伊勢前鮨新店舗
求人募集・採用情報

中途50％↑
月８日休↑
社保完備
賞与

求人情報掲載期間：2025/03/27～2025/04/24 掲載終了

料理長・料理長候補、寿司職人、調理師・キッチンスタッフなど、伊勢前鮨新店舗の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

2025年夏OPEN！成長企業が手掛ける
「伊勢前鮨とワインのお店」オープニング☆
充実した待遇＆キャリアUPのチャンス有！

伊勢市駅から徒歩10分ほど。2025年夏オープンの鮨業態新店舗です。内観は、高級感と上品さを兼ね備えるシックな装い。地元の食材で握る伊勢前鮨と自社ワイナリーにて製造のワインでおもてなしをします。お店で出すワインは、美しき伊勢の自然で育つ食材に合うよう、丁寧に仕立てています。伊勢志摩初のワイナリーとして──伝統を守りながら、土地の良さを活かしたワインを創っています。
地元・伊勢の食材を使い、伊勢前鮨を握る職人を募集中。「自分がお店を作っていく」そんな気概のある方をお待ちしてます。ミシュラン星つきレストランを有する成長企業が運営。”どこまでも上を目指せる”そんな環境を整えお待ちしてます。

伊勢前鮨新店舗求人

担当者より一言

一つひとつのお店が唯一無二。ブランディング力の高さを強みに、さまざまな飲食店を手がけている成長企業です。
大阪の北新地エリアを中心に、着実に店舗を増やしており、地に足のついた経営と確かな技術で、しっかりと実績を残してきました。
若手が中心なので、同年代の方はすぐに馴染めるかもしれません。年齢関係なく、様々なことにチャレンジできる環境です。料理長や店長に抜擢されたり、経験や実績を積むことで収入が上がっていき、実際に、年収1000万円以上を叶えているスタッフもいます。「さらなる成長を目指したい」「高いレベルを追求したい」など、前向きに頑張っていける方をお待ちしてます！

企業情報

会社名	株式会社ブリス・ダイニング
所在地	〒530-0002 大阪府大阪市北区曾根崎新地1-6-1 ENISHI北新地ビル1F
設　立	2011年1月
資本金	3,500万円
代表者	鈴木卓爾
会社情報	■事業領域飲食店運営・プロデュースワイン等酒類輸入 / 販売ワイナリー運営
HP	会社ホームページ伊勢美し国醸造所ホームページ

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	伊勢市(三重県)
勤務地詳細	■伊勢前鮨新店舗　☆2025年夏 NEW OPEN☆ 住所／三重県伊勢市大世古2-5-11 交通／近鉄山田線「宮町駅」より徒歩8分、JR参宮線「伊勢市駅」より徒歩10分

伊勢前鮨新店舗の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

料理長・料理長候補

　40万円～60万円

月８日休↑
社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 【鮨職人の募集です】
鮨職人として、握りや調理をお願いいたします。
オープニングなので、メニュー考案にもチャレンジしてください。

payments 給与: 　40万円～60万円

詳細

月給は基本給、残業代を含めた表記となります。

※給与は経験・能力・前職給与などを考慮のうえ決定します

◆昇給随時
◆賞与年2回（8月・12月）
◆資格手当あり

person 求める人物像・資格: ■オープニングスタッフとしてイチからのお店づくりに携わりたい方
■これまでに鮨の握りを担当してきた方
■鮨業態での経験が豊富な方優遇
■日本酒やワインに興味がある方優遇
■富裕層向けの高単価な店舗での経験がある方優遇
■将来自分のお店をもちたい方優遇
■向上心があって意欲的な方優遇
■ポジティブでチームワークを大切にできる方
■お店の中心メンバーとして活躍していきたい方

sunny 休日・休暇: ★完全週休2日制
★定休日／日曜日（※日祝休みの働き方もございます）
★夏期休暇
★年末年始休暇

schedule 勤務時間: 11:00〜21:00（実働8h・休憩あり）
※出勤時間や終電時間は考慮いたします

volunteer_activism 待遇: ★各種社会保険完備
★まかない・食事補助あり
★制服貸与
★資格取得支援制度有
★昇給随時
★賞与年2回(8月・12月)
★資格手当有
★研修期間有
※詳細は面談にて

寿司職人

　40万円～60万円

月８日休↑
社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 【鮨職人の募集です】
鮨職人として、握りや調理をお願いいたします。
オープニングなので、メニュー考案にもチャレンジしてください。

payments 給与: 　40万円～60万円

詳細

月給は基本給、残業代を含めた表記となります。

※給与は経験・能力・前職給与などを考慮のうえ決定します

◆昇給随時
◆賞与年2回（8月・12月）
◆資格手当あり

person 求める人物像・資格: ■オープニングスタッフとしてイチからのお店づくりに携わりたい方
■これまでに鮨の握りを担当してきた方
■鮨業態での経験が豊富な方優遇
■日本酒やワインに興味がある方優遇
■富裕層向けの高単価な店舗での経験がある方優遇
■将来自分のお店をもちたい方優遇
■向上心があって意欲的な方優遇
■ポジティブでチームワークを大切にできる方
■お店の中心メンバーとして活躍していきたい方

sunny 休日・休暇: ★完全週休2日制
★定休日／日曜日（※日祝休みの働き方もございます）
★夏期休暇
★年末年始休暇

schedule 勤務時間: 11:00〜21:00（実働8h・休憩あり）
※出勤時間や終電時間は考慮いたします

volunteer_activism 待遇: ★各種社会保険完備
★まかない・食事補助あり
★制服貸与
★資格取得支援制度有
★昇給随時
★賞与年2回(8月・12月)
★資格手当有
★研修期間有
※詳細は面談にて

調理師・キッチンスタッフ

　33万円～45万円

月８日休↑
社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 【鮨職人の募集です】
鮨職人として、握りや調理をお願いいたします。
オープニングなので、メニュー考案にもチャレンジしてください。

payments 給与: 　33万円～45万円

詳細

月給は基本給、残業代を含めた表記となります。

※給与は経験・能力・前職給与などを考慮のうえ決定します

◆昇給随時
◆賞与年2回（8月・12月）
◆資格手当あり

person 求める人物像・資格: ■オープニングスタッフとしてイチからのお店づくりに携わりたい方
■これまでに鮨の握りを担当してきた方
■鮨業態での経験がある方優遇
■日本酒やワインに興味がある方優遇
■富裕層向けの高単価な店舗での経験がある方優遇
■将来自分のお店をもちたい方優遇
■向上心があって意欲的な方優遇
■ポジティブでチームワークを大切にできる方
■お店の中心メンバーとして活躍していきたい方

sunny 休日・休暇: ★完全週休2日制
★定休日／日曜日（※日祝休みの働き方もございます）
★夏期休暇
★年末年始休暇

schedule 勤務時間: 11:00〜21:00（実働8h・休憩あり）
※出勤時間や終電時間は考慮いたします

volunteer_activism 待遇: ★各種社会保険完備
★まかない・食事補助あり
★制服貸与
★資格取得支援制度有
★昇給随時
★賞与年2回(8月・12月)
★資格手当有
★研修期間有
※詳細は面談にて

店長・店長候補

　35万円～43万円

月８日休↑
社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: ◆サービス業務…お客さまのご案内・オーダーテイク・料理の提供・会計など
◆店長業務　　…スタッフの管理や育成・店舗マネジメントなどの管理業務など

payments 給与: 　35万円～43万円

詳細

月給は基本給、残業代を含めた表記となります。

※給与は経験・能力・前職給与などを考慮のうえ決定します

◆昇給随時
◆賞与年2回（8月・12月）
◆資格手当あり

person 求める人物像・資格: ■オープニングスタッフとしてイチからのお店づくりに携わりたい方
■ソムリエ資格保持者
■店長経験者
■経験をいかして新しい環境でチャレンジしたい方
■富裕層向けの高単価店舗での経験がある方
■お客さまとの会話を楽しみながら勤務できる方
■将来自分のお店をもちたい方
■向上心があって意欲的な方
■ポジティブでチームワークを大切にできる方
■お店の中心メンバーとして活躍していきたい方

sunny 休日・休暇: ★完全週休2日制
★定休日／日曜日（※日祝休みの働き方もございます）
★夏期休暇
★年末年始休暇

schedule 勤務時間: 11:00〜21:00（実働8h・休憩あり）
※出勤時間や終電時間は考慮いたします

volunteer_activism 待遇: ★各種社会保険完備
★まかない・食事補助あり
★制服貸与
★資格取得支援制度有
★昇給随時
★賞与年2回(8月・12月)
★資格手当有
★研修期間有
※詳細は面談にて

ソムリエ

　32万円～40万円

月８日休↑
社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: ホールにて、接客を中心にワインのサーブやワイン選定をしていただきます。
お客さまの要望を瞬時に察知し、サービスをおこなうのも大切なお仕事です。

payments 給与: 　32万円～40万円

詳細

月給は基本給、残業代を含めた表記となります。

※給与は経験・能力・前職給与などを考慮のうえ決定します

◆昇給随時
◆賞与年2回（8月・12月）
◆資格手当あり

person 求める人物像・資格: ■オープニングスタッフとしてイチからのお店づくりに携わりたい方
■ソムリエ資格保持者は優遇
■これからソムリエ資格の取得を目指す方も歓迎
■ワインやウイスキーに興味がある方
■お客さまとの会話を楽しみながら勤務できる方
■将来自分のお店をもちたい方
■向上心があって意欲的な方
■ポジティブでチームワークを大切にできる方
■お店の中心メンバーとして活躍していきたい方

sunny 休日・休暇: ★完全週休2日制
★定休日／日曜日（※日祝休みの働き方もございます）
★夏期休暇
★年末年始休暇

schedule 勤務時間: 11:00〜21:00（実働8h・休憩あり）
※出勤時間や終電時間は考慮いたします

volunteer_activism 待遇: ★各種社会保険完備
★まかない・食事補助あり
★制服貸与
★資格取得支援制度有
★昇給随時
★賞与年2回(8月・12月)
★資格手当有
★研修期間有
※詳細は面談にて

この企業が募集した過去の求人情報

求人情報掲載期間：2025/05/15～2025/06/12

求人情報掲載期間：2025/05/15～2025/06/12

株式会社ブリス・ダイニング

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求人情報掲載期間：2025/04/10～2025/05/08

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株式会社ブリス・ダイニング

一つひとつのお店が唯一無二。ブランディング力の高さを強みに、さまざまな飲食店を手がける「ブリス・ダイニンググループ」。北新地エリアを中心に、着実に店舗を増やしており、地に足のついた経営と確かな技術...
求人情報掲載期間：2025/03/27～2025/04/24

求人情報掲載期間：2025/03/27～2025/04/24

伊勢前鮨新店舗

伊勢市駅から徒歩10分ほど。2025年夏オープンの鮨業態新店舗です。内観は、高級感と上品さを兼ね備えるシックな装い。地元の食材で握る伊勢前鮨と自社ワイナリーにて製造のワインでおもてなしをします。お店で出...