株式会社クロト
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株式会社クロトの採用情報
【年間休日110日】人の大切な時間を支え
る。創業から培った安定基盤で働きませんか
★料理人としての経験を次のキャリアへ。
【年間休日110日】人の大切な時間を支え
る。創業から培った安定基盤で働きませんか
★料理人としての経験を次のキャリアへ。
株式会社クロトは「人の人生に寄り添う会社」として結婚式や葬儀など、人の人生における大切な節目に関わる事業を展開しています。
私たちが料理を通して届けたいのは、単なる「食事」ではありません。結婚式で家族や友人と囲む一皿。大切な方を偲び、ご家族で囲む料理。そこには、その時間そのものを心に残す力があります。
現在は、婚礼料理を中心に、仕出し・弁当、初七日料理、セントラルキッチンなど幅広い食の事業を展開。そしてこれからは、新たな和食料理店の立ち上げにも挑戦していきます。
~ 安定した事業基盤を持ちながら、新しいことにも挑戦できる。そんな環境で、食を通して人の時間をつくり、会社の未来も一緒につくっていく。それがクロトの考える「料理人の仕事」です。経験が、次の挑戦につながっていきます。 ~
一つの会社で、これだけの「食」に出会える
クロトの調理部門には、一つの業態だけでは得られない経験があります。
婚礼料理では人生の大切な一日にふさわしい料理を考え、仕込みから提供までチームでつくり上げます。仕出し・弁当や初七日料理では、限られた時間や数量の中でも品質を保つための調理技術や段取り、製造の考え方を身につけることができます。
セントラルキッチンでは、調理だけでなく、製造計画、仕入れ、在庫、原価、衛生、配送、人員配置まで、食を安定して届けるための仕組みづくりにも携われます。
≪そして今、クロトが新たに計画しているのが和食料理店。≫
ここでは、完成した店舗で決められた料理をつくるのではなく、ゼロから店をつくっていきます。メニューやコース料理の開発、食材選定、仕入先、厨房設備、オペレーション、原価設定、スタッフの採用・育成など、店舗づくりに必要なことへ幅広く関われるのが特徴です。
料理の技術を磨くことはもちろん、料理を「事業」として考える経験も積める。クロトには、料理人としての視野を広げられるフィールドがあります。
クロトの調理部門には、一つの業態だけでは得られない経験があります。
婚礼料理では人生の大切な一日にふさわしい料理を考え、仕込みから提供までチームでつくり上げます。仕出し・弁当や初七日料理では、限られた時間や数量の中でも品質を保つための調理技術や段取り、製造の考え方を身につけることができます。
セントラルキッチンでは、調理だけでなく、製造計画、仕入れ、在庫、原価、衛生、配送、人員配置まで、食を安定して届けるための仕組みづくりにも携われます。
≪そして今、クロトが新たに計画しているのが和食料理店。≫
ここでは、完成した店舗で決められた料理をつくるのではなく、ゼロから店をつくっていきます。メニューやコース料理の開発、食材選定、仕入先、厨房設備、オペレーション、原価設定、スタッフの採用・育成など、店舗づくりに必要なことへ幅広く関われるのが特徴です。
料理の技術を磨くことはもちろん、料理を「事業」として考える経験も積める。クロトには、料理人としての視野を広げられるフィールドがあります。
【長く働くための環境もしっかり整えています】
安心して働き続けられる環境も大切です。クロトでは、社員一人ひとりが仕事と生活のバランスを保ちながら将来を見据えて働けるよう、様々な制度を整えています。
★年間休日110日
しっかり休みを確保しながら、仕事にも集中できる環境。オンとオフを切り替え自分の時間も大切にできます。
★退職金制度・財形貯蓄制度
今の働きやすさだけではなく、将来の生活まで考えた制度を用意。長く勤めるほど安心感を持ってキャリアを築いていけます。
★会員制リゾート施設を利用可能
仕事を離れてリフレッシュできる環境も整備。家族や友人との時間を楽しむなど、プライベートの充実にもつなげられます。
★資格試験受験料を補助
「もっと知識や技術を身につけたい」という意欲を会社としてサポート。仕事に必要な資格や、今後のキャリアにつながる学びにも挑戦できます。
★スキルアップ褒賞制度
日々の仕事の中で身につけた技術や、成長への取り組みをしっかり評価。経験を積むだけでなく「成長したこと」が次のキャリアにつながる環境です。
「料理が好き」という気持ちを大切にしながら、無理なく長く働き経験を積んだ先では、料理長や店舗運営、新店舗の立ち上げなど更に仕事の幅を広げていけます。
"安心して働ける環境と、挑戦できるフィールド。その両方があることがクロトで働く魅力の一つです。"
安心して働き続けられる環境も大切です。クロトでは、社員一人ひとりが仕事と生活のバランスを保ちながら将来を見据えて働けるよう、様々な制度を整えています。
★年間休日110日
しっかり休みを確保しながら、仕事にも集中できる環境。オンとオフを切り替え自分の時間も大切にできます。
★退職金制度・財形貯蓄制度
今の働きやすさだけではなく、将来の生活まで考えた制度を用意。長く勤めるほど安心感を持ってキャリアを築いていけます。
★会員制リゾート施設を利用可能
仕事を離れてリフレッシュできる環境も整備。家族や友人との時間を楽しむなど、プライベートの充実にもつなげられます。
★資格試験受験料を補助
「もっと知識や技術を身につけたい」という意欲を会社としてサポート。仕事に必要な資格や、今後のキャリアにつながる学びにも挑戦できます。
★スキルアップ褒賞制度
日々の仕事の中で身につけた技術や、成長への取り組みをしっかり評価。経験を積むだけでなく「成長したこと」が次のキャリアにつながる環境です。
「料理が好き」という気持ちを大切にしながら、無理なく長く働き経験を積んだ先では、料理長や店舗運営、新店舗の立ち上げなど更に仕事の幅を広げていけます。
"安心して働ける環境と、挑戦できるフィールド。その両方があることがクロトで働く魅力の一つです。"
採用担当からひとこと。
クロトには、婚礼料理、仕出し、セントラルキッチン、そして新しい飲食事業など、さまざまな食のフィールドがあります。経験を活かして技術を高めたい方も、料理長を目指したい方も、新しい店づくりに挑戦したい方も、可能性を広げていけます。
会社と一緒に新しいことに挑戦したい方と、クロトをつくっていきたいと思っています。
料理が好き。人を喜ばせることが好き。経験やアイデアを、もっと仕事に活かしたい。そんな想いを持つ方と出会えることを楽しみにしています。あなたの経験を聞かせてください。
会社と一緒に新しいことに挑戦したい方と、クロトをつくっていきたいと思っています。
料理が好き。人を喜ばせることが好き。経験やアイデアを、もっと仕事に活かしたい。そんな想いを持つ方と出会えることを楽しみにしています。あなたの経験を聞かせてください。
企業情報
| 会社名 | 株式会社クロト |
|---|---|
| 所在地 | 〒448-0803 愛知県刈谷市野田町新上納166番地 |
| 設 立 | 1949年4月 |
| 資本金 | 4500万円 |
| 代表者 | 下田 将之 |
| 従業員数 | 294名（パート・アルバイト201名を含む／2025年7月現在） |
| 会社情報 |
フューネラル事業 ブライダル事業 健康美容事業 会員管理事業 |
| HP |
ホームページ |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 |
愛知県・静岡県 三河安城・豊橋・西尾口・浜松 |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
■フェリシシアコート・ツムグハウス三河安城 愛知県安城市三河安城南町1-13-5 ■ツムグハウス豊橋 愛知県豊橋市駅前大通1丁目55番地 ココラフロント3階 ■アルコラッジョ 静岡県浜松市中央区中央3-11-11 ■セントラルキッチン 愛知県西尾市熊味町大道北43 ■新規和食料理店 愛知県安城市三河安城 |
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| ホームページ | https://www.clotho-corp.jp/ |
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