和食バル音音／株式会社ラムラ
求人募集・採用情報

残40時間↓
中途50％↑
女性活躍中
月８日休↑
社保完備
産休・育休
賞与
まかないあり

求人情報掲載期間：2025/03/06～2025/04/03 掲載終了

料理長・料理長候補、店長・店長候補、調理師・キッチンスタッフなど、和食バル音音／株式会社ラムラの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

和食経験者積極採中！スキルに応じて
初年度年収400万円以上のスタート可能
店舗異動なしの月9日休みと好条件です。

勤務地は駅直結で楽々です
名古屋JRゲートタワーの13階にある「和食バル音音」が勤務地になります。素材を活かす料理をコンセプトにした和食店。刺身、揚げ物、焼き物と日本酒を合わせて楽しむ雰囲気のあるお店です。チェーン居酒屋の料理よりワンランク上、高級日本料理店よりはカジュアルなお店です。

働きやすいレア求人です。
運営は東京で120店舗のレストランを運営する株式会社ラムラ。東海エリアは当店のみになるので転勤、移動もありません。その一方で待遇は大手外食企業のスケールを活かした福利厚生。東京勤務と同条件で採用しています！

幅広い職種、経験、ポジションで採用中！
経験者歓迎と謳っていますが、その意味合いは和食経験豊富な方から第2新卒の方まで幅広く含まれます！ホール社員も積極採用中！日本酒好きな方が働きたいと応募してくれたらと期待しています！面接は店舗で1回。入社日は在職中・離職中などみなさんの都合に合わせて調整できます。

和食バル音音／株式会社ラムラ求人

【安心の職場環境！働きやすい環境です！】
充実した休日休暇制度など「福利厚生が充実」
公休月9日、年間では108日有り、各店舗の取得状況を本社で把握し、公休消化をサポートしています。また有給休暇の取得もしっかりできています！産休・育休を取得するスタッフも多く、復帰も応援。一般的な飲食企業よりも手厚い保障が受けられのも魅力です。

業界でめずらしい、時間が選べる働き方
月の働く時間をある程度、自分で決定できるのが当社の特徴です！たくさん働いて稼ぎたいタイプ。時間を優先したいタイプ。また、ライフスタイルの変化によって途中で変えることもできます。具体的には残業時間をゼロから45時間まで、希望のステップを選べます。

将来的に東京でと思っている方も大歓迎！
転勤なし店舗間移動なしが前提ですが、希望があれば東京の店舗への移動もできます。会社に慣れた段階で自分の考えが変わった段階で、あなたのタイミングで人事に相談できる仕組みです。

シンプルな料理にキラリと光るプロの技！音音は会食、デート、祝い事ほか幅広いシーンで利用されています。
日本酒は50種以上を常備！JPゲートタワーのレストランフロアでもトップクラスの品ぞろえです。
ラストオーダー21時、閉店は22時。一般的な居酒屋よりもクローズが早く、終電の不安もありません。

株式会社ラムラでは料理に使用する食材にこだわり、「医食同源」と「ダイレクト産食」に取り組んでいます！

「医食同源」とは“体に良い食材を日常的に食べて健康を保つ”という意味で、ラムラでは「減農薬・減化学肥料で栽培された食材の使用」「減塩」「食品添加物22種不使用」「米油使用」と安全・安心な料理の提供に力をいれています。特に食品添加物については、年々範囲を拡大させています。また管理栄養士の社員監修のもと、メニューに栄養素の表記を入れたり、提供の際に食材の説明をするなど、お客様により健康を感じてもらう取り組みをしています。

また「ダイレクト産食」とは卸売業者を介さず、直接農家から食材を仕入れる取り組みです。減農薬、ノンワックスなど栽培にこだわった貴重な食材を直接仕入れることで、価格を抑えられるだけでなく、そうして仕入れた食材を「○○フェア」という形にして各ブランドでメニュー展開し、食材に込められた生産者の想いを届けると共に、産地と生産者の応援にも力を入れています。

和食バル音音／株式会社ラムラ求人

求職者ファーストの面接です。

当社では、面接前に以下の様な簡単なアンケートを記入頂いた後、面接を行います。
・希望する年収、月収について
・あなたが望む働き方(勤務時間など)

希望を全て叶えることは難しいですが極力要望に沿った働き方を提案できる面接を心掛けています。目的が多様化する中、優先順位は人それぞれです。お金を第一に考える方、それよりも勤務時間を少なく考えたい方、それぞれに合わせた働き方を提案する為に残業時間を選択できる体制を取っています。求職者の方に合わせた採用をモットーとしていますので安心して面接におこしください。

企業情報

会社名	株式会社ラムラ
所在地	〒103-0011 東京都中央区日本橋大伝馬町10-8 タキトミビル4F
設　立	1982年5月
資本金	5000万円
代表者	代表取締役　村川明
従業員数	3076名
会社情報	■事業内容「土風炉」「鳥元」「音音」「過門香」「GINTO」「日月火」「土古里」「common cafe」「Ottotto」「韓豚屋」「麹蔵」「石庫門」など情報誌で話題のお店を経営。新業態も積極的に展開中。
HP	株式会社ラムラ　ホームページ

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	JR名古屋駅直結
勤務地詳細	愛知県名古屋市中村区名駅ゲートタワープラザレストラン街

和食バル音音／株式会社ラムラの求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

料理長・料理長候補

　22万7000円～

月８日休↑
社保完備
産休・育休
賞与
まかないあり

receipt_long 仕事内容: あなたの経験に合わせた業務からスタートできますので安心してください。

payments 給与: 　22万7000円～

詳細

金額は基本給になります。
別途残業代は全額支給します。(月給は残業代がゼロ時間の金額です。)

☆月給に諸手当が加算されます。(想定月収、年収を参照ください。）
・残業時間は20～45時間からご希望に応じて選択可能です。
・副調理長以上で別途役職手当が支給されます。
・調理長は店各手当が別途支給されます。
☆毎年の給与査定で等級があがり昇給致します。

【給与例】
・18歳未経験／月収25万＋賞与　年収330万
・28歳経験者／月収30万＋賞与　年収410万
・32歳役職者／月収35万+賞与　年収480万

初年度想定年収: 年収　430万円～

詳細

月収に初年度の想定賞与額2回分を加算した金額となります。
賞与6月(10月-3月在籍で満額支給)
賞与12月(4月-9月在籍で満額支給)

初年度想定月収: 月収　34万3000円～

詳細

残業代とこども手当が加算された金額になります。
モデルケース／小学生未満の子供2人を扶養している方になります。
残業時間は45時間を選択されたケースを想定しております。

その他、福利厚生として毎月、自店や自社オンラインショップで使用できる6000円分のポイントを付与しています。

person 求める人物像・資格: □経験ジャンル不問。

sunny 休日・休暇: ■年間休日108日（月9日休み）
■慶弔休暇
■年次有給休暇
■育児支援（産休・育休）
■介護休暇

schedule 勤務時間: 10:00～23:30の間でシフト制　※休憩あり、終電考慮

【多様な勤務形態】
希望の勤務時間に合わせられます！

＜勤務時間例＞
出勤時間／10:00～13:30の間
退勤時間／21:00～23:30の間など
あなたのご要望に応じた働き方が選択できます。

volunteer_activism 待遇: ■昇給年1回 (4月) 昇格随時！
■賞与年2回 (6・12月) ※コロナ禍でも支給してます！
■交通費支給 (上限2万)
■社会保険完備
■こども手当 (小学6年生までのお子様おひとりにつき6,500円支給、2人目まで)
■食事補助 ※厳選食材を使ったまかないが破格で食べられます
■残業手当／深夜手当
■休日出勤手当 (発生した場合支給)
■定期健康診断
■資格取得お祝い金 ※調理師免許、食品衛生責任者、ソムリエ、利き酒師　など
■スタッフ紹介制度 (会社で使えるポイント現金2万円相当！！)
■慶弔見舞金各種
■引っ越し補助金制度 (※規定あり)
■確定拠出年金制度 (企業型DC)
■各種同好会/社内レクリエーション
■ポイント付与制度 (お店で使える飲食ポイントが毎月5000円分もらえます！)

店長・店長候補

　22万7000円～

月８日休↑
社保完備
産休・育休
賞与
まかないあり

receipt_long 仕事内容: あなたの経験に合わせた業務からスタートできますので安心してください。

payments 給与: 　22万7000円～

詳細

金額は基本給になります。
別途残業代は全額支給します。(月給は残業代がゼロ時間の金額です。)

☆月給に諸手当が加算されます。(想定月収、年収を参照ください。）
・残業時間は20～45時間からご希望に応じて選択可能です。
・副店長以上で別途役職手当が支給されます。
・店長は店各手当が別途支給されます。
☆毎年の給与査定で等級があがり昇給致します。

【給与例】
・18歳未経験／月収25万＋賞与　年収330万
・28歳経験者／月収30万＋賞与　年収410万
・32歳役職者／月収35万+賞与　年収480万

初年度想定年収: 年収　430万円～

詳細

月収に初年度の想定賞与額2回分を加算した金額となります。
賞与6月(10月-3月在籍で満額支給)
賞与12月(4月-9月在籍で満額支給)

初年度想定月収: 月収　34万3000円～

詳細

残業代とこども手当が加算された金額になります。
モデルケース／小学生未満の子供2人を扶養している方になります。
残業時間は45時間を選択されたケースを想定しております。

その他、福利厚生として毎月、自店や自社オンラインショップで使用できる6000円分のポイントを付与しています。

person 求める人物像・資格: □経験ジャンル不問。

sunny 休日・休暇: ■年間休日108日（月9日休み）
■慶弔休暇
■年次有給休暇
■育児支援（産休・育休）
■介護休暇

schedule 勤務時間: 10:00～23:30の間でシフト制　※休憩あり、終電考慮

【多様な勤務形態】
希望の勤務時間に合わせられます！

＜勤務時間例＞
出勤時間／10:00～13:30の間
退勤時間／21:00～23:30の間など
あなたのご要望に応じた働き方が選択できます。

volunteer_activism 待遇: ■昇給年1回 (4月) 昇格随時！
■賞与年2回 (6・12月) ※コロナ禍でも支給してます！
■交通費支給 (上限2万)
■社会保険完備
■こども手当 (小学6年生までのお子様おひとりにつき6,500円支給、2人目まで)
■食事補助 ※厳選食材を使ったまかないが破格で食べられます
■残業手当／深夜手当
■休日出勤手当 (発生した場合支給)
■定期健康診断
■資格取得お祝い金 ※調理師免許、食品衛生責任者、ソムリエ、利き酒師　など
■スタッフ紹介制度 (会社で使えるポイント現金2万円相当！！)
■慶弔見舞金各種
■引っ越し補助金制度 (※規定あり)
■確定拠出年金制度 (企業型DC)
■各種同好会/社内レクリエーション
■ポイント付与制度 (お店で使える飲食ポイントが毎月5000円分もらえます！)

調理師・キッチンスタッフ

　21万7000円～

月８日休↑
社保完備
産休・育休
賞与
まかないあり

receipt_long 仕事内容: あなたの経験に合わせた業務からスタートできますので安心してください。

payments 給与: 　21万7000円～

詳細

金額は基本給になります。
別途残業代は全額支給します。(月給は残業代がゼロ時間の金額です。)

☆月給に諸手当が加算されます。(想定月収、年収を参照ください。）
・残業時間は20～45時間からご希望に応じて選択可能です。
・副調理長以上で別途役職手当が支給されます。
・調理長は店各手当が別途支給されます。
☆毎年の給与査定で等級があがり昇給致します。

【給与例】
・18歳未経験／月収25万＋賞与　年収330万
・28歳経験者／月収30万＋賞与　年収410万
・32歳役職者／月収35万+賞与　年収480万

初年度想定年収: 年収　380万円～

詳細

月収に初年度の想定賞与額2回分を加算した金額となります。
賞与6月(10月-3月在籍で満額支給)
賞与12月(4月-9月在籍で満額支給)

初年度想定月収: 月収　30万円～

詳細

残業代とこども手当が加算された金額になります。
モデルケース／小学生未満の子供2人を扶養している方になります。
残業時間は45時間を選択されたケースを想定しております。

その他、福利厚生として毎月、自店や自社オンラインショップで使用できる6000円分のポイントを付与しています。

person 求める人物像・資格: □経験ジャンル不問。

sunny 休日・休暇: ■年間休日108日（月9日休み）
■慶弔休暇
■年次有給休暇
■育児支援（産休・育休）
■介護休暇

schedule 勤務時間: 10:00～23:30の間でシフト制　※休憩あり、終電考慮

【多様な勤務形態】
希望の勤務時間に合わせられます！

＜勤務時間例＞
出勤時間／10:00～13:30の間
退勤時間／21:00～23:30の間など
あなたのご要望に応じた働き方が選択できます。

volunteer_activism 待遇: ■昇給年1回 (4月) 昇格随時！
■賞与年2回 (6・12月) ※コロナ禍でも支給してます！
■交通費支給 (上限2万)
■社会保険完備
■こども手当 (小学6年生までのお子様おひとりにつき6,500円支給、2人目まで)
■食事補助 ※厳選食材を使ったまかないが破格で食べられます
■残業手当／深夜手当
■休日出勤手当 (発生した場合支給)
■定期健康診断
■資格取得お祝い金 ※調理師免許、食品衛生責任者、ソムリエ、利き酒師　など
■スタッフ紹介制度 (会社で使えるポイント現金2万円相当！！)
■慶弔見舞金各種
■引っ越し補助金制度 (※規定あり)
■確定拠出年金制度 (企業型DC)
■各種同好会/社内レクリエーション
■ポイント付与制度 (お店で使える飲食ポイントが毎月5000円分もらえます！)

ホールスタッフ

　21万7000円～

月８日休↑
社保完備
産休・育休
賞与
まかないあり

receipt_long 仕事内容: あなたの経験に合わせた業務からスタートできますので安心してください。

payments 給与: 　21万7000円～

詳細

金額は基本給になります。
別途残業代は全額支給します。(月給は残業代がゼロ時間の金額です。)

☆月給に諸手当が加算されます。(想定月収、年収を参照ください。）
・残業時間は20～45時間からご希望に応じて選択可能です。
・副調理長以上で別途役職手当が支給されます。
・調理長は店各手当が別途支給されます。
☆毎年の給与査定で等級があがり昇給致します。

【給与例】
・18歳未経験／月収25万＋賞与　年収330万
・28歳経験者／月収30万＋賞与　年収410万
・32歳役職者／月収35万+賞与　年収480万

初年度想定年収: 年収　380万円～

詳細

残業代とこども手当が加算された金額になります。
モデルケース／小学生未満の子供2人を扶養している方になります。
残業時間は45時間を選択されたケースを想定しております。

月収に初年度の想定賞与額2回分を加算した金額となります。
賞与6月(10月-3月在籍で満額支給)
賞与12月(4月-9月在籍で満額支給)

初年度想定月収: 月収　30万円～

詳細

残業代とこども手当が加算された金額になります。
モデルケース／小学生未満の子供2人を扶養している方になります。
残業時間は45時間を選択されたケースを想定しております。

その他、福利厚生として毎月、自店や自社オンラインショップで使用できる6000円分のポイントを付与しています。

person 求める人物像・資格: □経験ジャンル不問。

sunny 休日・休暇: ■年間休日108日（月9日休み）
■慶弔休暇
■年次有給休暇
■育児支援（産休・育休）
■介護休暇

schedule 勤務時間: 10:00～23:30の間でシフト制　※休憩あり、終電考慮

【多様な勤務形態】
希望の勤務時間に合わせられます！

＜勤務時間例＞
出勤時間／10:00～13:30の間
退勤時間／21:00～23:30の間など
あなたのご要望に応じた働き方が選択できます。

volunteer_activism 待遇: ■昇給年1回 (4月) 昇格随時！
■賞与年2回 (6・12月) ※コロナ禍でも支給してます！
■交通費支給 (上限2万)
■社会保険完備
■こども手当 (小学6年生までのお子様おひとりにつき6,500円支給、2人目まで)
■食事補助 ※厳選食材を使ったまかないが破格で食べられます
■残業手当／深夜手当
■休日出勤手当 (発生した場合支給)
■定期健康診断
■資格取得お祝い金 ※調理師免許、食品衛生責任者、ソムリエ、利き酒師　など
■スタッフ紹介制度 (会社で使えるポイント現金2万円相当！！)
■慶弔見舞金各種
■引っ越し補助金制度 (※規定あり)
■確定拠出年金制度 (企業型DC)
■各種同好会/社内レクリエーション
■ポイント付与制度 (お店で使える飲食ポイントが毎月5000円分もらえます！)

調理見習い

　21万7000円～

月８日休↑
社保完備
産休・育休
賞与
まかないあり

receipt_long 仕事内容: あなたの経験に合わせた業務からスタートできますので安心してください。

payments 給与: 　21万7000円～

詳細

金額は基本給になります。
別途残業代は全額支給します。(月給は残業代がゼロ時間の金額です。)

☆月給に諸手当が加算されます。(想定月収、年収を参照ください。）
・残業時間は20～45時間からご希望に応じて選択可能です。
・副調理長以上で別途役職手当が支給されます。
・調理長は店各手当が別途支給されます。
☆毎年の給与査定で等級があがり昇給致します。

【給与例】
・18歳未経験／月収25万＋賞与　年収330万
・28歳経験者／月収30万＋賞与　年収410万
・32歳役職者／月収35万+賞与　年収480万

初年度想定年収: 年収　380万円～

詳細

月収に初年度の想定賞与額2回分を加算した金額となります。
賞与6月(10月-3月在籍で満額支給)
賞与12月(4月-9月在籍で満額支給)

初年度想定月収: 月収　30万円～

詳細

残業代とこども手当が加算された金額になります。
モデルケース／小学生未満の子供2人を扶養している方になります。
残業時間は45時間を選択されたケースを想定しております。

その他、福利厚生として毎月、自店や自社オンラインショップで使用できる6000円分のポイントを付与しています。

person 求める人物像・資格: □経験ジャンル不問。
□業界未経験者も歓迎しています。

sunny 休日・休暇: ■年間休日108日（月9日休み）
■慶弔休暇
■年次有給休暇
■育児支援（産休・育休）
■介護休暇

schedule 勤務時間: 10:00～23:30の間でシフト制　※休憩あり、終電考慮

【多様な勤務形態】
希望の勤務時間に合わせられます！

＜勤務時間例＞
出勤時間／10:00～13:30の間
退勤時間／21:00～23:30の間など
あなたのご要望に応じた働き方が選択できます。

volunteer_activism 待遇: ■昇給年1回 (4月) 昇格随時！
■賞与年2回 (6・12月) ※コロナ禍でも支給してます！
■交通費支給 (上限2万)
■社会保険完備
■こども手当 (小学6年生までのお子様おひとりにつき6,500円支給、2人目まで)
■食事補助 ※厳選食材を使ったまかないが破格で食べられます
■残業手当／深夜手当
■休日出勤手当 (発生した場合支給)
■定期健康診断
■資格取得お祝い金 ※調理師免許、食品衛生責任者、ソムリエ、利き酒師　など
■スタッフ紹介制度 (会社で使えるポイント現金2万円相当！！)
■慶弔見舞金各種
■引っ越し補助金制度 (※規定あり)
■確定拠出年金制度 (企業型DC)
■各種同好会/社内レクリエーション
■ポイント付与制度 (お店で使える飲食ポイントが毎月5000円分もらえます！)

この企業が募集した過去の求人情報

求人情報掲載期間：2025/05/01～2025/06/05

求人情報掲載期間：2025/05/01～2025/06/05

株式会社ラムラ

新規採用プロジェクトが始動します！
腕に自信がある調理経験者、100席規模の大型店舗で料理長の経験がある方、レストランでのサービス経験者、店長として社員・アルバイトをまとめ管理ができるマネージメ...
求人情報掲載期間：2025/04/03～2025/05/01

求人情報掲載期間：2025/04/03～2025/05/01

株式会社ラムラ

新規採用プロジェクトが始動します！
腕に自信がある調理経験者、100席規模の大型店舗で料理長の経験がある方、レストランでのサービス経験者、店長として社員・アルバイトをまとめ管理ができるマネージメ...
求人情報掲載期間：2025/03/06～2025/04/03

求人情報掲載期間：2025/03/06～2025/04/03

和食バル音音／株式会社ラムラ

勤務地は駅直結で楽々です
名古屋JRゲートタワーの13階にある「和食バル音音」が勤務地になります。素材を活かす料理をコンセプトにした和食店。刺身、揚げ物、焼き物と日本酒を合わせて楽しむ雰囲気のあ...