株式会社ディアーズ・ブレイン
求人募集・採用情報
料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフ、ホールスタッフなど、株式会社ディアーズ・ブレインの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
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株式会社ディアーズ・ブレインの採用情報
「少しの経験」を、大きなチャンスへ！
若手にどんどん仕事を任せる社風の中で
キャリアアップを目指しませんか
「少しの経験」を、大きなチャンスへ！
若手にどんどん仕事を任せる社風の中で
キャリアアップを目指しませんか
若手でも驚くくらいのチャンスがあるステージで、キャリアアップを目指せます！
ブライダル業界で全国上位のシェアを誇るディアーズ・ブレイン。
私たちは「一生に一度の感動」を演出するプロフェッショナル集団です。
現在、全国各地の拠点にて未来の核となる人材を募集しています。
当社の強みは、立地に合わせたオンリーワンのゲストハウスウェディング。
その場所ならではの魅力を引き立たせ、一生の思い出に残る結婚式をプロデュースしており、プロデューサーをはじめ調理、サービスなど様々な部門全員がひとつのチームとして、既成概念にとらわれないサービスを追求しています。
事業拡大に伴い、少しの経験と「もっとお客様を喜ばせたい」という情熱を持つ、
新しい仲間を求めています。
あなたのスキルを「誰かの人生の宝物」に変えてみませんか。
【技術と表現力を磨く。料理の枠を超えた挑戦】
調理スタッフにお任せするのは、旬の食材を用いたフレンチベースの婚礼調理。
ゲストの特別な1日をあなたの料理で表現していく、
やりがいを感じられる仕事です。
スタッフは、ただ決まったレシピをこなすだけではなく、
一皿一皿にストーリーを込め、温度や彩りにまで徹底的にこだわった仕事をします。
大勢のゲストの方々へ、一番美味しいタイミングで提供していく
婚礼料理特有の高度な専門技術に加え、
季節ごとのメニュー考案などクリエイティブな経験が積めます。
厨房はブライダル業界未経験からの中途入社が多いのも特徴です。
ホテルや街のレストラン・ビストロなどで培った基礎を土台に、
ブライダルという究極のホスピタリティの現場で、
ステップアップを目指して入社いただいております。
ホールスタッフは、弊社が運営するカフェやレストランのサービス業務、
ワインの選定、仕入れ、店舗マネジメントにもチャレンジできます。
どうすればお客様に喜んで頂けるのか、売上を増やせるのか、
ご自身なりの工夫やアイデアが発揮できる環境です。
調理スタッフにお任せするのは、旬の食材を用いたフレンチベースの婚礼調理。
ゲストの特別な1日をあなたの料理で表現していく、
やりがいを感じられる仕事です。
スタッフは、ただ決まったレシピをこなすだけではなく、
一皿一皿にストーリーを込め、温度や彩りにまで徹底的にこだわった仕事をします。
大勢のゲストの方々へ、一番美味しいタイミングで提供していく
婚礼料理特有の高度な専門技術に加え、
季節ごとのメニュー考案などクリエイティブな経験が積めます。
厨房はブライダル業界未経験からの中途入社が多いのも特徴です。
ホテルや街のレストラン・ビストロなどで培った基礎を土台に、
ブライダルという究極のホスピタリティの現場で、
ステップアップを目指して入社いただいております。
ホールスタッフは、弊社が運営するカフェやレストランのサービス業務、
ワインの選定、仕入れ、店舗マネジメントにもチャレンジできます。
どうすればお客様に喜んで頂けるのか、売上を増やせるのか、
ご自身なりの工夫やアイデアが発揮できる環境です。
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調理経験1～2年くらいの方もOK。挑戦したい気持ちを応援します！
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料理コンテストなど、様々な社内表彰制度があります。
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大勢のゲストへ提供する婚礼料理ならではの技術が学べます。
ディアーズ・ブレインが大切にしているのは、スタッフ一人ひとりが心身ともに充実し、
長く輝き続けられる環境づくりです。
「業界トップクラスの働きやすさ」を目指し、待遇面を大幅に強化しています。
【確かな評価とキャリア形成】
年齢やキャリアに関わらず、意欲と成果を正当に評価します。
20代・30代で責任あるポジションに就くメンバーも多く、
料理長などへのキャリアップを実現しています。
専門分野や管理職講習など、キャリア形成のための様々な研修制度も設けています。
【プライベートや将来への安心も手に入ります】
年間休日121日の完全週休2日制、月の平均残業時間は20h程度。
深夜勤務も無く、確定拠出型年金制度といった
将来に向けての生活を支える基盤が整っています。
また、産前・産後休業などの男女調理スタッフの取得も豊富です！
ライフステージが変わっても柔軟に働き続けられるのが魅力です。
＼2026年度版 日本における「働きがいのある会社」ランキング中規模部門9位に選出！／
世界最大規模の従業員意識調査であるGreat Place to Work® Instituteが実施をしている、
「働きがいのある会社」ランキングにて「中規模部門 9位」に選出いただいております。
また、2017年より日本における「働きがいのある会社」ランキングに選出いただいており、
10年連続10回目の選出となりました。
長く輝き続けられる環境づくりです。
「業界トップクラスの働きやすさ」を目指し、待遇面を大幅に強化しています。
【確かな評価とキャリア形成】
年齢やキャリアに関わらず、意欲と成果を正当に評価します。
20代・30代で責任あるポジションに就くメンバーも多く、
料理長などへのキャリアップを実現しています。
専門分野や管理職講習など、キャリア形成のための様々な研修制度も設けています。
【プライベートや将来への安心も手に入ります】
年間休日121日の完全週休2日制、月の平均残業時間は20h程度。
深夜勤務も無く、確定拠出型年金制度といった
将来に向けての生活を支える基盤が整っています。
また、産前・産後休業などの男女調理スタッフの取得も豊富です！
ライフステージが変わっても柔軟に働き続けられるのが魅力です。
＼2026年度版 日本における「働きがいのある会社」ランキング中規模部門9位に選出！／
世界最大規模の従業員意識調査であるGreat Place to Work® Instituteが実施をしている、
「働きがいのある会社」ランキングにて「中規模部門 9位」に選出いただいております。
また、2017年より日本における「働きがいのある会社」ランキングに選出いただいており、
10年連続10回目の選出となりました。
採用担当より
【あなたの仕事が、誰かの「一生の思い出」になります】
「今のスキルを、もっと誰かの笑顔のために活かしたい」その想いがあれば、私たちは全力で歓迎します。
平均年令33才、全国の厨房スタッフは約130名。
若手が活躍しお互いを高め合えるこの場所で、新しいキャリアをスタートさせませんか？
全国の拠点で、あなたにしかできない「おもてなし」に出会えることを楽しみにしています。
私たちの舞台は、人の“しあわせ”が生まれるところ、すべて。
海外ウェディング事業や外食業、IT・人材・金融分野など、
これからも多くの挑戦の場、成長の機会を創造し続けます！
「今のスキルを、もっと誰かの笑顔のために活かしたい」その想いがあれば、私たちは全力で歓迎します。
平均年令33才、全国の厨房スタッフは約130名。
若手が活躍しお互いを高め合えるこの場所で、新しいキャリアをスタートさせませんか？
全国の拠点で、あなたにしかできない「おもてなし」に出会えることを楽しみにしています。
私たちの舞台は、人の“しあわせ”が生まれるところ、すべて。
海外ウェディング事業や外食業、IT・人材・金融分野など、
これからも多くの挑戦の場、成長の機会を創造し続けます！
企業情報
| 会社名 | 株式会社ディアーズ・ブレイン |
|---|---|
| 所在地 | 〒105-0011 東京都港区芝公園2-6-3 芝公園フロントタワー13階 |
| 設 立 | 2001年6月 |
| 資本金 | 50,000,000円 |
| 代表者 | 代表取締役 小岸 弘和 |
| 従業員数 | 1,463人 (契約社員・アルバイト含む) |
| 会社情報 |
【事業内容】 レストラン事業 ハウスウエディング事業 MICE事業 ドレス事業 コンサルティング事業 フォト事業 人材事業他 |
| HP |
ホームページ |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 | 茨城県・栃木県・群馬県・千葉県・神奈川県・ 静岡県・京都府・大阪府・奈良県・広島県・福岡県・佐賀県・熊本県・鹿児島県 |
|---|
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| ホームページ | https://www.dearsbrain.jp/ |
|---|
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応募情報
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03-3436-1198 担当/中途採用担当 |
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応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡致します。 お電話での応募も受け付けております。 【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は…「プレ応募に進む」へ 経歴などを拝見しご返信させていただきます。 ※お電話での際は「グルメキャリーを見た」とお伝えいただくとスムーズです。 |
| 面接地／交通 |
本社/東京都港区芝公園2-6-3 芝公園フロントタワー 交通/都営三田線「芝公園」駅 A3出口 徒歩2分 JR山手線・京浜東北線・東京モノレール「浜松町」駅 徒歩8分 都営浅草線・大江戸線「大門」駅 A6出口徒歩5分 ※一次面接はオンライン、最終面接は本社にて実施いたします。 ※本社までの交通費は弊社が負担いたします（規定あり） |
