方を歓迎します。未経験の10代から業界40年を超える大ベテランまで活躍中!

<人物像の一例>
◎年齢不問
◎鉄板焼調理の経験者
◎性別不問
sunny 休日・休暇
月6日(月8日休みの店舗あり)
年末年始
有給休暇
慶弔休暇
※有給休暇を利用し1週間以上の連休取得も可
schedule 勤務時間
<15時出勤の店舗>
【平日】
15:00~24:00

【土日祝】
ランチ営業/12:00~14:00
中休憩/14:00~17:00
ディナー営業/16:00~23:00

<月8日休みの店舗>
【平日】
ランチ営業/12:00~14:00
中休憩/14:00~17:00
ディナー営業/17:00~23:00

【土日祝】
ランチ営業/12:00~14:00
中休憩/14:00~17:00
ディナー営業/16:00~23:00

※店舗により異なる
※いずれも終電考慮
volunteer_activism 待遇
◎事業拡大や会社規模での発展に伴う、固定給の底上げも今までと同様に行います。

社会保険完備
査定昇給年4回
決算賞与
売上インセンティブ
交通費支給
食事付
制服貸与
海外研修(アメリカ、ヨーロッパ各国など実績)
独立・資格支援
講習制度
社内イベント
誕生日祝
健康診断・人間ドック

調理師・キッチンスタッフ

 28万円~35万円
  • 社保完備
  • 独立
  • 海外研修
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
各種ジャンル調理スタッフ/調理及び料理長の補佐
payments 給与

 28万円~35万円

調理経験者/月給28万円~35万円
※前職給与を考慮します
※未経験の場合、月給25万円~

◆毎月の給与モデル◆
【調理経験者】月給32万円
固定給30万+ランチインセンティブ2万
person 求める人物像・資格
仕事に対して真摯で一生懸命に励み、向上意欲のある方や、気さくで明るく店舗の人間関係になじみやすい方を歓迎します。未経験の10代から業界40年を超える大ベテランまで活躍中!

<人物像の一例>
◎年齢不問(ベテラン層も歓迎)
◎経験者優遇(経験ジャンル不問)
◎業界未経験者も可
sunny 休日・休暇
月6日(月8日休みの店舗あり)
年末年始
有給休暇
慶弔休暇
※有給休暇を利用し1週間以上の連休取得も可
schedule 勤務時間
<15時出勤の店舗>
【平日】
15:00~24:00

【土日祝】
ランチ営業/12:00~14:00
中休憩/14:00~17:00
ディナー営業/16:00~23:00

<月8日休みの店舗>
【平日】
ランチ営業/12:00~14:00
中休憩/14:00~17:00
ディナー営業/17:00~23:00

【土日祝】
ランチ営業/12:00~14:00
中休憩/14:00~17:00
ディナー営業/16:00~23:00

※いずれも終電考慮
volunteer_activism 待遇
◎事業拡大や会社規模での発展に伴う、固定給の底上げも今までと同様に行います。

社会保険完備
査定昇給年4回
決算賞与
売上インセンティブ
交通費支給
食事付
制服貸与
海外研修(アメリカ、ヨーロッパ各国など実績)
独立・資格支援
講習制度
社内イベント
誕生日祝
健康診断・人間ドック

【ア】調理師・キッチンスタッフ

 1300円~
receipt_long 仕事内容
各種ジャンルの調理業務
payments 給与

 1300円~

person 求める人物像・資格
仕事に対して真摯で一生懸命に励み、向上意欲のある方や、気さくで明るく店舗の人間関係になじみやすい方を歓迎します。未経験の10代から業界40年を超える大ベテランまで活躍中!

<人物像の一例>
◎年齢不問(ベテラン層も歓迎)
◎経験者優遇
◎業界未経験者も可
sunny 休日・休暇
時間・曜日応相談
schedule 勤務時間
時間・曜日応相談
volunteer_activism 待遇
交通費支給
食事付
制服貸与
講習制度
社内イベント
この企業が募集した過去の求人情報
  • 求人情報掲載期間:2025/05/22~2025/06/19

    株式会社 プレジャーフーズ(新規開業プロジェクト) 求人

    求人情報掲載期間:2025/05/22~2025/06/19

    株式会社 プレジャーフーズ(新規開業プロジェクト)

    【大型プロジェクト、始動】多彩な専門店のフロアマネージャーも積極採用中!
    2024年は、正社員52名・うち店舗責任者6名の採用実績となり、大型プロジェクトが決まっていることからも、例年の2~3倍まで採...

  • 求人情報掲載期間:2025/05/22~2025/06/19

    株式会社 プレジャーフーズ(新規開業プロジェクト) 求人

    求人情報掲載期間:2025/05/22~2025/06/19

    株式会社 プレジャーフーズ(新規開業プロジェクト)

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    株式会社 プレジャーフーズ(新規開業プロジェクト) 求人

    求人情報掲載期間:2025/05/22~2025/06/19

    株式会社 プレジャーフーズ(新規開業プロジェクト)

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    2024年は、正社員52名・うち店舗責任者6名の採用実績となり、大型プロジェクトが決まっていることからも、例年の2~3倍まで採...

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