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最終更新日 2026年01月22日
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源泉一途 南伊豆、源泉一途 岩手(新ブランド開業プロジェクト)/【コアグローバルマネジメント株式会社】
求人募集・採用情報

  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 寮・家⼿当
  • 産休・育休
  • 賞与

求人情報掲載期間:2026/01/22~2026/02/26

調理師・キッチンスタッフ、料理長・料理長候補、ホールスタッフなど、源泉一途 南伊豆、源泉一途 岩手(新ブランド開業プロジェクト)/【コアグローバルマネジメント株式会社】の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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源泉一途 南伊豆、源泉一途 岩手(新ブランド開業プロジェクト)/【コアグローバルマネジメント株式会社】の採用情報

6月/南伊豆(静岡)、7月/雫石(岩手)
温泉旅館新規開業!オープニング募集☆
源泉かけ流しの湯を用い厳かな雰囲気を演出

  • 源泉一途 南伊豆、源泉一途 岩手(新ブランド開業プロジェクト)/【コアグローバルマネジメント株式会社】 求人
  • 源泉一途 南伊豆、源泉一途 岩手(新ブランド開業プロジェクト)/【コアグローバルマネジメント株式会社】 求人
  • 源泉一途 南伊豆、源泉一途 岩手(新ブランド開業プロジェクト)/【コアグローバルマネジメント株式会社】 求人

6月/南伊豆(静岡)、7月/雫石(岩手)
温泉旅館新規開業!オープニング募集☆
源泉かけ流しの湯を用い厳かな雰囲気を演出

2026年6月(南伊豆/静岡)、7月(雫石/岩手)と立て続けに新規ハイクラス旅館開業の新プロジェクトが始動!新ブランド旅館の立ち上げからご参加いただくオープニングスタッフ大募集!

◇源泉一途 南伊豆<南伊豆>◇
山と川に囲まれた豊かな自然が広がる静かな温泉街に位置し、夏は海水浴を楽しむお客様で賑わいを見せます。
全39室(客室)、日本料理レストランを備えた温泉旅館。源泉かけ流しの湯が目玉の一つで個室風呂も完備。
一泊あたり3万円~3.5万円前後の単価設定となっており、元の建物を改築して装い新たに、新ブランドとして始動します。

◇源泉一途 岩手雫石<雫石>◇
農業と観光が融合し四季折々の風景が魅力の山あいに位置。全57室(客室)、和洋バイキングを備えた温泉旅館です。
源泉かけ流しの湯が魅力で、館内も厳かな雰囲気を演出。一泊あたり3万円前後の単価設定を予定しており、地域の魅力を活かした上質な旅館としてスタートします。

源泉一途 南伊豆、源泉一途 岩手(新ブランド開業プロジェクト)/【コアグローバルマネジメント株式会社】 求人

◇若くして主要ポジションを狙えるチャンス!将来へのキャリアパスも多彩です!◇

若い方でも「料理長を務めたい、任されたい」との事でしたら研修を積んだのち、料理長として現場を任せることもございます!若くしてチャレンジできる、チャンスの多い職場です!
ゆくゆくは全国に構える各ホテルにて経験を積み、多岐にわたりご活躍いただくなど、全国でホテルを運営する当社ならではのキャリア形成も可能!


◇レストラン概要◇

---源泉一途 南伊豆---
朝食は和御膳をイメージ、夕食は海鮮料理のコースがメイン。地産地消をベースに産直鮮魚など和で統一されたこだわりのお料理を検討中。朝は金目鯛の煮つけなど、地元の魚を用いたバラエティに富んだ弁当箱のような御膳を提供。夜はオープンカウンターにて、目の前で水槽から活魚をあげて大皿に盛り込みをするなどライブキッチンを演出します。

---源泉一途 岩手雫石---
朝食、夕食を和洋中心のバイキングにてご提供。地域の魅力を伝えるために、地元岩手の食材をふんだんに使用した郷土料理やローストビーフ等を展開。海鮮料理においては、10種類の新鮮なネタを並べて、自由に選んで自分好みの海鮮丼をつくるなど体験できる楽しみもご用意。
  • 源泉一途 南伊豆、源泉一途 岩手(新ブランド開業プロジェクト)/【コアグローバルマネジメント株式会社】 求人

  • 源泉一途 南伊豆、源泉一途 岩手(新ブランド開業プロジェクト)/【コアグローバルマネジメント株式会社】 求人

  • 源泉一途 南伊豆、源泉一途 岩手(新ブランド開業プロジェクト)/【コアグローバルマネジメント株式会社】 求人

◇全国で様々な形態のホテルを運営している安定企業の新規開業プロジェクトです◇
コロナ禍においても様々な事業を行うとともに、函館・那覇にリゾートホテルをオープンさせるなど、常に前進し続けてきた当社。地域特性や各土地の魅力を最大限に引き出す「空間」「食」そして「体験」をプロデュースし、「1ホテル1コンセプト」をテーマに、個性的なホテルづくりをしていることに大きな強みを持つ企業です。その努力が実り、現在はコロナ禍前以上の売上高を実現しています。一つ一つのホテルの個性を表現していくことにより、日本の、そして世界のお客様に「選んでいただける」ホテルを創っていくことをモットーに、100年成長し続けられる企業を目指していきます。

▶働きやすい勤務環境をご用意!
『年間休日105日』『1ヶ月単位の変形労働時間制(週平均40時間以内)』のため、ライフワークバランスを重視したいという方には最適です。
また、産前産後休暇、育児休暇(※取得・復職実績あり)もございますので、男女問わず、子育てと仕事を両立することも可能。
残業代は別途全額支給。遠方からお越しの方には社宅もご用意。ホテル勤務に対する、長時間労働などの働きにくいイメージを払拭したいと思っております!

▶年齢・経験問わず歓迎します!
この度の募集では、経験ジャンルや年数、年齢問わず歓迎いたします。経験者の方は給与優遇など重宝しますが、当社では人柄や働く気持ちの部分も大切にしておりますので、様々な想いを持った方とお会いできるのを楽しみにしております。

源泉一途 南伊豆、源泉一途 岩手(新ブランド開業プロジェクト)/【コアグローバルマネジメント株式会社】 求人

担当者よりメッセージ

当求人を最後までお読みいただきありがとうございます。
将来は、当施設で働き続けながら、事業の成長にご尽力いただくだけでなく、当社が運営する全国のホテルで様々な料理・サービスを学べるキャリアパスも!多彩な働き方ができるのは当社で働く魅力の1つです。
また、本社営業部や管理部門へのキャリアチェンジも可能。どのような道を選ぶかはあなた次第です。
新ブランドの運営をスタートさせる新規開業プロジェクトの一員として、滅多にできない経験が積める絶好の機会に、ぜひチャレンジしてみませんか!系列施設のスタッフも同時募集中ですので、希望者はお伝えください!

企業情報

会社名 コアグローバルマネジメント株式会社
所在地 〒104-6223
東京都中央区晴海1丁目8番12号 晴海アイランドトリトンスクエアオフィスタワーZ 23階
設 立 2007年7月1日
資本金 2,000万円
代表者 代表取締役 中野 正純
従業員数 グループ従業員数1300人(2024年1月現在)
会社情報 【事業内容】
◆シティホテル、リゾートホテル、ビジネスホテル、観光ホテル、旅館の運営・管理
◆客室および共有部清掃業務
◆ウエディング業務の運営業務受託及びコンサルティング業務
HP

会社ホームページ

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 南伊豆(静岡)、雫石(岩手)

※系列施設も同時募集中!
北海道・栃木・群馬・福井・三重・神戸・和歌山・福岡・沖縄
勤務地詳細 ■『源泉一途 南伊豆』
住所/静岡県賀茂郡南伊豆町下賀茂130-1

■『源泉一途 岩手雫石』
住所/岩手県岩手郡雫石町鴬宿6-7


【北海道・栃木県・群馬県・福井県・三重県・兵庫県・和歌山県・福岡県・沖縄県の、系列施設も同時募集中!】

■『函館湯の川温泉 海と灯』 <募集職種/調理スタッフ、調理見習い>
住所/北海道函館市湯川町3-9-20
■『クインテッサホテル札幌すすきの』 <募集職種/調理スタッフ、調理見習い>
住所/北海道札幌市中央区南6条西4-1-2
■『クインテッサホテル札幌』 <募集職種/調理スタッフ、調理見習い>
住所/北海道札幌市中央区南8条西5-289-103
■『クインテッサホテル札幌すすきの63 Relax&Spa』 <募集職種/調理スタッフ、調理見習
い>
住所/北海道札幌市中央区南6条西3丁目1-11

■那須温泉 森旬の籠/ヒューイットリゾート
住所/栃木県那須郡那須町湯本206-730

■『軽井沢倶楽部 ホテル軽井沢1130』
住所/群馬県吾妻郡嬬恋村鎌原1453-2

■『オーベルジュほまち 三國湊』
住所/福井県坂井市三国町南本町三丁目4番地39

■『クインテッサホテル伊勢志摩』
住所/三重県志摩市阿児町鵜方1210-1

■ホテルヒューイット甲子園
住所/兵庫県西宮市甲子園高潮町3-30
■観光クルーズ船「神戸コンチェルト」
住所/兵庫県神戸市中央区東川崎町1-6-1

■かなたのさと
住所/和歌山県和歌山市矢田61

■クインテッサホテル福岡天神南
住所/福岡県福岡市中央区白金一丁目18番3号
■クインテッサホテル福岡天神 Comic&Books
住所/福岡県福岡市中央区天神三丁目2番10号
■クインテッサホテル福岡博多 Relax&Sleep
住所/福岡県福岡市博多区博多駅東2丁目9-29

■ヒューイットリゾート那覇
住所/沖縄県那覇市安里2丁目5-16

※勤務地の希望は考慮します

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源泉一途 南伊豆、源泉一途 岩手(新ブランド開業プロジェクト)/【コアグローバルマネジメント株式会社】の求人情報

現在募集中の職種と条件

調理師・キッチンスタッフ

月給 26万円~30万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 寮・家⼿当
  • 産休・育休
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
◆花のおもてなし 南楽
ホテル内レストランにて朝食(御膳)・夕食(日本料理)の調理業務全般をお願い致します。

◆長栄館
ホテル内バイキングにて朝食・夕食(和洋中心)の調理業務全般をお願い致します。

<主な仕事内容>
■食材の下準備・仕込み
■調理・盛り付け
■食材の仕入れ
■メニュー開発 など

ハイクラスに見合ったお料理内容を追求し、季節ごとの彩りや旬の食材に合わせて、柔軟に調理し提供していきたいと思っております。調理技術に自信のない方でもすぐに慣れていただけるように、業務マニュアルやパッケージはこちらでご用意しますのでご安心ください。また、経験者の方は前職経験を活かした意見やアイデアがカタチになる機会もあります。


※系列施設(ホテル)では主にビュッフェスタイルの朝食や夕食をメインに調理業務全般をお願い致します。
payments 給与

月給 26万円~30万円

詳細

【内訳】
・基本給26万円以上 ※残業代別途全額支給

※経験・年齢・能力・前職の給与を考慮のうえ、決定致します
※試用期間3ヶ月(期間中の待遇に変動はありません)
初年度想定年収

年収 330万円~450万円

詳細

【内訳】
312万円(月給26万円×12ヶ月分)+賞与(業績による ※前年度実績あり)+時間外手当

【モデル年収例】
年収380万円/23歳 経験1年/月給26万円+賞与+時間外手当

person 求める人物像・資格
■ジャンル問わず調理経験者は優遇
■和食、日本料理、洋食、大量調理いずれかの経験者は更に優遇
■飲食業界未経験の方も歓迎
■オープニングスタッフとして新規事業の立ち上げから参加したい方
■お客様を楽しませるのが好きな方
■ライフワークバランスも重視したい方
■実力や希望次第でどんどん新たなチャレンジをしていきたい方
■全国でホテルブランドを展開する安定企業で腰を据えて働きたい方
sunny 休日・休暇
☆年間休日105日
■シフト制(月8~9日)
■リフレッシュ休暇最大10日/年
■年次有給休暇初年度10日(※法定通り)
■産前産後休暇、育児休暇(※取得・復職実績あり)
■慶弔休暇
■介護休暇
schedule 勤務時間
1ヵ月単位の変形労働時間制を適用(月内の期間を平均して週40時間以内)
シフト制 中抜けシフトもあり
■5:00~22:00内8時間勤務
シフト例
①5:00~14:00 1時間休憩
②12:00~22:00 2時間休憩
③6:00~10:00 中抜け休憩 17:00~21:00
など
★上記はあくまでも一つの事例になります。
volunteer_activism 待遇
■交通費規定支給(月額3万円迄)
■各種社会保険完備
■昇給あり
■賞与あり(業績による ※前年度実績あり)
■時間外手当(全額支給)
■グループホテル割引利用制度
■定期健康診断
■懇親会(不定期)
■遠隔地の社員には寮社宅を用意(社内規定にて補助あり)
■赴任交通費支給(引越し費用全額会社負担 ※社内規定による)
■人事考課制度
■転居等応相談(※社内規定による)
■自動車・バイク通勤OK(駐車場完備)【事業所による】
→都会の喧騒を離れてのどかで落ち着いた田舎に暮らせるのも魅力!

【教育・研修制度】
新入社員研修・ホテル間研修(一定期間別の拠点で勤務をし、新たな学びの機会としています)
【社内公募制度】
ホテル新設時など、支配人以下勤務希望者を公募する制度(完全な異動だけではなく、オープン前後の期間限定の出張勤務も可能)

料理長・料理長候補

月給 30万円~35万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 寮・家⼿当
  • 産休・育休
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
◆花のおもてなし 南楽
ホテル内レストランにて朝食(御膳)・夕食(日本料理)の調理業務全般をお願い致します。

◆長栄館
ホテル内バイキングにて朝食・夕食(和洋中心)の調理業務全般をお願い致します。

<主な仕事内容>
■食材の下準備・仕込み
■調理・盛り付け
■衛生管理
■食材の発注・仕入れ
■スタッフ教育・労務管理
■メニュー開発 など

ハイクラスに見合ったお料理内容を追求し、季節ごとの彩りや旬の食材に合わせて、柔軟に調理し提供していきたいと思っております。前職経験を活かした意見やアイデアがカタチになる機会もあります。


※系列施設(ホテル)では主にビュッフェスタイルの朝食や夕食をメインに調理業務全般をお願い致します。
payments 給与

月給 30万円~35万円

詳細

【内訳】
・基本給30万円以上 ※残業代別途全額支給

※経験・年齢・能力・前職の給与を考慮のうえ、決定致します
※試用期間3ヶ月(期間中の待遇に変動はありません)
初年度想定年収

年収 380万円~500万円

詳細

【内訳】
360万円(月給30万円×12ヶ月分)+賞与(業績による ※前年度実績あり)+時間外手当

person 求める人物像・資格
■ジャンル問わず調理経験をお持ちの方
■和食、日本料理、洋食、大量調理いずれかの経験者は更に優遇
■オープニングスタッフとして新規事業の立ち上げから参加したい方
■お客様を楽しませるのが好きな方
■ライフワークバランスも重視したい方
■実力や希望次第でどんどん新たなチャレンジをしていきたい方
■全国でホテルブランドを展開する安定企業で腰を据えて働きたい方
■年令不問
sunny 休日・休暇
☆年間休日105日
■シフト制(月8~9日)
■リフレッシュ休暇最大10日/年
■年次有給休暇初年度10日(※法定通り)
■産前産後休暇、育児休暇(※取得・復職実績あり)
■慶弔休暇
■介護休暇
schedule 勤務時間
1ヵ月単位の変形労働時間制を適用(月内の期間を平均して週40時間以内)
シフト制 中抜けシフトもあり
■5:00~22:00内8時間勤務
シフト例
①5:00~14:00 1時間休憩
②12:00~22:00 2時間休憩
③6:00~10:00 中抜け休憩 17:00~21:00
など
★上記はあくまでも一つの事例になります。
volunteer_activism 待遇
■交通費規定支給(月額3万円迄)
■各種社会保険完備
■昇給あり
■賞与あり(業績による ※前年度実績あり)
■時間外手当(全額支給)
■グループホテル割引利用制度
■定期健康診断
■懇親会(不定期)
■遠隔地の社員には寮社宅を用意(社内規定にて補助あり)
■赴任交通費支給(引越し費用全額会社負担 ※社内規定による)
■人事考課制度
■転居等応相談(※社内規定による)
■自動車・バイク通勤OK(駐車場完備)【事業所による】
→都会の喧騒を離れてのどかで落ち着いた田舎に暮らせるのも魅力!

【教育・研修制度】
新入社員研修・ホテル間研修(一定期間別の拠点で勤務をし、新たな学びの機会としています)
【社内公募制度】
ホテル新設時など、支配人以下勤務希望者を公募する制度(完全な異動だけではなく、オープン前後の期間限定の出張勤務も可能)

ホールスタッフ

月給 26万円~30万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 寮・家⼿当
  • 産休・育休
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
フロント業務、レストランサービス業務のどちらも携わっていただき、「旅館スタッフ」として運営業務全般をお願い致します。

<主な仕事内容>
【フロント】
■チェックイン・チェックアウトの受付
■予約受付や問い合わせ対応
■観光、周辺施設のご案内 等

【レストランサービス】
■予約対応
■料理やドリンクのサービス
■オーダー、レジ業務
■料理と食器の補充 等

フロントでのお迎えに始まり、ご予約受付や、チェックイン・チェックアウトのご対応、
さらにはレストランでのサービス業務全般まで、多岐にわたりお客様をおもてなしください。
payments 給与

月給 26万円~30万円

詳細

【内訳】
・基本給26万円以上 ※残業代別途全額支給

※経験・年齢・能力・前職の給与を考慮のうえ、決定致します
※試用期間3ヶ月(期間中の待遇に変動はありません)
初年度想定年収

年収 330万円~450万円

詳細

【内訳】
312万円(月給26万円×12ヶ月分)+賞与(業績による ※前年度実績あり)+時間外手当

【モデル年収例】
年収380万円/23歳 経験1年/月給26万円+賞与+時間外手当

person 求める人物像・資格
■ジャンル問わず接客・サービス経験者は優遇
■飲食業界未経験の方も歓迎
■オープニングスタッフとして新規事業の立ち上げから参加したい方
■質の高いサービススキルを身につけたい方
■旅館での幅広い業務に携わりたい方
■ライフワークバランスも重視したい方
■実力や希望次第でどんどん新たなチャレンジをしていきたい方
■全国でホテルブランドを展開する安定企業で腰を据えて働きたい方
sunny 休日・休暇
☆年間休日105日
■シフト制(月8~9日)
■リフレッシュ休暇最大10日/年
■年次有給休暇初年度10日(※法定通り)
■産前産後休暇、育児休暇(※取得・復職実績あり)
■慶弔休暇
■介護休暇
schedule 勤務時間
1ヵ月単位の変形労働時間制を適用(月内の期間を平均して週40時間以内)
シフト制 中抜けシフトもあり
■5:00~22:00内8時間勤務
シフト例
①5:00~14:00 1時間休憩
②12:00~22:00 2時間休憩
③6:00~10:00 中抜け休憩 17:00~21:00
など
★上記はあくまでも一つの事例になります。
volunteer_activism 待遇
■交通費規定支給(月額3万円迄)
■各種社会保険完備
■昇給あり
■賞与あり(業績による ※前年度実績あり)
■時間外手当(全額支給)
■グループホテル割引利用制度
■定期健康診断
■懇親会(不定期)
■遠隔地の社員には寮社宅を用意(社内規定にて補助あり)
■赴任交通費支給(引越し費用全額会社負担 ※社内規定による)
■人事考課制度
■転居等応相談(※社内規定による)
■自動車・バイク通勤OK(駐車場完備)【事業所による】
→都会の喧騒を離れてのどかで落ち着いた田舎に暮らせるのも魅力!

【教育・研修制度】
新入社員研修・ホテル間研修(一定期間別の拠点で勤務をし、新たな学びの機会としています)
【社内公募制度】
ホテル新設時など、支配人以下勤務希望者を公募する制度(完全な異動だけではなく、オープン前後の期間限定の出張勤務も可能)

店長・店長候補

月給 30万円~35万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 寮・家⼿当
  • 産休・育休
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
【マネージャー候補】
フロント業務、レストランサービス業務のどちらも携わっていただき、「旅館スタッフ」として運営業務全般をお願い致します。併せて、施設の管理・マネジメント業務もお願い致します。

<主な仕事内容>
【フロント】
■チェックイン・チェックアウトの受付
■予約受付や問い合わせ対応
■観光、周辺施設のご案内 等

【レストランサービス】
■予約対応
■料理やドリンクのサービス
■オーダー、レジ業務
■料理と食器の補充 等

上記に加えて、スタッフ管理(シフト管理、教育指導、人事評価 等)や
業績管理(売上分析、マーケティング戦略、イベント計画 等)など、
施設の運営全般を統括するやりがいのあるお仕事です。
payments 給与

月給 30万円~35万円

詳細

【内訳】
・基本給30万円以上 ※残業代別途全額支給

※経験・年齢・能力・前職の給与を考慮のうえ、決定致します
※試用期間3ヶ月(期間中の待遇に変動はありません)
初年度想定年収

年収 380万円~500万円

詳細

【内訳】
360万円(月給30万円×12ヶ月分)+賞与(業績による ※前年度実績あり)+時間外手当

person 求める人物像・資格
■接客・サービス経験者
■マネージャー、店長経験者歓迎
■オープニングスタッフとして新規事業の立ち上げから参加したい方
■質の高いサービススキルを身につけたい方
■旅館での幅広い業務に携わりたい方
■ライフワークバランスも重視したい方
■実力や希望次第でどんどん新たなチャレンジをしていきたい方
■全国でホテルブランドを展開する安定企業で腰を据えて働きたい方
■年令不問
sunny 休日・休暇
☆年間休日105日
■シフト制(月8~9日)
■リフレッシュ休暇最大10日/年
■年次有給休暇初年度10日(※法定通り)
■産前産後休暇、育児休暇(※取得・復職実績あり)
■慶弔休暇
■介護休暇
schedule 勤務時間
1ヵ月単位の変形労働時間制を適用(月内の期間を平均して週40時間以内)
シフト制 中抜けシフトもあり
■5:00~22:00内8時間勤務
シフト例
①5:00~14:00 1時間休憩
②12:00~22:00 2時間休憩
③6:00~10:00 中抜け休憩 17:00~21:00
など
★上記はあくまでも一つの事例になります。
volunteer_activism 待遇
■交通費規定支給(月額3万円迄)
■各種社会保険完備
■昇給あり
■賞与あり(業績による ※前年度実績あり)
■時間外手当(全額支給)
■グループホテル割引利用制度
■定期健康診断
■懇親会(不定期)
■遠隔地の社員には寮社宅を用意(社内規定にて補助あり)
■赴任交通費支給(引越し費用全額会社負担 ※社内規定による)
■人事考課制度
■転居等応相談(※社内規定による)
■自動車・バイク通勤OK(駐車場完備)【事業所による】
→都会の喧騒を離れてのどかで落ち着いた田舎に暮らせるのも魅力!

【教育・研修制度】
新入社員研修・ホテル間研修(一定期間別の拠点で勤務をし、新たな学びの機会としています)
【社内公募制度】
ホテル新設時など、支配人以下勤務希望者を公募する制度(完全な異動だけではなく、オープン前後の期間限定の出張勤務も可能)

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ホームページ https://cgman.jp/
同社の特徴
  • 未経験者歓迎
  • 学歴・資格不問
  • ブランクOK

応募情報

電話番号/受付時間 03-6262-2940(受付/コアグローバルマネジメント株式会社)
担当/採用担当迄
応募方法 応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡致します。
お電話での応募も受け付けております。

【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は…「プレ応募に進む」へ
経歴などを拝見しご返信させていただきます。

※お電話での際は「グルメキャリーを見た」とお伝えいただくとスムーズです。


☆面接について☆
■面接1~2回

■面接場所
・一次面接/WEB面接(ZOOM)
・二次面接/WEB面接(ZOOM)・可能な方は対面
※適正検査あり

■選考期間(入社までの具体的な期間)
面接日程調整にもよりますが、およそ3週間~1ヶ月となります。
面接地/交通 ※最寄りの弊社運営ホテル、もしくはWEBにて面接を実施いたします。
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